Kiti indiškojo svogūno pavadinimai: uodegotasis ornitogalumas, jūros svogūnas, kininis svogūnas, netikrais svogūnais, mongoliškais svogūnais, branduška ir pragaro šaknimis. Anglijoje svogūnas vadinamas Betliejaus žvaigžde, Vokietijoje – pieno žvaigžde, o Izraelyje – vanago pienu.
Indijos svogūnas turi daug naudingų savybių.
Indijos lankas
Svogūno šaknies dalis yra dirvos paviršiuje
Bendrosios charakteristikos
Indiškasis svogūnas yra egzotiška daržovė, paplitusi Pietų Afrikoje, Indijoje, Kinijoje, Viduržemio jūros regione ir Europoje (centrinėje ir pietryčių Europos dalyse). Į NVS šalis jis buvo introdukuotas po šeštojo dešimtmečio.
Ornithogalum (Ornithogalum) – daugiametis lelijinių (Liliaceae) šeimos augalas, tolimai susijęs su pakalnutėmis ir kitomis gėlėmis. Savo išvaizda jis primena kalankę, alijošių ir panašius augalus, todėl dažnai painiojamas su kambariniais augalais.
Jis turi daug naudingų savybių, todėl yra populiarus liaudies medicinoje ir kosmetologijoje. Visos svogūno dalys naudojamos tinktūroms gaminti.
Indiškasis svogūnas lengvai prižiūrimas, išgyvena iki 30 metų, jam nereikia daug šviesos, šilumos ar drėgmės ir jis auga tiek lauke, tiek viduje. Jo amžių lemia lapų skaičius – kiekvienais augimo metais išdygsta naujas lapas.
Indijos svogūnėlius reikia naudoti labai atsargiai, nes juose yra pieniškų, balkšvų sulčių, kurios gali sukelti sunkius nudegimus. Dėl šios priežasties šviežiai užpiltas ir paruoštas priemones reikia vartoti griežtai laikantis nustatytų dozių.
Augalo aprašymas
Skiriamasis indiško svogūno bruožas yra jo šaknų išsidėstymas dirvos paviršiuje, kuris išskiria augalą iš kitų veislių. Išorinės savybės turi savo išskirtinius bruožus:
- Šaknis susideda iš daugybės baltų, virvelę primenančių šaknelių, kurios yra sujungtos su svogūnine dalimi.
- Svogūnėlis yra šviesiai žalio atspalvio, su baltais, kompaktiškais, tvirtai prie jo prilipusiais žvyneliais, kurių skersmuo siekia iki 10 cm. Lukštas baltai rudas.
- Lapija prasideda netoli šaknies, yra 3–5 cm pločio ir 30–100 cm ilgio. Lapo lapas yra vientisas ir linijiškas, su balta gysla, einančia per centrą. Augant, lapai dėl savo svorio lūžta per vidurį. Galiukai linkę garbanotis.
- Vaisiai yra mažos dėžutės su sėklomis – juodi, blizgantys, suploti grūdeliai.
- Žiedai balti, su žaliomis gyslomis. Jie pasiekia iki 10 mm dydį, su žiedynais, išsidėsčiusiais ant mėsingo žiedkočio. Žydi apačioje, o forma primena mažas žvaigždutes. Skiriamasis bruožas yra tas, kad pirmieji žiedai pasirodo po 2–3 metų.
- Gėlės stiebo ilgis yra apie 1 m.
- Kūdikiai suformuojami svogūnėlyje, po to jie nukrenta ant dirvos paviršiaus ir įsišaknija.
- ✓ Baltos venos buvimas lapo mentės viduryje.
- ✓ Senų lapų gebėjimas dėl savo svorio nulūžti per vidurį.
Indijos svogūnų sudėtis ir savybės
Indijos svogūnas turi biologiškai aktyvių ir naudingų medžiagų, kurios turi gydomąjį poveikį organizmui. Sudėtis:
- eterinis aliejus;
- alkaloidai – kolchikozidai, tiokolchicinai, kolchicinai;
- glikozidai;
- organinės rūgštys;
- antioksidantas kvercetinas;
- mikroelementai;
- makroelementų.
