Morkų veislės, skirtos auginti Sibire, turi pasižymėti ne tik puikia kokybe, bet ir atsparumu šalčiui bei staigiems oro pokyčiams. Šiame straipsnyje pateikiamas išsamus geriausių veislių, skirtų auginti šaltame klimate, aprašymas.
Ankstyvosios veislės, auginamos Sibire
Šios kategorijos veislės duoda ankstyvą derlių. Ankstyvųjų veislių nokimo laikas svyruoja nuo 60 iki 90 dienų. Jos turi du pagrindinius trūkumus: mažą derlių ir trumpą šaknų galiojimo laiką.
| Vardas | Atsparumas ligoms | Dirvožemio reikalavimai | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Alenka | Aukštas | Purus, turtingas maistinių medžiagų | 100 dienų |
| Amsterdamas | Stiprus imunitetas daugumai ligų | Reiklus dirvožemiui | 90 dienų |
| Belgijos balta | Atsparus ligoms | Kvėpuojantis | 75 dienos |
| Bangoras F1 | Atsparus ligoms | Šilta ir gerai apšviesta saulės žemė | 110 dienų |
| Drakonas | Atsparus ligoms | Gausus laistymas | Nenurodyta |
| Paryžiaus karotelis | Atsparus ligoms | Sunkus dirvožemis ir priemoliai | 65–75 dienos |
| Spalva F1 | Atsparus ligoms | Laisvas | 90 dienų |
- ✓ Atsparumas staigiems temperatūros pokyčiams.
- ✓ Ilgai išlieka Sibiro klimato sąlygomis.
- ✓ Produktyvumas trumpos vasaros sąlygomis.
Alenka
Ši veislė duoda pailgos formos vaisius, maždaug 15 cm ilgio. Iš 1 kvadratinio metro galima prinokti iki 10 kg šakniavaisių. Derlius sunoksta praėjus 100 dienų po sėklų pasėjimo daigams. Sodinant tarp daigų palikite 5 cm atstumą; galima auginti šiltnamyje arba atvirame grunte.
- × Nerekomenduojama naudoti šviežio mėšlo kaip morkų trąšų.
- × Venkite perlaistymo, ypač šakniavaisių nokimo laikotarpiu.
Augimui reikalinga gerai drenuota, maistinių medžiagų turtinga dirva. Pirmenybė teikiama saulėtai vietai lysvėje, kurioje anksčiau buvo auginamos bulvės, svogūnai ar žirniai. Pavėsingoje vietoje jis neaugs gerai.
Veislė netinka komerciniam auginimui, tačiau asmeniniam naudojimui tai puikus pasirinkimas.
Amsterdamas
Ši morkų veislė yra cilindro formos, būdingos visoms morkoms. Jos siekia 15–16 cm ilgį, o svoris – apie 150 g. Sunoksta praėjus trims mėnesiams po pasodinimo. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti 5–7 kg vaisių.
Ši veislė gana reikli dirvožemio sąlygoms; Amsterdamo morkų neįmanoma auginti prastame dirvožemyje. Kiekvienais metais sodinkite jas naujoje vietoje, kitaip veislė neduos gero derliaus. Vaisiai jautrūs daugeliui kenkėjų ir puviniui, tačiau yra atsparūs daugumai ligų.
Geriausias panaudojimo būdas – gaminti sultis.
Belgijos balta
Morkos primena pastarnokus ir daikono ridikėlius dėl beta karoteno trūkumo, kuris suteikia joms būdingą baltą spalvą. Šaknys yra daug mažesnės nei oranžinių morkų, kiekviena sveria apie 80 g. Pirmąjį derlių galima gauti praėjus 2,5 mėnesio po sėjos.
- ✓ Beta karoteno, kuris suteikia morkoms baltą spalvą, trūkumas.
- ✓ Didelis vitamino B, jodo, kalcio ir cinko kiekis.
