Mėgstamiausios bulvės privalumai ir trūkumai

Mėgstamiausia bulvė tikrai pateisina savo pavadinimą – ji laikoma lydere tarp mūsų sodininkų ir stambių ūkininkų. Ši veislė buvo sukurta atsižvelgiant į sudėtingas daugelio regionų klimato sąlygas, todėl ji lengvai prisitaiko. Ji pasižymi produktyvumu, ilgaamžiškumu ir kitomis teigiamomis savybėmis, tačiau norint gauti gausų derlių, būtina atkreipti dėmesį į drėgmę ir tręšimą.

Kas ir kada sukūrė šią veislę?

Veislę išvedė keli A. Lorko federalinio bulvių tyrimų centro specialistai. Kūrime dalyvavo šie specialistai:

• N. Gaitova;
• G. Sitnikas;
• S. Ovečkinas;
• A. Žuravlevas;
• S. Saliukov;
• A. Mitjuškinas;
• G. Grigorjevas;
• E. Simakovas.

Veisimo tyrimų metu buvo kryžminamos bulvių veislės „Udacha“ ir „Romantse“. „Favorit“ yra palyginti naujas hibridas, kuris išpopuliarėjo 2014 m., kai buvo įtrauktas į valstybinį registrą.

Mėgstamiausios bulvės savybės

Svarbiausias „Favorit“ veislės bruožas yra jos gumbų tinkamumas prekybai, kuris svyruoja nuo 80 iki 96 %. Krakmolo kiekis minkštime svyruoja nuo 12,5 % iki 16,5 %, todėl jis yra populiarus pasirinkimas įvairiems kulinariniams patiekalams.

Augalo ir gumbų aprašymas

Krūmas laikomas vidutinio dydžio, pasiekia 50–60 cm aukštį. Lapai turi stačius ūglius, todėl augalas neužima daug vietos dėl neišsikerojusio augimo. Kitos būdingos veislės savybės:

• lapija – tamsiai žalia, su lengvu brendimu paviršiuje ir vidutinio dydžio;
• stiebai – sustiprintas;
• krūmo tipas – tarpinis;
• žiedynai – sniego baltumo, jų vainikėlis aukštas;
• šaknų sistema – gerai išvystytas tiek gyliu, tiek šonais, galingas;
• gumbai – sveria nuo 90 iki 140 g ir pasižymi pailga forma;
• spalva - odelė rausva, o minkštimas kreminės spalvos;
• paviršius – su nedideliu šiurkštumu ir mažomis akimis, kurios nesileidžia labai giliai;
• šakniavaisių skaičius po vienu augalu – nuo 7 iki 11-12 vnt.

Skonio savybės ir paskirtis

„Favorit“ yra subtilaus skonio, be pašalinių kvapų. Jo skonis geras, nes po degustacijos veislei buvo suteiktas 44–4,6 balų įvertinimas.

Bulvės verda vidutiniškai, todėl jos yra universali daržovė. Jas geriausia naudoti kepimui, virimui, troškinimui ir kepimui.

Brandinimas ir produktyvumas

„Favorit“ priskiriama vidutinio sezono veislėms, tačiau laikas, per kurį ji visiškai sunoksta, priklauso nuo regiono. Pietiniuose šalies regionuose gumbai iškasami po 80 dienų, centrinėje šalies dalyje – po 3 mėnesių, o vėsesnėmis sąlygomis teks palaukti 100–110 dienų.

Derlius gana geras – iš 1 hektaro vidutiniškai nuimama 300 centnerių, mažiausiai 170–200, o daugiausiai 420.

Klimatas ir rekomenduojami regionai

Selekcininkai rekomenduoja šią veislę auginti centrinėje Rusijos dalyje, tačiau tai nereiškia, kad „Favorit“ netinka kitiems regionams. Ji gana atspari šalčiui, todėl jai nepaveikiamos staigios šalnos ir panašūs klimato pokyčiai.

