Bulvių auginimas naudojant olandiškas technologijas

Olandiško bulvių auginimo metodo esmė nėra nauja. Tačiau jis pabrėžia tinkamą seniai pamirštų taisyklių ir reglamentų įgyvendinimą. Idėja – griežtai laikytis terminų ir laikytis konkrečių auginimo procedūrų, apie kurias daugelis Rusijos sodininkų net nėra girdėję.

Pagrindinės savybės

Olandiška bulvių auginimo technika išsiskiria tuo, kad joje daug dėmesio skiriama dirvožemio aeravimui. Geras dirvožemio purenimas ir vagų sėjimas žymiai padidina derlių. Be to, olandiškos bulvės išlaiko labai didelius atstumus tarp eilių (pradedant nuo 70 cm).

Taip, tai reiškia, kad galėsite pasodinti mažiau augalų, bet jei toks auginimo būdas leidžia iš vieno krūmo gauti 2 kg puikios kokybės gumbų, ar tai tikrai trūkumas?

Norint gauti tokį patį prabangų derlių kaip olandai, svarbu kuo atsakingiau žiūrėti į bulvių auginimo procesą:

• sodinimui naudojami konkrečių veislių bulvių augalai;
• sodinamoji medžiaga turi būti idealios kokybės – antras dauginimas (ir šiai taisyklei nėra išimčių);
• Bulves vienoje vietoje galite sodinti ne dažniau kaip kartą per 3 metus;
• dirvožemis nuolat tręšiamas, ir tai daroma naudojant specialų metodą;
• Bulvių sodinukus reikia apdoroti įvairiomis cheminėmis medžiagomis, kurių tikslas – sunaikinti infekcines ligas ir įvairius kenkėjus;
• Dirvos įdirbimas (pavasarį arba rudenį) atliekamas laikantis gana griežtų terminų, būtinai laikantis aiškių taisyklių ir reikalavimų.

Pagrindinės olandų technologijos taisyklės

Siekiant užtikrinti gausų bulvių derlių ir nepriekaištingą kokybę, labai svarbu griežtai laikytis pagrindinių reikalavimų ir sąlygų. Technologijos pagrindas – kruopštus visų etapų vykdymas, aukščiausios kokybės ingredientų naudojimas ir ilgas, kruopštus darbas.

Visa tai taip svarbu, kad kilus bent menkiausiai abejonei dėl bet kurio auginimo aspekto, geriausia atsisakyti šios technologijos. Ji neduos laukiamų rezultatų, o pastangos, laikas ir pinigai bus labai dideli.

Kokias veisles leidžiama naudoti?

Norint pasiekti olandiškos kokybės bulvių derlių, naudojamos tik geriausios bulvių veislės, pasižyminčios dideliu derlingumu ir gumbų kokybe. Net standartinis šių veislių derlius siekia 40 tonų iš hektaro, o tai jau yra labai geras rezultatas. Tinkamai naudojant technologiją, šį derlių galima padvigubinti ar net padidinti.

Tarp labiausiai paplitusių veislių, kurias galima naudoti, išsiskiria šios:

• Impala
• Raudonoji Skarletė
• Mona Liza
• Romanas
• „Santé“

Impala veislė

Veislė „Raudonoji skarletė“

Bulvių veislė „Mona Lisa“

Bulvių veislė "Romano"

Veislė „Santé“

Tačiau tai toli gražu ne vienintelės bulvių veislės, kurias galima auginti naudojant olandišką technologiją. Atidžiai ištyrus jų savybes, galima naudoti ir kitas veisles, tačiau svarbu visada atsiminti, kad jų savybės turi būti nepriekaištingos.

Sodinamoji medžiaga

Be jokios abejonės, tai turi būti:

• itin sveikas, tai yra, ne šašų, vėlyvojo puvinio ir kitų ligų nešiotojas;
• būtinybė keisti auginamų bulvių veislę kas 4–5 metus yra labai svarbi;
• nepažeisti įvairių kenkėjų;
• sodinimo gumbai turi būti ne didesni kaip 5 cm (ir ne mažesni kaip 3 cm) skersmens;
• jų daigumas turi būti didesnis nei 95% (tinka tik tokia sodinamosios medžiagos kokybė, nukrypimai yra nepriimtini).

