Kaip auginti Ivano da Marijos bulves?

Ivan-da-Marja – tai vėlyvos bulvių veislės pavadinimas. Dėl neįprastos gumbų formos ir gana didelio derlingumo ji buvo labai populiari tarp Rusijos sodininkų 1990-aisiais. Susidomėjimas ja tarp sodininkų išlieka didelis iki šiol.

Kilmės istorija

Šią daržovių veislę sovietiniai mėgėjų selekcininkai veisė 1990–1995 m. Manoma, kad jos gamybos šaltinis buvo tuo metu populiari Picasso veislė (Nyderlandai).

Ši bulvė buvo auginama daugelyje SSRS vietų, ypač daržuose vakariniuose Rusijos regionuose ir pietryčių Ukrainoje. Tačiau šiandien ji laikoma pasenusia.

Dėl neįprastos margos gumbų spalvos ši veislė įgijo daug kitų pavadinimų. Populiarūs pavadinimai:

• Raudonkepuraitė;
• Matrioška;
• Riabukha;
• Girtuoklis.

Aprašymas ir charakteristikos

Ivan-da-Marya krūmams būdingas intensyvus gumbų formavimasis. Ši veislė išsiskiria dideliu perkamumu (90 %) ir puikiu galiojimo laiku. Ji taip pat turi kitų savybių:

• galimybė jį auginti skirtinguose klimatuose, daugelyje dirvožemio tipų;
• vidutinis atsparumas šalčiui (kai temperatūra nukrenta iki -1°C, ši bulvė suvysta, suglebsta, pablogėja jos skonio kokybė);
• netoleruoja sausros (augalai gerai toleruoja šilumą, tačiau sausomis vasaromis juos reikia reguliariai laistyti, kad išlaikytų produktyvumą);
• vidutinis atsparumas tokioms ligoms kaip vėlyvasis maras, lapų garbanojimas ir padidėjęs jautrumas šašams.

Gumbų išskirtiniai bruožai ir išvaizda

Šios veislės gumbai nusipelno ypatingo dėmesio. Jų neįprasta marga spalva yra išskirtinis Ivano da Marjos bruožas. Šios bulvės odelė geltona su raudonomis dėmėmis. Jos viršų puošia tokios pačios spalvos kaip ir dėmės „kepurėlė“.

Šios rūšies gumbai turi ir kitų išskirtinių savybių:

• vidutinio dydžio (mažų egzempliorių lizde beveik niekada nerandama);
• jų svoris svyruoja nuo 60 g iki 150 g;
• apvali ovalo formos;
• mažų raudonų akių buvimas žievelės paviršiuje, apsuptas tos pačios spalvos aureolių;
• Šviesios spalvos minkštimas su kreminiu atspalviu, pasižymi dideliu vitamino C kiekiu.

Augalo aprašymas ir savybės

Ivan-da-Mar'i krūmai turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Kiekvienas iš jų išaugina nuo 12 iki 25 gumbų. Šie augalai pasižymi ir kitomis savybėmis:

• vertikali konstrukcija;
• aukštas;
• kompaktiškumas (nepaisant to, kad šie krūmai yra aukšti, jie neplinta);
• stiprios šakos, kurios gausiai laistant pradeda lenktis žemės link;
• tanki lapija;
• dideli lapai, tamsiai žalios spalvos.

Žiedai atrodo reti. Šie krūmai išleidžia labai mažai pumpurų. Jie išsiskiria mažu dydžiu ir spalva, kuri svyruoja nuo kreminės iki šviesiai alyvinės. Žiedai nesusikėlę ir linkę nukristi.

Auginimo regionai

Ši daržovių veislė geriausiai auga šiuose šalies regionuose:

• Centrinė Juodoji Žemė;
• Centrinis.

Skonio savybės ir paskirtis

Bulvių veislė „Ivan da Marya“ pasižymi patenkinamu skoniu. Tačiau jos negalima pavadinti sodriu ar sočiu. Šioje bulvėje mažai krakmolo (7,9–13,5 %). Verdant ji nepervirsta ir nesubyra.