Veislės privalumai ir trūkumai

Mėgstamiausias turi ir teigiamų, ir neigiamų savybių, bet daugiausia privalumų:

Yra minimalių trūkumų: jei kamieno plotas perlaistomas, atsiras vėlyvasis maras.

Nusileidimo taisyklės

Bulvėms auginti rinkitės lysves su derlingu dirvožemiu, kuriame būtų pakankamai maistinių medžiagų. Žemumos su stovinčiu vandeniu netinka. Nors veislė gali prisitaikyti prie įvairių dirvožemio tipų, labiausiai tinka priemolio ir smėlingo priemolio dirvožemiai. Optimalus bulvių dirvožemio pH yra vidutiniškai rūgštus.

Svetainės paruošimas turėtų prasidėti iš anksto:

• Rudeninio kasimo metu į dirvą į kvadratinį metrą įberkite 4–7 kg humuso arba komposto. Jei dirvožemis sunkus, organinių medžiagų kiekį padidinkite iki 10 kg.
• Patartina įmaišyti mineralinių mišinių, kurių pagrindą sudaro kalis ir fosforas, laikantis gamintojo nurodymų.
• Pavasarį vėl iškaskite dirvą ir įberkite amonio sulfato arba amonio nitrato po 15–25 g į 1 kv. m, priklausomai nuo dirvožemio išeikvojimo.

Bulvės sodinamos balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai dirvožemio temperatūra nusistovi ties 10–14 laipsnių Celsijaus. Reikia laikytis kelių rekomendacijų:

• Pirma, sodinamoji medžiaga daiginama ir dezinfekuojama naudojant fungicidus (Fitosporin, Acrobat, Cuproxat arba kalio permanganato tirpalą).
• Sodinimas atliekamas pagal šią schemą: atstumas tarp augalų yra 30–35 cm, tarp eilių – 60–70 cm, sodinimo gylis yra 8–13 cm, priklausomai nuo gumbų dydžio.
• Jei dirvožemis prastas, į kiekvieną duobę įberkite saują bet kokių organinių trąšų, kad paspartintumėte jaunų augalų augimą.

Likusios nusileidimo procedūros yra standartinės.

Augantys niuansai ir galimi sunkumai

Auginant bulves, reikia reguliariai purenti dirvą tiek tarp eilių, tiek aplink kiekvieną augalą. Ši procedūra ypač naudinga po lietaus ar laistymo. Būkite atsargūs ir neuždenkite jaunų daigų žemėmis.

Kiti svarbūs įvykiai:

• Hillingas. Ši procedūra kartojama bent du kartus. Kartais augalus reikia apipilti žemėmis trečią kartą. Šiai veislei reikalingas specialus metodas. Jauni augalai užberiami žemėmis iki pirmųjų lapų lygio, įskaitant ir atvirus gumbus.
  
  Neapgraužtos šakninės daržovės paprastai žaliuoja, o apgraužtos pradeda aktyviai formuoti šliaužiančius ūglius, arba stolonus, kurie subrandina naujas bulves. Dėl to padidėja derlius. Idealus laikas apgraužti yra drėgnas oras arba diena po lietaus. Pagrindiniai žingsniai:
  • Pirmasis lydimas kasimo apatinėje krūmo dalyje ir tuo pačiu metu dirvožemio atlaisvinimo, kai augalas pasiekia 20 cm aukštį.
  • Antrą kartą kalimas vyksta augalo pumpuravimo laikotarpiu.
• Laistymas. Regionuose, kuriuose yra daug drėgmės, papildomai laistyti nereikia. Tačiau vidutinio klimato sąlygomis augalą reikia reguliariai laistyti. Pirmasis laistymas atliekamas praėjus 10 dienų po gumbų pasodinimo. Vėliau, priklausomai nuo oro sąlygų, pakanka vieno ar dviejų laistymų per visą vegetacijos laikotarpį. Rekomenduojamas vandens sunaudojimas yra 25–50 litrų kvadratiniam metrui.
  
