Atria kopūstų savybės ir jų auginimo subtilybės

Kopūstas neįprastu pavadinimu „Atria“ (olandų kalba reiškia „vėlyvas nokstantis“) pasižymi tikrai vėlyvu nokimu, gausiu derėjimu ir ilgu galiojimo laiku. Skiriamasis bruožas – lanksčios lapų plokštelės ir gūžės gebėjimas atsispirti gedimui bei užšalimui ties šaknimi. Šis hibridas yra atsparus ligoms ir kenkėjams.

Veislės aprašymas

Hibridizacija leidžia selekcininkams maksimaliai išnaudoti teigiamas derliaus savybes. Atria kopūstai yra visiškai lengvai auginami, greitai auga ir yra kompaktiški. Laikui bėgant šie kopūstai tampa daug sultingesni, todėl nerekomenduojama jų valgyti iš karto po derliaus nuėmimo.

Kilmės istorija

Veislė buvo išvesta devintajame dešimtmetyje Olandijoje, žemės ūkio bendrovės „Monsanto“ patalpose. Hibridas pasirodė Rusijoje 1990 m. ir iš karto išpopuliarėjo, pritraukdamas ne tik mažų, bet ir didelių ūkininkų dėmesį.

Zonavimas grindžiamas mūsų šalies centriniu Juodosios Žemės regionu, tačiau sodininkai sėkmingai augina šį derlių net šiaurėje.

Kuo skiriasi nuo kitų tipų?

Hibridas yra atsparus pilkajam puviniui ir fuzariumui, o tai laikoma puikiu atsparumu. Jo galvutės niekada neskilinėja ir pasižymi šiomis savybėmis:

• lizdas - pakelto tipo, bet šiek tiek;
• svoris - vidutiniškai 3–4 kg, mažiausiai 1,5 kg, daugiausia 7–8 kg, priklausomai nuo oro ir klimato sąlygų, atitikties žemės ūkio technologijoms;
• galvų tankis – stiprus;
• forma - dažniausiai apvalios, bet gali būti ir suplokštėjusios;
• lapų lapų spalva – tamsiai žalia su pilkšvu atspalviu;
• kopūstų lapų šešėlis – klasikinis išorėje, bet su antocianinų atspalviu, viduje šviesiai žalias, beveik baltas;
• paviršiaus burbuliavimas – beveik nėra;
• kopūsto stiebas – vidinis yra mažo dydžio, plonas, išorinis yra šiek tiek didesnis;
• vidutinis šakės skersmuo – 15–35 cm;
• stiebo ilgis – apie 25–40 cm;
• krūmo plitimas - vidutinio sunkumo;
• venacija – stipriai išreikštas;
• lapo forma – ovalus ir platus, todėl jį patogu naudoti įdarui;
• banguotumas – vidutinio sunkumo;
• lapų lapų struktūra – išlenktas;
• paviršius – turi vaškinę dangą;
• pjūvis – nepastebėta.

Cheminė sudėtis ir naudingos savybės

Kopūstai pasižymi skausmą malšinančiomis, priešuždegiminėmis ir valomosiomis savybėmis. Jie žinomi dėl priešnavikinio, atsikosėjimą lengvinančio ir žaizdas gydančio poveikio, todėl plačiai naudojami liaudies medicinoje. Šis hibridas savo vitaminų ir mineralų kiekį lemia:

• vitaminai – A, PP, K, E, C, B grupė;
• mineralai – natris, magnis, chloras, fosforas, siera, kalcis, kalis.

Taikymo ypatybės

Kopūstai yra daugelio patiekalų, ypač rusiškos virtuvės, pagrindas ir neatsiejama daugelio dietų dalis. Dėl didelio kalio kiekio kopūstai padeda stiprinti raumenų sistemą, įskaitant širdį.

Atria kopūstai idealiai tinka tiek vartoti šviežią, tiek konservuoti. Atria F1 hibridas ypač vertinamas dėl plonų, lanksčių ir sultingų lapų, kurie puikiai tinka marinavimui, rauginimui ir kt.

Brandinimo laikotarpis ir derlius

„Atria F1“ – vėlai nokstantis hibridas. Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina apie tris mėnesius. Vegetacijos laikotarpis nuo sėjos trunka nuo 135 iki 147 dienų.

Sodinant daigus 60x60 cm išdėstymu, iš kvadratinio metro galima pririnkti iki 6–8 kg kopūstų. Vidutinis derlius siekia 35–105 t/ha, o optimaliai prižiūrint gali siekti iki 110 t/ha.

Atsparumas neigiamiems veiksniams

Kopūstai toleruoja nakties temperatūrą iki -6–7 laipsnių Celsijaus. Rekomenduojama sodinti beveik visoje Rusijoje, išskyrus šiaurinius regionus.

Atsparus daugumai ligų ir kenkėjų, jis vis dėlto jautrus drėgmės stresui – vandens trūkumas vegetacijos metu gali smarkiai sumažinti derliaus kokybę ir kiekį, o kai kuriais atvejais tai gali lemti augalo žūtį.