Nokinimas ir derlius

Ši daržovių veislė laikoma vėlai nokstančiu pasėliu. Derlius subręsta per 120–150 dienų. Šis laikotarpis labai priklauso nuo oro sąlygų.

Ivano da Marjos derlius svyruoja šiose ribose:

• nuo 190 kg 1 kv. m sodinimo - Centrinis Juodosios Žemės regionas;
• iki 320 kg 1 kv. m sodinimo - Centrinis.

Ivan-da-Marya ir Ivan-da-Shura veislių lyginamosios savybės

Medelynuose parduodamos sėklinės bulvės panašiu pavadinimu – Ivan-da-Šura. Tai visiškai kita veislė. 1 lentelėje išvardytos pagrindinės abiejų veislių savybės.

1 lentelė

Privalumai ir trūkumai

Pasak vietinių sodininkų, Ivan-da-Marya bulvės turi daug privalumų:

Ši veislė neturi ir šių trūkumų:

Nusileidimas

Ši veislė rodo geriausius derliaus rodiklius, kai auginama vietovėse, kuriose dirvožemis atitinka šiuos reikalavimus:

• lengvas priemolis arba priemolis;
• laisvas;
• derlingas;
• su neutraliu rūgštingumu arba šiek tiek parūgštintu.

Pirkite vidutinio dydžio Ivan-da-Mar'i sėklas. Nepatingėkite ir prieš sodinimą jas sudaiginkite. Tai labai svarbu šiai vėlai nokstančiai veislei. Taip sutrumpinsite vegetacijos sezoną ir gausite ankstesnį derlių.

Daiginkite bulves taip:

1. Sodinti atrinktus gumbus paskleiskite 1–2 sluoksniais ant grindų šviesioje ir šiltoje patalpoje (temperatūra – ne žemesnė kaip +20 °C);
2. Periodiškai juos drėkinkite. Darykite tai 10 dienų.
3. Sumažinkite kambario temperatūrą iki 15°C ir laikykite sėklas ten dar 20 dienų. Periodiškai apverskite gumbus.

Šią daržovę pradėkite sodinti, kai dirva sušils iki 10 °C, t. y. kastuvo gylyje. Laikykitės šios procedūros:

• atstumas tarp eilių - 70 cm;
• atstumas tarp krūmų yra 30–35 cm;
• sėjos gylis - 10 cm.

Stenkitės eiles išdėstyti iš šiaurės į pietus, kad užtikrintumėte kuo daugiau dienos šviesos. Sodindami į duobutes įberkite trąšų. Iš dalies užpildykite jas šiomis maistinėmis medžiagomis:

• kompostas arba humusas (suvartojimas - 1 kg 1 skylei);
• pelenai (6 g);
• mineralinės trąšos (5–6 g).

Priežiūra

Norint gauti gausų ir kokybišką gumbų derlių, nepamirškite tinkamai ir laiku prižiūrėti bulvių sodinimo. Tai apima:

• LaistymasLaistykite lysves sausuoju metų laiku. Atminkite, kad ši veislė netoleruoja sausros ir jai reikia pakankamai laistyti gumbų formavimosi metu. Jei vasara nebūna sausa, laistykite sodinukus kartą per 10 dienų. Vienam augalui naudokite 2–3 litrus vandens.
• Ravėjimas ir atlaisvinimasDerinkite šias procedūras. Atlikite jas po lietaus ir laistymo.
• HillingŠi procedūra padeda išlaikyti drėgmę ir pagerinti dirvožemio aeraciją, neleidžia gumbams žaliuoti ir padidina derlių. Ją reikia atlikti du kartus: kai viršūnėlės pasiekia 14 cm aukštį ir praėjus 14–21 dienai po pradinio kaupimo.
  Manipuliavimą atlikite ryte arba vakare, po laistymo ar lietaus, atsargiai grėbdami dirvą tarp eilių ir formuodami jos kauburėlį prie krūmo pagrindo.
• Maistinių junginių įvedimasTrys kartus tręškite šakniavaisius. Pirmą kartą bulves tręškite praėjus 30 dienų po pasodinimo šiais vandenyje (10 l) ištirpintais preparatais: kalio sulfatu (10 g), superfosfatu (20 g) ir karbamidu (10 g).
  Žydėjimo metu lysvę antrą kartą patręškite. Įberkite medžio pelenų (40 g vienam krūmui) ir mineralinių trąšų.
  Gumbų formavimosi metu naudokite superfosfatą ir kalio sulfidą. Paruoškite šių medžiagų pagrindu maistinių medžiagų tirpalą, vadovaudamiesi instrukcijomis. Vienam augalui naudokite 0,5 litro.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Šios veislės bulvių sodinimas yra jautrus ligoms dėl nepakankamos priežiūros ir nepalankių oro sąlygų:

