„Colette“ – ypač ankstyva stalo bulvių veislė. Ši veislė išpopuliarėjo tarp sodininkų ir ūkininkų, auginančių daržoves, dėl gebėjimo per sezoną nuimti kelis derlius. Ji mėgstama dėl puikaus skonio ir patrauklios išvaizdos, taip pat dėl maistinės ir vaistinės vertės.
Colette kilmė
„Colette“ – vokiška veislė, sukurta XX a. dešimtojo dešimtmečio pabaigoje. Ją sukūrė „Kartoffelzucht Bohm“ ir „Europlant Pflanzenzucht GmbH“. Veislė į Rusijos valstybinį registrą įtraukta 2002 m.
Veislės aprašymas
Colette bulvės savybės pranoksta daugelį ankstyvųjų veislių, laikomų derlingomis. Ši bulvė yra atspari karščiui, tačiau jai reikia gausaus laistymo ir ji atspari ligoms. Pagrindinis jos privalumas yra gebėjimas duoti du derlius per sezoną.
Cheminė sudėtis, vitaminai ir mikroelementai
Šios veislės bulvės yra gausios daugelio žmonių sveikatai naudingų medžiagų:
- vitaminai;
- mikroelementai;
- aminorūgštys.
Vartojant jį maiste, galima pasiekti tokį gydomąjį poveikį:
- kaulinio audinio stiprinimas;
- virškinamojo trakto normalizavimas;
- gerinant medžiagų apykaitą;
- piktybinių navikų atsiradimo ir vystymosi prevencija dėl didelio folio rūgšties kiekio gumbuose;
- gerinant širdies ir kraujagyslių būklę dėl bulvių minkštime esančio kalio, taip pat vitaminų C ir B6;
- ląstelių apsauga nuo laisvųjų radikalų poveikio, kurią užtikrina bulvėse esantis kvercetinas.
Augalo ir gumbų aprašymas
Šios veislės krūmai pasižymi šiomis savybėmis:
- pusiau stačiakampė konstrukcija;
- Lapai: vidutinio dydžio, žali, su šiek tiek banguotais kraštais;
- žiedai: dideli arba vidutinio dydžio, raudonai violetinės spalvos.
Kiekvienas „Colette“ augalas išaugina nuo 6 iki 11 gumbų. Visi gumbai yra maždaug vienodo dydžio, visi vidutinio dydžio. Labai retai vienoje kekėje galima rasti per didelių arba per mažų bulvių.
Šios veislės gumbai pasižymi šiomis savybėmis:
- apvalios-pailgos formos;
- svoris - 70–125 g;
- lygi geltona oda su vos pastebimomis paviršutiniškomis akimis;
- šviesiai geltonas minkštimas (jis taip pat gali būti šviesesnės kreminės spalvos).
Skonio savybės ir paskirtis
„Colette“ – tai stalo daržovių veislė. Jos gumbai pasižymi puikiu skoniu. Jų skonio įvertinimas siekia 4,9 iš 5. Produkto energinė vertė yra 77 kcal. Ši bulvė priklauso AB kulinariniam tipui ir yra linkusi prastai iškepti. Jos minkštimo krakmolo kiekis svyruoja nuo 12,2 iki 15,2 %.
Dėl šiek tiek saldaus skonio ir švelnios šios daržovės minkštimo tekstūros iš jos gaminami labai apetitiški patiekalai, tokie kaip:
- bulvytės fri;
- virti;
- kepti;
- kepti;
- bulvių salotos;
- tyrė.
Nokinimas ir derlius
Ši bulvių veislė sunoksta birželio ir liepos mėnesiais. Gumbeliai sunoksta per tokį laikotarpį:
- 45 dienos – pirmosios bulvės, iškastos bandymams;
- 50 dienų - jei daržovė auginama palankiomis klimato sąlygomis ir naudojant patobulintas žemės ūkio technologijas;
- Normaliomis sąlygomis šios veislės derliui gauti reikia 55–65 dienų nuo sudygimo iki gumbų nuėmimo.
Koletės krūmai dera tolygiai. Jų derlius didelis ir stabilus. Jis kinta priklausomai nuo gumbų derliaus nuėmimo laiko:
- Praėjus 45 dienoms po sudygimo, pirmojo kasimo metu, ūkininkai nuima 11 300–15 300 kg/ha derlių (52 000 kg/ha daugiau nei standartinės veislės „Bryansky Ranny“);
- 15600–27600 kg/ha – antras kasimas, atliekamas po 55 dienų (3900 kg/ha daugiau nei standartinė norma);
- Vidutinis veislės derlius yra nuo 16 600 iki 21 700 kg iš 1 ha pasodinimo (4 300 kg/ha daugiau nei „Bryansk Early“);
- 29 000 kg/ha yra didžiausias derlius, surinktas Rostovo srityje.
