„Synok“ – skani ir patraukli vėlai nokstanti bulvė. Ji garsėja dideliu derliumi ir lengvu auginimu. Nuimti gumbai gerai laikosi ir tinka tiek pardavimui, tiek kulinariniams eksperimentams. Jų auginimas nereikalauja daug laiko ar darbo, tačiau reikalauja kruopščios priežiūros.
Kilmė
„Synok“ (sinok) veislė išpopuliarėjo tarp rusų sodininkų, sodų sklypuose pasirodžiusi palyginti neseniai. Yra įvairių nuomonių apie jos kilmę:
- Vieni teigia, kad veislė kilusi iš Baltarusijos, kiti mano, kad ją kuriant dalyvavo Leningrado žemės ūkio tyrimų instituto mokslininkai, o šiuo metu ji yra veislės bandymų stadijoje.
- Pagal trečią teoriją, „Synok“ aštuntajame ir devintajame dešimtmečiuose sukūrė Primorskio žemės ūkio tyrimų instituto ir Visos Rusijos augalų apsaugos instituto Tolimųjų Rytų eksperimentinės stoties selekcininkai, tačiau dėl nežinomų priežasčių nebuvo įtrauktas į valstybinį registrą. Autorystė taip pat priskiriama A. K. Čaikai Tolimųjų Rytų federaliniam žemės ūkio biotechnologijos moksliniam centrui.
Gumbų aprašymas ir išvaizda
Krūmai užauga vidutinio aukščio, siekia 50–60 cm. Jie tvirti, bet ne per daug išsikeroję. Šio augalo išskirtinės savybės:
- Ūgliai stori ir tiesūs, o lapai vidutinio dydžio. Žalios lapijos tūris priklauso nuo dirvožemio kokybės.
- Gumbeliai lygūs, ovalūs ir šiek tiek suplokštėję. Jų svoris svyruoja nuo 75–80 g iki 250–300 g. Labai maži ir deformuoti gumbai reti.
- Oda yra rausvo atspalvio su šiek tiek gelsvu atspalviu, padengta šiurkščiu „tinkleliu“.
- „Akytės“ yra mažos ir paviršutiniškos, dauguma jų yra gumbo viršuje.
- Kūnas gali būti sniego baltumo arba kreminės spalvos.
Cheminė sudėtis, mikroelementai ir vitaminai
Bulvės yra neatsiejama daugelio žmonių mitybos dalis. Jos naudojamos įvairiuose patiekaluose – nuo salotų ir garnyrų iki sriubų ir pagrindinių patiekalų. Taip yra todėl, kad ši daržovė gausu baltymų, skaidulų ir aminorūgščių. Bulvėse taip pat gausu vitaminų ir mikroelementų.
Vitaminų sudėtis:
- Vitaminas A padeda greitai atkurti jėgas bet kokios ligos atveju.
- Vitaminas B1 normalizuoja virškinimo, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemų veiklą.
- Vitaminas B2 būtini normaliam riebalų, baltymų ir angliavandenių skaidymui.
- Vitaminas B6 skatina visišką riebalų rūgščių absorbciją ir chemines reakcijas.
- Vitaminas B9 būtini imuninės ir kraujotakos sistemų funkcionavimui.
- Vitaminas C turi teigiamą poveikį nervų sistemos veikimui.
- Vitaminas E kovoja su senėjimu ir apsaugo nuo patologinio lipidų oksidacijos proceso.
- Vitaminas PP padeda kovoti su uždegimu ir normalizuoti skrandžio, kepenų ir kasos veiklą.
- Vitaminas H skatina riebalų deginimą.
Mikroelementai sudėtyje:
- aliuminis;
- boras;
- vanadis;
- geležis;
- jodas;
- kobaltas;
- ličio;
- manganas;
- varis;
- molibdenas;
- nikelis;
- rubidis;
- selenas;
- fluoras;
- cinkas;
- chromas.
Charakteristikos
„Sonok“ yra vidutinio vėlyvumo derlius. Brandinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo regiono ir oro sąlygų, tačiau vidutiniškai nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo trunka apie 120–130 dienų.
