Bulvių veislė „Izyuminka“ laikoma gana naujausiu vietinės selekcijos kūriniu (sukurta Lorcho visos Rusijos daržovių kultūrų tyrimų institute). Šiuo metu veislė yra bandymų stadijoje, todėl dar neįtraukta į nacionalinį registrą. Nepaisant to, dėl puikių savybių ji jau pelnė teigiamą reputaciją.
Izuminka bulvių veislės aprašymas
Viena iš pagrindinių šios veislės populiarumo priežasčių yra puiki prekinė kokybė. Šis procentas svyruoja nuo 85 iki 93 %, todėl jis ypač svarbus didelėms žemės ūkio įmonėms. Ši stalo bulvių veislė išsiskiria ne tik savo skoniu, bet ir dideliu derliumi.
Kaip atrodo augalai ir šakniagumbiai?
Bulvių krūmams būdingi statūs ūgliai ir kompaktiška laja, tačiau jie pasiekia maksimalų 70 cm aukštį. Vidutinis aukštis yra 50–55 cm. Kitos veislės savybės:
- lapai - vidutinio dydžio, su blizgia, be plaukų plokštele, ryškiai žalios spalvos;
- žiedkočiai – susideda iš didelių violetinių gėlių su rausvu atspalviu;
- žydėjimo pradžia – įvyksta praėjus mėnesiui po pirminių ūglių susidarymo;
- bulvių skaičius po vienu krūmu yra 10–15 vienetų, o kartais ir daugiau, priklausomai nuo auginimo sąlygų;
- gumbai – ovalo formos, didelio dydžio (100–120 g), su rausva odele;
- paviršius – lygus, kai pasiekiama techninė branda, ir šiurkštus po biologinės brandos;
- akys – esantis paviršutiniškai;
- minkštimas – geltona.
Skonio savybės ir paskirtis
Bulvių skonį lemia jų krakmolingos savybės. Šioje veislėje krakmolo kiekis yra ne daugiau kaip 15–19 %, o tai rodo didelį krakmolo kiekį. Ši veislė idealiai tinka kepti, virti ir košės, be to, ji yra puikus sriubų, troškinių ir garnyrų ingredientas, o minkštimas verdant nepatamsėja. Bulvės nesubyra ir pagal skonį yra įvertintos 4,5 balo iš 5.
Bulvių derlius ir nokimo laikas
Ji priklauso vidutinio sezono veislių grupei, nes laikas nuo sudygimo iki visiško sunokimo trunka maždaug 110 dienų. Tačiau po 80–90 dienų gumbus galima iškasti vartojimui dar jaunus.
Šios veislės derlius tiesiogiai priklauso nuo sėklų kokybės ir žemės ūkio praktikos laikymosi. Remiantis daržovių augintojų atsiliepimais veislių bandymų metu, kiekvienas augalas gali duoti apie 15 įvairaus dydžio bulvių, o minimalus derlius – apie 50 centnerių iš hektaro.
Veislės privalumai ir trūkumai
Kaip sodinti bulves?
Norint padidinti bulvių derlių, svarbu suprasti ir taikyti bulvių auginimo ypatumus. Bulvės subręsta maždaug per tris mėnesius, todėl rinkitės vietą, kurioje yra pakankamai saulės šviesos. Dirvožemis turi būti turtingas vermikomposto, bet ne permirkęs, nes tai gali paskatinti grybelių augimą.
- ✓ Optimaliam bulvių augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 5,5 iki 6,5.
- ✓ Dirvožemyje esančių organinių medžiagų kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 3 %, kad augalai gautų pakankamai maistinių medžiagų.
Gumbelius rekomenduojama sodinti tik tada, kai dirvos temperatūra pasiekia 10–13 laipsnių Celsijaus. Prieš sodinimą gumbai daiginami ir apdorojami įvairiais preparatais:
- Norėdami paspartinti daigų vystymąsi, naudokite tokius produktus kaip „Poteytin“. 25 kg purškimui pakanka 500 ml vandens ir pusės ampulės.