Kad baltosios morkos augtų, temperatūra neturėtų nukristi žemiau 10 laipsnių Celsijaus (50 laipsnių pagal Farenheitą). Optimali temperatūra šaknų augimui yra 16–25 laipsniai Celsijaus (61–77 laipsniai pagal Farenheitą). Baltosios morkos mieliau auga po agurkų ir pomidorų. Joms nereikia pernelyg maistingo dirvožemio, tačiau jis turėtų būti gerai drenuojamas.
Belgijos baltasis vynas garsėja dideliu B grupės vitaminų, jodo, kalcio ir cinko kiekiu.
Bangoras F1
Tai hibridinė veislė. Jos nokimo laikotarpis yra 110 dienų, tuo ji skiriasi nuo daugelio kitų anksti nokstančių veislių. Ji yra siauros, pailgos cilindrinės formos, iki 20 cm ilgio, o vieno vaisiaus svoris yra nuo 130 iki 200 g. Sėkla turėtų būti sodinama 3 cm gylyje, o augalas turėtų būti sodinamas bent 0,3 m gylyje atvirame grunte arba šiltnamyje.
Augimui reikalinga šilta, saulėta dirva. „Bangor F1“ garsėja savo skoniu, patrauklia spalva ir B grupės vitaminais. Sibiro veislės vynmedžiai ją vertina dėl ilgo galiojimo laiko.
Drakonas
Ši morka neįprastą ir egzotišką išvaizdą suteikia violetinė odelė, kurioje atsiskleidžia oranžinė šerdis. Veislės forma primena ploną, pailgą kūgį, kurio ilgis siekia 20–25 cm, o svoris – nuo 120 iki 320 g. Sėjos gylis yra 3 cm, o daigai sodinami 0,2 m gylyje.
Nepaisant neįprastos išvaizdos, šiai morkai augti nereikia jokių ypatingų sąlygų, jai tereikia saulės šviesos ir gausaus šviesos kiekio. laistymasGeriausia auginti šiltnamyje; oro temperatūra neturėtų nukristi žemiau +17 laipsnių.
Paryžiaus karotelis
Pirmąjį derlių galima gauti po 65–75 dienų. Vaisiai oranžiniai, apvalūs ir maži, 5–7 cm ilgio. Dėl savo dydžio daržovė mėgsta sunkią ir priemolio dirvą. Sėklas sėkite 1–2 cm gylyje. Sodinimo tankumas – 200–1000 augalų kvadratiniame metre. Prieš sodinimą iškaskite dirvą iki 0,2 m gylio.
Prinokusios morkos gali būti naudojamos morkų sultims gaminti, o vaisius galima konservuoti ir užšaldyti.
Spalva F1
Vaisius pailgas, oranžinės spalvos, lygia odele. Viršūnės tiesios. Kiekvienas vaisius sveria 100–200 g, o ilgis – 12 cm. Sėjos norma – 2 milijonai sėklų į hektarą. Todėl jį galima auginti komerciniais tikslais; jis neužima daug vietos, o atstumai tarp daigų gali būti nedideli.
Sėklos sėjamos 3 cm gylyje, o patys augalai – 0,15 m gylyje. Sunoksta tris mėnesius. Minimali dygimo temperatūra yra +8 °C. Derlius gana didelis: 4–6 kg šakniavaisių iš kvadratinio metro.
Jis visiškai įkastas į žemę, viršutinė dalis nėra žalia.
Vidutinio dydžio veislės, zonuojamos Sibire
Vidutinio sezono veislėms priskiriamos tos, kurios sunoksta per 90–110 dienų. Vienas iš pagrindinių jų privalumų yra gebėjimas ilgai laikyti. Šioms veislėms reikia kruopštaus ravėjimo ir dirvožemio purenimo.