Gumbų atrankos klaidos

• • Gumbų su puvinio ar dėmių požymiais naudojimas
• • Įvairių dydžių gumbų sodinimas vienoje partijoje
• • Kalibravimo pagal skersmenį nepaisymas (3–5 cm)
• • Gumbų su siūliniais daigais naudojimas
• • Nesudiginusios medžiagos sodinimas

Sodinimo sąlygos ir schema

Speciali gumbų sodinimo schema yra labai svarbi, ypač apsaugant juos nuo įvairių kenkėjų ir ligų. Galima drąsiai teigti, kad šis veiksnys yra labai svarbus norint gauti gerą, aukštos kokybės derlių.

Trąšų naudojimas taip pat griežtai pritaikomas prie pasirinktos bulvių veislės ir jos specifinių poreikių. Be to, technologija tiksliai reguliuoja vagų formavimo laiką ir dažnumą, taip pat vagų formavimosi aukštį.

Laiku nuimamas derlius

Procese yra esminis niuansas: jei derlius nuimamas siekiant gauti sėklų, tai daroma beveik mėnesiu anksčiau (palyginti su derliaus nuėmimu maistui).

Ši rinkimo taisyklė yra nepaprastai svarbi, nes jos dėka ateityje sodinant galite tikėtis labai gerų daigumo rezultatų.

Tai tik paviršutiniškas olandų technologijos aprašymas. Toliau išsamiai išnagrinėsime pagrindinį bulvių auginimo procesą.

Dirvožemio reikalavimai

Gerai žinoma, kad bulvėms auginti geriausiai tinka puri žemė. Būtent tai ir pabrėžiama naudojant olandišką auginimo technologiją:

• Dar prieš sodinant gumbus į žemę, jie kruopščiai apdorojami (dirva kuo atsakingiau suariama ir malama);
• plotis tarp lovų turėtų būti 70 cm;
• Bulvės tame pačiame žemės sklype gali būti auginamos ne dažniau kaip kartą per 3 metus;
• dirvožemiui turi būti suteiktas poilsis: tuo metu, kai bulvės neauginamos, tik šienaujamos piktžolės ir naudojamos įvairios priemonės su jomis kovoti;
• Bulvės sodinamos tose vietose, kur anksčiau buvo auginami rugiai, avižos ir ankštiniai augalai. Rekomenduojama rudenį apsėti plotą avižomis, o pavasarį iškasti ir paruošti bulvių auginimui (svarbu nepamiršti 3 metų taisyklės);
• Olandai daugiausia naudoja didelius kiekius mineralinių trąšų / herbicidų, tačiau mažame sodo sklype galima išsiversti naudojant tik organines trąšas.

Sklypas tręšiamas rudenį/pavasarį prieš pat sodinimą. Dirva turi būti kruopščiai iškasta arba negiliai (22–27 cm) suariama apverčiamuoju plūgu. Po to dirva patręšiama humusu arba kompostu. Galima naudoti superfosfatą, kalio chloridą ir kitas trąšas, kuriose yra daug azoto (ir rekomenduojama kai kurioms veislėms).

Šios taisyklės taikomos tik rudens auginimui ir lygioms vietovėms. Jei bulves planuojama sodinti šlaituose, jų negalima kasti ar tręšti rudenį: šaltinio vanduo tiesiog nuplaus visas maistines medžiagas, todėl dirvožemis taps netinkamas bulvėms auginti.

Humusas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį užtikrinant didelį bulvių derlių. Jo kiekis yra labai svarbus, o ne mažesnis kaip 2 %.

Reikalavimai sodinamajai medžiagai

Auginant bulves olandišku metodu, sodinamoji medžiaga turi būti kruopščiai parinkta. Galutinis derlius ir jo kokybė priklauso nuo to, kaip atidžiai priartėsite prie šio klausimo.

Jei gumbai ligoti arba prastai dygsta, derlius bus prastas, nepaisant atlikto darbo. Todėl svarbu ne tik rūpintis dirvožemiu, bet ir naudoti kokybišką sodinamąją medžiagą.

Svarbiausi sėklų sodinimo medžiagos kriterijai yra šie:

• gumbai, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 3 cm ir ne didesnis kaip 5 cm (net 0,7 cm paklaida yra nepriimtina);
• medžiagos daigumas – daugiau nei 95 %;
• veislės grynumas, kuris visiškai pašalina kitų bulvių veislių savybių pasireiškimo galimybę;
• naudoti tik antros kartos bulves.

