Memfio bulvės yra labai populiarios tarp sodininkų mūsų šalyje. Jos pasižymi daugybe savybių, įskaitant didelį derlių, didelius, aukštos kokybės gumbus ir atsparumą sausrai. Auginant šią bulvę, būtina tinkama priežiūra, kad augalai augtų tvirti ir derlius būtų gausus.
Išvaizdos istorija
Memfis buvo importuotas į mūsų šalį iš Olandijos, o nuo 2015 m. jis oficialiai įregistruotas valstybiniame registre, skirtas naudoti Centriniame regione.
Memfio bulvių veislės aprašymas
Veislė „Memphis“ yra gerai žinoma olandų kolekcijos atstovė ir visada buvo žinoma dėl savo aukštų savybių. Ji išsiskiria išskirtiniu atsparumu įvairioms oro sąlygoms ir ligoms. Ji pasižymi dideliu produktyvumu net sausros laikotarpiais, todėl yra patikimas derliaus šaltinis.
- ✓ Didelis atsparumas sausrai, todėl idealiai tinka regionams, kuriuose ribotas vandens tiekimas.
- ✓ Gebėjimas išlaikyti formą verdant, kas jį skiria nuo kitų tyrei skirtų veislių.
Bušas
Jam būdingi tvirti krūmai su išgulimui atspariais stiebais. Augalai užauga vidutinio arba aukšto aukščio. Žydi vidutiniškai. Lapai dideli ir banguotais kraštais. Lapija žalia.
Gumbeliai
Jos yra pailgos ovalo formos. Vidutinis vieno gumbo svoris svyruoja nuo 82 iki 160 g. Iš kiekvieno augalo išauga 9–11 bulvių. Minkštimas šviesiai geltonas, o odelė raudona.
Memfio bulvės savybės
„Memphis“ yra viena populiariausių veislių tiek užsienyje, tiek mūsų šalyje. Ji laikoma vidutinio ankstyvumo ir pasižymi dideliu atsparumu įvairioms ligoms, todėl yra daugelio ūkininkų pageidaujamas pasirinkimas.
Memfio bulvių skonio savybės
Priklauso B kulinarinei klasei ir yra skirtas vartoti maistui. Jo šakniavaisiai pasižymi tvirtu minkštimu, kuris verdant išlaiko formą. Jis turi puikų skonį ir nėra linkęs paruduoti ar suirti verdant.
Memfio uogos tinka įvairiems gaminimo būdams, įskaitant kepimą keptuvėje, virimą, troškinimą ir naudojimą salotose bei pagrindiniuose patiekaluose, pavyzdžiui, sriubose. Ją taip pat galima kepti orkaitėje, išsaugant gumbų vientisumą. Krakmolo kiekis svyruoja nuo 14,2 iki 16,7 %.
Brandinimo laikas
Derlius subręsta anksti, o derlių galima pradėti nuimti maždaug po 70 dienų po pasodinimo. Visas vegetacijos sezonas trunka apie 80–90 dienų.
Produktyvumas
Ši veislė žinoma dėl didelio derlingumo, todėl tinka tiek mažiems sodų sklypams, tiek dideliems pramoniniams laukams. Didžiausias derlius siekia iki 400 centnerių iš hektaro.
Kur jis auginamas?
Memfis sėkmingai prisitaikė prie vidutinio klimato. Jis klesti ir duoda gerą derlių visame Centriniame regione.
Atsparumas ligoms
Jis yra vidutiniškai atsparus įvairioms ligoms, tokioms kaip vėžys, nematodai, vėlyvasis maras, šašai ir rizoktonija. Siekiant išvengti šių ir kitų ligų, krūmus reikia purkšti pagal tradicinius receptus paruoštais tirpalais arba užpilais.
Privalumai ir trūkumai
Pagrindinė Memfio bulvės savybė yra gebėjimas augti sausringuose regionuose. Žydėjimo metu krūmai pasipuošia neįprastais violetiniais arba rausvais žiedais.
Tinkamai prižiūrint ir ruošiantis, šie trūkumai nebus rimta problema nei pradedantiesiems, nei patyrusiems sodininkams.
Kaip sodinti?