- Produktai, kurių sudėtyje yra normaliam augalų augimui svarbių mikroelementų. Pavyzdžiui, „Mikom“, naudojamas šakniavaisiams laistyti, sudėtyje yra boro, cinko, vario, mangano ir molibdeno.
- Siekiant apsaugoti bulves nuo kenkėjų ir ligų, kurios gali būti dirvožemyje, naudojami insektofungicidai, tokie kaip „Prestige“ ir „Maxim“.
Bulvių sodinimo gylis taip pat priklauso nuo dirvožemio tipo:
- lengvuose dirvožemiuose gylis yra iki 10–12 cm;
- priemolio dirvožemyje – iki 8–10 cm;
- Molio dirvožemiuose rekomenduojama nekasti giliau nei 5 cm.
Rūpinimasis Izuminka veisle
Šios veislės priežiūra nereikalauja daug pastangų, tačiau nesilaikant kelių pagrindinių taisyklių, negalėsite pasiekti didelio derliaus:
- Geriausia augalus laistyti vakare. Vandenį reikia įpilti tik tada, kai dirva pradeda džiūti, kad nesusidarytų puvinys. Vienam augalui reikia maždaug 205–305 litrų vandens.
- Siekiant išvengti sausos plutos susidarymo ir aprūpinti šaknis pakankamu deguonies kiekiu, būtina atlaisvinti dirvą, kai vanduo visiškai įsigeria.
- Rekomenduojama pašalinti piktžoles, kad jos netrukdytų normaliam bulvių augimui.
- Tręšti reikėtų kelis kartus per visą vegetacijos laikotarpį. Ankstyvą pavasarį patartina naudoti karbamido tirpalą, po kiekvienu krūmu užpilant apie 500 ml. Žydėjimo metu galima naudoti devyniratukų spurgų arba fermentuotų paukščių išmatų tirpalą.
Taip pat padės mineralinės trąšos, jos turėtų būti naudojamos pagal instrukcijas, bet ne daugiau kaip tris kartus per sezoną.
- • Naudokite lašelinį laistymą, kad sumažintumėte grybelinių ligų riziką.
- • Laistykite augalus anksti ryte, kad lapai spėtų išdžiūti iki sutemų.
Ligos ir kenkėjai
Veislės išskirtinis bruožas yra atsparumas įvairioms ligoms ir kenksmingiems vabzdžiams. Tačiau net ir atsparūs augalai kartais yra joms jautrūs (dėl nepalankių oro sąlygų, prastos žemės ūkio praktikos ir kt.).
Ligų prevencija prasideda nuo gumbasvogūnių apdorojimo prieš sodinimą. Bulvėms apsaugoti nuo kenkėjų naudojami cheminiai insekticidai. Rekomenduojama griežta sėjomaina ir rudeninis arimas.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Šakniavaisius geriausia iškasti saulėtu, sausu oru. Kiekvienas augalas atsargiai pašalinamas šakėmis arba kastuvu. Prieš ilgalaikį sandėliavimą bulvės padedamos vėdinti, apsaugotos nuo saulės spindulių. Tada jos atrenkamos ir rūšiuojamos.
Optimalios laikymo sąlygos: rūsys, kurio temperatūra 2–4 °C, tamsioje ir sausoje vietoje. Norint pailginti galiojimo laiką, šaknis reikia apdoroti vario sulfato tirpalu. 20 litrų vandens reikia 4 g sausųjų medžiagų. Tirpalas purškiamas ant šaknų.
- × Venkite bulvių laikymo vietose, kuriose yra daug drėgmės, kad išvengtumėte puvimo.
- × Nelaikykite bulvių šalia obuolių, nes jos išskiria etileną, kuris pagreitina dygimą.
Izuminka bulvių apžvalgos
Izyuminka bulvės pasižymi puikiu atsparumu sausrai, todėl jas lengva auginti net karščiausiuose regionuose. Ši krakmolinga veislė pasižymi vienodais, patraukliais gumbais, kuriuos galima naudoti įvairiai. Nuimtas derlius ilgai negenda ir lengvai transportuojamas dideliais atstumais.