Čugunkos bulvės tapo labai populiarios tarp sodininkų. Nors veislė nėra įtraukta į valstybinį registrą, ji sėkmingai auginama mūsų šalyje jau daugelį metų. Šiam augalui būdingas sodrus skonis, atsparumas ligoms ir geras derlius. Svarbu užtikrinti tinkamą priežiūrą, įskaitant keletą standartinių priemonių.
Istorija kilmė
Nėra informacijos apie veislės sukūrimą; nežinoma, kas išvedė „Chugunka“ ar kokios veislės buvo naudojamos. Patyrę tyrėjai įsitikinę, kad jai sukurti buvo naudojamos „Vasilek“ ir „Sineglazka“.
Botaninis veislės aprašymas
Veislės pavadinimas kilęs iš jos išvaizdos. Gumbeliai turi savitą, akį traukiantį atspalvį. Veislė išsiskiria dideliais, ryškiai alyviniais žiedais, kurie žydėjimo metu dengia augalus.
Bušas
Krūmai pasiekia 0,5–1 m aukštį. Jie turi galingą šaknų sistemą ir stačius, tvirtus stiebus, gausiai padengtus vidutinio dydžio lapais. Lapija yra sodraus žalio atspalvio su ryškiomis gyslomis.
Gumbeliai
Būdingi dideli, vienodi gumbai, sveriantys nuo 100 iki 130 g. „Lizdeliai“ praktiškai be smulkių dalelių. Kitos išskirtinės savybės:
- Gumbų forma yra apvali-ovali arba pailgai-ovali.
- Odelė tanki, bet ne stora, todėl gerai transportuojama ir patvari.
- Oda tamsiai mėlyna, beveik violetinė.
Būdingas Bulvės čugunkoje
Čugunkos bulvės pasižymi puikiomis veislės savybėmis, todėl yra populiarus pasirinkimas tarp sodininkų. Prieš sodinimą šias savybes reikėtų atidžiai ištirti.
Kvapiosios medžiagos veislės kokybė ir cheminė sudėtis
Čiugunkos bulvės laikomos labai kvapniomis. Daugelis sodininkų pastebi, kad iš jų galima pagaminti skanią bulvių košę. Jas rekomenduojama kepti, virti, troškinti ir kepti orkaitėje. Jos naudojamos ne tik sriubose ir bulvių košėje, bet ir salotose, užkandžiuose ir kitur.
Šis augalas pasižymi padidėjusiu naudingų medžiagų kiekiu: antocianinų, jodo, geležies, kalio, magnio, baltymų ir aminorūgščių, vitaminų B, PP, C ir K. Daržovė teigiamai veikia endokrininę sistemą ir bendrą organizmo būklę.
Terminai nokimas ir produktyvumas
Ankstyva veislė, sunokstanti praėjus 70–75 dienoms po pirmųjų ūglių pasirodymo. Vienas krūmas išaugina 6–11 gumbų. Vienas augalas duoda 1–1,5 kg derlių.
Regionai auginimas
Čugunka gerai toleruoja šalčius, tačiau rekomenduojama auginti vidutinio klimato juostose. Tinkamai prižiūrint, ji gerai auga šiltuose pietiniuose regionuose. Nerekomenduojama auginti šiaurinėje Rusijos dalyje.
Tvarumas ligų
Šiai veislei būdingas didelis atsparumas grybelinėms ir kitoms virusinėms ligoms. Ji atspari kenkėjams, tačiau retai paveikiama Kolorado bulvių vabalo. Ji taip pat atspari vieliniams kirmėlėms.
Pavojingiausia Chugunka bulvių liga yra vėlyvasis maras, kuris pažeidžia tiek antžeminę augalo dalį, tiek gumbus.
Parduodamumas, transportavimo ir galiojimo laikas
Čugunkos bulvės garsėja puikiu tinkamumu prekybai, transportavimu ir galiojimo laiku. Jos pasižymi dideliu tinkamumu prekybai dėl didelių, vienodų gumbų, kuriuose yra minimalus skaičius netinkamų parduoti egzempliorių.
Iš kitų veislių jis išsiskiria puikiu transportavimu dėl tankios ir patvarios gumbų odelės. Tai užtikrina, kad produktas išlieka nepažeistas ir saugus transportuojant dideliais atstumais.
Dėl gero gumbų galiojimo laiko juos galima ilgai laikyti be reikšmingo kokybės praradimo. Tai leidžia efektyviai valdyti atsargas ir išvengti nuostolių sandėliavimo metu.
Šaltis ir atsparumas sausrai
Čugunkos bulvės yra atsparios šalčiui ir sausrai, todėl idealiai tinka auginti įvairiame klimate. Jos šaknys ir gumbai geba efektyviai sugerti ir išlaikyti drėgmę iš dirvožemio. Tai padeda tausoti vandens išteklius ir užtikrinti stabilų derlių.
Privalumai ir trūkumai trūkumai
Prieš sodindami naują veislę savo sode, išstudijuokite jos teigiamas ir neigiamas savybes. Šis derlius turi šiuos privalumus:
Veislės trūkumai yra šie:
Ypatumai nusileidimai
Centriniuose ir pietiniuose regionuose sodinimas prasideda balandžio mėnesį. Iki to laiko dirvožemis 15 cm gylyje jau būna įšilęs iki +10°C. Miestuose, kuriuose vyrauja šaltesnis klimatas, gumbai sodinami gegužės pradžioje.
