Morka „Alyonka“ yra viena populiariausių ir geidžiamiausių veislių, pelniusi sodininkų pasitikėjimą dėl didelio derlingumo ir puikaus skonio. Ji išsiskiria sultingomis ir saldžiomis šaknimis. Svarbu išstudijuoti visus auginimo aspektus ir tinkamai prižiūrėti pasėlį, kad būtų užtikrintas aukštos kokybės derlius.
Atrankos istorija
Veislę kūrė patyrę selekcininkai, įskaitant S. F. Gavrišą, O. A. Voloką ir E. V. Amčeslavskį. Sėkmingai atlikus visus bandymus, ji tapo plačiai prieinama naudoti 2017 m.
Augalo ir šakniavaisių išvaizdos ypatybės
Morkos yra cilindro formos ir su apvaliu galiuku. Jos siekia iki 15 cm ilgio ir ne daugiau kaip 4 cm skersmens. Odelė yra ryškiai oranžinė, kaip ir vidus.
Dėl tankios ir tvirtos struktūros šerdis neskilinėja. Ji išlaiko savo savybes net ir ilgai laikant. Svoris svyruoja nuo 300 iki 500 g.
Charakteristikos
Morkos yra populiari šakninė daržovė, auginama beveik kiekviename pasaulio kampelyje. Nors šiandien yra daugybė veislių, daugelis sodininkų renkasi patikrintą ir patikimą „Alyonka“ veislę. Ji duoda gausų derlių, nepriklausomai nuo regiono ar oro sąlygų.
Gumbų paskirtis ir skonis
Prinokusios alenkos šaknys puikiai tinka salotoms, sriuboms, garnyrams ir karštiems patiekalams. Jos taip pat naudojamos sultims gaminti ir žiemos uogieniui, įskaitant kopūstų rauginimą, šaldymą, marinavimą ir rauginimą.
Laikant morkas, jos išlaiko savo prekinę išvaizdą ir skonį. Šiai veislei būdingas sultingumas, ryškus saldumas, savitas aromatas ir didelis karotino kiekis. „Alyonka“ morkos naudojamos kūdikių maiste ir dietiniuose patiekaluose.
Brandinimas
Derlius sunoksta praėjus 100 dienų po sėjos, jei laikomasi visų žemės ūkio praktikų, nepriklausomai nuo klimato sąlygų.
Produktyvumas
Jis pasižymi geru produktyvumu: iš 5–7 m ilgio lysvės surenkama iki 50–70 kg sultingų ir tvirtų šakniavaisių, kurių visiškai pakanka žiemos laikymui.
Veislės tipas
Morka „Alyonka“ priklauso „Nantes“ veislei. Jai būdinga cilindro forma su apvaliu galiuku, sultingas ir saldus minkštimas bei didelės šaknys.
Fruktozės ir beta karoteno kiekis
Ši daržovė vertinama dėl didelės maistinių medžiagų sudėties ir maistinės vertės. Joje ypač gausu beta karoteno, kuris organizme paverčiamas vitaminu A, būtinu sveikoms akims, odai ir imuninei sistemai. 100 g yra maždaug 8–10 mg.
Morkose yra B grupės vitaminų (B1, B2, B6), vitamino C, vitamino E ir vitamino K, kurie padeda pagerinti medžiagų apykaitą, stiprina imuninę sistemą ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.
Be vitaminų, ši daržovė gausu mineralų: kalio, magnio, geležies, kalcio ir fosforo, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas, stiprina kaulus ir dantis. Ši veislė yra maistinių skaidulų šaltinis, būtinas sveikam virškinimui ir normaliam cukraus kiekiui kraujyje palaikyti.
Sėklų daigumas
Sodinamoji medžiaga pasižymi dideliu daigumu, tinkamai prižiūrint, pasiekiant 75–80%.
Išlaikyti kokybę
Viena iš pagrindinių šio derliaus savybių yra puikus galiojimo laikas. Derlių galima laikyti visą žiemą neprarandant skonio ar maistinės vertės.
Sėjos regionai
Morkų veislė „Alyonka“ yra universali ir tinkama auginti daugumoje Rusijos regionų – nuo pietų ir centrinių šalies dalių iki Uralo, Sibiro ir Tolimųjų Rytų.
Veislė skirta auginti atvirame lauke, todėl sėkmingai auginama vasarnamiuose, daržovių soduose ir ūkiuose.
- ✓ Optimalus dirvožemio pH lygis turėtų būti nuo 6,0 iki 6,8, kad būtų užtikrintas maksimalus maistinių medžiagų prieinamumas.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta vandens sąstingio ir šaknų puvinio.
Kokį dirvožemį jis renkasi?
Sėkmingas vystymasis ir formavimasis pasiekiamas auginant puriose, derlingose dirvose. Rinkitės lysves su priemolio arba priemolio dirvožemiu.
