Parel kopūstų veislės savybės ir jos auginimo pagrindai

Pareliniai kopūstai yra anksti nokstanti hibridinės kilmės baltagūžių kopūstų veislė. Jiems būdingos kompaktiškos gūžės, atsparumas trūkinėjimui ir vidutinis derlius. Daugiausia jie naudojami šviežioms salotoms. Šis hibridas dažnai naudojamas konvejeriniam auginimui, sėjant kas 15 dienų.

Kilmės istorija

„Parel F1“ hibridą sukūrė Nyderlandų žemės ūkio bendrovės „Bejo Zaden BV“ selekcijos komanda. Darbas apėmė kelių derlingų veislių kryžminimą. Taip buvo sukurta anksti nokstanti daržovė, pasižyminti nepriekaištingu skoniu ir išvaizda.

1993 m. „Parel F1“ buvo oficialiai įregistruota Rusijos Federacijos valstybiniame registre ir gavo leidimą auginti visoje šalyje.

Charakteristikos

Dėl didelio derlingumo hibridas greitai išpopuliarėjo, todėl buvo pageidaujamas pasirinkimas tiek privatiems ūkiams, tiek pramoninei gamybai.

Kaip atrodo kopūstas?

„Parel F1“, skirtingai nei kitos veislės, turi horizontaliai išdėstytus lapus. Tačiau hibridas turi ir kitų išskirtinių savybių:

• lapų rozetė – pakeltas ir mažas;
• lapo lapo paviršius – turi nedidelį raukšlėjimąsi;
• lapo forma – apvalios-ovalios, su lygiais kraštais ir melsvai žalsvu atspalviu;
• kotelis kopūsto galvos viduje – mažas arba vidutinis;
• kopūsto galvos forma – apvali, be suplokštėjimo;
• vieno vaisiaus svoris – nuo 700 g iki 1,5 kg;
• ritės tankis – vidutinis;
• kopūstų lapai – šviesiai žalia išorėje ir sniego baltumo viduje;
• skonis - sultingi, saldūs kopūstai.

Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai, naudingos savybės

„Parel F1“ kopūstų lapuose gausu maistinių medžiagų, įskaitant:

• Vitaminai:
  • C: 50–60 mg;
  • PP: 0,55 mg;
  • B1: 0,05 mg;
  • H2: 0,07 mg;
  • B6: 0,08 mg.
• Makro- ir mikroelementai:
  • kalis: 180 mg;
  • kalcio: 47 mg;
  • fosforas: 25 mg;
  • magnis: 16 mg;
  • natrio: 15 mg;
  • Geležis: 1,5 mg.
• Kita:
  • mono- ir disacharidai: 4,2 g;
  • skaidulos: 0,4 g;
  • aminorūgštys: 0,06 g;
  • karotenoidai: 0,02 g.

Ši sudėtis suteikia „Parel F1“ kopūstams daugybę gydomųjų savybių: jie stimuliuoja inkstų ir antinksčių veiklą, normalizuoja medžiagų apykaitą, skatina toksinų šalinimą, mažina cholesterolio kiekį ir padeda numesti svorio.

Kaip jis naudojamas gaminant maistą?

Dėl gaivaus, saldaus skonio ir lengvo aromato kopūstai idealiai tinka žalioms salotoms ir troškiniams. Jie dažnai naudojami kūdikių maiste ir dietinėje mityboje.

Jį lengva paruošti, o išvirus gerai sutrinama tyrė. Korys visiškai netinka marinuoti, sūdyti ar ilgai laikyti.

Brandinimo laikotarpis

Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka tik 55–65 dienas. Per šį laiką susiformuoja stiprios, vidutinio dydžio kopūstų galvos.

Produktyvumas

„Parel F1“ hibridas pasižymi dideliu derliumi – nuo ​​4 iki 6–6,5 kg iš kvadratinio metro. Šis hibridas unikalus tuo, kad produktyvumui neturi neigiamos įtakos tankus sodinimas – gūžės išlaiko tinkamą dydį ir svorį net ir pasodintos arti viena kitos.

Atsparumas ligoms

Šis hibridas pasižymi geru atsparumu įvairioms ligoms ir kenkėjams.

