„Alpha“ – anksti nokstanti svogūnų veislė, pasižyminti dideliu derliumi, vienodais, gražiais, taisyklingos formos svogūnėliais ir stipriu imunitetu. Ją labai gyrė vietiniai daržovių augintojai. Ši veislė laikoma komerciškai perspektyvia, nes duoda ankstyviausią svogūnų derlių.
Įvadas į veislę
Alfa yra viena iš anksčiausiai nokstančių daržovių veislių, prieinamų šalies sodininkams ir ūkininkams. Dėl pagreitinto nokimo ji plačiai paplito Rusijoje. Šis svogūnas auginamas iš daigų. Sodinimas vyksta pavasarį ir prieš žiemą, kad svogūnėliai sunoktų jau gegužę.
Veisimo istorija
Veislė „Alfa“ yra selektyvaus selekcijos rezultatas, sukurtas JK mokslininkų. Jos patentą turi „Allium Seeds UK LTD“. Ji buvo įtraukta į Rusijos valstybinį registrą 2014 m. Ji rekomenduojama privačiam auginimui privačiuose ūkiuose ir masinei daržovių gamybai.
Išvaizda, skonis, paskirtis
Veislė garsėja aukštos kokybės derliumi:
- lemputės yra išlygiuotos;
- estetinis;
- noksta kartu.
Ši daržovių veislė pasižymi smulkialąsčiu, vienastiebiu augalu. Ji turi tvirtą šaknų sistemą. Spygliai sultingi, žali ir siekia 30 cm ilgį.
Ropės turi šias savybes:
- apvalios formos;
- plonas kaklas;
- tankis;
- svoris - 90–110 g (naudojant patobulintą žemės ūkio technologiją, galima gauti 200–300 g sveriančias lemputes);
- skersmuo - 6-8 cm;
- plonos, sausos, šviesiai auksinės spalvos žvyneliai, kurie, džiūdami, įgauna tamsiai rudą atspalvį;
- dengiamųjų sluoksnių skaičius - 4-5 vnt.;
- su vidinėmis sultingomis kreminės baltos spalvos žvyneliais.
Sudėtis ir naudingos savybės
Alfa svogūnai yra mažai kaloringi (41 kcal/100 g). Juose yra angliavandenių, baltymų, riebalų, maistinių skaidulų ir vandens. Jų minkštimas gausus daugelio naudingų maistinių medžiagų:
- aminorūgštys;
- riebalų rūgštys;
- vitaminai (cholinas, askorbo rūgštis, biotinas, nikotino rūgštis, tokoferolis, piridoksinas, karotinas);
- mineralai (silicis, fosforas, kalis, siera, manganas, geležis, jodas, cinkas).
Aštri daržovė garsėja savo gydomosiomis savybėmis:
- baktericidinis;
- antiseptikas;
- tonikas;
- stiprinti imuninę sistemą ir kitus.
Svogūnus rekomenduojama valgyti sveikstantiems po ligų. Svogūnai padeda kovoti su virusais ir susidoroti su daugeliu infekcijų. Juose esantys fitoncidai yra galingas ginklas prieš gripo ir difterijos sukėlėjus.
Brandinimo laikotarpis, derlius
Ši veislė laikoma anksti subrendusia. Vegetacijos sezonas trunka 60–85 dienas (nuo sudygimo iki svogūnų lapų išgulimo). Žiemą pasodintą daržovę sodininkai nuima gegužę, dviem mėnesiais anksčiau nei pavasarinį derlių.
Alfa svogūno derliaus rodikliai yra tokie:
- nuo 17 600 kg iki 23 600 kg 1 ha - pramoniniam veislės auginimui;
- iki 35 000 kg iš 1 ha - didžiausias galimas derlius (žiemos sėja);
- 6-7 kg 1 kv. m - privačiam karštų daržovių auginimui;
- ropių prinokimas prieš derliaus nuėmimą yra 80%;
- po jų sunokimo – 100 %.
Atsparumas ligoms
Ši veislė garsėja stipriu imunitetu. Jos augalai retai serga. Jie taip pat nėra linkę į kenkėjų plitimą. Ligos gali atsirasti, jei nesilaikoma daržovių auginimo praktikos.
Kitos savybės
Dar viena puiki alfa svogūno savybė yra jo galiojimo laikas. Jis išsilaiko ilgiau nei dauguma anksti nokstančių veislių, kurios neturi ilgo galiojimo laiko. Jo svogūnėliai išlaiko sultingumą ir prekinę išvaizdą, kai laikomi vėdinamoje patalpoje 15–20 °C temperatūroje, be to, juos lengva transportuoti.
Kokiems regionams jis tinka?
