Svogūnų veislė Carmen: savybės, sodinimas ir priežiūra

Tarp daugelio svogūnų veislių „Carmen“ išsiskiria savo saldumu ir nereiklumu. Šis olandų selekcininkas jau keletą metų pirmauja mūsų šalyje. „Carmen“ svogūnus lengva prižiūrėti, jie gerai laikosi ir dažnai naudojami gaminant maistą.

Svogūnų veislė Carmen

Svogūnų veislė „Carmen“ turi saldų skonį.

Svogūnų veislė Carmen yra atspari ligoms

Bendrosios veislės savybės

Ši veislė yra vidutinio sezono raudonasis svogūnas. Jis auginamas kaip vienmetis augalas iš sėklų ir kaip dvimetis augalas iš svogūnų daigų.

Išvaizdos aprašymas

Karmen turi šias savybes:

• forma – apvali-plokšti;
• svogūnėlio dydis – vidutinis;
• svoris – nuo ​​50 iki 70 g;
• išorinės, sausos žvyneliai yra violetinės spalvos, sultingi žvyneliai yra balti su violetiniu atspalviu;
• plunksnos aukštis – iki 30 cm;
• Svogūnai yra dviejų ir trijų daigų.

Produktyvumas ir galiojimo laikas

Vienas kvadratinis metras sklypo gali duoti iki 2,5 kg derliaus. Karmen auginama visuose Rusijos regionuose, tačiau ypač tinka šios veislės:

• Centrinis;
• Vidurio Volga;
• Centrinė Juodoji Žemė.

Priklausomai nuo klimato ir vietos, nokinimas trunka nuo 65 iki 90–100 dienų nuo pasodinimo. Palankiomis sąlygomis derlių galima laikyti iki 8 mėnesių.

Privalumai ir trūkumai

Šios svogūnų veislės sodinimas ir priežiūra nėra labai sudėtinga, o pats pasėlis turi tokį privalumų ir trūkumų sąrašą.

Privalumai:

Sudėtis ir savybės

Carmen svogūnas yra žinomas dėl to, kad jame yra didžiulis kiekis naudingų medžiagų ir mineralų:

• sieros junginiai;
• flavonoidai;
• makroelementai – kalcis, natris, kalis ir kt.;
• mikroelementai – selenas, varis, fluoras, geležis;
• vitaminai C, A, E, B grupės ir kt.

Augindami šią veislę savo sode, gausite natūralią priemonę, kuri padės kovoti su sezoninėmis virusinėmis epidemijomis ir sustiprins imuninę sistemą.

Taikymo sritys

Karmeno skonis subtilus, saldus, minkštas ir pikantiškas, o svogūnėlių minkštimas sultingas ir traškus.

Karmenas yra salotinis svogūnas, tačiau geriausia jį valgyti šviežią ir vengti termiškai apdoroti, kad išsaugotumėte kuo daugiau naudingų savybių.

Pasiruošimas nusileidimui

Tai, kad veislei reikia mažai priežiūros, nereiškia, kad jai nereikia jokios priežiūros. Pradėkite sodinti pasirinkdami ir paruošdami vietą bei dirvą.

Dirvos paruošimas

Lysvės turėtų būti gerai drenuojamoje, vėjo neperpučiamoje vietoje. Carmen pirmenybę teikia puriems, maistingiems dirvožemiams, kurių reakcija neutrali arba šiek tiek šarminė – dažniausiai chernozemui, priemoliui arba priemoliui.

Jei dirvožemis sunkus ir molingas, į jį įberkite organinių medžiagų ir rupaus smėlio, kad jis būtų puresnis, o jei rūgštingumo lygis didelis, dirvą kalkinkite.

Taip pat įsitikinkite, kad pasirinktoje vietoje nėra potvynių ir stovinčio vandens, nes tai gali sukelti svogūnų svogūnėlių pūtimą. Lysves paruoškite rudenį: pašalinkite piktžoles, įberkite komposto ar mėšlo ir supurenkite. Per žiemą dirvožemis sugeria visas šias maistines medžiagas, todėl tampa derlingesnis.

Sėklinės medžiagos parinkimas ir paruošimas

Sėklų galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Pietiniuose regionuose jos sodinamos tiesiai į atvirą žemę, o šiaurėje geriausia auginti veislę iš sodinukų.

Prieš sėją sėklų medžiaga turi būti paruošta tam tikru būdu:

• grūdai pusvalandį mirkomi kalio permanganato tirpale;
• Sėklas pamirkykite bet kuriame augimo stimuliatoriuje.

Tada sodinamąją medžiagą sudėkite į drėgną šluostę daigumui ir po poros dienų pradėkite sėti.

Sodinimo technologija

Svogūnų auginimas apima keletą sodinimo būdų. Kiekvienas sodininkas pasirenka tą, kuris geriausiai atitinka jo regioną ir klimatą.

Į atvirą žemę

Carmen svogūnų daigai ir daigai sodinami gegužę, kai dirva įšilusi, bet neperdžiūvusi, o nuo ankstyvo pavasario joje pakanka drėgmės. Sėkmingas įsišaknijimas ir svogūnėlių vystymasis priklauso nuo tinkamo dirvožemio parinkimo.