Dėl šių junginių indiškasis svogūnas turi tokį poveikį:
- malšina skausmą;
- pašalina uždegiminius procesus;
- slopina patogeninių mikrobų augimą;
- plečia kapiliarus ir kraujagysles;
- pagreitina periferinę kraujotaką;
- apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo skystindamas kraują;
- naikina parazitus ir virusus;
- regeneruoja pažeistus audinius ir ląsteles;
- turi keratolitinių, priešnavikinių ir priešpodagrinių savybių;
- šildo;
- stiprina kraujagyslių sieneles.
Oficiali medicina nepripažįsta indiško svogūno kaip vaistinio preparato vidiniam vartojimui, tačiau neskeptizuoja ir ciberžolės bei aitriųjų paprikų pagrindu pagamintų gelių, nes augalas šildo ir dirgina sąnarių receptorius, todėl sumažėja uždegimas.
Taikymo sritys
Indinis svogūnas priklauso ornitogalų grupei, kurią griežtai draudžiama vartoti žmonėms. Tačiau uodeginis svogūnas yra išimtis – jį galima naudoti kepimui, marinavimui, kepimui orkaitėje ir valgyti šviežią. Pragaro šaknis pritaikoma kosmetologijoje – iš jos gaminamos alkoholio tinktūros, losjonai, tonikai ir nuovirai veidui bei plaukams.
Indiškas svogūnas yra populiariausias liaudies medicinoje. Jis naudojamas tinktūroms, tepalams ir kitoms priemonėms gaminti nuo šių ligų:
- Imuninės sistemos sutrikimai – dermatitas, seborėja, egzema, psoriazė, alerginės reakcijos.
- Burnos ertmės ir gerklės ligos – herpesas, periodonto ligos, stomatitas, tonzilitas, gingivitas.
- Odos pažeidimai, vabzdžių įkandimai, nudegimai, nušalimai.
- Grybelinė infekcija.
- Pūlingi furunkulai, spuogai, papilomos, lipomos, karpos, vandenligė, odos navikai.
- Sąnarių ir raumenų ligos – artritas, artrozė, mialgija, osteochondrozė, užspausti nervai, podagra.
- Skausmas dantyse ir galvoje.
- Šalta.
- Mastitas.
- Varikozinės venos.
- Hematomos, lūžiai.
Tradiciniai gydytojai rekomenduoja naudoti indiškus svogūnus svorio metimui ir celiulito šalinimui, ypač išoriškai. Norėdami tai padaryti, praskieskite grynas augalo sultis santykiu 1:10 su augaliniu aliejumi ir kasdien įmasažuokite į pažeistą vietą.
Kaip sodinti ir auginti indiškus svogūnus namuose?
Indiškasis svogūnas yra daugiametis augalas, netoleruojantis šalčio, todėl jo auginti vien lysvėse neįmanoma. Todėl žiemai persodinimui pasirūpinkite dideliais vazonais (subrendusio augalo šaknų sistema siekia 1 m). Yra įvairių indiškojo svogūno sodinimo būdų, priklausomai nuo dauginimo būdo.
Sėklų medžiaga
Pagrindinis reikalavimas yra apdulkintos sėklos, kurias galima rinkti savarankiškai pavasarį arba vasarą. Štai kaip jas sėti:
- Pirmiausia paruoškite daigus, 4–5 mėnesius juos laikydami šaldytuve. Įdėkite sėklas į marlės gabalėlį ir padėkite ant lentynos šaldytuve.
- Paimkite indą su skylėmis apačioje, kad laistymo metu skystis nesustingtų.
- Ant dugno uždėkite akmenukų (akmenukų), o ant viršaus – derlingo dirvožemio (galite įsigyti universalų substratą arba lygiomis dalimis sumaišyti perlitą ir durpes).
- Sėklas sėkite 1–3 cm atstumu viena nuo kitos, 1 cm gylyje į dirvą.
- Sudrėkinkite dirvą.
- Ūgliai išaugs per 6–7 mėnesius. Šiuo laikotarpiu tinkamai prižiūrėkite sodinamąją medžiagą. Laistykite, kai dirva išdžiūsta, ir stebėkite temperatūrą (15–22 laipsniai Celsijaus).
