Kolumbas priklauso svogūninių šeimai, pripažįstamai dėl unikalių savybių ir atsparumo. Ši veislė greitai išpopuliarėjo ne tik Europoje, bet ir už jos ribų. Tai daro porą unikaliu. Jis teikia daug naudos sodininkams ir gurmanams, tačiau reikalauja kruopščios priežiūros.
Kas ir kada sukūrė šią veislę?
Jį maždaug prieš 20 metų sukūrė olandų agronomai iš „Bejo Zaden BV“. Atlikus daugybę bandymų ir patikrinimų, 2005 m. jis buvo įtrauktas į valstybinį registrą ir patvirtintas naudoti Rusijoje. Jis auginamas įvairiuose šalies regionuose – nuo pietų iki šiaurės.
Augalo ir svogūnėlių išvaizdos ypatybės
Augalas vešlus, tankia antžemine dalimi ir išsivysčiusia šaknų sistema. Jis turi tankią rozetę su daugybe mėsingų lapuočių, siekiančių 70–80 cm aukštį. Jos yra pilkai žalios arba šviesiai žalios spalvos, be antocianinų spalvos pėdsakų.
Skonio savybės ir paskirtis
Šios daržovės vertė slypi jos išblukusiame svogūniniame stiebe ir mėsingose plunksnose. Skiriamosios savybės:
- Sniego baltumo svogūnas yra mėsingas, sultingas, vidutiniškai tankus ir šiek tiek traškus.
- Svogūnėlis yra 20–30 cm ilgio ir 4–5 cm skersmens, vidutinio tankio ir sudarytas iš daugybės glaudžiai išsidėsčiusių baltų žvynelių.
- Viso augalo svoris yra 300–400 g.
- Iš kitų veislių jis išsiskiria puikiu skoniu, kuriame dera lengvas aštrumas, saldžios natos ir subtilus svogūnų aromatas.
- Sultingų ir mėsingų plunksnų kvapas yra ryškesnis.
- Minkštimas gausus askorbo rūgšties, beta karoteno, geležies, vitaminų B, E ir A.
Ši veislė yra universaliai naudojama. Baltoji svogūnėlio dalis dedama į daržovių salotas ir įvairius mėsos bei žuvies patiekalus. Lapai plačiai naudojami daržovėms konservuoti ir įvairiems marinatams gaminti.
Nokinimas ir derlius
„Columbus“ yra vidutinio ankstyvumo veislė. Nuo masinio sudygimo iki visiško sunokimo svogūnėliai subręsta mažiau nei per tris mėnesius – maždaug per 85 dienas. Derlius nuimamas liepą ir tęsiasi iki rugsėjo.
Norėdami atsargiai išimti svogūnėlį, iškaskite nedidelę skylutę ir švelniai jį ištraukite. Viršūnę palikite maždaug 20 cm atstumu nuo šakutės, o likusią dalį nupjaukite. Ši veislė yra labai produktyvi, vidutiniškai duodanti 3,1 kg derlių iš kvadratinio metro.
| faktorius | Poveikis derliui | Optimalūs parametrai |
|---|---|---|
| Temperatūra | +18…+22°C dieną | +12…+25°C |
| Dienos šviesos valandos | 14–16 valandų | Bent 12 valandų |
| Dirvožemio drėgmė | 70–75 % didžiausios leistinos dozės | Ne mažiau kaip 60% |
| Sodinimo tankumas | 30–35 augalai/m² | 25–40 augalų/m² |
Dirvožemio reikalavimai
Šiam augalui gerai sekasi vidutinio sunkumo ir priemolio dirvožemyje, kuris yra gerai derlingas. Dirvožemis turi būti purus, sulaikantis drėgmę, laidus orui ir šiek tiek rūgštus. Prieš sodinimą kruopščiai paruoškite dirvą: kaskite, patręškite ir sudrėkinkite.
| Indikatorius | Optimalios vertės | Kritiniai nukrypimai |
|---|---|---|
| pH | 6,0–6,8 | Mažiau nei 5,5 arba daugiau nei 7,2 |
| Humusas | 3,5–4,5 % | Mažiau nei 2% |
| Tankis | 1,1–1,3 g/cm³ | Virš 1,5 g/cm³ |
| Drėgmės talpa | 70–75 % didžiausios leistinos dozės | Mažiau nei 60 % arba daugiau nei 85 % |
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Porai turi stiprią imuninę sistemą, todėl yra atsparūs daugeliui ligų, įskaitant miltligę, lapų rūdis ir tabako mozaikos virusą. Jie taip pat atsparūs kenkėjams, todėl yra atsparūs sraigėms ir svogūninėms musėms.
