„Bernina“ – vidutinio sezono stalo bulvių veislė. Jai būdingas didelis derlius ir parduodami gumbai su puikiu skoniu. Ji turi specifinių priežiūros reikalavimų, kuriuos supratus, namų sodininkai gali maksimaliai padidinti derlių.
Kas ir kada sukūrė šią veislę?
„Bernina“ – tai Vokietijoje išveista veislė, sukurta „Bohm Heinrich“ („Europlant Pflanzenzucht GMBH“). Rusijoje ji buvo patvirtinta naudoti 2017 m. Skirta auginti namų soduose Volgos-Viatkos regione.
Augalų savybės
Patyrę sodininkai gali atpažinti Bernina veislės augalus pagal jų išvaizdą. Tai stiebinio tipo krūmai, kuriems būdingas greitas lapijos vystymasis ankstyvuoju vegetacijos laikotarpiu.
Augalo ir gumbų aprašymas
Berninos bulvių veislė pasižymi šiomis savybėmis:
- vidutinis ūgis;
- priklausantis stačiam arba pusiau stačiam tipui;
- vidutinio arba didelio dydžio lapija, šviesiai žalia ir žalia spalva;
- Žiedai: dideli, vainikėlio vidinėje pusėje nėra antocianinų spalvos.
Patyrę sodininkai pabrėžia šias gumbų savybes:
- svoris - 112–142 g;
- pailgos ovalo formos;
- akys išdėstytos vidutiniame gylyje;
- geltona žievelės spalva;
- tamsiai geltonos spalvos minkštimas.
Skonio savybės ir paskirtis
Berninos gumbai turi gerą skonį. 100 gramų žalios minkštimo yra šių maistinių ir naudingų medžiagų:
- krakmolas - nuo 11,1 iki 14 g;
- baltymai - 1,7 g;
- sausosios medžiagos - 17,4 g;
- cukrų - 0,6 g;
- askorbo rūgštis - 24,6 mg.
Nokinimas ir derlius
Bernina yra vidutinio sezono bulvių veislė. Jos gumbai subręsta per 90 dienų. Šios daržovių veislės derliaus rodikliai yra tokie:
- nuo 221 iki 44900 kg 1 hektarui sodinimo (tai yra daugiau nei standartinių veislių, tokių kaip „Aurora“, Peterburgas);
- 70400 kg iš 1 ha (didžiausias derlius, gautas atliekant veislės valstybinius bandymus).
Gumbų komercinės ir vartotojiškos savybės
Berninos bulvės išsiskiria dideliais vaisiais. Jos gumbai yra vienodo dydžio, lygūs ir lengvai valomi.
Jie taip pat turi šias savybes:
- parduodamumas - 77–95%;
- galiojimo laikas - 96%.
Atsparumas ligoms
Ši veislė pasižymi atsparumu įprastoms ir pavojingoms daržovių ligoms, kurios pelnė jos pripažinimą tarp vietinių sodininkų.
Berninos augalai yra atsparūs šioms infekcijoms ir parazitams:
- nematodas (atsparumas - 9 balai iš 10);
- bulvių vėžys;
- lapų garbanojimas;
- raukšlėta ir dryžuota mozaika;
- gumbų puvinys.
Jie yra vidutiniškai atsparūs alternariai, rauplėms ir viršūnių vėlyvajai dedervei. Remiantis Visos Rusijos tyrimų instituto duomenimis, ši daržovių veislė yra jautri gumbų dedervei. Profilaktinis krūmų apdorojimas gali padėti išvengti dalinio derliaus praradimo dėl infekcijos.
Nusileidimo ypatybės
Bernina yra labai reikli dirvožemio struktūrai ir derlingumui. Sodininkai maksimalų derlių pasiekia augindami šią bulvę šiuose dirvožemio tipuose:
- juodas dirvožemis;
- velėninis-podzolinis dirvožemis;
- nusausinti durpynai;
- pilki miško dirvožemiai;
- smėlingos priemolės;
- lengvi ir vidutinio sunkumo priemoliai.
- × Neatsižvelgiama į dirvožemio pH tyrimą prieš kalkinimą. Optimalus pH lygis Bernina veislės bulvėms yra 5,0–6,0.
- × Nėra informacijos apie poreikį pridėti mikroelementų, tokių kaip magnis ir cinkas, ypač durpynuose ir smėlinguose dirvožemiuose.
Rudenį paruoškite vietą bulvėms sodinti:
- pašalinti augalų liekanas;
- kasti dirvą;
- pridėti mėšlo, durpių, komposto;
- į sunkų dirvožemį įpilkite smėlio;
- Jei dirvožemis rūgštus, naudokite kalkes.