| Vardas | Atsparumas ligoms | Dirvožemio reikalavimai | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Altajaus sutrumpintas | Atsparus ligoms | Laisvas | Nenurodyta |
| Altair F1 | Atsparus ligoms | Laisvas | 105–110 dienų |
| Vikingas | Atsparus ligoms | Laisvas | 102–105 dienos |
| Losinoostrovskaja 13 | Atsparus ligoms | Laisvas | Nenurodyta |
| Vitaminas 6 | Neatsparus ligoms | Nederlinga žemė | Nenurodyta |
| Kalisto F1 | Atsparus ligoms | Laisvas | 90–105 dienos |
| Nantas | Atsparus ligoms | Maitinamas, purus ir saulės šildomas | 98–105 dienos |
| Kanada F1 | Atsparus ligoms | Juodasis dirvožemis | Nenurodyta |
| Leandras | Atsparus ligoms | Laisvas | 95–105 dienos |
Altajaus sutrumpintas
Morkos yra klasikinės cilindro formos, oranžinės spalvos ir mažo dydžio. Šaknis pasiekia ne ilgesnį kaip 15 cm ilgį ir 120 g svorį. Sodinant reikia padaryti 20–40 mm gylio vageles.
Ši veislė garsėja pavyzdingu derliumi: iš 1 kvadratinio metro galima surinkti apie 7 kg šakninių daržovių. Ji gali ištverti iki -3 laipsnių Celsijaus temperatūrą.
Altair F1
Nokimo laikotarpis yra 105–110 dienų. Šaknis pasiekia 18 cm ilgį, o kiekvienas sveria 135–170 g. Iš kvadratinio metro galima gauti 3–7,5 kg derlių, priklausomai nuo oro sąlygų auginimo metu. Auginimo vieta taip pat turi įtakos derliui: šiltnamiuose auginami augalai duoda žymiai daugiau derliaus nei atvirame lauke.
Jam būdingas atsparumas temperatūros kritimui iki -5 laipsnių Celsijaus, gebėjimas ilgai laikyti ir ryškios skonio savybės.
Vikingas
Didelė veislė. Derlius gana didelis – nuo 3 iki 6 kg iš kvadratinio metro. Augalas užauga iki 18 cm ilgio ir sveria iki 160 g. Pakenčia iki -4 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Sunoksta po 102–105 dienų nuo pasodinimo.
Šakninės daržovės naudojamos vaikams gaminti.
Losinoostrovskaja 13
Dėl didelio derlingumo, atsparumo žemai temperatūrai ir ligoms jis populiarus ne tik tarp sibiriečių, bet ir tarp rusų sodininkų. Vaisiai siekia 17 cm ilgį ir sveria apie 150 g. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti 6–8 kg šakniavaisių.
Sėklai pasėti reikia padaryti 2–4 cm gylio vageles. Ši veislė naudojama sultims, tyrėms gaminti arba valgoma žalia, nes vaisiai užauga sultingi ir skanūs.
Vitaminas 6
Garsiausia morkų veislė Sibire. Šakniavaisiai 14–21 cm ilgio ir 70–200 g svorio. Derlius didelis: 5–7 kg iš kvadratinio metro. Vitaminnaya 6 toleruoja žemą temperatūrą, minimali +1 °C temperatūra.
Morkas lengva auginti, todėl jos gerai auga ir skurdžioje dirvoje. Vienintelis jų trūkumas yra pažeidžiamumas ligoms, todėl joms reikia dėmesio ir tinkamos priežiūros.
Kalisto F1
Šaknys yra 21–23 cm ilgio ir sveria 80–140 g. Derlius: 2,4–4 kg šaknų iš kvadratinio metro. Augalas toleruoja ne žemesnę kaip 4 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Sunokimo laikas – 3–3,5 mėnesio. Morkos pasižymi dideliu dygimo laipsniu.
Kaip ir daugelis vidutinio sezono veislių, ši taip pat tinka ilgai laikyti rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje.
Nantas
Vaisiai užauga 11–18 cm ilgio, sveria 100–150 g. Ši veislė garsėja dideliu derliumi ir išskirtiniu skoniu. Iš 1 kvadratinio metro ploto išauga 6 kg šaknų. Sėklos sėjamos į 3 cm gylį. Sunoksta per 98–105 dienas. Morkas galima laikyti ne žemesnėje kaip 2 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Tačiau ši veislė turi trūkumą: Nantes morkos netoleruoja net šiek tiek drėgnos dirvos. Dirva turi būti maistinga, puri ir saulėta. Toks auginimas leidžia vaisiui įgyti reikiamą svorį ir skonį.