Produktyvumas
Jis pasižymi dideliu derliumi. Iš vieno krūmo galima gauti 9–11 kg gumbų, tai atitinka mažiausiai 15–20 bulvių, o kartais ir iki 40.
Atsparumas ligoms
Atsparus rauplėms, vėžiui, juodajai kojelei ir auksinei nematodai. Retai pasitaiko vėlyvojo maro atvejų.
Augantys regionai ir klimato reikalavimai
Dėl gebėjimo toleruoti temperatūros svyravimus, drėgmės trūkumą ir perteklių, karštį ir trumpalaikius šalčius, sėkmingai auga įvairiuose regionuose. Auga Centriniame Juodosios Žemės regione, Urale, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.
Dirvožemio reikalavimai
„Synok“ bulvių veislė didžiausią derlių duoda auginant lengvose, derlingose, neutralaus pH dirvose. Ypač tinka priesmėlio arba priemolio dirvos.
Veislės privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami bulves savo sode, išstudijuokite jų teigiamas ir neigiamas savybes.
Sodininkai pastebi, kad „Synok“ neturi reikšmingų trūkumų.
Skirtumas nuo kitų veislių
Kultūra turi tam tikrų savybių, kurios ją skiria nuo kitų veislių. Tarp jų išsiskiria šie punktai:
- Stabilus derlius net ir nepalankiomis oro sąlygomis sezono metu.
- Mažų ir deformuotų gumbų nebuvimas, kuris prisideda prie derliaus kokybės padidėjimo.
- Išlaikyti derliaus procentą, kai sodinimui naudojami į kelias dalis supjaustyti gumbai.
- Sodinimo ploto taupymas pasiekiamas dėl to, kad tankus sodinimas nesumažina derliaus.
Nusileidimo ypatybės
Šio augalo auginimas nereikalauja jokių specialių įgūdžių. Norint gauti gerą derlių, reikia laikytis sodinimo schemos ir skirti minimalią priežiūrą.
Laikykitės rekomendacijų:
- Pradėkite ruoštis sėjai rudenį. Paruoškite sėklas pasirinkdami sveikus, vidutinio dydžio gumbus. Tris savaites prieš sodinimą laikykite juos šviesoje, kad sudygtų. Pasirinkite saulėtą, atvirą auginimo vietą.
Pageidautina, kad sklypo pirmtakai būtų ankštiniai augalai, rugiai, liucerna, kukurūzai arba linai. - Rudenį perkaskite dirvą, įberdami humuso, superfosfato ir medžio pelenų. Ši veislė klesti neutralioje dirvoje, todėl jei pH yra aukštas, paviršių pabarstykite kalkėmis.
- Sodinimo laikas priklauso nuo regiono: šilto klimato šalyse – balandžio vidurys arba gegužės pradžia, o šiauriniuose regionuose – gegužės vidurys arba pabaiga. Sodinimo schema apima 70 cm atstumą tarp eilių ir 35 cm atstumą tarp gumbų eilėje. Gumbus sodinkite į 10 cm gylio duobes arba išilgai ilgų vagų, įberdami medžio pelenų.
- ✓ Pasirinkite 50–80 g sveriančius gumbus be ligos ar pažeidimų požymių.
- ✓ Pirmenybę teikite gumbams su daugiausia akučių.
Kaip auginti?
Iškart po pasodinimo palaistykite ir patręškite. Augalas pats iš dirvožemio išgaus pavasarinę drėgmę ir rudenį išbertų trąšų maistines medžiagas, kurių pakaks iki žydėjimo pradžios.
Agrotechninės priemonės:
- Vidutinio klimato juostoje natūralių kritulių paprastai pakanka normaliam augalo vystymuisi. Esant sausam orui, gausiai palaistykite vieną kartą. Optimalus laikas papildomam laistymui yra žydėjimo laikotarpis, kai formuojasi gumbai. Karštesniuose regionuose laistykite ne dažniau kaip kartą per 15 dienų.
- Veislės tręšti nereikia, jei ji buvo pasėta rudenį. Jei dirvožemis sunkus ir nebuvo tręštas, žydėjimo ir pumpurų formavimosi metu naudokite fosforo-kalio trąšas.
