Kaip sodinti ir auginti Šetanos svogūnus?

Šetanos svogūnas yra populiarus tarp sodininkų, nes jis duoda didelį derlių ir yra gana lengvai auginamas. Šis svogūnas yra gausus naudingų savybių ir nereikalauja daug priežiūros, todėl jį gali auginti net pradedantysis sodininkas.

Šetano lankas

Šetanos svogūnas turi baltą ir sultingą minkštimą.

Šetanos svogūnas gerai toleruoja šalčius

Šetano lanko aprašymas

Ši veislė buvo išvesta Čekijoje specialiai auginimui lauke. Ji gerai toleruoja šalnas ir greitai noksta.

Išvaizda

Vizualiai „Shetana“ svogūną lengva atskirti nuo kitų svogūnų veislių. Jis turi keletą išskirtinių savybių:

1. Lemputė turi apvalią formą.
2. Lukštas yra būdingos geltonos spalvos. Lukšto vidus yra balkšvas.
3. Lapai gana ilgi ir žalsvi su melsvu atspalviu.
4. Kaklo storis vidutinis.
5. Šetanos svogūno minkštimas yra baltas ir sultingas.
6. Apytikslis vieno svogūno svoris yra 45 g. Jei daržovė auginama iš daigų, svogūnas sveria daugiau – nuo ​​65 iki 85 g.

Skonio savybės

Daugelis sodininkų renkasi „Shetana“ svogūną dėl jo skonio. Jis turi savitą, pusiau aštrų skonį, todėl yra universali daržovė. Todėl jis plačiai naudojamas gaminant maistą kaip pirmas ir antras patiekalas, šalti užkandžiai ir salotos. Jis taip pat naudojamas marinavimui, kepimui ir konservavimui.

Brandinimo laikas ir derlius

„Shetana“ svogūnas yra vidutinio ankstyvumo veislė, todėl pirmąjį derlių galima nuimti maždaug po 2,5–3 mėnesių nuo pasodinimo. Šis nokimo laikotarpis būdingas sėklų sėjai. Jei pasodinsite daigus (t. y. mažus, vienmečius svogūnėlius) į žemę, derlius sudygs daug greičiau – maždaug per 1–2,5 mėnesio.

Derlius tiesiogiai priklauso nuo regiono, kuriame veislė auginama. Pavyzdžiui, jei svogūnai auginami centrinėje Rusijoje, iš hektaro nuimama maždaug 5 000–5 800 kg derliaus. Pietų regionuose derlius yra daug didesnis – nuo ​​20 000 iki 25 000 kg iš hektaro.

Sudėtis ir savybės

Svogūnai yra gausūs maistinių medžiagų ir mikroelementų. Juose yra šie komponentai:

1. Saponinai yra sudėtingi augalinės kilmės glikozidų junginiai.
2. Svogūnuose yra ir gliukozės, ir fruktozės.
3. Pektino medžiagos.
4. Geležis.
5. Kalis.
6. Fluoras.
7. Vitaminai askorbo rūgšties ir tokoferolio pavidalu.
8. Eteriniai aliejai. Jie suteikia daržovei būdingą aromatą.

Šetano svogūnas padeda gydyti ir užkirsti kelią anemijai. Ši savybė atsiranda dėl didelio geležies kiekio.

Kalis gerina širdies veiklą ir stiprina širdies raumenį, o vitaminai atkuria imunitetą. Svogūnai taip pat yra natūralus antiseptikas ir naudojami peršalimo ligoms gydyti.

Privalumai ir trūkumai

Daugelis sodininkų renkasi šią veislę dėl savo teigiamų aspektų, įskaitant:

Pasiruošimas nusileidimui

Norint nuimti sveiką ir gausų Shetana svogūnų derlių, prieš sodinimą reikia kruopščiai pasiruošti.

