„Kvochka“ svogūnas yra senovinė Kubos askaloninių česnakų veislė, tinkama įvairiems tikslams. Šis svogūnas yra skanus, labai derlingas ir idealiai tinka auginti sode.
Truputis istorijos
„Kvochka“ veislė yra populiari askaloninių česnakų rūšis, dažnai vadinama „šeimyniniu svogūnu“ arba „bulvių svogūnu“. Ši daržovė iš pradžių buvo auginama Artimuosiuose Rytuose, kur ji buvo vadinama „eškalot“ (kilusi iš senovės Aškalot miesto).
Veislės aprašymas
Kvočkos svogūnas yra daugiametis, daugialąstis augalas. Augalas formuoja didelius lizdus, kuriuose yra apie penkiolika svogūnėlių. Kiekvieno svogūnėlio vidutinis svoris yra 100 g.
- ✓ Svogūnėliai turi aukso-bordo spalvos sausas žvynelius ir balkšvai rožines sultingus su violetiniu atspalviu.
- ✓ Augalo aukštis 30–40 cm, lapai ploni, apie 20 cm ilgio.
Augalo aukštis – 30–40 cm. Lapai (plunksnos) žali, ploni, apie 20 cm ilgio. Žiedai maži, balkšvi arba rausvi. Svogūnėliai apvalūs arba apvaliai plokšti. Sausos žvyneliai aukso bordo spalvos, o sukulentų – balkšvai rausvi su violetiniu atspalviu.
Skonis ir pritaikymas
Svogūnai „Kvochka“ yra saldžiai aštraus skonio ir gali būti naudojami salotose ir įvairiuose patiekaluose, tiek pirmame, tiek antrame patiekale. Jie turi malonų, sodrų svogūnų aromatą. Jie tinka konservuoti ir puikiai dera su mėsa, žuvimi ir daržovėmis.
Produktyvumas ir nokimo laikas
Kvočkos svogūnėlių nokimo laikas priklauso nuo sodinimo laiko ir vietos klimato. Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo trunka 60–70 dienų. Šios veislės derlius komerciniais tikslais svyruoja nuo 15 iki 25 tonų iš hektaro. Iš vieno svogūnėlių lizdo gaunama 1,5 kg svogūnų.
Privalumai ir trūkumai
Svogūnai „Kvochka“ puikiai tinka mėgstantiems kulinarinius malonumus. Ši veislė idealiai tinka įvairiems patiekalams ruošti ir siūlo daugybę kitų privalumų.
Šioje šeimos svogūnėlėje trūkumų nerasta.
Svetainės reikalavimai
Svogūnų kvočka yra nepretenzingas daržovių derlius, jį galima auginti sode arba ant palangės, iš sėklų arba iš svogūnėlių (rinkinių).
- ✓ Optimaliam augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,0.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai nusausintas, kad būtų išvengta vandens sąstingio ir svogūnėlių puvimo.
Kaip teisingai sodinti Kvochka veislę:
- Sodinimui pasirinkite gerai apšviestą vietą, kurioje nėra stovinčio vandens.
- Prieš sodinimą svogūnėliai pusvalandį mirkomi silpnai rausvame kalio permanganato tirpale.
- Norint, kad iki rudens svogūnėliai sudygtų dideli, askaloniniai česnakai sodinami balandžio mėnesį. Svarbiausia, kad iki to laiko dirvožemis sušiltų bent iki 10 °C.
- Sodinti geriausia vėsiu oru – ankstyvą pavasarį arba rudenį, prieš pat žiemą. Pastarasis variantas leidžia kitą sezoną nuimti ankstyvus žalumynus. Be to, sodinant rudenį, derlių galima nuimti dviem savaitėmis anksčiau nei sodinant pavasarį.
- „Kvochka“ veislė teikia pirmenybę puriems, derlingiems dirvožemiams, kuriuose yra pakankamai humuso. Į sunkius dirvožemius rekomenduojama įberti smėlio, o į rūgščius – medžio pelenų.
- × Kad išvengtumėte ligų, nesodinkite Kvochka svogūnų po kitų svogūnų augalų.
- × Venkite sodinti per anksti, kai dirva dar nepakankamai įšilusi, nes dėl to svogūnėliai gali supūti.
Askaloniniai česnakai geriausiai auga tose vietose, kur prieš juos buvo auginami ankštiniai augalai, nakvišos, moliūgai ar kopūstai.
