Įkeliami įrašai...

Briuselio kopūstų ypatybės ir jų auginimo pagrindai

Briuseliniai kopūstai priklauso vidutinio vėlyvumo Briuselinių kopūstų kategorijai, pasižyminčiai padidintu derlingumu. Jie skirti auginti lauke ir yra mazginės veislės hibridas. Derlius nuimamas po 130–150 dienų po pasodinimo.

Veislės aprašymas ir savybės

„Brussels F1“ noksta tolygiai, todėl derlių galima nuimti vienu metu. Veislė laikoma šalčiui atsparia, todėl atspari pavasario šalnoms ir ankstyvo rudens šalčiams. Išvaizda ir fizinės savybės:

  • galvos yra apvalios formos ir mažo dydžio;
  • galvų svoris yra nuo 15 iki 25 g;
  • lapų spalva viršuje yra tamsiai žalia, o viduje šiek tiek šviesesnė;
  • galvų struktūra yra sutankinta;
  • vieno ilgo stiebo posūkių skaičius yra nuo 20 iki 55 vienetų;
  • lapai yra šiek tiek banguoti, bet stipriai įgaubti į vidų;
  • vaisių tvirtumas – padidėjęs;
  • Stiebai tvirti ir nelūžta.

Augantis

Specifikacijos:

  • maistinės savybės – dietinės;
  • atsparumas ligoms – normalus, veislė ypač atspari fuzariozei;
  • skonis – subtilus, sultingas;
  • pateikimas – puikus;
  • vitaminų kiekis yra didesnis nei baltųjų kopūstų veislėse.

Briuselis

Briuselio kopūstai yra universalūs – jie idealiai tinka šaldyti, salotoms ir troškiniams gaminti, konservuoti, marinuoti ir rauginti.

Briuselio kopūstų virimas

Privalumai ir trūkumai

Briuselis pasirodė gana neseniai, tačiau jau spėjo pelnyti tiek sodininkų, tiek vartotojų meilę.

Kodėl žmonės mėgsta šį hibridą:
taikymo universalumas;
nepriekaištingas skonis;
atsparumas ligoms;
prisitaikymas prie oro sąlygų pokyčių;
atsparumas sausrai;
didelis produktyvumas;
geras galiojimo laikas ir transportavimo patogumas;
tekstūros sultingumas.

Yra vienas trūkumas – padidėję apšvietimo reikalavimai.

Produktyvumas

Veislė „Brussels F1“ yra gana produktyvi – iš 1 kvadratinio metro galima priskinti nuo 4 iki 6 kg derliaus, priklausomai nuo kopūstų galvų skaičiaus ant stiebo ir jų svorio/dydžio.

Didžiausio derliaus sąlygos
  • ✓ Siekiant optimalaus šaknų vystymosi, tarp augalų palikite bent 60 cm atstumą.
  • ✓ Mulčiuokite dirvą, kad išlaikytumėte drėgmę ir neaugtų piktžolės.

Produktyvumas

Auginimas ir priežiūra

Briuselio kopūstai mėgsta saulėtas vietas, todėl geriausia vieta yra atvira erdvė be pavėsio požymių. Sodinimas atliekamas standartiniu daigų metodu. Geriausias laikas persodinti į atviras lysves yra balandžio–gegužės mėnesiai (anksčiau pietuose, vėliau centrinėje šalies dalyje).

Kritiniai drėkinimo parametrai
  • ✓ Laistyti reikia ryte, kad būtų išvengta grybelinių ligų išsivystymo.
  • ✓ Naudokite bent 18 °C ​​temperatūros vandenį, kad augalai nepatirtų streso.

laistymas

Briuselio kopūstų sėklų negalima daiginti ar daigų persodinti – sodinamosios medžiagos daigumas siekia 99 %, o persodinimas sukelia stresą ir traumas.