Atsparumas šalčiui
Alyonka yra labai atspari šalčiui, todėl ją galima sėkmingai auginti net ir šalto klimato regionuose.
- × Venkite naudoti šviežią mėšlą kaip trąšas, nes jis gali sukelti šakniavaisių šakojimąsi.
- × Šaknų formavimosi laikotarpiu neleiskite dirvožemiui išdžiūti, nes dėl to jos gali įtrūkti.
Kaip auginti?
Ši derlinga ir šalčiui atspari veislė tinka auginti įvairiame klimate. Norint gauti gausų ir kokybišką derlių, svarbu pasirinkti tinkamą sodinimo laiką, tinkamą vietą ir paruošti dirvą.
Kada sodinti Alyonka morkas?
Ši anksti nokstanti veislė paprastai sėjama balandžio viduryje. Sėkmingam morkų augimui rekomenduojama neutrali arba silpnai rūgšči dirva. Naudinga praturtinti dirvą humusu, nes šakninėms daržovėms tinkamam vystymuisi reikalingos įvairios maistinės medžiagos.
Šakniavaisių forma priklauso nuo dirvožemio kokybės: kruopščiai jį supurenkite, pašalindami akmenis ir augalų liekanas. Sodinti geriausiai tinka priemolio arba smėlingas priemolio dirvožemis.
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Alyonkai rinkitės saulėtą, gerai apšviestą vietą. Vieta turėtų būti apsaugota nuo stipraus vėjo ir gauti daug saulės šviesos. Venkite vietų, kuriose anksčiau buvo auginamos morkos ar kitos šakninės daržovės, kad sumažintumėte ligų ir kenkėjų riziką.
Dirvos paruošimas ir sėklų sėjimas Alyonka veislės morkoms auginti
Dirva turi būti puri ir derlinga. Idealiai tinka priesmėlis arba priemolis. Prieš sodinimą nukaskite plotą ir patręškite organinėmis arba mineralinėmis trąšomis. Įberkite komposto arba humuso, kad pagerintumėte derlingumą.
Sėklas sėkite 1–2 cm gylyje į paruoštus vageles. Eilutes darykite 20–25 cm atstumu viena nuo kitos. Po sėjos lysves atsargiai užberkite žemėmis ir lengvai sutankinkite. Kad daigai būtų apsaugoti nuo pavasario šalnų, iki sudygimo lysves uždenkite agrofibru arba plastikine plėvele.
Priežiūra
Svarbu atidžiai stebėti augalų vystymąsi, kad būtų užtikrintas aukštos kokybės derlius. Laikykitės standartinės žemės ūkio praktikos.
- • Naudokite lašelinį drėkinimą, kad dirvožemis būtų tolygiai sudrėkintas ir viršutinis sluoksnis neišdžiūtų.
- • Laistykite ryte, kad sumažėtų garavimas ir augalai gautų drėgmės visą dieną.
Laistymas
Reguliariai laistykite, ypač sausu oru. Per didelė drėgmė gali sukelti šaknų puvinį. Morkas laistykite vakare, kad pagerintumėte dirvožemio vandens sulaikymo galimybes.
Kuo ir kada maitinti?
Šiam augalui optimaliam augimui reikalingos geros mitybos. Sodinant, naudokite kompleksines trąšas, kuriose gausu fosforo ir kalio. Reguliariai tręškite augalus organinėmis arba sausomis mineralinėmis trąšomis, kad užtikrintumėte jų sveikatą ir produktyvumą.
Retinimas
Morkos gali užaugti tiesios, didelės ir sveikos, tačiau kartais jos įgauna „raguotą“ išvaizdą. Tai ne tik negražu, bet ir apsunkina lupimą bei sutrumpina galiojimo laiką. Ši problema dažnai susijusi su žemės ūkio praktika: reguliari augalų priežiūra padės išvengti „raguoto“ augimo.
Kai daigai pasieks 8–10 cm, juos praretinkite trečią kartą, palikdami 4–5 cm atstumus tarp augalų. Kai kuriais atvejais, kai augalai pasieks apie 1 cm storį, reikės papildomai retinti, o atstumas tarp šaknų bus nustatomas akimi.
Atlaisvinimas ir ravėjimas
Morkas reikia reguliariai ravėti ir purenti dirvą. Šios procedūros ypač svarbios po lietaus, nes jos pagerina oro prieigą prie šaknų ir neleidžia augti piktžolėms.