Nusileidimo ypatybės
Norint gauti gerą česnakų derlių, svarbu juos teisingai pasodinti.
Nusileidimo ypatybės:
- Sklypas paruošiamas iš anksto, rudenį arba pusantro mėnesio prieš sodinimą. Likus porai savaičių iki sodinimo, lysvės supurenamos, o dirvožemis dezinfekuojamas laistant dezinfekavimo tirpalais. Savaitę prieš sodinimą į kvadratinį metrą įpilama 10 litrų komposto.
- Jei svogūnai auginami sėjant sėklas į iš anksto iškastą dirvą, jos dedamos į iš anksto paruoštas duobes, jas pagilinant 1 cm. Sėklos iš anksto paruošiamos mirkant jas šiltame vandenyje 2–4 dienas.
- Jei svogūnėliai auginami iš svogūnėlių, paruoškite 6–7 cm gylio sodinimo duobes. Svogūnėlius įdėkite į šias duobes jų nespausdami. Gretimas duobes laikykite 7–10 cm atstumu viena nuo kitos, o eiles – 20–30 cm atstumu viena nuo kitos.
Kvochka svogūno priežiūros niuansai
„Kvochka“ svogūnas nėra itin išrankus ar reiklus priežiūros atžvilgiu, tačiau norint gauti gerą derlių, askaloninius česnakus reikia reguliariai laistyti ir tręšti. Pirmieji daigai pasirodo po poros savaičių po pasodinimo, o sodininko užduotis – juos aprūpinti vandeniu ir maistinėmis medžiagomis.
Kaip rūpintis Kvochka svogūnu:
- Iš pradžių laistyti reikia reguliariai. Maždaug mėnesį prieš derliaus nuėmimą laistymo intensyvumą ir dažnumą reikia palaipsniui mažinti. Kai svogūnėliai sudygsta, laistymą reikia riboti, kitaip kyla svogūnėlių puvinio pavojus.
- Kompleksinės trąšos naudojamos aktyvaus augimo laikotarpiu. Rekomenduojamas dažnis yra maždaug kas dvi savaites. Tačiau normaliam augimui ir vystymuisi pakanka dviejų kartų per sezoną:
- Pavasarį, kai pasirodo pirmosios trys plunksnos, į 10 litrų vandens įberkite 1 valgomąjį šaukštą karbamido. Šio kiekio pakanka 10 kvadratinių metrų plotui.
- Kai svogūnėliai pradeda formuotis, įpilkite kalio monofosfato – 1 valgomąjį šaukštą 10 litrų vandens. Šis kiekis apskaičiuojamas 1 kvadratiniam metrui ploto.
- Kad šaknys pasiektų pakankamai deguonies, lysvės reguliariai purenamos. Tuo pačiu metu pašalinamos piktžolės, nes jos gali užtamsinti augalus, pasisavinti maistines medžiagas ir netgi pritraukti vabzdžius kenkėjus.
Ligų ir kenkėjų kontrolė
Kvočkų šeimos svogūnas pasižymi stipria imunine sistema, tačiau nepalankiomis sąlygomis padidėja grybelinių ligų, tokių kaip miltligė, pūkuota miltligė, rūdys ir kaklelio puvinys, rizika. Kovai su jomis naudojami „Oxychom“, „Horus“, „Quadris“, Bordo mišinys ir kiti insekticidai.
Jei dauginasi vabzdžių kenkėjai ir nesiimama tinkamų priemonių, askaloninius česnakus gali užpulti svogūninės musės, svogūninės musės, tabako tripsai ir svogūnų erkės. Jei atsiranda šių kenkėjų, pasėlius reikia apdoroti insekticidais, tokiais kaip „Fufanon“, „Aktara“, „Actellic“, „Fitoverm“ ar panašiais produktais.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Svogūnai skinami rugpjūtį arba rugsėjį, kai tik lapai pradeda gelsti ir džiūti. Svogūnėliai iškasami ir džiovinami saulėje 2–3 dienas. Džiovintus svogūnus galima saugiai laikyti apie 8 mėnesius. Optimali kambario temperatūra yra nuo +1 iki +5 °C.
Atsiliepimai
„Kvochka“ veislė – puikus pasirinkimas senovinių svogūnų mėgėjams. Ši askaloninių česnakų veislė suteiks jums daug svogūnėlių visą sezoną. Jei juos laikysite, galėsite mėgautis sultingais svogūnais iki kito derliaus.