- Kai pasirodys pirmieji 3 lapai, persodinkite juos į atskirus konteinerius, pripildytus tokiu mišiniu: 2 dalys upės smėlio, po 1 dalį velėnos ir lapų dirvožemio.
- ✓ Optimali sėklų dygimo temperatūra: +15–22 °C.
- ✓ Sėklų stratifikacijos laikotarpis: 4–5 mėnesiai.
Lemputės
Norint gauti atskiras svogūnėlius, subrendusį svogūną reikia padalyti į dalis. Sodinimo būdas:
- paruošti vazonus iš natūralių medžiagų (molio, durpių);
- užpilkite keramzitą ant dugno;
- įpilkite smėlio, lapų ir velėnos dirvožemio substrato;
- padaryti skylę;
- pagilinti lemputę;
- pabarstykite dirvožemiu;
- drėkina.
Daigai
Ūgliai skinami indiškajam svogūnui baigus žydėti. Sodinimo būdas yra identiškas ankstesniam. Įsišaknijimas trunka 14–16 dienų.
Atminkite, kad svogūnai auga gana greitai ir turi ilgą šaknų sistemą. Todėl periodiškai persodinkite svogūnėlius į didesnius vazonus. Darykite tai užtikrintai, nes šaknys yra stiprios ir lengvai toleruoja persodinimą.
Priežiūros instrukcijos
Auginant Indijos svogūninius augalus, laikykitės pagrindinių priežiūros taisyklių:
- Svogūnai mėgsta šviesą, bet netoleruoja tiesioginių saulės spindulių. Jei auginate juos ant palangės (arba žiemą), venkite jų laikyti tiesioginiuose saulės spinduliuose dieną – geriau pasirūpinkite dirbtiniu apšvietimu (augimo lempomis, fluorescencinėmis lempomis ir kt.).
- Kambario drėgmė neturėtų viršyti 75–80 %, tačiau sausas oras taip pat gali pakenkti augalui. Kad to išvengtumėte, svogūnus 2–4 kartus per savaitę apipurkškite šiltu vandeniu. Jei svogūnai yra šalia šildymo prietaisų, kurie sausina orą, purkškite dažniau.
- Temperatūros diapazonas vasarą yra ne daugiau kaip 20–22 laipsniai, žiemą – ne mažiau kaip +10–12. Optimali temperatūra yra kambario temperatūra.
- Indiškieji svogūnai nekenčia sausros; jiems kenkia per didelis dirvožemio drėgnumas, todėl dėl laistymo per daug nerimauti nereikia. Norėdami tiksliai nustatyti tinkamą laistymo laiką, apžiūrėkite viršutinį dirvožemio sluoksnį – jis neturėtų būti šlapias ar labai sutrūkinėjęs (lengva, sausa plutelė yra priimtina).
- Laistymui skirtas vanduo turi būti lietaus arba nusistovėjęs. Venkite vandentiekio vandens, nes jame yra daug augalams kenksmingų medžiagų (chloro ir pan.). Leiskite vandeniui nusistovėti atvirame inde. Vanduo turi būti kambario temperatūros.
- Dirvos purenimas yra būtinas, nes be deguonies šaknų sistema nustoja vystytis ir augalas žūsta. Tai reikia daryti atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų.
- Norint užtikrinti tinkamą dujų mainus ir fotosintezę, dulkes nuo plunksnų reikia pašalinti minkštu skudurėliu arba specialiais prietaisais.
- Vazonėlyje auganti žemė greitai praranda savo naudingas savybes, todėl indiškus svogūnus reikia tręšti organinėmis medžiagomis ir mineralais. Mėgstamiausia indiškų svogūnų trąša yra medžio pelenai (10 %), atskiesti vandeniu. Tręšti kas dvi savaites. Galima įpilti silpno kalio permanganato tirpalo. Idealiai tinka pilnavertės trąšos, įsigytos specializuotoje parduotuvėje.
- × Venkite perlaistyti dirvožemio, nes tai sukelia šaknų sistemos puvimą.