• Virusinės infekcijosJie neigiamai veikia pasėlių derlių, sumažindami jį 10–80 %. Ligos požymiai yra dėmės ar juostelės ant viršūnių ir jų deformacija. Užkrėstų augalų išsaugoti neįmanoma. Atlikite biologinį lysvės valymą: iškaskite ir sudeginkite sergančius augalus, dezinfekuokite dirvą.
• Grybelinės ligosŠios veislės bulves dažniausiai paveikia vėlyvasis maras, kuris pažeidžia visas augalo dalis. Jis pasireiškia išsklaidytomis, šlapiomis dėmėmis ant lapijos, balta danga apatinėje pusėje ir rudomis dėmėmis ant gumbų.
  Šią problemą padės išspręsti sodinių apdorojimas vario turinčiu preparatu arba „Fitosporin-M“. Pradėkite augalus apdoroti nuo pumpurų stadijos. Nustokite purkšti 10 dienų prieš derliaus nuėmimą. Atlikite bent 5 apdorojimus.
  Ivan-da-Mar'i krūmai yra kitos grybelinės infekcijos, kurioms jautrūs ivan-da-mar'i krūmai. Norint išvengti šių ligų, reikia laikytis sėjomainos, vengti šviežio mėšlo trąšų, ravėti piktžoles ir reguliariai ravėti krūmus.
  Ši veislė pasižymi geru atsparumu bulvių vėžiui, kurį taip pat sukelia grybelis.

Šie kenkėjai taip pat paveikia bulvių lysves:

• Kolorado vabalasŠis vabzdys ėda lapus ir gali sugadinti jūsų derlių. Kovokite su juo rinkdami lapus rankomis, naudodami liaudiškas priemones ir cheminius insekticidus, tokius kaip „Colorado“.
• Vielinis kirminasTaip vadinamos spragėsių lervų rūšys. Norėdami jų atsikratyti, naudokite „Prestige“. Taip pat supurenkite ir pakalkinkite dirvą.

Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo taisyklės

Keturiolika dienų prieš iškasant bulves, visiškai nupjaukite viršūnes. Tai žymiai sumažina vėlyvojo maro riziką. Per šį laiką bulvių odelė sustorės ir bus mažiau pažeidžiama kasant. Tai taip pat padeda pagerinti bulvių galiojimo laiką.

Ivano da Marjos bulvių derliaus nuėmimą pradėkite sausą, saulėtą dieną. Bulves iškaskite rankomis arba naudokite mašiną.

Nuimtus gumbus paruoškite ilgalaikiam saugojimui:

• palikite juos išdžiūti gryname ore 2–4 valandas;
• nusiųskite juos 14 dienų gulėti krūvose tvarte;
• Rūšiuokite gumbus, išmesdami supuvusius ir pažeistus;
• Siųskite bulves į rūsį.

Šios veislės derliaus galiojimo laikas yra 90 %. Jei bus sudarytos palankios laikymo sąlygos, jis išsilaikys iki pavasario:

• rūsyje temperatūra yra +3–5 °C;
• drėgmė - 80%.

Sodininkų atsiliepimai

Ivan-da-Marja – vėlyvo nokimo, marga bulvių veislė, kuri išlieka populiari tarp Rusijos sodininkų. Ji gali pasigirti patraukliais gumbais ir puikiu išsilaikymo laiku.