Baltasis Lucum svogūnas – tikras sodininkų ir virėjų lobis. Ši vidutinio ankstyvumo veislė pasižymi subtiliu, desertui būdingu skoniu su saldžiarūgščiu atspalviu ir universalumu. Tinkamai prižiūrint, galima gauti gausų derlių ir didelių, aukštos kokybės daržovių, kurios patiekalams suteikia pikantiško skonio ir aromato.
Įvadas į veislę
Ši vidutinio ankstyvumo veislė sunoksta per 80–85 dienas. Jos subtilus, saldžiarūgščis desertinis skonis maloniai nustebina ir puikiai dera su juoda duona. Žalumynai yra paruošti valgyti jau po 30 dienų.
- ✓ Didelis atsparumas išsprogimui, kuris retas vidutinio ankstyvumo veislėms.
- ✓ Galimybė išauginti kelis embrionus, užtikrinant didelį derlių ploto vienete.
Išoriniai duomenys
Augalas užauga iki 30–40 cm aukščio. Jo stiebas plonas ir tiesus, o siauri lapai užauga iki 20 cm ilgio. Žiedas baltas. Svogūnėliai ovalūs arba šiek tiek pailgi, jų skersmuo svyruoja nuo 2 iki 4 cm. Odelė lygi, blizgi ir balta.
Skonio savybės ir paskirtis
Svogūnėliai pasižymi subtiliu, desertui būdingu skoniu su saldžiarūgščiu atspalviu, todėl idealiai tinka įvairiems kulinariniams patiekalams. Jie gausūs naudingų savybių: juose yra antioksidantų ir fitonutrientų, kurie stiprina imuninę sistemą ir apsaugo organizmą nuo daugelio ligų.
Ši daržovė yra puikus vitaminų C ir B6, taip pat mineralų kalio ir mangano šaltinis. Šie elementai yra svarbūs širdies ir kraujagyslių sveikatai bei normaliai smegenų funkcijai palaikyti.
Žemės ūkio technologijos subtilybės
Baltasis lucum mėgsta saulėtas vietas, kuriose gera oro cirkuliacija. Dirva turi būti derlinga, puri ir gerai drenuojama. Optimalus svogūnų auginimo pH yra 6–7.
Laikykitės šių rekomendacijų:
- Prieš sodinimą gerai sukaskite dirvą ir įberkite organinių trąšų, tokių kaip kompostas ar perpuvęs mėšlas.
- Likus kelioms savaitėms iki sodinimo, tręškite mineralinėmis trąšomis, kuriose yra daug fosforo ir kalio.
- Sėkite sėklomis arba daigais. Sėkite sėklas ankstyvą pavasarį, o daigus – pavasario viduryje.
- Sėklas sėkite 1–2 cm gylyje, atstumas tarp eilių – maždaug 20–25 cm. Sodinant svogūnų daigus, dėkite juos 3–4 cm gylyje, tarp augalų palikdami 10–15 cm atstumą.
- × Laistymas vakare gali paskatinti grybelinių ligų vystymąsi dėl padidėjusios drėgmės naktį.
- × Šalto vandens naudojimas tiesiai iš šulinio ar gręžinio gali sukelti augalams stresą ir sulėtinti jų augimą.
Pasirūpinkite savo augalais paprastomis žemės ūkio praktikomis:
- Laistymas. Svogūnus reikia reguliariai laistyti, ypač pradiniu augimo laikotarpiu. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi. Kelias savaites prieš derliaus nuėmimą laistymą sumažinkite, kad svogūnėliai spėtų subręsti.
- Atlaisvinimas ir ravėjimas. Reguliarus dirvožemio purenimas padeda pagerinti jo struktūrą ir deguonies prieigą prie šaknų. Ravėjimas yra svarbus norint pašalinti piktžoles, kurios gali konkuruoti su daržovėmis dėl maistinių medžiagų ir drėgmės.
- Viršutinis padažas. Procedūrą atlikite praėjus 2–3 savaitėms po sudygimo, naudodami azoto trąšas. Svogūnėlių formavimosi metu naudokite fosforo-kalio trąšas, kad pagerintumėte derliaus kokybę.
- Apsauga nuo kenkėjų ir ligų. Šį derlių puola svogūninės musės ir miltligė. Norint išvengti šios ligos, reguliariai tikrinkite sodinukus ir naudokite biologinius arba cheminius pesticidus. Taikykite sėjomainą ir venkite auginti svogūnus toje pačioje vietoje kelerius metus iš eilės.
- • Pelenų, kaip papildomo kalio šaltinio, įdėjimas gali žymiai pagerinti svogūnėlių skonį.
- • Lapų tręšimas mikroelementais aktyvaus lapų augimo laikotarpiu stiprina augalų imunitetą.
Atsiliepimai
Baltasis Lucum svogūnas yra puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems augintojams. Dėl lengvo auginimo, puikaus skonio ir didelės maistinės vertės ši veislė yra labai paklausi. Laikydamiesi priežiūros rekomendacijų, ištisus metus džiaugsitės gausiu derliumi ir šviežiomis daržovėmis.