„Milijonierius“ svogūnas yra kruopštaus selekcijos rezultatas. Ši veislė buvo sukurta siekiant patenkinti aukštus šiuolaikinės sodininkystės ir kulinarijos reikalavimus. Jis pasižymi puikiu skoniu ir ilgu galiojimo laiku, tačiau reikalauja kruopščios ir dėmesingos priežiūros.
Kada ir kas jį išrinko?
Sukūrė UAB „Heterosis Selection“, UAB „Vashe Khozyaystvo“, UAB „Agrofirma Mars“ ir Čeliabinsko daržovių selekcijos ir sėklininkystės tyrimų instituto, kuris yra UAB „Heterosis Selection“, specialistai. Ši veislė oficialiai patvirtinta naudoti 2022 m.
Augalo aprašymas
Svogūnai turi žalius lapus su vidutinio vaško sluoksnio sluoksniu. Vidutinis ūglių aukštis yra 48 cm. Svogūnėliai plačiai elipsiški, sausos žvyneliai geltoni, o sultingi - balti.
Skonio savybės ir paskirtis
Dėl pusiau aštraus skonio jis ypač patrauklus gurmanams. Ši veislė gali būti ilgai galiojanti – iki 10 mėnesių. Idealiai tinka kulinarijai, pirmiesiems ir antriesiems patiekalams bei konservavimui.
| Kulinarinis panaudojimas | Rekomenduojama forma | Terminis apdorojimas |
|---|---|---|
| Salotos | Švieži žiedai | Be apdorojimo |
| Sriubos | 0,5 cm kubeliai | Troškinkite 3–5 minutes |
| Marinatai | Riekelės | Blanširuokite 1–2 minutes |
| Kepimas | Pusžiediai | 5–7 min. 160 °C temperatūroje |
Auginimas ir priežiūra
Norint sėkmingai auginti derlių, svarbu laikytis tam tikrų taisyklių. Laikykitės šių rekomendacijų:
- Svogūnai renkasi saulėtas vietas su derlinga, gerai drenuota dirva.
- Rudenį paruoškite plotą iškasdami dirvą ir įberdami organinių trąšų (humuso ar komposto).
- 1-2 savaites prieš sodinimą patręškite mineralinėmis trąšomis (pavyzdžiui, superfosfatu ir kalio druska).
- Priklausomai nuo regiono, svogūnus atvirame lauke sodinkite nuo balandžio pabaigos iki gegužės pradžios, kai dirva sušyla iki +10–12°C.
- Naudokite mažus svogūnų rinkinius (mažas lemputes), kurių skersmuo yra 1–2 cm.
- Prieš sodinimą, pašildykite 40°C temperatūroje 8–10 valandų, kad išvengtumėte ligų.
- Padarykite 2–3 cm gylio vagas ir 20–25 cm atstumu viena nuo kitos.
- Atstumas tarp svogūnėlių eilėje turėtų būti 10–15 cm.
- Įdėkite svogūnėlius į vageles, lengvai paspauskite ir užberkite žemėmis.
| Parametras | Optimalios vertės | Kritiniai nukrypimai |
|---|---|---|
| Dygimo temperatūra | +12…+16°C | Žemiau +5°C arba aukščiau +25°C |
| Sodinimo gylis | 2–3 cm | Mažiau nei 1 cm arba daugiau nei 4 cm |
| dirvožemio pH | 6,4–7,9 | Mažiau nei 5,5 arba daugiau nei 8,5 |
| Dirvožemio drėgmė | 70–75 % hemofilo | Mažiau nei 60 % arba daugiau nei 85 % |
Siekiant užtikrinti gerą augimą, kruopščiai prižiūrėkite pasėlius. Laikykitės standartinių žemės ūkio praktikų:
- Laistymas. Laistykite augalus reguliariai, ypač pirmąsias 2–3 savaites ir aktyvaus augimo laikotarpiu. Venkite perlaistymo, kad išvengtumėte svogūnėlių puvinio.
- Ravėjimas ir purenimas. Pašalinkite piktžoles, kad svogūnai neužtamsėtų ir neprarastų maistinių medžiagų. Po kiekvieno laistymo ar lietaus purenkite dirvą, kad šaknys pasiektų deguonį.
- • Sodinimas šaltoje dirvoje (žemesnėje nei +8 °C) skatina išdygimą
- • Per didelis azoto trąšų kiekis antroje vegetacijos pusėje sutrumpina galiojimo laiką
- • Gilus sėklinių svogūnų pasodinimas (daugiau nei 4 cm) sukelia svogūnėlių deformaciją
- • Nesavalaikis derliaus nuėmimas (per ilgas užsibūnimas sode) padidina kaklelio puvinio riziką
- Viršutinis padažas. Pirmąsias trąšas naudokite praėjus 2–3 savaitėms po pasodinimo. Naudokite azoto turtingus junginius (pvz., amonio nitratas). Antrąsias trąšas naudokite vegetacijos viduryje, naudodami kompleksines mineralines trąšas.
Paskutinį kartą pasėlius tręšti birželio pabaigoje – liepos pradžioje, naudojant kalio ir fosforo trąšas. - Apsauga nuo kenkėjų ir ligų. Siekiant išvengti ligų, svogūnus gydykite fungicidais. Reguliariai tikrinkite augalus, ar nėra kenkėjų, ir prireikus naudokite insekticidus.
Maitinimo grafikas
- 1-asis šėrimas (praėjus 14 dienų po sudygimo): 15 g amonio nitrato 1 m²
- 2-asis šėrimas (4-5 fazės lapai): 20 g nitroammofoskos 1 m² plote
- 3-ias šėrimas (svogūnėlių formavimosi pradžia): 30 g superfosfato + 15 g kalio druskos 1 m² plote
Klaidos auginant
Atsiliepimai
„Millionaire“ svogūnas pateisina savo pavadinimą – duoda gausų derlių ir pasižymi puikiu skoniu. Dėl atsparumo ligoms ir ilgo galiojimo laiko jis idealiai tinka tiek profesionaliems, tiek mėgėjams augintojams. Laikydamiesi paprastų auginimo ir priežiūros gairių, galite nuimti sultingų ir kvapnių svogūnėlių derlių ir išsaugoti juos iki kito sezono.