  Svarbu vengti vandens patekimo ant lapų, kad išvengtumėte nudegimų saulėje. Geriausiu metodu laikomas lašelinis laistymas. Paskutinį laistymą, jei reikia, reikia atlikti likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo.
• Viršutinis padažas. Po pradinio kalimo ir pirmųjų ūglių atsiradimo įterpiama nitrofoska. Pumpuravimo laikotarpiu įberiama fosforo ir kalio junginių, taip pat susmulkintos medžio anglies. Taip pat naudingi organiniai mišiniai (karvių mėšlas arba paukščių išmatos).
  
• Atlaisvinimas ir ravėjimas. Šios dvi operacijos yra būtinos sėkmingam bulvių auginimui. Piktžolės, užkrėtusios lauką, mažina maistinių medžiagų kiekį derliui. Pirmasis purenimas turėtų būti atliekamas praėjus savaitei po pasodinimo, kad paskatintų dygimą.

Ligos ir parazitai

Nepaisant gero atsparumo ligoms ir kenkėjams, kartais pastebima:

• Vėlyvas maras. Dažniausia Favorit liga. Grybelis iš pradžių pasirodo ant žalių lapų, o vėliau pažeidžia bulves. Simptomai yra rusvų dėmių susidarymas viršuje ir balkšvų apačioje. Tada viršūnėlės ir šaknys pūva. Gydymui naudojami „Arcerid“, „Oxychom“ ir „Ridomil Gold“.
• Alternaria. Tai pasireiškia tamsiai rudomis arba juodomis dėmėmis ant lapų lapų, kurios sparčiai auga ligai progresuojant. Infekcijai naikinti naudojama cheminė medžiaga Arcerid.
• Fusarium vytulys. Dažniau pasitaiko šalies pietuose, nes ligai išsivystyti būtina sausra ir karštis. Simptomai yra šviesios dėmės lapų viršūnėse ir rudos dėmės su rausvu atspalviu apačioje. Gydymas atliekamas fungicidais.
• Kolorado bulvių vabalas. Vabzdžiams naikinti naudojamas rankinis augalų rinkimas ir apdorojimas Prestige, Actellic, Aktara arba Spinosad.
• Vielinis kirminas. Nuo vabalų ir jų lervų skiriami „Decis“, „Karate“ ir panašūs produktai.

Gumbų derliaus nuėmimas ir laikymas

Rekomenduojama „Favorit“ bulves rausti tik tada, kai jos pasiekia techninę, o ne biologinę brandą. Tai užtikrina ilgesnį derliaus galiojimo laiką. Derliaus nuėmimo ir laikymo aspektai:

• Po kasimo bulves reikia išdžiovinti pavėsinėje ir vėdinamoje vietoje;
• džiovinimo laikas priklauso nuo šakniavaisių būklės – jei jos sausos (anksčiau nebuvo lietaus), pakanka 3 valandų;
• netinkami mėginiai prieš saugojimą atmetami;
• optimali konservavimo temperatūra yra 3–4 laipsniai, drėgmė – nuo ​​70 iki 80%;
• geriausia vieta yra įstiklinta lodžija, rūsys, rūsys;
• Konteineriai – tinkliniai maišai, medinės dėžės su ventiliacijos angomis.

Atsiliepimai

„Favorite“ pateisina savo pavadinimą, išskyrus vieną trūkumą: silpną viršūnėlių atsparumą vėlyvajam marui. Tačiau norint išvengti šio neigiamo veiksnio, pakanka laikytis tinkamų auginimo praktikų ir pavasarį apdoroti tiek gumbus, tiek krūmus fungicidais. Kitais atžvilgiais veislė pasirodė esanti išskirtinai gera.

Dažnai užduodami klausimai