Šios veislės daržovių derliaus perkamumas svyruoja nuo 76% iki 98%, o galiojimo laikas – 92%.
Augantys regionai ir sodinimo laikas
Veislė įtraukta į valstybinį registrą kaip bulvių veislė, skirta auginti namų ūkiuose ir ūkiuose, esančiuose šiuose Rusijos Federacijos regionuose:
- Centrinis;
- Volga-Vjatka;
- Šiaurės Kaukazo.
Jis auginamas Europos šalyse, taip pat Moldovoje ir Ukrainoje. Net ir tose vietose, kur vasaros šaltos ir drėgnos, sodininkai nuima gerą Colette derlių.
Veislės privalumai ir trūkumai
Vietiniai sodininkai vertina šią bulvę dėl daugelio privalumų:
Ši bulvių veislė taip pat turi keletą trūkumų:
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Colette bulvės yra reiklios dirvožemio sąlygoms. Didžiausią derlių ši veislė duoda auginant šiuose dirvožemiuose:
- lengvas priemolis arba priemolis;
- laisvas;
- derlingas;
- su neutraliu rūgštingumu.
- ✓ Dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai 5,5–6,5 ribose, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Bent 3 % organinių medžiagų kiekis, užtikrinantis reikiamą struktūrą ir drėgmės išlaikymą.
Gumbus sodinkite į drėgną, iki +10°C pašildytą dirvą. Tai darykite laikydamiesi šių laikotarpių:
- balandžio vidurys - pietuose;
- gegužės pradžioje – regionuose, kuriuose vėsesnis klimatas.
Rudenį paruoškite vietą bulvių sodinimui:
- iškaskite jį;
- išvalykite piktžoles;
- tręšti mėšlu (suvartojimas - 5–7 kg 100 kv. m), superfosfatu (1 kg 100 kv. m), kalio mišiniu (2 kg 100 kv. m).
Pavasarį trąšas reikės vėl įberti tiesiai į sodinimo vagelę arba duobę. Tam naudokite medžio pelenus arba azoto turinčias organines trąšas.
Paruoškite sėklų medžiagą:
- pasirinkite vidutinio dydžio gumbus;
- išmeskite pažeistus ir sugadintus egzempliorius;
- Bulves palikite šviesioje patalpoje, kurios temperatūra yra +15°C, kad sudygtų, išdėliokite jas ant grindų akute į viršų ir kartkartėmis sudrėkinkite.
- × Nenaudokite gumbų, kurie turi ligos ar pažeidimo požymių, net jei jie atrodo nedideli.
- × Dygimo metu venkite perlaistyti gumbus, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
Po 14 dienų ant gumbų pasirodys daigai. Kai jie pasieks 2 cm ilgį, pradėkite sodinti. Bulves iš anksto apdorokite „Fitosporin-M“.
Sodindami gumbus lysvėje, laikykitės šio modelio:
- atstumas tarp krūmų yra 30 cm;
- tarpai tarp eilių - 75 cm;
- sodinimo gylis - 10 cm.
Priežiūros niuansai
Norėdami gauti gausų „Colette“ derlių, rūpinkitės savo bulvių lysvėmis taip:
- Laistykite juosVeislė mėgsta drėgmę, bet netoleruoja perlaistymo. Laistykite bent 3–4 kartus per vegetacijos laikotarpį.
Pirmą kartą bulves laistykite praėjus 10 dienų nuo daigų pasirodymo. Antrą kartą laistykite praėjus 21 dienai po pirmojo laistymo. Sudrėkinkite dirvą iki 40–50 cm gylio. Laistykite augalus reguliariai kas 7 dienas. Tai darykite vakare. - Atlaisvinkite dirvąPriemonė prisotina dirvą deguonimi ir išvalo piktžoles. Pirmą kartą purenkite, kai ant daigų pasirodo 2–3 lapeliai. Procedūrą pakartokite po lietaus ir laistymo. Purenkite dirvą nepažeisdami šaknų. Kartu pašalinkite piktžoles.
- Mulčiuoti sodinimąŠiam tikslui naudokite pjuvenas, durpes arba šiaudus. Mulčio sluoksnis išlaikys drėgmę dirvoje ir neleis augti piktžolėms.
- Įkalkite bulvių krūmusŠi procedūra skatina šaknų augimą ir daugiau gumbų formavimąsi, apsaugo gumbus nuo kenkėjų ir juos šildo.
