„Vzryv“ (liet. Blast) kopūstas – gana naujas hibridas, labai sėkmingai sukurtas Rusijos selekcininkų. Šis baltagūžis kopūstas duoda puikų derlių, džiugina sodininkus puikiu skoniu ir yra universalus panaudojimo būdas.
Kopūstų sprogimo aprašymas
„Vzryv F1“ kopūstų veislė pasižymi kompaktiška, horizontalia mažų lapų rozete. Lapų lapai yra šiek tiek burbuliuoti, šviesiai žali ir padengti lengvu vaškiniu apnašu. Lapų kraštai šiek tiek banguoti.
- ✓ Gūžės turi saldžiai aštrų skonį, kuris ankstyvosioms veislėms būdingas retai.
- ✓ Veislė pasižymi dideliu atsparumu gūžėms skilinėti.
Gūžė apvali ir perpjauta balkšva. Kiekviena gūžė sveria 1,3–1,5 kg. Išorinis ir vidinis stiebai trumpi. Gūžės gana tankios. Jų tekstūra minkšta ir sultinga.
Kas ir kada sukūrė „Vzryv“ veislę?
Kopūstus „Vzryv F1“ sukūrė Rusijos selekcininkai Lukjanenko A. N., Dubininas S. V. ir Dubinina I. N. Veislė buvo patvirtinta naudoti 2009 m. ir rekomenduojama auginti Volgos-Vjatkos ir Vakarų Sibiro regionuose.
Skonis ir tikslas
„Vzryv“ kopūstai pasižymi puikiu skoniu. Jie skanūs švieži ir po bet kokio apdorojimo. Tačiau, kaip ir bet kuri ankstyvoji veislė, šie kopūstai netinka konservavimui ar žiemos laikymui.
Sprogstamųjų kopūstų galima dėti į raudonuosius barščius, iš jų lapų puikiai tinka kopūstų suktinukai, juos taip pat galima sutrupinti į įvairias salotas.
Šie sultingi ir gardūs kopūstai puikiai tinka vieni arba su įvairiomis daržovėmis ir šakninėmis daržovėmis. Jie taip pat puikiai tinka pyragams ir kitiems kepiniams įdaryti.
Charakteristikos
„Vzryv“ kopūstų veislė yra itin anksti subręstanti, techninę brandą pasiekianti per 85–90 dienų nuo sudygimo. Tiksli brandos data priklauso nuo to, kada kopūstai pasodinti į žemę ar šiltnamyje.
Iš kvadratinio metro galima pririnkti nuo 3,7 iki 4,3 kg kopūstų. Tinkamai taikant žemės ūkio praktiką, galima pasiekti dar didesnį derlių – iki 8 kg iš kvadratinio metro. Kopūstų galvų perkamumas siekia 92 %.
Privalumai ir trūkumai
Bet kuris sodininkas ar šio derliaus mėgėjas įvertins „Vzryv“ kopūstus. Ši veislė turi daug privalumų, tačiau ji taip pat turi nemažai trūkumų, apie kuriuos geriausia žinoti prieš sodinant.
Nusileidimo ypatybės
Kopūstus „Vzryv“ sodinkite saulėtoje, gerai apšviestoje vietoje. Dirva turi būti derlinga ir turtinga organinių medžiagų. Galite sodinti arba daigus, kurie auginami apie mėnesį, arba sėklas, kurios sėjamos lauke pagal standartinę žemės ūkio praktiką.
- ✓ Optimaliam kopūstų augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,5.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta permirkimo ir šaknų puvinio.
Kopūstų negalima sodinti po ridikėlių, ropių, griežčių, krienų, ropių ir garstyčių. Geri pirmtakai yra bulvės, česnakai, morkos, svogūnai, pomidorai, žirniai ir kiti ankštiniai augalai.