Bulvių sodinimo vietą pradėkite ruošti rudenį. Iškaskite dirvą, į kvadratinį metrą įberkite 10 kg komposto ir atitinkamomis proporcijomis įberkite superfosfato bei kalio sulfato. Tada atsargiai išlyginkite paviršių.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti nuo 5,5 iki 6,5, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Dirvožemio organinių medžiagų kiekis turėtų būti bent 3 %, kad būtų užtikrinta gera struktūra ir vandens sulaikymo pajėgumas.
Naudingi patarimai:
- Tinkamiausias šiam augalui dirvožemis yra priemolis su neutraliu rūgštingumu, tačiau galima naudoti priemolio dirvožemį su smėliu.
- Vieta turėtų būti saulėta ir atvira, nes dėl šviesos trūkumo krūmai gali pailgėti, o gumbai sumažėti.
- Norint gauti maksimalų derlių, bulves daiginkite tris savaites prieš sodinimą. Gumbelius laikykite patalpoje, maždaug 15 °C temperatūroje, periodiškai juos apipurkšdami ir apversdami, kad daigai išsivystytų tolygiai.
Sodinimo metu daigai turėtų būti maždaug 1,5 cm ilgio.
Bulves sodinkite į duobes 35 cm atstumu viena nuo kitos, palikdami maždaug 60 cm atstumą tarp eilių. Taip augalai galės pilnai išsivystyti, išvengiant konkurencijos dėl drėgmės ir maistinių medžiagų. Rekomenduojamas sodinimo gylis lengvose dirvose yra 10 cm, o sunkiose – 7 cm.
Priežiūros instrukcijos
Memfio bulvių derlius priklauso nuo tinkamos priežiūros. Todėl svarbu griežtai laikytis šių žemės ūkio rekomendacijų:
- Iškart po pasodinimo, po 10 dienų supurenkite dirvą iki 1,5 cm gylio. Tai neleis paviršiuje susidaryti plutai ir leis orui pasiekti sėklinius gumbus. Tada pradėkite ravėti, kad pašalintumėte piktžoles, kol krūmai užsiaugins.
- Ši veislė gerai toleruoja trumpalaikes sausras. Laistykite tik ilgesniais laikotarpiais be kritulių. Drėgmė ypač svarbi pumpurų formavimosi ir žydėjimo metu. Laistykite vakare, kad žemė permirktų iki 10 cm gylio.
- Pirmasis krūmų nupylimas turėtų būti atliekamas, kai ūgliai pasiekia 15–18 cm aukštį, o po 10 dienų pakartokite.
- Bulvės gerai reaguoja į tręšimą, tačiau tai reikėtų daryti atsižvelgiant į augalo vystymosi stadiją. Pirmą kartą tręškite aktyvaus augimo metu, naudodami amonio nitratą arba organines trąšas.
Antrą ir trečią šėrimą atlikite prieš ir po žydėjimo, naudodami superfosfatą ir kalio sulfidą. Po kiekvienu krūmu įpilkite 0,5–1 litro maistinių medžiagų tirpalo.
- × Venkite laistyti karščiausią dienos dalį, kad lapai nenudegtų ir vanduo neišgaruotų, kol nepasiekė šaknų.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Pradėkite derliaus nuėmimą rugpjūčio viduryje, kai ūgliai pradeda gelsti ir vysti. Neatidėliokite derliaus nuėmimo, nes šiuo laikotarpiu padidėja vėlyvojo maro rizika. Bulves iškaskite ryte sausą, giedrą dieną.
Nuėmus derlių, gumbus paskleiskite ant lysvės ir palikite džiūti dvi valandas. Tada nuimtą derlių perkelkite į patalpą tolesniam džiovinimui. Po mėnesio nuimtas bulves surūšiuokite į dideles, sėklines ir mažas. Pažeistus gumbus nedelsdami išmeskite – jie netinka laikyti.
Sodininkų atsiliepimai apie Memfio bulves
Memfio bulvė yra populiari veislė, viliojanti sodininkus savo patikimumu, produktyvumu ir puikiu skoniu. Jai būdingas vidutinis atsparumas sausrai ir ankstyva branda, todėl ji puikiai tinka auginti. Tinkamai prižiūrint, ji duos gausų derlių.