Laikykitės rekomendacijų:
- Pradėkite ruošti sodinamąją medžiagą 1–1,5 mėnesio prieš sodinimą.
- Gumbų apdorojimas – tai pagreitina dygimą, sumažina ligų riziką ir padidina atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams.
- Po apdorojimo daigintus gumbus parinkite didelius, patrauklius egzempliorius su stipriais daigais. Prieš sodinimą perkelkite juos į vietą, kurioje temperatūra yra 10–12 °C.
- Lysves klokite gerai apšviestoje vietoje, nes šviesą mėgstantys augalai paprastai duoda didesnį derlių esant geram apšvietimui.
- Dirva turi būti lengva ir derlinga, nes sunki dirva gali sumažinti derlių.
- Lysves paruoškite rudenį, jas perkasdami ir pašalindami augalų liekanas. Pavasarį vėl iškaskite lysves ir kiekvienam kvadratiniam metrui patręškite reikiamomis trąšomis.
- Skylutes darykite 30 cm atstumu viena nuo kitos, o tarp eilių palikite bent 60 cm atstumą. Skylučių gylis yra nuo 6 iki 10 cm.
Prieš sodinimą į kiekvieną duobę įberkite pelenų arba granuliuotų, lėtai išsiskiriančių trąšų. Įdėkite bulves į duobę, palaistykite šiltu vandeniu ir užberkite dirvožemiu.
Rekomendacijos dėl priežiūros
Šią veislę lengva prižiūrėti, todėl ji tinka net nepatyrusiems sodininkams. Laikykitės šių sodininkystės gairių:
- Laistymas. Bulvės mėgsta drėgną dirvą, ypač kol auga gumbai. Todėl jas laistykite reguliariai, ypač sausu oru. Stenkitės vengti dirvožemio perdžiovinimo ar perlaistymo.
- Trąšos. Bulves maitinkite kalio ir fosforo turinčiomis trąšomis. Jos skatina stiprių augalų ir produktyvių gumbų vystymąsi. Naudokite organines trąšas arba specializuotas mineralines trąšas šiam augalui.
- Atlaisvinimas. Reguliariai purenkite dirvą aplink augalus. Tai pagerina šaknų zonos aeraciją, padidina deguonies prieinamumą ir pagerina vandens pralaidumą.
- Mulčiavimas. Dirvožemio padengimas mulčio sluoksniu padės išlaikyti drėgmę, sumažins piktžolių augimą ir apsaugos gumbus nuo šviesos, neleisdamas jiems žaliuoti.
- Retinimas. Kai augalai pasieks tam tikrą aukštį, juos praretinkite, palikdami tarpus. Tai pagerins oro cirkuliaciją ir šviesos prieinamumą, o tai skatins sveikesnį augimą ir derliaus formavimąsi.
Vagojimas yra svarbi bulvių pasėlių priežiūros agrotechnika. Jos pagrindinis tikslas – paskatinti naujų gumbų formavimąsi bulvių stiebų viršuje. Vagojimą pradėkite praėjus 2–3 savaitėms po sudygimo ir kartokite kas 2–3 savaites iki žydėjimo.
Kolekcija ir saugykla derlius
Derlius nuimamas jau liepos viduryje. Gumbelius iškaskite šakėmis, kad sumažintumėte pažeidimo riziką. Derliaus paruošimą lemia augalų išvaizda: gumbams subrendus, krūmai pradeda gelsti ir vysti.
Kasant bulves, jas nusausinkite ir sausu skudurėliu nuvalykite žemes. Pažeistas bulves laikykite atskirai ir pirmiausia naudokite jas. Bulves sudėkite į švarias dėžes ir, prieš tai jas fumigavę siera, laikykite sausoje vietoje.
Metodai kova ir ligų/kenkėjų prevencija
Čugunka atspari daugumai ligų, būdingų nakvišoms. Epidemijų metu kartais serga vėlyvuoju maru. Profilaktikai vasaros pabaigoje krūmus du kartus per savaitę reikia purkšti vario sulfato tirpalu (20 g 10 litrų vandens).
Siekiant išvengti bulvių užteršimo, svarbu:
- Laikykitės sėjomainos.
- Dezinfekuokite gumbus, dirvą ir sodo įrankius.
- Laikykitės laistymo ir tręšimo taisyklių.
- Reguliariai purenkite dirvą ir pašalinkite piktžoles.
Nors kenkėjai retai puola pasėlius, ši problema neatmetama. Kovai su Kolorado bulvių vabalu naudokite karčiųjų žolelių (sliekų, ugniažolės, kraujažolės, kiaulpienės) nuovirą arba pabarstykite pelenais tarp eilių ir ant krūmų.
Vielinių kirmėlių ir kurmių svirplių kontrolė yra sudėtingesnė, nes šie kenkėjai puola gumbus, o ne lapus ir stiebus. Prevencinės priemonės apima dirvožemio iškasimą prieš sodinimą ir lervų pašalinimą. Šie kenkėjai nemėgsta šiek tiek rūgštaus dirvožemio.
Atsiliepimai sodininkai apie Čugunkos bulves
Čugunkos bulvė sulaukė daug teigiamų atsiliepimų iš sodininkų, kurie ją jau daugelį metų augina savo sklypuose. Dėl puikių veislės savybių ir daugybės privalumų ši veislė yra paklausi. Tinkamai prižiūrint, ji duoda gerą derlių ir didelius gumbus, tinkamus ilgalaikiam laikymui.