Priežiūra žemėje
Norint užauginti dideles, sultingas kopūstų galvas, „Vzryv“ kopūstus reikia tinkamai prižiūrėti – laistyti, tręšti, purenti ir laikytis visų kitų žemės ūkio praktikų.
- × Venkite laistyti karštu paros metu, kad nenudegtų lapai.
- × Nelaistykite šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti augalams stresą.
Kaip prižiūrėti sprogstančius kopūstus:
- Šiai veislei reikia reguliariai laistyti, atsižvelgiant į oro sąlygas ir dirvožemio sąlygas. Venkite laistyti lietingomis dienomis, kad išvengtumėte grybelinių infekcijų. Sausu oru po kiekvienu augalu užpilkite 2 litrus vandens.
Geriausias laikas laistyti kopūstus yra rytas arba vakaras, prieš 10 val. arba po saulėlydžio. Jaunus, į žemę pasodintus augalus galima laistyti laistytuvu; formuojantis vainikėliams, palaistykite šaknis; geriausia lašelinis laistymas. - Praėjus dviem savaitėms po daigų pasodinimo, kopūstai surenkami į vagas. Per sezoną atliekami du ar trys surenkami į vagas. Svarbu nepažeisti šaknų grėbiant žemę ir vengti, kad žemės gumulai patektų ant lapų. Trąšas kopūstų lysvėms galima berti kartu su surenkamais į vagas.
- Kad kopūstų gūžės būtų didelės ir sultingos, juos reikia tręšti. Pakanka dviejų ar trijų kartų per sezoną. Pirmą kartą tręšti praėjus porai savaičių po daigų pasodinimo nuolatinėje vietoje, o kitus du kartus – kas dvi savaites. Trąšos apima mineralinius junginius, taip pat organines medžiagas, tokias kaip mėšlas, vištų mėšlas, žolelių užpilai ir panašiai.
Ligos ir kenkėjai
„Vzryv“ kopūstai yra gana atsparūs įvairioms ligoms, tačiau nepalankiomis sąlygomis ir netinkamai prižiūrint juos gali paveikti bakterinės gleivės, baltasis ir pilkasis pelėsis. Siekiant išvengti šių ir kitų infekcijų, svarbu reguliariai laistyti ir vengti perpildymo.
Kopūstus galima apdoroti biofungicidu „Fitosporin-M“, 1% Bordo mišinio tirpalu, česnako užpilu ar kitomis liaudies gynimo priemonėmis. Ši veislė nėra jautri vabzdžių pažeidimams, tačiau jei jie išplinta, galimi užpuolimai.
Pavojingiausi vabzdžiai yra kopūstinė musė, kopūstinių baltųjų drugelių ir kopūstinių kandžių vikšrai bei kryžmažiedžių blusvabalis. Šiems kenkėjams naikinti naudojami fitovermas, bitoksibacilinas ir kiti insekticidai. Naudojant chemines medžiagas, svarbu laikytis purškimo grafiko, kad maistui nupjautų kopūstų galvos nebūtų toksinų.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Gūžės skinamos pagal poreikį šviežiam vartojimui. Ši anksti nokstanti veislė žiemai nelaikoma. Tačiau palankiomis sąlygomis „Vzryv“ kopūstus galima laikyti 1–3 mėnesius. Jei gūžės laikomos, derlių reikia nuimti sausu oru.
Kopūstus „Vzryv“ laikykite nuo -1°C iki +4°C temperatūroje. Optimali oro drėgmė yra 85–95 %. Patalpa, kurioje laikomi kopūstai, turi būti gerai vėdinama, kitaip kopūstai pradės pūti dėl puvimo bakterijų ir grybelių dauginimosi.
Atsiliepimai
„Vzryv“ veislė yra būtent tai, ko reikia tikram kopūstų žinovui. Ji išaugina tiesiog tobulas gūžes, pasižymi puikiu skoniu, švelniais lapais, yra sultinga ir maistinga. Ši veislė puikiai tinka tiems, kurie ieško itin ankstyvos veislės vasarai.