Privalumai ir trūkumai
Kultūra pasižymi daugybe veislės savybių, kurios prisidėjo prie jos spartaus plitimo ir populiarumo. Ji patraukia dėmesį šiais privalumais:
Nepaisant visų privalumų, ši veislė turi tam tikrų apribojimų, pavyzdžiui, būtinybę išlaikyti sėjomainą ir reikalavimą drėkinimui naudoti tik šiltą vandenį.
Nusileidimo ypatybės
Columbus veislės veislės auginamos tiek iš daigų, tiek iš daigų, o sodinamos daigais. Daigų auginimas yra populiaresnis, nes leidžia anksčiau nuimti derlių. Tiesioginė sėklų sėja galima švelnaus ir šilto klimato regionuose.
Naudingi patarimai:
- Auginkite daigus šiltnamyje. Dygimas įvyksta praėjus dviem savaitėms po sėjos.
- Sėklas įsodinkite į dirvą 2 cm gylyje, tarp eilių palikdami 4–5 cm atstumą.
- Sėti reikia kovo mėnesį, o persodinti į lysvę po 60–65 dienų (gegužės mėnesį).
- Sėklas sėkite tiesiai į žemę gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Taip pat galima sodinti žiemą.
- Svogūnų auginimas turi keletą subtilybių. Sodinkite, kai dirva ir oras gerai sušilę, paprastai paskutinę gegužės savaitę arba birželio pradžioje. Sodinkite 7–10 cm x 50–60 cm atstumu tarp krūmų.
- ✓ Sukalibruokite rinkinius: geriausius rezultatus duoda 1,5–2 cm dalis
- ✓ Sėklas 30 minučių apdorokite 0,1% kalio permanganato tirpalu
- ✓ Sėjos metu palaikykite dirvožemio temperatūrą +8…+10 °C
- ✓ Ankstyvo sodinimo metu naudokite vėjo užtvaras
- ✓ Sėjos metu naudokite starterines trąšas (N15P20K15)
Profesionalūs sodinimo patarimai
Žemės ūkio technologijos subtilybės
Rūpinimasis pasėliais yra gana paprastas. Laikykitės paprastų žemės ūkio praktikų:
Pagrindinių darbų grafikas
- 3–4 fazės lapai: pirmasis azoto tręšimas (10 g/m²)
- Svogūnėlių formavimosi pradžia: kalio-fosforo trąšos (8 g/m²)
- 3 savaitės prieš derliaus nuėmimą: nustokite laistyti
- Po derliaus nuėmimo: svogūnėlius apdorokite 0,2% Fitosporino tirpalu
- Laistymas. Laistykite augalus kas 3–4 dienas, ypač sausringais ar karštais laikotarpiais. Dirvą nuolat palaikykite drėgną, tačiau venkite perlaistymo, nes tai gali paskatinti puvimą.
- Atlaisvinimas ir ravėjimas. Šios procedūros padeda išlaikyti dirvą purią ir be piktžolių. Tai pagerina deguonies prieigą prie šaknų ir sumažina konkurenciją dėl maistinių medžiagų.
- Trąšos. Trąšas berkite kelis kartus per sezoną. Tai padeda augalams gauti reikalingų maistinių medžiagų. Optimalus tręšimo laikas yra vegetacijos pradžia ir svogūninės dalies formavimosi metu.
- Hillingas. Procedūrą atlikite du kartus per sezoną, kad pagerintumėte dirvožemio struktūrą aplink augalus, išlaikytumėte drėgmę, apsaugotumėte šaknų sistemą nuo perkaitimo ir užtikrintumėte augalo stabilumą.
Kritinės klaidos auginant
- • Laistymui naudokite šaltą vandenį (žemesnę nei +18 °C)
- • Gilus ūglių sodinimas (daugiau nei 3 cm)
- • Svogūnėlių formavimosi laikotarpiu nėra gumbų susidarymo
- • Užmirkęs dirvožemis ir žema temperatūra
- • Sodinimas po kitų svogūnų kultūrų anksčiau nei po 3 metų
Atsiliepimai
Kolumbo svogūnai yra malonumo ir naudos šaltinis sveikai besimaitinantiems ir sodininkams. Ankstyvas sunokimas, puikus vaisių derlius, atsparumas stresui ir puikios perkamumo savybės daro juos idealiu pasirinkimu sodinimui. Tinkamai ir laiku prižiūrint, galite gauti gausų daržovių derlių, kuris išsilaikys iki pavasario.