Atsparumas šalčiui

Veislė atspari nepalankioms oro sąlygoms ir gali atlaikyti pavasario šalnas iki +2–+5 laipsnių Celsijaus, tačiau augalams reikia papildomos apsaugos užsitęsusių šalčių metu. Palankiausias temperatūros diapazonas hibrido augimui yra +12–+18 laipsnių Celsijaus.

Augantys regionai ir klimato bei dirvožemio reikalavimai

Rekomenduojama auginti šiuose Rusijos klimato regionuose:

• Centrinis.
• Volga-Vjatka.
• Centrinė Juodoji Žemė.
• Šiaurės Kaukazo.
• Rytų ir Vakarų Sibiras.
• Uralas.
• Tolimuosiuose Rytuose.

Pageidaujamas dirvožemis yra priemolio, derlingas. Optimalus pH svyruoja nuo 6,5 iki 7,5. Galite įsigyti vazonų mišinį daigams arba pasigaminti jį patys, sumaišydami lygiomis dalimis velėnos, komposto, humuso ir upės smėlio. Įberkite anglies (200–250 g 10 kg vazonų mišinio), gerai išmaišykite ir gausiai palaistykite kalio permanganato tirpalu.

Veislės privalumai ir trūkumai

Nors olandų selekcininkams dar nepavyko sukurti idealios kopūstų veislės, „Parel F1“ jau demonstruoja daug privalumų:

Tuo pačiu metu veislė turi ir tam tikrų trūkumų:

Nusileidimas

Geri „Parel F1“ kopūstų pirmtakai yra bulvės, moliūgai, daugiametės žolės ir ankštiniai augalai. Venkite sodinti tose vietose, kur ankstesniais metais buvo auginami pomidorai, burokėliai, ropės ar ridikai. Hibridą galima auginti dviem būdais: auginant daigus arba sėjant atvirose lysvėse.

Sėjinukų technologijos pagrindai

Auginimas iš daigų pagreitina kopūstų galvų brendimą. Šis metodas ypač efektyvus, jei yra šiltnamis. Daigus galite pradėti sodinti kovo mėnesį, paruošę ir sterilizavę žemės mišinį.

Pagrindiniai principai:

• Rekomenduojama sėklas sėti tiesiai į atskirus konteinerius, kad vėliau nereikėtų persodinti jautrių augalų. Jei persodinti būtina, tai reikėtų daryti praėjus 15 dienų po sudygimo.
• Daigus laikykite maždaug +20–+22 laipsnių temperatūroje, esant geram apšvietimui.
• Daigai laistomi kartą per savaitę šiltu, švariu vandeniu arba silpnu kalio permanganato tirpalu.
• Persodinkite daigus 3–4 savaičių amžiaus.

Be sėklų auginimo metodas

Rudenį paruoškite vietą ir trąšas. Tam suformuokite lysves, įberkite organinių trąšų, uždenkite mulčiu ir, žinoma, juoda plastikine plėvele, kuri nuimama atėjus pavasario šilumai. Sėkite sėklas 4–5 sėklomis kvadratiniame metre.

Priežiūra

Kopūstų daigų priežiūra reikalauja kruopštaus dėmesio ir visų būtinų žemės ūkio praktikų, būdingų visoms šio derliaus veislėms, laikymosi. Tačiau nepamirškite, kad hibridai gali būti linkę pernokti vaisius.

Taisyklės:

• Laistymo režimas. Kopūstus reikia laistyti taip, kad dirva būtų kruopščiai sudrėkinta, bet neužsistovėtų. Sausringuose regionuose daigus reikia laistyti nusistovėjusiu vandeniu bent 2–3 kartus per savaitę ir vakarais. Vidutinio klimato juostose pakanka laistyti kartą per savaitę arba pagal poreikį.
• Atlaisvinimas. Ši procedūra atliekama ne dažniau kaip du kartus per mėnesį, tačiau itin atsargiai, kad nepažeistumėte augalų. Kopūstams augant ir formuojantis gūžėms, piktžoles geriausia šalinti rankomis. Kopūstų vagojimas sustiprina stiebus ir sumažina jų jautrumą ligoms. Pirmasis vagojimas atliekamas praėjus 20 dienų po pasodinimo.
• Viršutinis padažas. Kopūstus azoto trąšomis reikia tręšti vieną kartą per vegetacijos laikotarpį. Jei lapai tampa šviesiai žali, reikia tręšti antrą kartą. Likus kelioms dienoms iki sodinimo, reikia tręšti kalio-fosforo trąšomis, kad paskatintumėte šaknų formavimąsi.

