„Banana Giant“ svogūnas yra česnako ir svogūno hibridas, pasižymintis savitu saldžiu skoniu. Ši dietinė veislė yra ne tik skani, bet ir labai sveika, ją lengvai augina net pradedantieji sodininkai.
Bendra informacija apie veislę
Ši veislė priklauso svogūninių šeimai, žinomai kaip „Kuščevka“ arba „Askaloniniai česnakai“. Šis hibridas gavo savo pavadinimą dėl savo vizualinio panašumo į bananus. „Banana Giant“ neturi lakiųjų junginių, būdingų kitoms svogūnų veislėms, todėl pjaustant ji visiškai nepastebima.
Bananų milžino veislės aprašymas
Svogūnėlis auksinės spalvos, didelis, pailgas ir pailgas, todėl atrodo kaip bananas. Išoriniai žvyneliai geltoni, o vidiniai – balti. Svogūnėlio ilgis iki 10 cm, skersmuo – 2,5 cm. Stiebo ilgis siekia 30–35 cm.
Milžiniškasis bananinis česnakas auga lizduose. Kiekvienoje kolonijoje išaugina apie tuziną svogūnėlių. Kuo mažiau svogūnėlių lizde, tuo jie didesni. Ir atvirkščiai, per daug svogūnėlių viename lizde lemia mažesnius svogūnėlius. Vieno svogūnėlio svoris yra nuo 70 iki 170 g.
Paskirtis ir skonis
Svogūnėliai yra saldaus ir sultingo skonio, be stipraus kvapo. Juose yra daug vitaminų, mineralų, sočiųjų ir fenolio rūgščių, eterinių aliejų, fitoncidų ir karotinoidų. 100 gramų produkto kalorijų kiekis yra 70 kilokalorijų.
Bananinis milžinas svogūnas plačiai naudojamas gaminant maistą. Jo sultingi svogūnėliai puikiai dera su mėsa, žuvimi ir daržovėmis, taip pat tinka konservuoti. Jis puikiai dera su žaliomis daržovėmis vasaros salotose. Šio svogūno lapai puikiai tinka žaliesiems padažams.
Produktyvumas ir kitos savybės
Askaloniniai česnakai yra anksti nokstanti veislė. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina maždaug 2,5 mėnesio. Veislė yra labai atspari šalčiui ir lengvai žiemoja žemėje. Svogūnų derlius – 2,5 kg iš kvadratinio metro. Auginant komerciniais tikslais, derlius siekia 12–25 tonas iš hektaro.
Augantys regionai
Svogūną „Banana Giant“ išvedė Rusijos selekcininkai. Ši perspektyvi veislė rekomenduojama auginti įvairiuose šalies regionuose.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami milžiniškus askaloninius česnakus savo sode ar vasarnamyje, apsvarstykite visus jų privalumus. Taip pat nustatykite, ar yra kokių nors trūkumų, kurie jums galėtų būti svarbūs.
Privalumai:
Nagrinėjamos veislės trūkumų nerasta.
Sodinimo datos
Nepaisant didelio atsparumo šalčiui, „bananų“ veislė rekomenduojama sodinti pavasarį. Sodinimas atliekamas, kai dirva sušyla iki 10–12 °C. Kovo pabaigoje pasodinti svogūnai žalius ūglius išleidžia jau gegužę, o svogūnėliai sunoksta birželį arba vėliau – sodinimo laikas priklauso nuo konkrečių klimato sąlygų.
Dirvožemio ir klimato reikalavimai
Geriausias pasirinkimas svogūnui „Banana Giant“ auginti yra derlingas, humuso turtingas dirvožemis. Jis turėtų būti purus ir neutralaus pH. Rūgštų dirvožemį galima nurūgštinti įberiant medžio pelenų ir dolomito miltų. Silpnai rūgščių dirvožemių rūgštingumui padidinti naudokite durpes arba kompostą.
Askaloninių česnakų sodinimas
Norint gauti didelius svogūnėlius ir gerą derlių, pasėlis sodomas ūgliais. Sėklos paprastai naudojamos veislės medžiagai ir žalumynams gauti.
Nusileidimo ypatybės:
- Laukas, ruošiamas svogūnėlių sodinimui, iškasamas iki 30 cm gylio. Kasimo metu į kvadratinį metrą įberiama 4 kg komposto. Šis paruošimas turėtų būti atliekamas bent kelias savaites prieš sodinimą.
Jei sodinimas planuojamas pavasarį, rudenį į dirvą papildomai įterpiamos mineralinės trąšos. Dirvožemis praturtinamas superfosfatu, amonio nitratu ir kalio chloridu (po 15 g kvadratiniam metrui). - Tarp gretimų svogūnėlių (svogūnėlių) palikite bent 10 cm atstumą. Tarpueilius padarykite plačius – apie 70 cm. Sodinkite 5 cm gylyje.
Auginimas ir priežiūra
Derliaus kokybė ir kiekis labai priklauso nuo tinkamos ir reguliarios priežiūros. Paprastai šios veislės auginimo praktika yra standartinė.
Kaip rūpintis milžinišku bananiniu česnaku:
- Rekomenduojama laistymo norma yra 15 litrų kvadratiniam metrui. Laistyti ypač svarbu sausringais laikotarpiais. Dirva neturi nei išdžiūti, nei būti perlaistyta. Laistymą reikia nutraukti likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo. Tai pagerina svogūnų išsilaikymo laiką.
- Dirva purenama po laistymo ir lietaus. Ši procedūra skatina oro apykaitą ir oro srautą į šaknis. Tuo pačiu metu pašalinamos piktžolės. Reguliarus purenimas leidžia augti didesniems svogūnams. Iš pradžių purenti reikia kartą per savaitę.
- Askaloniniai česnakai tręšiami du kartus per sezoną. Pirmą kartą tręšiama iškart po sudygimo. Naudokite 1:10 praskiedimą devynšakės žolelės trąšų. Taip pat galima įberti superfosfato ir amonio nitrato. Siekiant skatinti didelių svogūnėlių formavimąsi, rekomenduojama naudoti superfosfatą ir kalio chloridą.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Esant drėgnam orui, askaloniniai česnakai gali susirgti grybelinėmis infekcijomis. Jei vasara šlapia ir lietinga, juos gali paveikti grybelinės infekcijos. Jei svogūnuose atsiranda ligos simptomų, pažeisti augalai pašalinami ir sunaikinami, o likę pasėliai purškiami fungicidais, tokiais kaip „Mikosan“, „Maxim“, „Pentofag“ ar panašiais produktais.
Plačiai paplitusių vabzdžių kenkėjų užkrėtimo metu askaloninius česnakus gali užpulti amarai, svogūninės musės arba nematodos. Nuo visų šių kenkėjų veiksmingas druskos tirpalas. Esant dideliam užkrėtimui, būtina naudoti insekticidus.
Valymas ir sandėliavimas
Derlius nuimamas saulėtu, sausu oru. Nuėmus iš dirvos, svogūnai paliekami lysvėse, kad šiek tiek apdžiūtų. Askaloniniai česnakai laikomi dėžėse arba dėžėse, tačiau geriausia juos pakabinti, kad oras galėtų cirkuliuoti.
Atsiliepimai
„Banana Giant“ svogūnas turi visas galimybes tapti viena geidžiamiausių veislių. Jis išlieka gana populiarus tarp askaloninių česnakų žinovų. Sodininkai vertina jo pikantišką skonį, nereikalauja daug priežiūros ir yra labai derlingas.