Sodinamoji medžiaga skirstoma į kelis etapus: mini gumbai, super-super-elitas, superelitas, elitas, 1-asis dauginimasis, 2-asis dauginimasis ir kt. Tai reiškia, kad turėtų būti naudojama tik ideali medžiaga, sukurta po 6 auginimo sezonų.

Tokios medžiagos kaina bus didelė, tačiau rezultatai lengvai atsvers didesnes išlaidas. Be to, brangios, aukštos kokybės sodinamosios medžiagos įsigijimas yra labai svarbus auginant bulves olandišku metodu.

Vienas olandų naudojamas triukas – sodinti bulves taip, kad jų dygimo rodiklis būtų 100 %. Tačiau, remiantis laboratoriniais tyrimais, nė viena bulvių veislė neturi (ir negalėtų turėti) didesnio nei 99 % daigumo. Kaip jiems tai pavyksta?

Viskas labai paprasta, tačiau nė vienas vietinis augintojas nesodina jau sudygusių bulvių gumbų. Tai padaryti pramoniniu mastu yra labai sunku, tačiau gumbai su jau esančiais daigais turi 100 % tikimybę sudygti. O aukštos kokybės trąšų ir kitų metodų naudojimas tik padės šiam procesui.

Prieš sodinimą turi būti įvykdytos šios daigumo ir atrankos sąlygos:

• Negalite naudoti mažesnių nei 3–5 cm dydžio gumbų – ūgliai bus labai silpni;
• vidutinis kiekvieno sodinamosios medžiagos vieneto svoris turėtų būti ne didesnis kaip 50 gramų;
• kiekvienas gumbas turi 5 akutes (mažiausiai);
• Sodinti tinka gumbai su 0,5 cm ilgio daigais.

Svarbu suprasti, kodėl gumbų daigai neturėtų būti ilgesni nei pusė centimetro: taip yra dėl mechaninio sodinimo metodo. Ilgesni daigai tiesiog nulūš, bet iki 2 cm ilgio daigai tinka sodinti rankomis.

Lygiai 30 dienų prieš planuojamą sodinimą reikia sudygdinti esamus gumbus. Tai daroma tamsioje patalpoje, kurioje palaikoma 16–18 laipsnių Celsijaus temperatūra. Prieš tai juos galima išdėlioti vienu sluoksniu ant laikraščių ar audinio ant grindų.

Sėklinius gumbus reikėtų pirkti specializuotose parduotuvėse, o ne žemės ūkio mugėse ar, juo labiau, iš neleistinų šaltinių. Bandymas sutaupyti tokiu būdu neišvengiamai atsigręš prieš save (nėra jokių kokybės garantijų), o šykštuolis moka du kartus.

Sodinimo proceso ypatybės

Olandijoje didelis dėmesys skiriamas tinkamo gumbų sodinimo laiko pasirinkimui:

• jokiu būdu to negalima daryti per anksti, kitaip sodinukai nukentės nuo šalčio;
• Gera rekomendacija būtų sodinti į dirvą, kuri sušilo iki 8–10 laipsnių virš nulio.

Kitas būdas patikrinti dirvožemį – paimti saują žemės į delną, lengvai ją paspausti ir numesti. Jei žemė nuo smūgio subyrėja į sudedamąsias dalis, galite pradėti sodinti bulves. Jei ji išlaiko savo formą, dar per anksti.

Laikantis bendros olandiškos technologijos koncepcijos, bulvių sodinimas pradedamas iškart po to, kai baigiamas dirvos paruošimas. Net ir nedidelis vėlavimas lems dirvožemio išsausėjimą ir žymiai sumažins jo naudingas savybes.

Kiekvienas, pirmą kartą auginantis bulves olandišku metodu, gali paklausti: „Kam švaistyti tiek daug vietos, kai galėčiau sodinti daugiau gumbų?“ Tačiau olandų agronomai viską puikiai apskaičiavo:

• pasodinus 6–8 gumbus į 1 kv. m, išaugs plintantys augalai su labai stipriomis šaknimis;
• Dėl šios priežasties geriausia skirti kuo daugiau laisvos žemės, kad jie turėtų pakankamai vietos ir mineralų;
• Dėl didelio eilių pločio (75–85 cm) ir nuolatinio sėjos įveisimo bulvių šaknys gaus daug deguonies, o tai gyvybiškai svarbu tinkamam vystymuisi ir dideliam derliui;
• taip pat didelis plotis tarp eilių leis saulei gerai sušildyti dirvą;
• dėl tos pačios priežasties augalai turės pakankamai maistinių medžiagų (augalai nekovos tarpusavyje, kurių šaknys gaus reikiamų mineralų).