Augimo sunkumai

Retais atvejais auginant šį hibridą kyla sunkumų. Tačiau jei krūmai nėra reguliariai laistomi ir periodiškai tręšiami, vaisiai netaps sultingi ir saldūs.

„Parel F1“ kopūstų hibridas yra labai atsparus ligoms ir kenkėjams. Tačiau netinkamai prižiūrimas jis gali būti jautrus šioms ligoms:

• Šaknų puvinys gali sukelti stiebo suminkštėjimą arba puvimą;
• Klubašaknis atrodo kaip išaugimai ar patinimai ant lapų;
• Pūkuotai miltligei būdingos dėmės ir stiprus žaliosios masės apnašų susidarymas;
• Fusarium sukelia lapų pageltimą ir pažeidžia šaknis;
• Kraujagyslių bakteriozė pasireiškia dėmėtumu ant lapų;
• Gleivinę bakteriozę lydi rudų aliejinių dėmių susidarymas ir nemalonus kvapas.

Fungicidai naudojami kovai su infekcijomis. Jei atsiranda šaknų puvinys, laistymą reikia laikinai nutraukti. Šiltnamio augalams rekomenduojama dažniau vėdinti, kad sumažėtų drėgmė.

Sunkumų taip pat gali kilti dėl kenksmingų vabzdžių išpuolių:

• kryžmažiedžiai blusvabaliai, kopūstinės musės ir lapvabaliai yra aktyvūs daigų stadijoje;
• Kopūstinis baltasis drugelis yra pavojingas vaisių derėjimo laikotarpiu;
• amarai puola prinokusias kopūstų galvas.

Ankstyvosiose kenkėjų aptikimo stadijose galima naudoti liaudiškas priemones, tokias kaip tabako ar pelenų tirpalai. Jei šios priemonės neveiksmingos, reikia naudoti biologinius arba cheminius insekticidus. Ypač sunkiais atvejais naudojamos stiprios cheminės medžiagos.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

„Parel F1“ pietuose visiškai sunoksta liepos pradžioje, o vėsesnio klimato šalyse – liepos viduryje. Prinokusių vaisių palikti lysvėse griežtai draudžiama.

Kaip ir kada rinkti?

Optimalus derliaus nuėmimo laikas yra ankstyvas rytas arba vakaras. Daržoves pjaustykite dideliu, aštriu peiliu, įpjovę ties pagrindu. Jei oras palankus, palikite supjaustytas daržoves darže savaitę, prieš perkeldami jas į nuolatinę sandėliavimo vietą.

„Parel F1“ hibrido laikymo charakteristikos ir galiojimo laikas

Maksimalus „Parel“ hibrido laikymo laikas yra 5 savaitės, tačiau tai reikia daryti gerai vėdinamoje patalpoje, kurios temperatūra yra apie +4–7 laipsnius.

Priemonės derliui didinti

Kad jūsų kopūstai duotų maksimalų derlių, būtinai laikykitės pagrindinių žemės ūkio praktikų. Štai kas svarbu:

• reguliariai šalinti piktžoles;
• papildomai tręšti azoto-fosforo trąšomis;
• laiku išlaisvinti augalus nuo vabzdžių;
• vykdyti grybelinių ir bakterinių ligų prevenciją;
• padidinti laistymo dažnį kopūstų galvų formavimo metu

Atsiliepimai

Baltieji kopūstai „Parel“ – sėkmingai auginamas hibridas tiek privačiuose sklypuose, tiek komerciniais tikslais. Jie pasižymi subtiliu skoniu ir idealiai lygiais lapais, puikiai dygsta ir yra lengvai auginami.

Dažnai užduodami klausimai