Carmen sodinimo dirvožemyje instrukcijos yra šios:

1. Paruoštoje dirvoje padarykite vagas arba duobes.
2. Laistykite juos.
3. Sodinkite daigus 4 cm gylyje, bet sandariai sodinkite ties pečiais, kad nesusidarytų oro kišenių.
4. Užberkite 2–3 cm dirvožemio.
5. Viršutinį dirvožemio sluoksnį sugrėbkite.

Daigą sodinkite neužkasdami augimo vietos, įspausdami šaknį į drėgną dirvą ir užberdami žemėmis. Lengvai įspauskite svogūno daigą į dirvą ir tvirtai pritvirtinkite žemėmis.

Sodinimo schema yra 10 x 15 cm. Kartais, siekiant didesnio patogumo, atstumas tarp eilių koreguojamas pagal naudojamo įrankio, pavyzdžiui, plokščiojo pjaustytuvo ar kauptuko, dydį. Svarbiausia, kad jis būtų bent delno ilgio.

Sodinti sodinukus ir persodinti į atvirą žemę

Daigams reikės nedidelio vazono. Pripildykite jį maždaug 100 mm dirvožemio, pašildykite ir palaistykite silpnu kalio permanganato tirpalu, kad sunaikintumėte kenksmingas bakterijas. Tada tankiai pasėkite nigelės sėklas ir užberkite paruoštu dirvožemiu. Delnu išlyginkite dirvą ir palaistykite kambario temperatūros vandeniu.

Šiuos daigus reikėtų paruošti iki kovo pradžios, kad sėklos spėtų sudygti ir išdygti iki gegužės mėnesio. Sėklas auginkite ant palangės, kad dienos saulės šviesa sušildytų dirvą.

Kai kurie sodininkai dėžę uždengia plastiku, kad sukurtų šiltnamio efektą. Jei nepakanka saulės šviesos, galima naudoti auginimo lempą.

Atlikus šiuos veiksmus, sodinukus galima persodinti į atvirą dirvą. Jei viskas bus padaryta teisingai, jie įsišaknys be jokių problemų:

1. Prieš persodinant sodinukus, iškaskite dirvą.
2. Po kasimo uždenkite dirvą plėvele, kad užtikrintumėte sodinimą šiltoje dirvoje.
3. Gausiai palaistykite dirvą, kurioje augo daigai, kad traukiant plunksnos nenukristų nuo galvutės.
4. Daigus reikia sodinti 30 mm gylyje, kad formavimo galvutė nebūtų per giliai nuo žemės paviršiaus.
5. Augalui augant, neatidarykite žalių plunksnų, kad svogūno galvutė būtų stipri ir didelė.

Priežiūros instrukcijos

Kad jūsų augalai gerai augtų, laiku atlikite visus būtinus veiksmus ir laikykitės žemės ūkio reikalavimų.

Viršutinis padažas

Procedūra atliekama kelis kartus per sezoną taip:

• Praėjus 2 savaitėms po pasodinimo, įterpiamos azoto trąšos (nitrofoska ir karbamidas) - 25 g karbamido arba 30 g nitrofoskos vienam kibirui vandens;
• Praėjus 2 savaitėms po pirmojo šėrimo, svogūnams įpilama fosforo-kalio trąšų - 30 g superfosfato/15 g kalio druskos 10 litrų vandens;
• Po 15 dienų pakartokite fosforo-kalio tręšimą - 30 g superfosfato ir 15 g kalio druskos.

Po kiekvieno trąšų panaudojimo kruopščiai palaistykite dirvą. Būtinai nuplaukite likusias trąšas nuo svogūnų lapų šiltu vandeniu iš laistytuvo.

Laistymas

Svogūnus laistykite taip, kad žemė neišdžiūtų, antraip daigai nuvys ir išdžius. Svogūnus laistykite kartą per savaitę, bet visiškai nustokite laistyti 2–3 savaites prieš numatomą derliaus nuėmimo datą, kad svogūnai sunoktų sausoje dirvoje.

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Kitą dieną po laistymo supurenkite dirvą. Tarp eilių dirvą supurenkite negiliai, atsargiai, kad nepažeistumėte svogūnėlių.

Piktžolės ravimas atliekamas visą augalo augimo laikotarpį. Sėjant svogūnus iš sėklų, piktžolės gali trukdyti susidaryti galvutėms, todėl derlius gali būti negaunamas. Kadangi sodinant svogūnus iš sėklų ūgliai yra labai maži, ravėkite kuo atsargiau, kad nepažeistumėte augalų.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Karmenas yra jautrus šių kenkėjų atakoms:

1. Svogūnų šikšnosparnis. Šis vabalas deda kiaušinėlius svogūnuose, kurie, išsiritę, minta augalo lapais. Kontrolės priemonės apima sėjomainą, kruopštų derliaus nuėmimą, rudens arimą ir augalų liekanų naikinimą.
   Kontrolei tinka pelenų ir tabako dulkių mišinys santykiu 2:1. Taip pat rekomenduojama apdoroti Karbofos (0,6%) tirpalu. Rekomenduojama dozė yra 100 ml tirpalo kvadratiniam metrui.
2. Svogūnų musė ir kandis. Augalai pažeidžia nuo antrojo gegužės dešimtadienio. Musių ir kandžių padariniai nėra iš karto matomi, nes vabzdžiai veikia dirvožemyje. Problema tampa pastebima, kai svogūnų lapai nuvysta ir išdžiūsta. Kovos galima pasiekti laistant sūriu vandeniu (100 g į 3 litrus).
3. Nematodai. Tai parazitinių apvaliųjų kirmėlių šeima. Svogūnų užkrėtimo požymiai yra žaliosios masės deformacija ir džiūvimas, svogūnėlio atsipalaidavimas ir skilinėjimas, supuvusio svogūno kvapas po lietaus. Rekomenduojama profilaktika, įskaitant tinkamą sėjomainą, tinkamą sėklų parinkimą ir tinkamus laikymo įpročius.

Perkalcitas yra tinkama cheminė kontrolės priemonė; ji sunaikina nematodų cistas ir kiaušinėlius, taip pat dirvožemyje esančias lervas. Produktą paskleiskite sausu oru 5–10 dienų prieš sodinimą 200–300 g kvadratiniam metrui ir sugrėbkite į 10–15 cm gylį.

Ligos, su kuriomis gali susidurti svogūnai:

1. Pūkuota miltligė. Grybinė liga, žiemojanti tiek ant svogūnėlių sandėliuose, tiek dirvoje. Pažeisti stiebai tampa purvinai žali, nudžiūsta ir žūsta. Dėl to svogūnėliai nesubręsta ir sumažėja derlius.
   Ligos profilaktikai, kai lapai pasiekia 10–12 cm aukštį, purkšti Polycarbacin (40 g preparato 10 l vandens) arba Arcerid (30 g preparato 10 l vandens).
2. Bakterinis puvinys. Šia liga galima susidurti pjaustant svogūną – tarp sveikų žvynelių pastebėsite kelis minkštus, tamsius sluoksnius. Kuo ilgiau svogūnas laikomas, tuo sunkesnė ir platesnė bus žala.
   Kaip prevencinę priemonę prieš sodinimą kruopščiai pasirinkite svogūnėlius, nupjaukite 0,5–1 cm pagrindo ir kaklelio, kad matytųsi žvynai. Dirvą taip pat galite apdoroti „Hom“ (40 g 10 litrų vandens, naudojant 1 litrą 10 kvadratinių metrų).
3. Fusarium. Grybelinė liga, dėl kurios vegetacijos metu žali ūgliai nuvysta ir pūva, o laikant jų pagrindas parausta ir suminkštėja.
   Prieš sėją būtinai pamirkykite daigus fungicidu („Fundazol“ arba „Quadris“) ir sudeginkite visus paveiktus augalus, kad jie neužkrėstų kaimyninių augalų. Jei atsiranda dėmių, veiksmingas gydymas „Hom“ (40 g / 10 l).
4. Geltonasis nykštukizmas ir mozaika. Jos atsiranda dėl netinkamo sodinimo ir sodinukų priežiūros. Pažeisti augalai sulėtėja, pasikeičia jų forma ir spalva. Specifinio gydymo nėra, tik prevencinės priemonės.

Todėl, norint išvengti ligų vystymosi, pirmiausia reikia laikytis prevencinių priemonių:

• laikytis sėjomainos taisyklių;
• sodinkite svogūnus be sutirštėjimo;
• dezinfekuoti sėklas, daigus ir dirvožemį;
• laistyti neperlaistant;
• pašalinti visas augalų liekanas iš lovų;
• reguliariai ravėti dirvą;
• augalų kenkėjus atbaidantys augalai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Carmen svogūnų derlių nuimkite sausą, saulėtą dieną. Ištraukite augalus, iškaskite juos kastuvu, jei dirva kieta, ir susodinkite eilėmis. Apkirpkite svogūnų šaknis, palikdami 3–4 cm stiebą.

Nuėmus derlių, derlius 2–3 savaites džiovinamas lysvėje. Džiovinti reikia saulėtu oru, o jei prasideda lietus, augalus reikia uždengti.

Kai svogūnas visiškai išdžius, nuimkite visas žievelės ir viršūnėlių perteklių. Laikant su kasomis Palikite apie 30 cm pynimui. Jei svogūnus laikote dėžutėse, palikite 10 cm viršūnėlių. „Carmen“ laikykite sausoje (drėgmė neviršija 70 %) vėsioje arba šiltoje vietoje:

• šaldytuve – iki 0 laipsnių temperatūroje;
• šilta – apie 20 laipsnių.

Atsiliepimai

Pasirinkę auginti „Carmen“ svogūnų veislę, galite gauti gausų derlių su minimaliomis investicijomis. Tinkamai auginant, nereikės jaudintis dėl kenkėjų ar ligų. Šie svogūnai gali pasigirti ilgu galiojimo laiku ir puikiu skoniu.

Dažnai užduodami klausimai