Indigo bulvė yra viena iš labiausiai paplitusių veislių. Dėl neįprasto violetinio minkštimo ir išskirtinio skonio ji pritraukia tiek pradedančiųjų, tiek patyrusių sodininkų dėmesį. Šis derlius yra atsparus daugeliui kenkėjų ir klesti bet kokiame klimate. Tinkamai taikant žemės ūkio praktiką galima gauti gausų derlių.
Kas ir kada sukūrė šią veislę?
Veislė buvo sukurta 2019 m. Autoriai yra mokslininkai Klyukina E. M., Shanina E. P., Banadyseva S. A. ir Chuenko A. M. Be neįprastos žievelės ir minkštimo spalvos, veislė turi ir kitų svarbių privalumų, todėl ji patraukli tiek vasaros gyventojams, tiek komercinių ūkių savininkams.
Augalo ir gumbų aprašymas
Krūmai aukšti ir pusiau statūs. Veislės skiriamieji požymiai:
- Lapai vidutinio dydžio, tamsiai žalios spalvos.
- Žiedų vainikėliai maži, viduje silpnai antocianinuoti.
- Kiekvienas krūmas duoda iki 10 vaisių.
- Apytikslis vieno gumbo svoris yra nuo 98 iki 167 g.
- Bulvė yra taisyklingos ovalo formos, lygi geltona odelė su mažomis paviršinėmis akutėmis.
- ✓ Violetinis minkštimas su marga tekstūra.
- ✓ Lygi geltona oda su mažomis paviršinėmis akimis.
Skonio savybės ir paskirtis
Jis pasižymi maloniu tradiciniu skoniu ir puikiai tinka bet kokiems kulinariniams eksperimentams. Jis verdamas saikingai, todėl idealiai tinka salotoms. Nuimtas derlius yra skanus garnyras, jį galima kepti keptuvėje arba orkaitėje. Minkštimas nėra vandeningas, todėl bet koks patiekalas su šia daržove visada yra sėkmingas.
Gumbų maistinės savybės
Mitybos specialistai rekomenduoja į savo kasdienę mitybą įtraukti įvairių antioksidantų turinčių vaisių ir daržovių. Tai burokėliai, brokoliai, lapinės daržovės ir kitos daržovės. Dabar šis sąrašas išplėstas, įtraukiant bulvių veisles su spalvotu minkštimu, įskaitant indigo. Be antioksidantų, jose gausu vitamino C.
Mitybos tikslais šakniagumbiai verdami švelniai, pavyzdžiui, verdant, geriausia su odele, kad odelė būtų išsaugota. Garinimas yra švelniausias virimo būdas, užtikrinantis maksimalų maistinių medžiagų išsaugomumą.
Nokinimas ir derlius
Šios vidutinio ankstyvumo veislės vegetacijos laikotarpis yra maždaug 65–80 dienų. Vidutiniškai iš 1 hektaro duodama 136–231 centnerio vaisių, o didžiausias derlius siekia 377 centnerius. Gumbeliai gerai laikosi. Ši veislė gerai tinka transportavimui.
Reikalingos klimato sąlygos ir regionai
Indigo veislę galima auginti bet kuriame Rusijos regione. Ji duoda vaisių centrinėje ir šiaurės vakarinėje šalies dalyse, Šiaurės Kaukaze ir kai kuriuose kituose regionuose.
Sėkmingo nusileidimo sąlygos
Geriausias šios veislės dirvožemis yra aeruojamas juodžemis, apsaugotas nuo stipraus lietaus ir vėjo. Optimalūs bulvių pirmtakai yra moliūgai, žirniai arba burokėliai.
- ✓ Optimaliam indigo bulvių augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 5,5 iki 6,5.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta vandens sąstingio ir gumbų puvimo.
Laikykitės rekomendacijų:
- Kad augalai gerai prisitaikytų ir greičiau augtų, sodinkite daigus į rudenį iki 65 cm gylio iškastą ir pelenais pabarstytą dirvą.
- Ankstyvą rudenį dezinfekuokite dirvą vario sulfatu.
- Likus dviem dienoms iki sodinimo, dar kartą atlaisvinkite dirvą, pašalindami visas piktžolių šaknis, ir praturtinkite vietą skystu amofoskos ir humuso mišiniu.
- 6 valandas prieš sodinimą lysvę apipurkškite „Lazurit“.
- Gumbelius sodinkite vėlyvą pavasarį, kai temperatūra pakyla virš 18 °C. Indigo paprastai sodinami gegužės 5–10 dienomis, ankstyvą šiltą vakarą. Sodinimui naudokite gumbus, kurie sudygo prieš tris savaites, o daigai yra 3,5 cm ilgio.