Kanada F1
Ši veislė idealiai tinka juodžemiui. Dygsta net esant 4 laipsnių Celsijaus temperatūrai. Užauga iki 0,2 m ilgio ir sveria 130–200 g. Išsiskiria ryškiai oranžine spalva, taisyklinga cilindro forma ir dideliu dydžiu.
Morkos pasižymi stabiliu derliumi, atsparumu saulės šviesai, ilgu galiojimo laiku ir lengva priežiūra. „Canada F1“ gerai auga molingoje dirvoje, bet netoleruoja šviežio mėšlo. Net ir vėlai pasėta ši veislė laiku subrandina vaisius, pranokdama kitas veisles.
Leandras
Noksta per 95–105 dienas. Vaisius tvirtas, siekia 18 cm ilgį, sveria apie 100 g. Derlius – 4–5,5 kg iš kvadratinio metro. Jis toleruoja 1 laipsnio Celsijaus temperatūrą, tačiau to geriausia vengti, nes tai gali turėti įtakos augalo derliui.
Šakniavaisis nokimo metu lieka žemėje, o viršutinė dalis išlieka žalia. Jis vertinamas dėl puikaus derliaus, atsparumo trūkinėjimui ir gebėjimo laikyti 6–8 mėnesius. Viršūnės pakelta, o lapai glaudžiai išsidėstę.
Vėlyvos veislės, zonuojamos Sibire
Vėlyvos nokinimo veislės užauga per 110 dienų, priklausomai nuo regioninio klimato. Jos pasižymi dideliu dydžiu ir ilgu galiojimo laiku, tačiau turi mažesnį cukraus kiekį.
| Vardas | Atsparumas ligoms | Dirvožemio reikalavimai | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Nepalyginamas | Atsparus ligoms | Smėlingas ir molingas dirvožemis | 110–130 dienų |
| Flakke | Atsparus ligoms | Laisvas | 140–170 dienų |
| Nevis F1 | Atsparus ligoms | Laisvas | 110–120 dienų |
| Vita Longa | Atsparus ligoms, skilinėjimui ir puvimui | Laisvas | 145–155 dienos |
| Jeloustounas | Atsparus daugeliui ligų | Deguonies buvimas dirvožemyje | Nenurodyta |
| Skarla | Atsparumas tam tikram ligų sąrašui | Drėgnas, purentas dirvožemis | 125–140 dienų |
| Shantenay 2461 | Atsparus daugeliui ligų, žydėjimui, skilinėjimui ir vaisių pažeidimams | Nereiklus derlingam dirvožemiui | 100–130 dienų |
Nepalyginamas
Nokimo laikotarpis yra 110–130 dienų. Šaknys yra maždaug 20–22 cm ilgio, sveria 80–140 g. Vaisius yra oranžinės spalvos, su lygia odele. Sėklos sėjamos į 20 mm gylio vageles. Minimali temperatūra yra -5 laipsniai Celsijaus. Derlius: 3–7 kg iš kvadratinio metro.
Ši veislė klesti smėlingose ir molingose dirvose, tačiau netoleruoja šviežių trąšų ar didelio vandens kiekio. Ji pasižymi atsparumu šalčiui, todėl tinka sėti prieš žiemą. Šią neprilygstamą morką laikykite vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje.
Flakke
Novinimo laikotarpis svyruoja nuo 140 iki 170 dienų. Verpstės formos šakninė daržovė užauga gana ilga, pasiekianti 0,2–0,3 m ilgį ir maždaug 200 g svorį. Ji daugiausia auginama gyvulių pašarams ir pramoniniam perdirbimui.
Derlius: 4–9 kg iš kvadratinio metro. Nuo kitų veislių skiriasi mažesniu karoteno kiekiu, tačiau garsėja ilgu išsilaikymo laiku vėsioje patalpoje, dideliu derlingumu ir atsparumu žydėjimui.