Ligos ir kenkėjai
Augalas turi stiprią imuninę sistemą, tačiau jei juo netinkamai rūpinamasi, jis gali būti jautrus tam tikroms problemoms. Svarbu nedelsiant pradėti gydymą:
| Ligos / kenkėjai | Simptomai | Kontrolės priemonės |
| Fusarium vytulys | Lapų vytimas ir pageltimas, augalo vytimas. | Gydymas fungicidais (Previkur, Strobi, Topsin). |
| Askochitozė | Pilkšvai rudos dėmės ant lapų ir stiebų. | Bordo mišinio, vario ir geležies sulfato naudojimas. |
| Baltasis puvinys | Šlapios dėmės stiebo apačioje. | Purškimas preparatais (Hom, Ordan, Topaz). |
| Morkų musė | Lervų buvimas šakniavaisiuose. | Insekticidų naudojimas, spąstų statymas. |
| Amaras | Lapai susisuka ir atsiranda lipnių išskyrų. | Česnakų arba muilo užpilai yra veiksmingi. Esant stipriam užkrėtimui, gali padėti insekticidai. |
| Nematodai | Daržovių deformacija, pūslių susidarymas. | Sėjomaina. |
Problemos ir sprendimai
Auginant pasėlius gali kilti įvairių problemų, dažnai susijusių su netinkama augalų priežiūra. Galimi sunkumai:
- Pūvantis. Tai dažnai atsiranda sandėliavimo metu arba vėlyvose augimo stadijose. Tai gali sukelti dirvožemio drėgmės perteklius arba netinkamos dirvožemio sąlygos.
Augimo metu, ypač drėgnuoju metų laiku, laistykite saikingai ir venkite per didelio vandens kiekio. Užtikrinkite, kad auginimo vieta būtų sausa ir joje būtų palaikoma 0–2 °C temperatūra. - Neteisinga forma. Daržovės gali augti išsišakojusios, susisukusios arba su iškilimais. Taip yra dėl suspausto dirvožemio, akmenų arba per didelio azoto trąšų naudojimo.
Prieš sodinimą kruopščiai supurenkite dirvą ir pašalinkite akmenis. Naudokite subalansuotas, mažai azoto turinčias trąšas ir pirmenybę teikite lengvam, gerai drenuotam dirvožemiui. - Kartumas ir skonio praradimas. Šakninės daržovės gali tapti karčios ir prarasti saldumą dėl kalio ar vandens trūkumo arba netinkamo laikymo.
Palaikykite vidutiniškai drėgną dirvą, vengdami sausros ir perlaistymo. Augalams augant, tręškite kalio trąšomis, kad jie gautų reikiamą mineralų balansą. - Įtrūkimai ir įplyšimai. Jie atsiranda, kai staigiai pasikeičia drėgmė, ypač jei po sauso laikotarpio seka gausus laistymas arba lietus.
Laistykite augalus reguliariai ir tolygiai, vengdami dirvožemio išdžiūvimo. Lietinguoju metų laiku mulčiuokite, kad dirvožemio drėgmė būtų vienoda. - Per didelis „šiurkštumas“ ir šiurkšti tekstūra. Gali atsirasti dėl boro ir kitų mikroelementų trūkumo.
Šakniavaisiams naudokite boro turinčias trąšas arba kompleksinius mineralinius papildus, laikydamiesi dozavimo rekomendacijų.
Panašios rūšys – analogai
Tarp daugelio morkų veislių yra keletas, kurios savo savybėmis ir išvaizda primena „Alyonka“ veislę. Jos pateiktos lentelėje:
| Įvairovė | Būdingas |
| Abaco F1 | Ankstyva „Shantane“ tipo veislė. Šaknys vidutinio dydžio, kūginės, 5 cm skersmens, su buku viršūne. Jos išsiskiria sultingumu ir saldžiu skoniu. |
| Akat F1 | Labai prisitaikanti veislė, gerai auga bet kokio tipo dirvožemyje ir įvairiomis sąlygomis. |
| Berlikas | Jis pasiekia 20 cm ilgį ir sveria 200 g. Jis atsparus įtrūkimams ir vertinamas dėl patrauklios išvaizdos. |
| Berlikumeris | Saldi ir sultinga veislė plonu kauliuku. Gerai laikosi ir ypač skani šviežia. |
| Bolivaras | Kūginės formos, lygios ir su užapvalintu galiuku, ši universali veislė tinka tiek vartoti šviežiai, tiek ilgai laikyti. |
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Morkų derlių nuimkite praėjus 80–100 dienų po pasodinimo. Laistyti nustokite likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo. Geriausias laikas derliui nuimti yra šilta, sausa diena. Nuėmus derlių, šaknis išdžiovinkite pavėsyje. Derlių laikykite vėsioje, drėgnoje, tamsioje vietoje, 0–2 °C temperatūroje. Daržoves laikykite dėžėse arba maišuose.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Prieš sėjant sėklas sklype, atidžiai apsvarstykite jo privalumus ir trūkumus. Alyonka turi daug privalumų:
Tarp trūkumų kai kurie sodininkai nurodo aukštus laistymo reikalavimus.
Atsiliepimai
Morkų veislė „Alyonka“ yra atspari ligoms. Ji atspari šalčiui ir pasižymi puikiu skoniu. Šaknys traškios ir sultingos, neskilinėja, transportuojant išlaiko savo skonį ir išvaizdą. Ši veislė duoda gausų derlių, tačiau reikalauja tinkamos priežiūros.