Dirvos paruošimas

Rudenį paruoškite dirvą atvirame lauke. Geriausia lysvei pasirinkti saulėtą vietą. Ji neturėtų būti užlieta gruntiniu vandeniu, kitaip galite prarasti visą derlių.

Šetano svogūnus reikėtų sodinti tose vietose, kur anksčiau augo nakvišos. Puiki lysvė yra ta, kurioje anksčiau augo bulvės, agurkai, lapinės daržovės, ridikai, pomidorai, taip pat ankstyvosios kopūstų veislės. Venkite sodinti svogūnus tose vietose, kur anksčiau augo česnakai, morkos, ridikai ir kitos svogūnų veislės.

Atminkite, kad ši veislė mėgsta purią, derlingą dirvą su neutraliu pH. Jei dirvožemis rūgštus, naudokite kalkes. Tam reikės dolomito miltų arba paprastų pelenų.

Norėdami patys nustatyti dirvožemio rūgštingumą, paimkite nedidelį kiekį dirvožemio, ištirpinkite jį stiklinėje vandens ir pamerkite į lakmuso popierėlį. Jei popierius parausta, dirvožemis rūgštus, o jei pažaliuoja – dirvožemio rūgštingumas normalus.

Prieš kasdami dirvą, atlikite šiuos veiksmus:

1. Į dirvą įpilkite komposto arba humuso (šviežio mėšlo naudoti nepriimtina).
2. Toliau pridedamos mineralinės trąšos, kuriose turi būti trys komponentai: sulfatas, kalis ir kompleksai, pavyzdžiui, nitrofoska.

Be to, dirvožemio kokybei pagerinti pridedama smėlio, velėnos ir durpių.

Prieš sodindami sėklas, kad gautumėte būsimus sodinukus, taip pat iš anksto paruoškite dirvą:

1. Paimkite dirvožemį ir dezinfekuokite jį kalio permanganato arba fungicido tirpalu. Laistykite dirvą šiais tirpalais.
2. Toliau sumaišykite dirvą su smėliu, durpėmis ir humusu.

Jei pageidaujama, prieš sodinant sėklas, dirvą galima iš anksto garinti.

Sėklinės medžiagos parinkimas ir paruošimas

Geriausia „Shetana“ svogūnų sėklas ir daigus pirkti specializuotose parduotuvėse, nes tik ten parduodami aukštos kokybės daigai. Tačiau prieš pirkdami stenkitės kuo atidžiau apžiūrėti sėklas ir daigus.

Norėdami pasirinkti aukštos kokybės svogūnų rinkinius, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus:

1. Daigai turėtų turėti visas svogūnui būdingas savybes, tai yra, gelsvą odelę ir baltą, sultingą minkštimą.
2. Prieš pirkdami, pauostykite svogūnėlius. Jie turėtų skleisti ryškų svogūnų kvapą. Jei jie kvepia pelėsiu, jie netinka sodinti ir neduos derliaus.
3. Pirštais patraukite svogūnėlius. Jie turėtų skleisti švelnų čežėjimo garsą. Jei čežėjimo nėra, daigai drėgni, o taip neturėtų būti.
4. Venkite pirkti svogūnų daigus po žiemos. Per šalnas daigai nušąla, o atšilus svogūnėliai supūva. Tokia sodinimo medžiaga neduos jokių rezultatų.
5. Jei artimiausiu metu neplanuojate sodinti svogūnų ūglių, nereikėtų pirkti svogūnėlių su jau pasirodžiusiomis šaknimis ir lapais.
6. Daigai turi būti švarūs, be dėmių, įbrėžimų ar balkšvos dangos.
7. Idealiai tinka sodinimui tos svogūnėlės, kurių skersmuo yra apie 1–2 cm.