Žemės ūkio technologijos subtilybės
Egzotiškos violetinės indigo bulvės auginimas yra paprastas. Auginimo būdai yra paprasti:
- Drėkinimas. Indigo nereikia dažnai laistyti, o tai iš tikrųjų gali būti žalinga. Kad augalas visiškai subręstų, pakanka laistyti kas tris dienas. Geriausia laistyti vakare, kai karštis atslūgsta. Kiekvienam augalui reikia 3 litrų vandens. Kad nesusilpnėtų jo imuninė sistema, vanduo turi būti kambario temperatūros.
- Viršutinis padažas. Augalui reikia dažnai tręšti, kad atsiskleistų jo skonis ir būdingas violetinis atspalvis. Kai augalai pradeda augti, naudokite azoto sulfato trąšas su komposto srutomis. Pasirodžius pirmiesiems žiedams, įterpkite durpių samanų su monofosfatu. Po žydėjimo vidurio patręškite natrio sulfatu su maltais pelenais.
Daržovių formavimosi metu naudokite devyniratį su ištirpinta nitrofoska. Kad nepažeistumėte besivystančių daržovių, visas trąšas naudokite tuo pačiu metu, kaip ir laistykite. - Mulčiavimas. Geriausias mulčias yra įprasti šiaudai, nes ši veislė mėgsta organines medžiagas. Mulčiavimui naudokite kruopščiai išdžiovintus ir nuvalytus šiaudus, kurie veiksmingai naikina piktžoles ir padeda kontroliuoti drėgmę.
- × Venkite laistyti dieną, kad nenudegtų lapai.
- × Laistymui nenaudokite šalto vandens, nes tai gali susilpninti augalo imunitetą.
Praėjus 24 valandoms po pasodinimo, lysves paskleiskite šiaudais, suformuodami 15–20 cm storio sluoksnį. Jiems irstant, sluoksnius pakeiskite naujais, kad nesusidarytų šiltnamio efektas. Šiaudus pašalinkite, kai viršūnės bus sunaikintos.
Ligos ir kenkėjai
Veislės savybės išryškina ypač stiprią imuninę sistemą, todėl ji atspari daugumai dažniausiai pasitaikančių grėsmių. Esant stresinėms oro sąlygoms, tokioms kaip smarkios liūtys ar temperatūros svyravimai, imuninė sistema gali susilpnėti. Tokiose situacijose bulvės kartais yra jautrios ligoms.
Vėlyvasis maras
Ilgai lyjant, po to esant aukštai temperatūrai, pasėliai gali užsikrėsti vėlyvuoju maru. Pagrindinis pradinės stadijos simptomas yra pilkai rudi pažeidimai, dėl kurių lapai susitraukia ir išdžiūsta. Norėdami kovoti su šia liga, augalus tris kartus gydykite Efal arba Thanos.
Juodoji koja
Ilgai lyjant, bulves gali užpulti bulvių puvinio bakterijos. Būdingi infekcijos požymiai yra puvantys stiebai ir apatinių lapų garbanojimas. Kad išvengtumėte derliaus nuostolių, lysves apdorokite „Vitaros“ arba „Energen“.
Pradinėje ligos stadijoje naudokite jodo-pieno tinktūrą.
Vielinis kirminas
Apelsininių vabalų lervos mėgsta tankius, tankius augalus. Jos nusėda ant nusilpusių stiebų, todėl šie nulinksta, pabąla, o lapai nudžiūsta. Medetkų sodinimas aplink krūmus yra natūrali prevencinė priemonė nuo kenkėjų.
Jei vieliniai kirminai jau užkrėtė tam tikrą vietą, juos galima sunaikinti purškiant „Imidalite“ arba „Provotox“.
Surinkimo ir saugojimo tvarka
Kasimas paprastai atliekamas liepos pabaigoje. Pirmasis pasirengimo požymis yra daugumos lapijos pageltimas. Kai ji pagelsta, ją visiškai pašalinkite ir pradėkite derliaus nuėmimą po 10–11 dienų.
Iškasus visą derlių, padėkite ant lengvo kilimėlio pavėsyje ir džiovinkite iki dviejų dienų. Tada surūšiuokite gumbus ir didžiausius, nepažeistus gumbus sudėkite į tamsintą rūsį, kuriame turėtų būti palaikoma 5–6 °C mikroklimatas.
Privalumai ir trūkumai
Sodininkai, auginantys indigo bulves, atkreipia dėmesį į keletą reikšmingų šios veislės privalumų.
Atsiliepimai
Unikalios indigo bulvės savybės patraukė agronomų dėmesį visame pasaulyje. Šios unikalios savybės daro ją patraukliu pasirinkimu auginti bet kurioje vietoje. Tinkamai prižiūrint galima gauti gausų derlių ir aukštos kokybės gumbus.