Sodinimo vieta turėtų būti su storu ariamosios žemės sluoksniu, o gumbai bus sodinami 10 cm gylyje. Kai atsiranda daigai, jie užberiami dirvožemiu. Svarbu tai kartoti kiekvieną kartą, kai pasirodo nauji daigai.

Sodinant bulves šiuo metodu, atstumas tarp eilių bus 75–85 cm, o atstumas tarp krūmų vienoje eilėje turėtų būti 30–40 cm:

Gumbelius į duobes reikia sodinti daigais į viršų, o tada užberti 4–6 cm dirvožemio. Taip pat svarbu atsiminti, kad pirmosios piktžolės pasirodys maždaug po savaitės. Jas reikia nedelsiant pašalinti, kol jos dar nespėjo įsišaknyti.

Bulvių priežiūra

Pagal olandų technologiją, pasodinti bulvių gumbai yra apgraužiami (po pirmųjų ūglių atsiradimo) taip, kad keteros pasiektų 8–12 cm aukštį ir 30–35 cm plotį. Prieš pradedant šį procesą, labai svarbu pašalinti visas piktžoles.

Praėjus keturioms savaitėms po šios procedūros, dirva aplink daigus kruopščiai ravima, o tarpueilių žemė sugrėbiama iki 23–30 cm aukščio. Prie pagrindo jos turėtų būti 70–75 cm pločio.

Pagal olandų technologijos taisykles, ravėti nebereikėtų. Tačiau svarbu nuolat šalinti piktžoles naudojant aukštos kokybės herbicidus. Geri pavyzdžiai: „Roundup“, „Gesagard“ ir „Centurion“.

Jūs negalite laistyti ploto daugiau nei 3 kartus:

• pirmasis laistymas atliekamas prieš žydėjimą;
• antrasis - 10 dienų po žydėjimo;
• Paskutinis laistymas atliekamas pasibaigus žydėjimui (tuo metu pradeda augti gumbai).

Sklypas taip pat reguliariai apdorojamas kenkėjų kontrolės produktais. Vėlyvasis maras kelia didelę grėsmę olandiškoms veislėms ir turėtų būti kontroliuojamas tik biologiniais produktais. Šiuo atžvilgiu veiksmingi pasirodė esantys „Thanos“ ir „Ridomil“.

Kita grėsmė pasėliui yra kolorado bulvių vabalas ir vielinis kirmėlė, kuriuos galima naikinti aukščiau paminėtais insekticidais. Tačiau tai reikėtų daryti tik prieš prasidedant žydėjimui, kitaip tai smarkiai paveiks augalus ir gumbus.

Derliaus nuėmimas

Kitas svarbus olandiškos technologijos reikalavimas – savalaikis derliaus nuėmimas. Net ir trumpam palikti lauke, gumbai pradės prarasti savo skonį, o jų galiojimo laikas gerokai sutrumpės.

Gumbų derlius skinamas laikantis šių taisyklių:

• 10–15 dienų prieš derliaus nuėmimo pradžią nuo bulvių krūmų pašalinamos viršūnės, paliekant tik plikus „kelmus“ (5–7 cm aukščio);
• Po to gumbai turi būti laikomi dirvoje tiek pat laiko, kol jie subręsta ir išsivysto tvirta odelė;
• Dėl šios procedūros gumbai yra mažiau pažeidžiami ir geriau laikomi.

Komerciniai gumbai skinami rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjo pradžioje, o sėkliniai – daug anksčiau – liepos–rugpjūčio mėnesiais.

Štai kas yra bulvių auginimas olandišku metodu. Puikus derlius priklauso nuo griežto taisyklių laikymosi, aukštos kokybės medžiagų ir produktų naudojimo bei atsakingo požiūrio į augalų priežiūrą. Taip, tam reikia milžiniškų pastangų, tačiau galutinis rezultatas pradžiugins kiekvieną be išimties.

Dažnai užduodami klausimai