Ravėjimas

Hibrido charakteristikos ir auginimo rekomendacijos po pasodinimo:

  • Dėl tvirtos šaknų sistemos Briuselio kopūstai gali atlaikyti ilgalaikius sausros laikotarpius. Tačiau galvelių kokybė ir kiekis, jų tekstūra ir skonis labai priklauso nuo dirvožemio drėgmės. Sausros metu rekomenduojama daigus laistyti kas savaitę, naudojant 3–5 litrus vandens vienam augalui, vengiant visiško dirvožemio išdžiūvimo iki 20–30 cm gylio.
  • Briuselio kopūstų tręšimas taip pat svarbus, tačiau reikia žinoti apie jų polinkį kaupti nitratus ir jautrumą pertekliniam tręšimui. Derlingose ​​dirvose pakanka minimalaus tręšimo. Aktyvaus augimo fazėje tinka organinės trąšos, įskaitant žaliąsias trąšas, o vaisiaus vystymosi metu naudingos bananų žievelių arba medžio pelenų užpilai. Jei nenorite ruošti mišinių, pirkite mineralinius kompleksus:
    • po pasodinimo – silpnas azoto preparatų tirpalas;
    • Pradiniame galvos formavimosi etape - fosforo-kalio junginiai, rekomenduojamas dozes sumažinant perpus.
    Šėrimo apribojimai
    • × Venkite naudoti šviežią mėšlą, nes jis gali sukelti nitratų perteklių kaupimąsi galvutėse.
    • × Neberkite azoto trąšų, kai jau pradeda formuotis galvutės, kad nesumažėtų jų kokybė.
  • Šiam hibridui kalvystė neatliekama, nes apatinės kopūstų galvos susidaro stiebo apačioje.
  • Kad augalai per daug nepasvirtų, vos pastebėję nestabilumo požymių, įrenkite atramas.
  • Likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo, apribokite augalo augimą nuspausdami viršūninius pumpurus ir apkirpdami lapus. Taip visa augalo energija bus skirta didelėms, aukštos kokybės kopūstų gūžėms užauginti.

Nereikėtų šalinti lapų išilgai viso kamieno, jiems augant, nes kopūstams svarbu, kad jie patys numestų lapus.

Atsiliepimai

Natalija Stepanov, 47 metai, Dolgoprudny.
Puikus Briuselio kopūstas; auginame jį jau ketverius metus ir visada duoda gausų derlių. Tai gana nereikli veislė – mūsų lysvės derlingos, todėl augalų daug tręšti nereikia. Tačiau stiebus turime surišti, kad daigai būtų švarūs ir nepūtų.
Irina Yulcheva, 32 metai, Saratovas.
Džiaugiuosi, kad savo regione galime auginti Briuselio veislę – ji atspari šalčiui ir duoda puikius vaisius. Jai reikia minimalios priežiūros. Labai ją rekomenduoju.
Svetlana Yusupova, 49 metai, Krasnodaro sritis.
Briuselio kopūstus auginame masinei gamybai, todėl mums svarbu derlius, galiojimo laikas ir transportavimas. Šis hibridas atitinka visus mūsų reikalavimus.

Briuselio kopūstai yra universalūs, lengvai auginami ir pasižymi puikiu skoniu. Sodinimas yra standartinis, tačiau svarbu pasirinkti saulėtą vietą. Stebėkite dirvožemio drėgmės lygį aplink kamieną.

Dažnai užduodami klausimai

Koks yra optimalus atstumas tarp augalų sodinant?

Ar įmanoma pagreitinti derliaus nokimą neprarandant kokybės?

Kurie augalai padės padidinti derlių?

Kaip dažnai laistyti galvos formavimosi laikotarpiu?

Kokie mikroelementai yra svarbūs šiam hibridui?

Ar reikia pašalinti apatinius lapus, kad padidėtų derlius?

Kaip apsisaugoti nuo kryžmažiedžių blusvabalių be chemikalų?

Kokioje temperatūroje šalnos tampa pavojingos sodinukams?

Kiek laiko šviežias kopūstų galvas galima laikyti šaldytuve?

Ar jis gali būti auginamas kaip dvejų metų augalas vidutinio klimato juostoje?

Koks yra minimalus dienos šviesos valandų skaičius?

Kaip atskirti azoto trūkumą nuo magnio trūkumo?

Kokios šaldymo klaidos sugadina skonį?

Kodėl kopūstų galvos yra laisvos ir ne tankios?

Koks yra optimalus dirvožemio pH, kad būtų išvengta šaknų išsiplėtimo?

Komentarai: 0
Slėpti formą
Pridėti komentarą

Pridėti komentarą

Įkeliami įrašai...

Pomidorai

Obelys

Avietė