Ivano da Šuros bulvės populiarios tiek tarp pradedančiųjų, tiek tarp patyrusių sodininkų. Jai reikia minimalios priežiūros, ji duoda gausų derlių ir aukštos kokybės gumbus su puikiu skoniu. Norint užtikrinti tinkamą vystymąsi ir stiprų, sveiką augimą, augalams reikia laiku ir tinkamai prižiūrėti.
Kilmė
„Ivan da Shura“ veislę devintojo dešimtmečio viduryje sukūrė mėgėjai bulvių selekcininkai. Kaip pagrindą buvo naudojamos škotiškos ir olandiškos bulvių veislės. Rezultatas buvo labai neįprastos išvaizdos ir skonio veislė.
Augalo ir gumbų aprašymas
Šis vidutinio dydžio krūmas dėl savo kompaktiško dydžio lengvai telpa mažoje erdvėje. Augalas turi ir kitų išskirtinių savybių:
- Lapai paprasti, tamsiai žali, su šiek tiek banguotais kraštais.
- Žiedai dideli, šviesiai violetiniai, greitai nukrenta.
- Vienas krūmas duoda 15–20 bulvių.
- Gumbeliai yra ovalo formos, geltonos spalvos, aplink akis – violetinės dėmės.
Skonio savybės ir paskirtis
Jis pasižymi maloniu skoniu ir dideliu krakmolo kiekiu – 13,5–15 %. Gumbai turi puikią struktūrą ir po virimo išlaiko formą.
Ši veislė yra universali. Ji idealiai tinka įvairiems patiekalams, įskaitant bulvių košę. Ją galima kepti keptuvėje, orkaitėje arba troškinti. Kiekvienas gali pasirinkti savo mėgstamiausią būdą ją panaudoti.
Derlius puikiai laikosi, o jo konservavimas nereikalauja daug pastangų. Tiesiog laikykite jį sausoje, vėdinamoje vietoje, 2–5 °C temperatūroje.
Kai sunoksta, kokį derlių jis duoda?
Ivan da Shura bulvės yra vidutinio ankstyvumo veislė, visiškai sunokstanti per 80–90 dienų nuo sudygimo. Tai leidžia derlių nuimti jau vasaros viduryje. Palankiomis klimato sąlygomis galima gauti ne mažiau kaip 750 centnerių pasirinktų bulvių iš hektaro.
Ivan-da-Marya ir Ivan-da-Shura bulvių veislių skirtumai
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Atsparumas ligoms | Gumbų spalva |
|---|---|---|---|
| Ivanas da Šura | 80–90 dienų | Atsparus vėlyvajam marui | Geltona su violetinėmis dėmėmis |
| Ivanas da Marija | 120 dienų | Atsparus vėlyvajam marui | Geltona |
Pagrindinis skirtumas tarp „Ivan da Shura“ ir „Ivan da Marya“ veislių yra jų nokimo ir derliaus nuėmimo laikas. „Ivan da Shura“ bulvės yra paruoštos derliui nuimti per 2–2,5 mėnesio nuo pasodinimo, o „Ivan da Marya“ veislei visiškai subręsti reikia maždaug 4 mėnesių. Kitais atžvilgiais jos yra panašios.
Sodinimo metodai
Standartinis bulvių sodinimo metodas apima paruoštų, sudygusių gumbų sodinimą į iškastas duobes arba vagas, kurių gylis yra 10–12 cm. Atstumas tarp duobučių yra ne mažesnis kaip 30–35 cm, o tarp eilių – 60–80 cm. Sodinamąją medžiagą pagilinkite 5–8 cm ir užberkite dirvožemiu.
- ✓ Optimalus gumbų sodinimo gylis lengvose dirvose turėtų būti 8–10 cm, o sunkiose – 5–6 cm.
- ✓ Atstumas tarp eilių turi būti ne mažesnis kaip 70 cm, kad būtų užtikrintas pakankamas vėdinimas ir lengva priežiūra.