Nevis F1
Nepaisant to, kad yra hibridas, „Nevis F1“ savo savybėmis yra panašus į „Nantes“. Augimo sezonas Tai trunka 110–120 dienų. Šakniavaisiai užauga taisyklingos cilindro formos. Lapai maži. Vaisius 17–18 cm ilgio ir sveria apie 140 g. Derlius: iki 9,5 kg iš kvadratinio metro.
Šakniavaisiai yra visiškai panirę į dirvą, todėl viršutinė dalis nėra veikiama žalumos. „Nevis F1“ veislė mėgsta saulėtą vietą ir gerai auga lysvėje, kurioje anksčiau augo svogūnai, pomidorai, agurkai, žirniai ir kopūstai.
Ši veislė, pasižyminti puikiu skoniu, dažnai naudojama sultims gaminti. Be to, „Nevis F1“ yra atspari ligoms, vėsioje, sausoje vietoje išsilaiko 7–8 mėnesius ir yra viena derlingiausių vynuogių.
Vita Longa
Šaknų vystymasis trunka 145–155 dienas. Ši veislė turi silpną branduolį, tačiau yra labai maistinga, joje gausu cukraus ir vitaminų A, C bei E. Kūginė forma ir oranžinė spalva daro ją puikiai tinkančia. Kiekviena šaknis yra 25–40 cm ilgio ir sveria 150–250 g.
Ši veislė yra reikli klimato atžvilgiu, todėl geras derlius Sibire bus įmanomas tik tuo atveju, jei bus užtikrintos visos būtinos priežiūros sąlygos. Svarbiausia užtikrinti, kad šiltnamyje nebūtų skersvėjų, ir stengtis kuo labiau sumažinti bet kokius temperatūros svyravimus.
Vita Longa veislė atspari ligoms, skilinėjimams ir puvimui. Derlius iki 7 kg iš kvadratinio metro.
Jeloustounas
Arba, kita vertus, „geltonasis kauliukas“. Ši veislė gavo šį pavadinimą dėl išskirtinės geltonos spalvos ir tankios tekstūros. Vaisius yra verpstės formos su lygiu kevalu, po kuriuo slypi sultingas minkštimas. Jis užauga maždaug 25 cm ilgio ir sveria 200 g.
Ši veislė pasižymi geru derliumi ir prisitaikymu prie įvairių augimo sąlygų, nors dirvožemio prisotinimas deguonimi yra svarbus augimo veiksnys. Sėklas reikia sėti 2–2,5 cm gylyje. Derlius: 7–9 kg kvadratiniam metrui. Morkas galima sodinti, kai dirvožemio temperatūra pasiekia 5 laipsnius Celsijaus.
Veislės lapai tvirti ir purūs. Šaknys atsparios daugeliui ligų.
Skarla
Vegetacijos sezonas gana ilgas – 125–140 dienų. Šakniavaisiai dideli, cilindro formos, ryškiai oranžiniai. Viršūnės stačios, tvirtos, atsparios daugeliui ligų.
Vaisiai siekia 22 cm ilgį, sveria 300–500 g. Derlius: 80–100 tonų šakniavaisių iš hektaro. „Skarla“ sodinama į drėgną, purentą dirvą, užtikrinant, kad veislė gautų reikiamų maistinių savybių.
Jis naudojamas kūdikių maiste, dietiniame maiste ir korėjietiško stiliaus morkose, nes pasižymi sodriu skoniu. Jis gerai laikosi visą žiemą iki kito derliaus pasodinimo.
Shantenay 2461
Brandinimo laikotarpis svyruoja nuo 100 iki 130 dienų. Šaknys užauga cilindro formos, iki 15 cm ilgio, sveria iki 150 g. Viršūnės didelės.
Ši veislė yra universali auginimo srityje, nes pasižymi dideliu derlingumu, lengva priežiūra ir nereikliomis dirvožemio sąlygomis. Derlius priklauso nuo oro sąlygų. Priežiūrai reikia tik laistyti ir reguliariai tręšti.