- × Laistymui nenaudokite nenusodinto vandentiekio vandens dėl didelio chloro kiekio.
Sodinimas atvirame lauke
Minimali temperatūra indiškiems svogūnams klestėti yra 10 laipsnių Celsijaus, todėl sodininkai žiemai augalą turi perkelti į vidų. Indiški svogūnai lengvai prisitaiko prie naujų sąlygų, todėl nebijo skinti ir persodinti.
Sodinimo sode ypatybės:
- Svogūnėlius atvirame lauke reikia sodinti, kai temperatūra nuolat šilta: centriniuose Rusijos regionuose tai yra gegužės vidurys arba pabaiga.
- Vieta turėtų būti pavėsyje, nes veislė netoleruoja tiesioginių saulės spindulių. Tačiau reikia daug šviesos.
- Laistymas turėtų būti saikingas – neleiskite permirkti.
- Svogūnus galima auginti visą žiemą prieš sodinant į žemę, tačiau yra būdas leisti jiems pailsėti. Norėdami tai padaryti, rudenį pastatykite vazoną atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių ir visiškai nustokite laistyti (tik retkarčiais apipurkškite purškimo buteliu). Laistymą reikia atnaujinti iš karto po persodinimo į sodą.
- Dirvos tręšti nereikia – svogūnus lengva auginti. Vienintelis jų reikalavimas – vidutinis rūgštingumas.
Augalo vasarą visai nereikia persodinti; galite jį tiesiog pasodinti lauke į vazoną, bet tai nepadės jam greitai augti. Kodėl patartina indiškuosius svogūnus persodinti į lysves?
- nereikia dažnai tręšti – pakanka kartą per mėnesį naudoti organines medžiagas;
- plunksnų vystymasis pagreitėja;
- vyksta natūralus apdulkinimas, dėl kurio padidėja sėklų ir kūdikių skaičius;
- augalas žydi gausiau ir ilgiau.
Transplantacijos procesas:
- atsargiai nuimkite šaknų sistemą iš puodo;
- paruoškite lysvę - iškaskite duobę išilgai šaknies (priklausomai nuo amžiaus);
- sudrėkinkite dirvą;
- įdėkite lemputes 2–5 cm atstumu viena nuo kitos;
- pabarstykite dirvožemiu, sutankinkite, palaistykite.
Reprodukcijos metodai
Indiškas svogūnas namuose dauginasi greitai ir lengvai. Be to, yra trys būdai:
- Svogūnų metodas. Naudojamos mažos svogūnėlės ir sodinamos vazonuose.
- Sėklos. Tam reikia kantrybės ir kruopštumo, nes sodinamoji medžiaga sudygsta kelis mėnesius. Svarbiausia ypatybė yra ta, kad sėklos formuojamos iš vabzdžių apdulkintų svogūnėlių, todėl augalai pirmiausia vasarai perkeliami į lauką (nesant apdulkinančių vabzdžių, šis procesas neįmanomas). Jei persodinti į žemę neįmanoma, galima naudoti dirbtinį apdulkinimą.
- Vaikai. Dažniausias ir patogiausias būdas. Svogūnėliai patys išlenda iš svogūnėlių joms augant. Tiesiog surinkite juos ir pasodinkite pagal poreikius.
Kaip nuimti ir laikyti indiškus svogūnus?
Jei auginate šios veislės svogūnėlius terapiniais tikslais, pakanka apkarpyti lapus pagal poreikį.
Jei turite per daug plunksnų ir jas reikia laikyti ateičiai, turėtumėte jas surinkti, sudėti į plastikinį maišelį ir padėti į šaldytuvą.
Kitas variantas – nedelsiant išspausti sultis. Svogūnėliai laikomi taip pat, kaip ir įprasti svogūnai.
Indijos lanko ypatybės (vaizdo įrašas)
Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip auginti indiškus svogūnus ir jų naudingas savybes:
Yra tam tikrų apribojimų, susijusių su indiškojo svogūno naudojimu, todėl prieš tai pasitarkite su gydytoju, jei sergate lėtinėmis ligomis. Augindami indiškąjį svogūną namuose, laikykitės tinkamos žemės ūkio praktikos.