Pavasarį vėl iškaskite plotą. Paruoškite sėklas sodinimui iš anksto sudaiginę gumbus. Atlikite šiuos veiksmus:
- mėnesį prieš sodinimą perneškite juos į šiltą kambarį, kurio temperatūra yra +15–18 ℃ ir yra išsklaidyta šviesa;
- Bulves periodiškai laistykite, kol pasirodys stiprūs daigai (1,5–2 cm ilgio).
Sėklas apdorokite vario sulfatu, kalio permanganatu arba boro rūgšties tirpalu, kad išvengtumėte vėlyvojo puvinio. Taip pat priimtinas gydymas Fitosporin-M.
Bulves sodinkite 10 cm gylyje, kai dirvos temperatūra sušils iki +8 ℃. Laikykitės šio schemos:
- tarpai tarp eilių - 75 cm;
- atstumas tarp krūmų - 40 cm;
- sėjos gylis - iki 17 cm.
Priežiūros instrukcijos
Siekiant užtikrinti gausų vaisių derlių, šios veislės krūmams reikalingos šios procedūros:
- reguliarus laistymas;
- ravėjimas;
- atsipalaidavimas;
- kalimas;
- ligų gydymas;
- trąšų naudojimas.
Bernina jautriai reaguoja į drėgmės trūkumą. Žydėjimo ir sausros laikotarpiu bulvių sodinimą laistykite du kartus per savaitę. Kad drėgmė neišgaruotų, nepamirškite mulčiuoti pjuvenomis.
- Pirmąjį laistymą atlikite 10–14 dienų po pasodinimo, jei nėra natūralių kritulių.
- Žydėjimo ir gumbų formavimosi laikotarpiu laistymo dažnumą padidinkite iki 3 kartų per savaitę.
- Norėdami pagerinti gumbų galiojimo laiką, sumažinkite laistymą 2 savaites prieš derliaus nuėmimą.
Svarbi šios bulvių veislės priežiūros procedūra yra augalų nuėmimas. Tai turėtų būti daroma tris kartus per sezoną:
- kai daigai pasiekia 10–15 cm aukštį;
- 14–20 dienų po pirmojo užpylimo;
- prieš užsidarant viršūnėms.
Apžiūrėkite savo Bernina sodinukus, ar nėra kenkėjų ir ligų požymių. Jei aptinkama problemų, krūmus apdorokite biofungicidais, tokiais kaip Fitosporin-M. Jei atsiranda didelis užkrėtimas, naudokite cheminį apdorojimą (Bordo mišinį, Acrobat).
Bulvių pasėlius taip pat puola Kolorado bulvių vabalas. Kenkėjų rinkimas rankomis gali padėti išspręsti problemą. Jei užkrėtimas didelis, naudokite komercinį pesticidą, pvz., Kolorado bulvių vabalą.
- • Ankstyvam augalų apdorojimui naudokite biologinius produktus, kurių pagrindą sudaro Bacillus thuringiensis, taip sumažinsite cheminių medžiagų poreikį.
- • Alternatyvūs produktai, skirti užkirsti kelią priklausomybei nuo kenkėjų.
Norint gauti gausų gumbų derlių, nepamirškite tręšti. Bernina bulvių sodinimą tręškite kelis kartus per sezoną:
- ankstyvoje krūmų augimo stadijoje — azoto junginiai, vištų mėšlo tirpalas (1:20), karbamidas;
- gumbų formavimosi stadijoje — fosforo ir kalio mišiniai (pavyzdžiui, kalio sulfatas arba dvigubas superfosfatas, ištirpinant 15 g preparato 10 litrų vandens).
Gumbelius nuimkite iš karto po to, kai jų viršūnėlės išgula ir nudžiūsta. Nupjaukite juos savaitę prieš tai, kad išvengtumėte bulvių maro. Iškastas bulves paskleiskite po stogeliu, kad išdžiūtų. Po 2–3 dienų perkelkite jas į gerai vėdinamą vietą. Dar po 2 savaičių gumbus perkelkite į rūsį ilgalaikiam laikymui.
Privalumai ir trūkumai
Dėl daugybės privalumų „Bernina“ tapo mėgstama tarp sodininkų ir komercinių bulvių augintojų. Tačiau ši daržovių veislė turi ir keletą trūkumų:
Sodininkų atsiliepimai
Bernina yra derlinga, stambiavaisė bulvių veislė. Rusijos sodininkų ir ūkininkų atsiliepimai yra teigiami. Jie mėgsta šią bulvę dėl puikaus skonio, atsparumo ligoms ir produktyvių augalų.