„Atria F1“ hibrido privalumai ir trūkumai

Olandiškas hibridas turi daug teigiamų savybių ir išsiskiria:

Hibridas taip pat turi keletą neigiamų savybių:

Žingsnis po žingsnio instrukcijos sodinimui ir priežiūrai

Sodinimui rinkitės lengvą dirvą, kurios pH neutralus arba šiek tiek rūgštus. Venkite lysvių, kuriose praėjusį sezoną buvo auginami kryžmažiedžiai augalai. Atrijai reikia šviesių, be pavėsio vietų. Vieta turėtų būti apsaugota nuo vėjo ir šalčio.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės:

• Pavasarį neskubėkite kasti, kol neišdygs piktžolės. Jas pašalinę, iškaskite dirvą maždaug 20–25 cm gylyje.
• Vėsesniuose regionuose rekomenduojama auginti daigus. Sėklas sėkite balandžio pradžioje. Gegužės 10–20 dienomis daigai bus paruošti persodinti lauke. Sodinant, optimaliam augimui išlaikyti 65 x 45 cm dydžio schemą.
• Šilto klimato juostose sodininkai renkasi tiesioginę sėją, nes sąlygos leidžia naudoti daigus. Sėklos paprastai sėjamos balandžio 15–20 dienomis, į kiekvieną duobutę įdedant po dvi sėklas, prieš tai apdorotas šiltu kalio permanganato tirpalu. Tai daroma siekiant kompensuoti atskirų sėklų nesudygimą.

Po sėjos lovos padengiamos dengiamąja medžiaga, kuri pašalinama pasirodžius pirmiesiems ūgliams.

• „Atria“ veislę reikia reguliariai laistyti. Iš pradžių rekomenduojama laistyti kartą per dvi dienas, naudojant 6–7 litrus vandens kvadratiniam metrui. Formuojantis gūžėms, laistymo dažnumą sumažinkite iki karto per savaitę, laistymo normą padidindami iki 10–14 litrų. Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, laistymą visiškai nutraukite. Geriausia laistyti tarp vagų arba lašeliniu būdu.
• Po kiekvieno laistymo rekomenduojama atlaisvinti dirvą.
• Kopūstai kaupiami du kartus per sezoną: jei augalai auginami iš daigų, pirmasis kaupimas atliekamas praėjus trims savaitėms po pasodinimo ir dar kartą gūžės formavimosi fazėje. Sėjant tiesiogiai, pirmasis kaupimas atliekamas, kai augalai išaugina 6–7 lapus, ir kartojamas gūžės formavimosi fazėje.
• Norint užtikrinti stiprias ir sultingas kopūstų galvas, svarbu tinkamai jas laistyti. Rekomenduojamas toks laistymo grafikas:
• Kai ant augalo atsiranda 6–7 lapai, į skylę įpilkite 500 ml mėšlo tirpalo (1 kg organinių medžiagų 10 litrų vandens).
• Galvos formavimosi laikotarpiu į vieną augalą įpilkite 1 litrą pelenų tirpalo (0,5 kg anglies 10 litrų vandens).
• 30 dienų prieš derliaus nuėmimą kopūstai šeriami jodu (30–40 lašų 9–10 litrų vandens, 1 litras tirpalo kiekvienam krūmui).

Ligos ir kenkėjai

Atria hibridas yra labai atsparus pagrindinėms ligoms, tačiau papildomai apsaugai rekomenduojamos prevencinės priemonės. Bakterinės ir virusinės ligos pažeidžia kopūstų pasėlius, kaip ir kenkėjai, randami netoliese esančiuose pasėliuose.

Tai galėtų būti toliau nurodyta:

• Gleivinė bakteriozė. Ji dažnai išsivysto esant aukštai temperatūrai, ypač jei patalpoje, kurioje laikomi ar auginami daigai, temperatūros sąlygos yra nenormalios. Prie ligos vystymosi gali prisidėti ir netinkamas laistymas, kuris prasideda pažeidimais ant lapų ir progresuoja iki stiebų.
• Kraujagyslių bakteriozė. Jis gali tapti aktyvus dažnų kritulių metu, pradedant lapų pageltimu ir augalų vytimu.
• Mozaika. Labai pavojinga liga, kurią sukelia amarų atakos, kurios pirmieji požymiai yra balkšva apnaša ant lapų, dėl kurios sulėtėja augimas ir lapai raukšlėjasi.
• Juodoji koja. Tai pirmiausia paveikia daigus, pasireiškiant stiebų užmirkimu prie šaknų, vėlesniu jų retėjimu ir lūžimu.
• Kila. Jis plinta dirvožemyje ir sukelia kopūstų šaknų augimą, dėl ko prasideda šaknų puvinys ir augalas žūsta. Pirmieji požymiai – lapų pageltimas.
• Peronosporozė. Dažniausiai jis išsivysto ant parūgštintų substratų (kurių sudėtyje yra daug durpių) šiltnamiuose su netinkamu šilumos ir drėgmės režimu, pasireiškiantis rudomis arba geltonomis dėmėmis ant lapų su pilkšva danga kitoje pusėje.
• Šliužai. Dieną jie aktyviai dauginasi ir slepiasi drėgnose vietose, o naktį minta kopūstų lapais. Kontrolė apima mulčiavimo vengimą ir kenkėjų šalinimą rankiniu būdu.
• Kopūstinė musė. Juos galite atbaidyti šalia lysvių pasodinę medetkų, krapų ar medetkų.
• Baltasparnis. Šis vabzdys, mažas drugelis su labai trumpu kūno ilgiu, palengvina įvairių infekcijų, ypač suodžių pelėsio, plitimą. Pažeisti kopūstų lapai iš pradžių pasidengia sniego baltumo danga, kuri laikui bėgant tamsėja. Dėl to kopūstai praranda savo prekybą ir tampa nepageidaujami vartoti.
• Amaras. Jie gyvena galvų viduje ir minta jų sultimis. Norėdami kovoti su amarais, galite naudoti įvairias liaudies gynimo priemones, taip pat biologinius insekticidus, tokius kaip „Iskra Bio“ ir kitus panašius produktus.