Pirmą kartą krūmus sukalkite, kai jie pasiekia 12 cm aukštį. Sugrėbkite žemę po augalu ir suformuokite keterą. Procesą pakartokite praėjus 14 dienų nuo pradinio sukalimo. Šį procesą kartokite 2–3 kartus per sezoną. - Periodiškai apžiūrėkite krūmus dėl parazitų buvimo ant jų, siekiant nustatyti pirmuosius ligos požymius.
- Maitinkite savo bulvių augalusTręškite kelis kartus per sezoną. Pirmąsias trąšas naudokite pumpuravimo metu. Naudokite vištų mėšlą, praskiestą vandeniu santykiu 1:20, mineralines trąšas ir medžio pelenus (30–40 g vienam augalui).
Gumbų formavimosi metu superfosfatas naudojamas kartu su kalio sulfidu (20 g kiekvieno preparato 1 kv. m).
- Pirmasis laistymas atliekamas praėjus 10 dienų po sudygimo – 20 l/m².
- Antrasis laistymas praėjus 21 dienai po pirmojo – 25 l/m².
- Vėliau laistyti kas 7 dienas – 30 l/m², laistymo norma koreguojama atsižvelgiant į oro sąlygas.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Colette yra veislė, atspari auksinei cistinei nematodai ir daugeliui bulvių ligų:
- vėžio sukėlėjas;
- virusai A ir Y;
- paprastas šašas;
- juoda koja;
- lapų garbanojimas.
Jei nesilaikoma žemės ūkio praktikos ir oras nepalankus, krūmus paveikia ligos ir kenkėjai:
- FitoftoraTai grybelinė infekcija, atsirandanti perlaisčius dirvą ir esant drėgnam orui. Ji diagnozuojama pagal juodų ir rudų dėmių atsiradimą ant stiebų ir lapijos. Pažeisto augalo lapija pajuoduoja, susisuka ir išdžiūsta. Tada grybelis puola gumbus, sukeldamas jų pūtimą ir tapimą nevalgomu.
Ankstyvoje ligos stadijoje sodinukus gydykite Efal, Acrobat, Revus ir vario sulfatu (0,2%). - Vielinis kirminasŠis rudai geltonas kirminas išrausa skyles krūmų stiebuose, pragraužia gumbus ir kenkia pasėliams. Norėdami jį kontroliuoti, naudokite „Prestige KS“ ir „Tabu Trio“.
Profilaktiškai, atėjus pirmosioms šalnoms, iškaskite dirvą savo sode, kad parazitų lervos žūtų nuo šalčio. - Kurmių svirplysŠis vabalas graužia stiebus ir minta gumbų minkštimu. Jį galima kontroliuoti naudojant „Medvetox“.
- • Kaitaliokite vaistus su skirtingomis veikliosiomis medžiagomis, kad išvengtumėte atsparumo.
- • Pastebėjus pirmuosius padidėjusios drėgmės požymius, atlikite profilaktinius apdorojimus.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Bulves kaskite rankomis. Taip pat galima mechanizuotai nuimti derlių. Pradėkite derlių nuimti praėjus 10–14 dienų po to, kai viršūnėlės visiškai išdžiūsta ir išdžiūsta. Tai darykite sausu, saulėtu oru.
Koletės gumbai turi ploną odelę. Atsargiai juos iškaskite, kad nepažeistumėte odelės. Priešingu atveju jie praras savo prekinę išvaizdą ir sutrumpės jų galiojimo laikas.
Paruoškite derlių sandėliavimui:
- padėkite gumbus ant padėklo;
- palikite juos gerai vėdinamoje vietoje, kad išdžiūtų;
- rūšiuoti.
Lapkričio viduryje perkelkite gumbus į rūsį, užtikrindami jiems šias sąlygas:
- temperatūros diapazonas - +3–5 °C;
- drėgmė - 80%.
Veislės laikymo ypatybės ir galiojimo laikas
Veislė pasižymi puikiu galiojimo laiku (92 %). Norint kuo ilgiau išlaikyti bulves, venkite jas laikyti šalia kitų daržovių (išskyrus burokėlius). Dėl to jos greitai suges. Periodiškai apžiūrėkite bulves visą žiemą, išmesdami visus supuvusius ar pažeistus gumbus.
Atsiliepimai
„Colette“ yra populiari tarp Rusijos sodininkų dėl ankstyvo brandinimo ir gebėjimo nuimti du derlius per sezoną. Dėl gero galiojimo ir patrauklios išvaizdos ji plačiai naudojama komerciniam auginimui.