Yra ir kitų bulvių sodinimo būdų:
- Sėjimas be arimo. Gumbus paskleiskite ant žemės, palikdami 25–35 cm atstumą tarp jų ir 60–70 cm atstumą tarp būsimų lysvių. Tada iškaskite tranšėją tarp lysvių ir užberkite gumbus šiuo dirvožemiu. Geriausia naudoti derlingą dirvožemį dangai. Gautas lysves supurenkite ir supilkite įkalnes.
- Sodinimas po šiaudais. Sodinant atvirame lauke, gumbus uždenkite šiaudais, tai, daugelio sodininkų teigimu, užtikrina didesnį derlių. Kruopščiai supurenkite dirvą ir pašalinkite visus grumstus. Kruopščiai palaistykite dirvą.
Sudygusią sodinamąją medžiagą sudėkite į duobes arba vageles. Uždenkite storu šiaudų sluoksniu.
Priežiūros ypatybės
Laiku pasirūpinkite pasėliais. Jam reikalinga standartinė priežiūra:
- Laistymas. Ivanas da Šura yra atsparus sausrai. Laistykite augalą tris kartus per sezoną, ypatingą dėmesį skirdami laistymui žydėjimo metu.
- Tręšimas. Norint užtikrinti gerą ir gausų derlių, bulves reikia tręšti. Kalio ir fosfato trąšomis augalus maitinkite praėjus 25–30 dienų po pasodinimo lauke. Tęskite tręšimą pumpurų formavimosi metu ir po žydėjimo.
- × Venkite perlaistyti dirvą, ypač gumbų formavimosi metu, kad nesivystytų šaknų puvinys.
- × Nenaudokite šviežio mėšlo kaip trąšų, nes jis gali nudeginti šaknų sistemą ir padidinti ligų riziką.
Dirvos purenimą derinkite su laistymu ir tręšimu. Tai padeda pašalinti piktžoles ir išlaikyti dirvožemio drėgmę. Vegetacijos metu lysves kelis kartus supilkite į žemę.
- Pirmasis užkalimas atsiranda, kai iš žemės išdygsta jauni ūgliai.
- Antrasis užkalimas atlikti žydėjimo laikotarpiu.
- Trečiasis kalinimas Atlikite po to, kai augalai baigia žydėti.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami pasėlius, ištirkite jų teigiamas ir neigiamas savybes, kad išvengtumėte problemų. Ivanas da Šura turi daug privalumų:
Kenkėjai ir ligos
Ivano da Šuros bulvės yra atsparios alternarijai – ligai, kurią platina įvairūs vabzdžiai. Jas retai paveikia virusai ir bulvių vėžys. Veislė yra atspari vėlyvajam marui, jei prieš sodinimą gumbai apdorojami vario turinčiais preparatais.
Siekiant išvengti šaknų puvinio, rekomenduojama:
- vidutinio laistymo;
- krūmų ravėjimas;
- pridedant pelenų.
Jauni lapai pritraukia voratinklines erkes ir amarus. Jie taip pat yra maisto šaltinis Kolorado bulvių vabalui, kuris kontroliuojamas naudojant biologines medžiagas ir insekticidus.
| Metodas | Efektyvumas | Taikymo laikotarpis |
|---|---|---|
| Biologiniai veiksniai | Aukštas | Visas auginimo sezonas |
| Insekticidai | Labai aukštai | Prieš žydėjimą |
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Prinokimo požymis yra viršūnėlių džiūvimas ir vytimas. Nupjaukite jas 7–10 dienų prieš derliaus nuėmimą. Bulves perkaskite šakėmis, taip sumažinsite gumbų pažeidimo riziką. Po to gumbus 10–14 dienų džiovinkite, tada supakuokite į maišus ar dėžes ir laikykite vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje.
Atsiliepimų apžvalga
Ivan da Shura bulvės – unikali veislė, sukurta iš geriausių škotiškų ir olandiškų veislių. Ji išsiskiria puikiu skoniu, ankstyvu nokimu ir atsparumu įvairioms ligoms. Jos auginimas nereikalauja daug pastangų, o tinkama žemės ūkio praktika užtikrina aukštos kokybės gumbus.