Jei įsigijus svogūnėlius liko daug laiko iki sodinimo, išdžiovinkite juos ir sudėkite į medžiaginius arba popierinius maišelius. Laikykite juos vietoje, kur temperatūra nepakyla aukščiau 10–15 °C. Drėgmė turėtų būti nuo 70 iki 75 %. Jei svogūnėliai jau sudygo, laikykite juos šaldytuve, geriausia apatinėje lentynoje arba daržovių stalčiuje.

Prieš sodinimą svogūnų daigus reikia paruošti. Šis procesas prasideda dvi savaites prieš sodinimą:

1. Pirmas žingsnis. Išdžiovinkite daigus ir perkelkite juos į šiltą vietą. Temperatūra turėtų būti apie 20 °C.
2. Antras žingsnis. Aštuonias valandas prieš sodinimą daigus laikykite 30–35 °C temperatūroje. Šią temperatūrą galima pasiekti pastatant šildytuvą šalia daigų.

Renkantis sėklas, visada atkreipkite dėmesį į sodinamosios medžiagos galiojimo datą. Venkite pirkti sėklų, kurių galiojimo data yra arti sodinimo sezono arba jo metu. Atminkite, kad „Shetana“ svogūnų sėklų galiojimo laikas yra 3–4 metai. Jei galite suskaičiuoti sėklas, atminkite, kad 1 grame yra maždaug 200–250 sėklų.

Sėklos taip pat paruošiamos prieš sodinimą. Tai apima šiuos veiksmus:

1. Pirmas žingsnis. Apžiūrėkite medžiagą ir pasirinkite stipriausias, nepažeistas, šviesios spalvos sėklas.
2. Antras žingsnis. Dezinfekuokite sėklas silpnu kalio permanganato tirpalu. Tada pamirkykite jas tirpale ne ilgiau kaip dvidešimt minučių.
3. Trečias žingsnis. Svogūnų sėklas įdėkite į augimo stimuliatorių. Tam naudokite „Cirkoną“.

Sodinimo technologijos ir laikas

Šetanos svogūnai tinka sodinti tiek pavasarį, tiek prieš žiemą. Kiekvienas metų laikas reikalauja savitų metodų. Sodinimo laikas taip pat turi įtakos dideliam derliui, todėl svarbu laikytis šių gairių.

Žiemos sodinimas

Žieminių svogūnų sodinimas priklauso nuo regiono. Tačiau svarbiausia yra pasodinti svogūnų daigus 14 dienų prieš šalnų pradžią.

Iš anksto paruoštos svogūnėlės sodinamos į žemę iki 4 cm gylio. Svogūnėlio skersmuo neturi viršyti 1 cm.

Dirva turi būti paruošta sodinimui likus dviem savaitėms iki sodinimo procedūros.

Pasodinus daigus, dirvožemis mulčiuojamas – užberiamas bet kokia organine medžiaga, pavyzdžiui, pjuvenomis, medžio drožlėmis ar džiovintais lapais. Arba dirvą galima užberti neorganine medžiaga, pavyzdžiui, mažais akmenukais ar žvyru.

Svogūnų sėjinukų sodinimas pavasarį

Šetano svogūnų daigų sodinimas pavasarį šiek tiek skiriasi nuo žiemos sodinimo. Daržovės sodinamos gegužę, kai dirva pakankamai įšyla. Dirva ir daigai paruošiami netrukus prieš tai. Likus dviem valandoms iki sodinimo, būsimos lysvės gausiai palaistomos.

Pavasariniam sodinimui reikalingi 2 cm skersmens svogūnėliai. Jie sodinami į dviejų centimetrų gylio duobutes. Po pasodinimo duobutes vėl palaistykite. Dirva mulčiuojama.

Sodinant pavasarį ir žiemą, tarp skylių palaikykite maždaug 5–7 cm, o tarp eilių – 15–20 cm atstumą. Taip daržovė gaus reikiamą šilumą ir saulės šviesą, reikalingą sveikam augimui.

Priežiūros instrukcijos

Norint gauti didelį ir sveiką svogūnų derlių, reikia atidžiai prižiūrėti daržovę.