Dauguma ligų gali būti kontroliuojamos fungicidais, tokiais kaip „Binoram“, „Fitolavin-300“, „Fitobacteromycin“, laikantis ant pakuotės pateiktų nurodymų.

Įvairių problemų prevencija

Jei laistymo reikalavimų nesilaikoma, „Atria F1“ kopūstų derlius gerokai sumažėja. Gūžės prastai vystosi, nepasiekia pakankamo tūrio ir svorio, blogai laikosi. Lapai neįgyja reikiamo elastingumo.

Kad auginant Atria kopūstus nekiltų tokių problemų, turėtumėte atlikti šiuos veiksmus:

• Reguliariai tikrinkite savo sodo lysves, ar nėra kenkėjų ar ligų požymių.
• Iš sėklų auginamiems kopūstams reikia ypač kruopščios priežiūros.
• Nepaisant atsparumo tam tikroms ligoms, profilaktikai rekomenduojama augalus gydyti du kartus per sezoną.
• Svarbu pašalinti augalų liekanas iš lauko, kad sumažėtų ligų ir kenkėjų plitimo rizika.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

„Atria“ veislės derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje, tačiau visas derlius paprastai nuimamas iki spalio 15 d. Kopūstų prinokimą galite patikrinti palietę gūžes: jei jos tvirtos ir nepalenkiamos, jos yra paruoštos derliui nuimti.

Šiauriniuose regionuose kartais kyla pavojus, kad derliaus nepavyks nuimti iki šalnų. Svarbu atsiminti, kad žemėje auginami kopūstai gali atlaikyti iki -7 °C (15 °F) temperatūrą. Tačiau jei gūžės jau nupjautos ir prasideda šalnos, jos gali greitai sugesti. Todėl geriausia palaukti, kol atšils oras ir lapai atšils, prieš atskiriant gūžes nuo šaknų.

Surinkimo ir saugojimo ypatybės:

• Kad kopūstų gūžės ilgai išsilaikytų ir geriau laikytųsi, jas geriausia skinti 4–7 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Vėlai nokstantys kopūstai paprastai išraunami, išoriniai lapai paliekami nuvysti, o tada kruopščiai nupjaunami, paliekant 3–5 cm stiebo.
• Prieš sandėliuojant kopūstų galvas, jos rūšiuojamos: puresnės galvutės naudojamos rauginimui, o tankesnės – ilgalaikiam laikymui rūsyje arba vėsioje vietoje.
• Optimali laikymo temperatūra yra nuo -1 iki +2 laipsnių Celsijaus, o oro drėgnumas 90–98 %. Aukštesnė temperatūra gali sukelti puvinį, o žemesnė – kopūstų galvutės gali užšalti, todėl atšildžius jos gali sugesti.
• Kad kopūstai nesupūtų, nerekomenduojama jų laikyti ant grindų. Veiksmingiau naudoti medines lentynas, gūžes sudėjus koteliais į viršų. Jei vietos mažai, gūžes galite surišti poromis už stiebų ir pakabinti ant kabliukų ar skersinių.
• Jei pjaustote kopūstus, naudokite aštrų peilį.
• Nuėmus derlių, kopūstų galvas reikia dėti ant švarios plėvelės, o ne ant žemės.
• Jei iškasite, turėtumėte išvalyti šaknis iš dirvožemio ir pašalinti apatinius lapus.

Atsiliepimai

Kopūstų „Atria F1“ auginimas nereikalauja daug pastangų, todėl jie populiarūs tiek tarp pradedančiųjų sodininkų, tiek tarp profesionalių ūkininkų. Ši veislė gerai toleruoja temperatūros svyravimus, tačiau reikia skirti ypatingą dėmesį laistymui ir apšvietimui. Tinkamų auginimo praktikų laikymasis garantuoja sėkmingą auginimą ir gausų derlių.

Dažnai užduodami klausimai