Ši daržovių veislė skirta auginti Centriniame Juodosios Žemės regione. Ji sėkmingai auginama ir kituose Rusijos Federacijos regionuose. Atsparumo zonos 5-6.
Pagrindiniai privalumai ir trūkumai
Alfa svogūnas išpopuliarėjo tarp vietinių daržovių augintojų dėl savo privalumų:
Vienintelis veislės trūkumas yra tai, kad neįmanoma sodinti svogūnų rinkinių rudenį, kad regionuose, kuriuose klimatas nėra pakankamai šiltas, būtų gautas itin ankstyvas derlius.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
Pasirinkite svogūnų sodinimo vietą, turinčią šias savybes:
- lygus;
- saulėta (ropių dydis ir sultingumas priklauso nuo saulės šviesos gausos);
- apsaugotas nuo skersvėjų;
- be glaudaus gruntinio vandens lygio.
Pasiruošimas nusileidimui
Paruoškite dirvą pasirinktoje vietoje alfa svogūnų sodinimui rudenį:
- iškaskite jį;
- įberkite supuvusio mėšlo ir humuso (sunaudojimas - 5 kg 1 kv. m);
- praturtinkite jį pelenais (svogūnai mėgsta silpnai šarminę dirvą).
Atėjus pavasariui, į dirvą įterpkite papildomų mineralinių junginių, kad padidintumėte dirvožemio derlingumą:
- amonio nitratas - 10 g 1 kv. m;
- superfosfatas - 30 g 1 kv. m;
- kalio druska - 20 g 1 kv. m.
Sodinukus taip pat reikia paruošti prieš sodinimą. Atlikite šiuos veiksmus:
- sėklų medžiagą savaitę pašildykite ant saulėtos palangės (šis metodas neleidžia svogūnui išdygti);
- apžiūrėkite lemputes ir išmeskite visus pažeistus ar sugedusius egzempliorius;
- nuo sodinimui pasirinktų svogūnų rinkinių nuimkite sausas žvyneles, atsargiai nupjaukite nudžiūvusius galus;
- svogūną pamirkykite šiltame vandenyje, į kurį įdėta augimo stimuliatoriaus, palikite jame 12 valandų (ši priemonė padės jam greičiau sudygti);
- Sėklinius svogūnus 20 minučių padėkite į šviesiai rausvą kalio permanganato tirpalą arba vandenį, įpildami priešgrybelinio vaisto, pvz., Fitosporin-M, Planriz, Gamair;
- Prieš sodinimą svogūnus išdžiovinkite.
Dirvožemio reikalavimai
Daržovės gerai auga dirvožemyje, kuriam būdingos šios savybės:
- neutralus arba šiek tiek šarminis (jei dirvožemis toje vietoje yra rūgštus, įpilkite dolomito miltų);
- laisvas;
- derlingas, patręštas organinėmis medžiagomis;
- priemolio dirvožemiai, durpynai, černozemai (sunkų molio dirvožemį pašviesinkite ir struktūrizuokite įberdami smėlio arba nerūgščių durpių).
Sodinimo laikas, schema ir taisyklės
Alfa svogūnų daigus sėkite tokiu laiku:
- balandžio paskutinėmis dienomis arba gegužės pradžioje - centriniuose ir šiauriniuose regionuose;
- kovo pabaigoje arba pirmąją balandžio savaitę - šalies pietuose;
- rugsėjo pabaigoje arba spalį, kelias savaites prieš šalnas – šiltiems regionams (žiemos sėjai).
Sodinant šią aštrią daržovę pavasarį, dirva turėtų sušilti iki 10 °C. Optimali oro temperatūra svogūnams augti yra nuo 12 °C iki 26 °C.
Sodinkite alfa svogūnų rinkinius pagal šią schemą:
- atstumas tarp lempučių yra 10 cm;
- tarpai tarp eilių - 20-30 cm;
- sodinimo gylis: 3–5 cm (jei svogūnus sodinate rudenį, padidinkite sodinimo duobės gylį iki 6–10 cm, kad pasėliai neiššaltų).
Vageles (arba duobutes) gausiai palaistykite. Sodindami svogūnėlius, lysvėje juos dėkite apačia žemyn. Užberkite juos sausa žeme.
Auginimo ypatybės
Norėdami gauti gausų didelių ir skanių alfa ropių derlių, savo sode laikykitės sėjomainos taisyklių:
- auginti svogūnus ten, kur anksčiau buvo lysvės su bulvėmis, cukinijomis, pomidorais, kopūstais, pupelėmis ir moliūgais;
- nesodinkite pasėlių toje pačioje vietoje 2 metus iš eilės;
- nesodinkite svogūnų lysvės ten, kur sodinate morkas, česnakus, agurkus ar burokėlius;
- Aštri daržovė gerai auga po žaliųjų mėšlo augalų, tokių kaip javai, garstyčios ir ridikėliai.