Laistymas

Naujai pasodinti svogūnų ūgliai laistomi nedideliais kiekiais vandens, kai dirva išdžiūsta. Prasidėjus karštiems orams, svogūnai laistomi du kartus per savaitę. Įsitvirtinusius svogūnų ūglius reikia laistyti kartą per savaitę.

Svogūnus reikia laistyti vakare arba anksti ryte, kai saulė nėra tokia stipri. Priešingu atveju augalai stipriai nudegs saulėje. Jei lyja, lysvių laistymo galite atsisakyti. Daigų laistymą nutraukite porą savaičių prieš derliaus nuėmimą.

Atlaisvinimas ir ravėjimas

Kai tik lysvėse pasirodo pirmieji ūgliai, dirvą reikia reguliariai purenti ir ravėti. Atsargiai ravėkite tarpą tarp skylučių, stengdamiesi nepažeisti daigų.

Jei tarp lysvių ir aplink duobutes atsiranda piktžolių, jas pašalinkite rankomis. Po laistymo ar lietaus lysves supurenkite. Laikantis šios sekos, neleisite piktžolėms augti ir kenkti būsimam derliui.

Tręšimas

Derliaus nuėmimo laikotarpiu būtina patręšti dirvą. Vegetacijos metu reikia atlikti tris bandymus:

1. Pirmasis maitinimas. Tai atliekama po pirmųjų ūglių atsiradimo, praėjus 14 dienų po pasodinimo. Į dirvą įterpiamos azoto trąšos.
2. Antras maitinimas Tai įvyksta praėjus 14 dienų po pirmojo. Jums reikės organinių trąšų paukščių išmatų pavidalu. Taip pat galite naudoti devynių ratų mėšlo tirpalą.
3. Trečias maitinimas. Tai daroma, kai svogūnėlis jau formuojasi. Naudokite mineralinį mišinį, kuriame yra daug kalio ir fosforo.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Kaip minėta anksčiau, „Shetana“ svogūnai nėra atsparūs miltligei. Liga puola daržovę, jei sode staigiai keičiasi temperatūra arba padidėja drėgmė.

Be kita ko, svogūnai yra jautrūs ligoms ir kenkėjams dėl netinkamo sodinamosios medžiagos paruošimo ir pasodinimo žemėje.

Pastebėjus ligos požymių, svogūnų nepurkškite fungicidais. Po apdorojimo tokiais preparatais juos pavojinga valgyti. Vietoj to naudokite tradicinius metodus. Išrūgos veiksmingos santykiu 1:10. Išrūgose esančios bakterijos sunaikina visas augalų grybelines ligas ir yra visiškai saugios žmonėms.

Svogūnus gali pažeisti ir svogūninės musės. Pavojingi ne suaugėliai, o jų lervos. Patekusios į dirvą, jos suėda svogūnų viršūnes. Kad to išvengtumėte, lysves purkškite stipriai kvepiančiomis priemonėmis. Tam tinka mėtų, valerijonų, pušų spyglių užpilai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Suplokštėję svogūnų laiškai yra pagrindinis ženklas, kad laikas eiti į sodą ir nuimti derlių. Tačiau neatidėliokite per ilgai, antraip svogūnėliai įsišaknys ir daržovės bus neįmanoma išsaugoti.

Šetanos svogūnai gerai laikomi. Tačiau tam reikia šiek tiek atsargumo ir kelių taisyklių laikymosi:

1. Nuėmus derlių, išdžiovinkite jį saulėtoje vietoje. Svogūnus taip pat galite paskleisti tiesiai ant lysvių, išklotų laikraščiu.
2. Toliau perrinkite svogūnų svogūnėlius, išmesdami visus pažeistus.
3. Nupjaukite lapus, palikdami apie 10 cm.
4. Svogūnų daržoves dar kelias dienas džiovinkite +25–+10˚С temperatūroje.
5. Vėliau derlių laikykite dėžėse, kad būtų galima jį nuolat laikyti. Arba svogūnus galite pakabinti tinkluose. Tam tinka rūsys, pusrūsys arba buto balkonas.