Morkos yra atsparios daugeliui ligų, žydėjimui, skilinėjimui ir vaisių pažeidimams. Minimali temperatūra, kurią ši veislė gali atlaikyti, yra 4 laipsniai Celsijaus.
Geriausios veislės laikymui
Veislės yra paklausios dėl gebėjimo ilgai laikyti vėsioje vietoje.
| Vardas | Atsparumas ligoms | Dirvožemio reikalavimai | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| Maskvos žiema | Atsparus ligoms | Laisvas | 70–95 dienos |
| Onkologijos ir mikrobiologijos tyrimų institutas 336 | Atsparus ligoms | Laisvas | 75–95 dienos |
| Roterizenas | Atsparus ligoms | Laisvas | 140–150 dienų |
| Forto | Atsparus ligoms | Laisvas | 120–130 dienų |
Maskvos žiema
Brandinimas trunka 70–95 dienas, ir ši veislė laikoma vidutinio sezono. Ši universali morka dėl savo atsparumo šalčiui gali būti sėjama tiek prieš žiemą, tiek balandžio–gegužės mėnesiais.
Puiki cilindro formos su lygia, oranžinio atspalvio odele. Šaknų dydis yra 10–15 cm, svoris 90–160 g. Derlius: 5–7 kg iš kvadratinio metro.
Norint gauti gerą skanių, didelių šakninių daržovių derlių, morkas reikėtų auginti atviroje, saulėtoje vietoje. Jos mieliau auga lysvėse, kuriose anksčiau augo kopūstai, svogūnai, pomidorai ir agurkai. Kadangi ši veislė ilgai dygsta, ji sodinama šalia ridikėlių, kurie nurodo sodinimo vietą.
Onkologijos ir mikrobiologijos tyrimų institutas 336
Ši vidutinio nokimo morka subręsta per 75–95 dienas. Lapų rozetė gana stipri. Šaknis visiškai panirusi į dirvą, todėl viršutinė dalis nepažaliuoja. Ji klesti dirvoje, kurioje anksčiau augo pupelės, bulvės, pomidorai ir agurkai.
Vaisiaus dydis yra maždaug 18 cm, svoris iki 120 g. Derlius: 3–5,5 kg iš kvadratinio metro. Šią veislę galima sodinti žiemą. Minimali dygimo temperatūra yra 4 laipsniai Celsijaus.
Roterizenas
Išvertus iš vokiečių kalbos, tai reiškia „raudonasis milžinas“. Veislė šį pavadinimą gavo dėl įspūdingo dydžio: tinkamai auginama, šaknis gali siekti 30 cm ilgį ir sverti 220 g. Tai vėlai nokstanti veislė, sunokstanti 140–150 dienų po pasodinimo. Derlius: 2–3,8 kg iš kvadratinio metro.
Morkos yra kūgio formos ir sodriai oranžinės spalvos. Augalo lapija tanki ir aukšta, tačiau lapijos ilgis ir dydis dažnai neatitinka vaisiaus dydžio. Jos atsparios šalčiui ir kenkėjams, mėgsta purią dirvą, ravėjimą ir laistymą, tačiau jautrios šviežioms trąšoms.
Prieš sodinimą nereikia išankstinio daiginimo.
Forto
Vidutinio sezono veislė, kurios vegetacijos laikotarpis yra 120–130 dienų. Vaisiai dideli, lygios odelės, atsparūs skilinėjimui, stiebų vystymuisi ir daugeliui ligų. Augalas duoda gana didelį derlių. Kiekviena šaknis yra 17–21 cm ilgio ir sveria 80–120 g. Derlius: 4–8,5 kg iš kvadratinio metro.
Visos aukščiau paminėtos morkų veislės sėkmingai auginamos Sibire. Jos atsparios šalčiui, temperatūros svyravimams ir atšiauriam regiono klimatui. Auginant šį derlių, svarbiausia laikytis pagrindinių sodinimo, priežiūros ir laikymo taisyklių. Morkų veislės parenkamos atsižvelgiant į derlių, nokimo laikotarpį ir dydį.