Patyrę sodininkai morkas sodina šalia svogūnų lysvių. Sotus morkų viršūnių aromatas atbaido kenkėjus, kurie vargina šią aitriąją daržovę. Svogūnai savo ruožtu apsaugo morkas nuo puolančių vabzdžių.
Priežiūros niuansai
Norint gauti gausų didelių, sultingų svogūnų derlių, laikykitės tinkamų auginimo praktikų. Tinkamai prižiūrint, augalai vystysis tinkamai ir bus apsaugoti nuo ligų bei vabzdžių.
Laistymo režimas
Svogūnai yra gana drėgmę mėgstantys augalai, tačiau jie netoleruoja perlaistytos dirvos. Perlaistymas gali sukelti jų svogūnėlių pūtimą. Svogūnų lysvę laistykite pagal šias gaires:
- Laistyti kartą per 10–14 dienų iki liepos vidurio;
- laikytis vandens suvartojimo normos - 3 litrai 1 kv. m;
- sausu oru lovas laistykite dažniau – 1–2 kartus per savaitę;
- Nuo antrosios vasaros pusės nelaistykite augalų net ir esant dideliam karščiui (kitaip ropės laikymo metu pradės gesti).
Atlaisvinimas ir ravėjimas
Reguliariai purenkite lysvę po laistymo. Tai turi teigiamą poveikį:
- pagerina deguonies prieigą prie svogūnų šaknų;
- apsaugo nuo intensyvaus drėgmės išgaravimo.
Purenant dirvą, pašalinkite piktžoles, kad jos neužgožtų daržovių augimo, atimdamos iš jos maistines medžiagas ir drėgmę. Piktžolės aktyviai daugina grybelius, virusus ir kenkėjus. Jas sunaikinkite, kad svogūnų augalai nesusirgtų.
Viršutinis padažas
Tręškite „Alpha“ daržovių veislę kelis kartus per sezoną. Praėjus 10–15 dienų po sudygimo, naudokite vieną iš šių būdų:
- paukščių išmatų arba devynių ratų tirpalas;
- „Agricola-2“ svogūnams ir česnakams arba „Agricola Vegeta“;
- amonio nitratas;
- šlapalas.
Vegetacijos metu periodiškai įterpkite medžio pelenų – sausų arba kaip pelenų užpilą. Jie aprūpins augalus kaliu ir fosforu, padės jiems išauginti dideles, skanias ropes.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Ši veislė atspari daugeliui svogūnų ligų ir kenkėjų, todėl sodininkai gali nuimti svogūnų derlių praktiškai nenaudojant cheminių augalų apsaugos priemonių (insekticidų, fungicidų). Tačiau netinkama auginimo praktika gali sukelti augalų ligas.
Nepalankiomis augimo sąlygomis alfa svogūnas yra jautrus infekcijoms ir parazitams:
- pūkuotasis miltligė;
- svogūnų musė.
Norint išvengti svogūnų ligų, prieš sodinimą svogūnų daigus reikia apdoroti kalio permanganato tirpalu ir fungicidais. Šis apdorojimas veiksmingas nuo dygimo stadijos iki svogūnėlių formavimosi pradžios. Jei grybelinių infekcijų išvengti nepavyksta, naudokite „Ridomil Gold“, „Acrobat“ arba „Kurzat“.
Norėdami apsaugoti savo sodinukus nuo svogūnų musių, imkitės šių priemonių:
- auginti morkas šalia;
- pabarstykite augalus medžio pelenų milteliais;
- apipurkškite juos pelyno užpilu.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Siekiant užtikrinti maksimalų „Alfa“ veislės galiojimo laiką, tinkamai nuimkite derlių ir paruoškite jį laikymui daržovių saugykloje, taip pat laikykitės svogūnų laikymo žiemą taisyklių.
Kaip ir kada rinkti?
Svogūnų derlių nuimkite rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Tinkamą laiką svogūnėliams iškasti nustatykite pagal augalo išvaizdą. Prinokusių svogūnų požymiai:
- plunksna pagelto ir nukrito ant žemės;
- išorinės žvynelės įgavo spalvą, rodančią jų prinokimą - šviesiai auksinę;
- svogūnėlių kaklelis tapo minkštas.
Nuėmus derlių, atlikite šiuos darbus:
- Ropes padėkite saulėje ir palikite 10 dienų, kad sunoktų ir išdžiūtų;
- tada nupjaukite viršūnes;
- sudėkite lemputes į dėžutes;
- Džiovinkite juos dar 20 dienų.