Kambaryje, kuriame laikomas svogūnų derlius, temperatūra turi būti palaikoma pastovi – nuo ​​0 iki 5 °C. Galite laikyti kambario temperatūroje, tačiau įsitikinkite, kad ji staigiai nesvyruoja. Kambarį, kuriame laikomi svogūnai, reikia reguliariai vėdinti.

Naudingi patarimai

Šetanos svogūnus lengva auginti ir prižiūrėti. Tačiau nepaisant to, atsižvelkite į šiuos patarimus, kurie padės išvengti ligų, gauti gausų derlių ir užtikrinti tobulą skonį.

Pagrindinė problema auginant svogūnus yra lapų pageltimas. Jei tai atsiranda liepą, nesijaudinkite – tai artėjančio nokimo ženklas. Jei pageltimas atsiranda anksčiau nei šį mėnesį, tai nebėra normalu. Tai rodo keletą problemų:

1. Parazitai. Kad apsaugotumėte svogūnus nuo kenkėjų, reguliariai purenkite ir ravėkite dirvą lysvėse. Morkos gali padėti visam laikui atbaidyti kenkėjus. Pasodinkite jas šalia svogūnų – jų kvapas atbaidys visus kenkėjus. Taip pat padeda medžio pelenai. Įberkite jų į dirvą kartu su įprastomis trąšomis.
2. Nepakankamas azoto kiekis dirvožemyje. Tam reikia tręšti šio komponento turinčiomis trąšomis. Norint, kad azotas įsigertų į dirvą, būtina reguliariai laistyti. Tačiau lietingu oru azotas gali per giliai įsigerti į dirvą, ir svogūnų šaknų sistema negaus reikiamo komponento.
3. Nepakanka drėgmės. Jei svogūnų lapai pagelsta, laistykite juos šiek tiek dažniau nei rekomenduojama. Venkite leisti dirvai išdžiūti, ypač karštu oru.

Taip pat atkreipkite dėmesį į šiuos naudingus patarimus:

1. Geltoniems lapams naikinti naudokite valgomosios druskos (pusė puodelio), vienos ampulės amoniako ir trijų saujų pelenų mišinį. Visus ingredientus suberkite į 10 litrų vandens ir gerai išmaišykite. Laistykite kartą per 10 dienų, kol pageltimas visiškai išnyks.
2. Kenkėjų galite išvengti šiuo tirpalu: 0,5 valgomojo šaukšto jodo, 0,5 kg sodos ir 2 pakeliai kalio permanganato. Visus ingredientus supilkite į vandenį (reikės 5 litrų). Tada gautą mišinį praskieskite vandeniu santykiu 1:10 ir palaistykite svogūnus.
3. Kenkėjus galite atbaidyti smėliu ir naftalinu. Mišinį pabarstykite tarp lysvių.

Šetano svogūnai dažnai tampa kartūs. Taip yra dėl nepakankamo laistymo. Nuėmus derlių, būtinai laistykite, kitaip dirvožemyje padidėja sausųjų medžiagų kiekis, todėl atsiranda nemalonus skonis. Skoniui išlaikyti taip pat reikalingos trąšos, kurių sudėtyje yra fosforo.

Sodininkų atsiliepimai

Šetanos svogūnas yra nuostabi svogūnų veislė, populiari tarp sodininkų. Šią daržovę auginti gana lengva tiek pavasarį, tiek žiemą. Tereikia tinkamai paruošti sėklą ir ja rūpintis. Naudingi ekspertų patarimai gali padėti išvengti ligų ir netgi pagerinti svogūno skonį.

Dažnai užduodami klausimai