- Piktžolių ravėjimas yra svarbi bulvių priežiūros dalis. Pašalinkite piktžoles vos tik jos atsiranda, kad jos nekonkuruotų su augalais dėl dirvožemyje esančių maistinių medžiagų.
- Rudenį kasant į dirvą įberkite humuso ir pelenų.
- Žydėjimo laikotarpiu įterpkite fosforo-kalio trąšas.
- Žydėjimo fazėje tręškite lapus mikroelementais.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Veislė atspari įvairioms ligoms. Vienintelis ją galintis paveikti negalavimas yra vėlyvasis maras. Liga dažniausiai pasireiškia drėgnu ir vėsiu rudens oru. Ją lydi juodų dėmių atsiradimas ant stiebų, rudas lapijos atspalvis ir gumbų puvinys.
Kovai su liga naudokite „Fitosporin“, purškiant krūmus žydėjimo ir pumpuravimo metu. Taip pat padės česnako užpilas su kalio permanganatu (100 g smulkinto česnako 10 litrų vandens, įpylus 1 g kalio permanganato).
Šie kenkėjai yra pavojingi augalui:
- Kolorado vabalas. Vabzdžius rinkite rankomis arba naudokite insekticidus.
- Vielinis kirminas. Kirminas įsirausia į gumbus. Norėdami su juo kovoti, nuėmus bulvių derlių atsargiai pašalinkite likusias viršūnes ir rudenį iškaskite dirvą. Taip pat gali padėti netoliese pasodinti augalų, kurie atbaido kirminą, pavyzdžiui, medetkų ir serenčių.
- Kurmių svirplys. Jis naikina šaknis ir gumbus. Norėdami su tuo kovoti, naudokite smulkiai susmulkintus kiaušinių lukštus, kuriais sodindami bulves pabarstykite skylutes.
Būtinai patikrinkite savo sodinius dėl ligų ir kenkėjų, kad laiku išvengtumėte rimtų pasekmių.
Augimo sunkumai
Bulvių sodinimas toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės gali lemti dirvožemio infekcijų kaupimąsi ir sumažėjusį derlių. Taikykite sėjomainą ir kasmet keiskite auginimo vietą.
Sodinukų sodinimas šaltoje dirvoje gali sulėtinti jų augimą ir vystymąsi, o tai neigiamai veikia derlių. Prieš sodindami palaukite, kol dirva sušils iki optimalios temperatūros.
Kenkėjai ir ligos turi būti kontroliuojami, nes jie gali padaryti didelę žalą pasėliams. Reguliarus augalų tikrinimas dėl kenkėjų ir savalaikis kontrolės priemonių įgyvendinimas padės išvengti pasėlių nuostolių.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derlius pradedamas nuimti praėjus 120–140 dienų po sudygimo. Tikslus nokimo laikas priklauso nuo oro sąlygų. Gumbų brandą lemia viršūnėlių būklė: jei jos pagelsta ir nukritusios, gumbai yra paruošti derliui.
Kaip ir kada rinkti?
Bulvių derliui nuimti palankesnės sausos, saulėtos dienos. Gumbelius iškaskite kastuvu arba šakėmis. Mechaninis derliaus nuėmimas nerekomenduojamas, nes kiekvienas augalas išaugina 25–40 gumbų, kurie yra tiek augalo centre, tiek šonuose.
Veislės laikymo ypatybės ir galiojimo laikas
Optimali šios veislės laikymo temperatūra yra nuo +2 iki +4 °C. Priimtinas drėgmės lygis yra 87–91 %. Tik tokiomis sąlygomis gumbai išsaugos savo maistinę vertę ir vitaminus iki kito derliaus.
Atsiliepimai
„Synok“ bulvės pasižymi dideliu derliumi ir puikiu skoniu, tačiau jas auginti reikia nedaug pastangų. Tai viena populiariausių vėlyvojo nokimo veislių Rusijoje. Sodininkus ji traukia lengvu laikymu ir dideliais, aukštos kokybės gumbais. Norint gauti gausų derlių, pasėliui reikia kruopščios priežiūros.