Veislės laikymo ypatybės ir galiojimo laikas
Džiovintus svogūnėlius laikykite patalpoje, kuri atitinka šiuos reikalavimus:
- sausas;
- tamsus;
- esant +1–3 °C temperatūros režimui (jei temperatūra aukštesnė, svogūnas pradės dygti).
Veislei būdingas didelis galiojimo laikas neprarandant naudingų savybių ir ropių prekinės išvaizdos, tačiau tik tuo atveju, jei laikomasi laikymo taisyklių.
Augimo sunkumai
Patyrę sodininkai nustato 5 pagrindines problemas auginant alfa svogūnus:
- ŠaudymasNors ši veislė nėra linkusi į šią problemą, per ankstyva sėja pavasarį gali ją sukelti. Kad svogūnų daigai neišdygtų darže, laikykite juos 1–2 °C temperatūroje. Taip sėklos sukietės ir atlaikys temperatūros svyravimus po pasodinimo daržo žemėje.
- Mažų ropių formavimasisProblema kyla dėl to, kad svogūnai toje pačioje vietoje auginami kelerius metus iš eilės. Šią problemą lemia molingas dirvožemis, piktžolių gausa, drėgmės trūkumas ir tankus sodinimas.
Norint gauti didelių svogūnėlių, reikėtų sodinti derlių šiltoje, saulėtoje vietoje, tręšti, reguliariai ravėti piktžoles, laikytis laistymo grafiko ir praretinti sodinukus. - Svogūnėliai nesunokstaTai sukelia azoto perteklius dirvožemyje. Kalio turtingų trąšų naudojimas padės išspręsti šią problemą.
- Svogūnų lapų pageltimasTaip nutinka dėl piktžolių peraugimo, tankaus sodinimo, netinkamo laistymo ir svogūnų musių atakų. Norėdami išvengti šios problemos, nedelsdami pašalinkite piktžoles, praretinkite sodinius ir palaikykite tinkamą laistymo grafiką.
Būtinai pašalinkite ir sunaikinkite visus kenkėjų užkrėstus augalus. Laistykite lysvę silpnu kalio permanganato tirpalu. Kartokite šią procedūrą bent tris kartus, tarp apdorojimo darydami 5–7 dienų pertrauką. - Svogūnų puvinysTaip pasireiškia grybelinė infekcija. Jos vystymąsi skatina temperatūros svyravimai, gausūs krituliai ir perlaistymas. Problemą išspręs laistymo sumažinimas ir kalio bei fosforo turtingų trąšų naudojimas.
Patyrusių sodininkų patarimai
Norėdami gauti didelių ir sultingų alfa ropių, vadovaukitės patyrusių daržovių augintojų rekomendacijomis:
- Sodinimui rinkitės 1,5–2,5 cm skersmens rinkinius.Rinkitės tvirtus, sausus svogūnėlius, be dėmių ar įtrūkimų. Jie neturėtų būti sudygę ar pliki.
- Prieš sodindami svogūnų daigus į žemę, juos apipjaustykite.Pašalinkite tik sausą viršūnėlę pačiame viršuje ir išdžiūvusią pagrindo dalį. Venkite pažeisti gyvų (šlapių) svogūnų ūglių audinių. Šie svogūnai labai susirgs ir neduos gero derliaus.
- Sukietinkite sodinamąją medžiagąNorėdami tai padaryti, svogūnų daigus pamirkykite karštame (40–50 °C) vandenyje, o po kelių minučių įmerkite į šaltą vandenį. Taip svogūnas neiššoks.
- Svogūnų sodinimo plotą apsėkite žaliąja mėšlu (baltosios garstyčios, ridikėliai) spalio mėnesį. Augalai sudygs prieš žiemą ir praturtins sodo dirvą daržovėms naudingomis maistinėmis medžiagomis.
- Dirvą purenkite 4–7 kartus per sezonąJei nepaisysite šios procedūros, svogūnėliai užaugs maži.
- Auginant ropių veisles, nenuskinkite žalių lapų.Norėdami aštrių žalumynų, sodinkite augalus atskirai.
- Jei negalite išvengti pabėgimo, išlaužkite strėles.Darykite tai taip, kad svogūnuose neliktų tuštumų. Jei į juos pateks drėgmės, svogūnai pradės pūti.
Atsiliepimai
„Alpha“ – ankstyva veislė su dideliais, sultingais svogūnų svogūnėliais. Jos derlius vertinamas ne tik dėl puikaus pateikimo, bet ir dėl ilgaamžiškumo bei transportavimo. Augalai atsparūs ligoms ir kenkėjams, nėra linkę pūsti. Derlius didelis.