Karamelka – puiki morkų veislė, leidžianti auginti produktyvias ir skanias šaknines daržoves savo darže. Ši veislė pasižymi atsparumu ligoms ir puikiu išsilaikymo laiku, todėl tinka tiek vartoti namuose, tiek laikyti žiemą. Tinkama priežiūra yra būtina.
Įvadas į veislę
Karamelka yra naminio veisimo produktas. Pagrindiniai jos privalumai – išskirtinai saldus šaknų skonis ir puikios veislės savybės.
Veisimo istorija
Pavadintas dėl saldžių vaisių, jis yra kelių Rusijos specialistų pastangų rezultatas. Oficialiai pripažintas 2010 m.
Augalo ir šakniavaisių išvaizda
Augalas su vešlia, plintančia rozete. Skiriamieji augalo požymiai:
- Veislės tipas – Dribsnis.
- Lapai - Vidutinio ilgio, 15–20 cm, tvarkingi, su mažais ir dideliais įplyšimais, vienodos smaragdo žalios spalvos. Kartais dėl savo svorio gali sulinkti ir nusvirduliuoti.
- Šakninės daržovės – tvarkingas ir lygus, sveriantis nuo 95 iki 175 g ir 15–16 cm ilgio.
- Forma - kūginis su apvaliu arba buku galu.
- Nulupkite – Plonas, lygus, su ryškiu blizgesiu ir minimaliomis siūlų šaknimis, ryškiai oranžinės spalvos.
Paskirtis ir skonio savybės
Tai universali veislė: vaisiai valgomi švieži, naudojami įvairiems patiekalams ir šaldyti. Sultingas, švelnus minkštimas turi saldų skonį ir sodrų aromatą.
Kai prinoksta, derlius
Laikotarpis nuo sudygimo iki pirmosios daržovių partijos derliaus nuėmimo yra 100–120 dienų, tai yra vidutinis nokimo laikas. Karamelka yra derlinga veislė – per sezoną galima nuimti nuo 236 iki 367 centnerių iš hektaro, tai atitinka 2,5–4 kg iš kvadratinio metro.
Karamelės sėklų daiginimas
Dygimo greitis yra didelis. Daigai pasirodo vidutiniškai po dviejų savaičių po sėjos, tačiau dygimo greitis priklauso nuo temperatūros, dirvožemio sudėties ir šviesos. Esant didesniam dygimo greičiui ir saulėtam, karštam orui, daigai gali pasirodyti dar anksčiau.
Klimatas ir augantys regionai
Šis augalas prisitaikęs augti įvairiame klimate. Jis klesti vidutinio klimato juostoje su vėsiomis naktimis ir šiltomis dienomis.
Jis sėkmingai auginamas daugumoje Rusijos regionų, įskaitant centrinius, šiaurės vakarinius ir pietinius regionus. Jis netgi auginamas kai kuriuose Sibiro ir Uralo regionuose, kur galima stabili vasaros temperatūra ir pakankamai saulėtų dienų.
Geriausiam augimui rinkitės saulėtas vietas su derlingu, puriu dirvožemiu, kuris gerai išlaiko drėgmę. Jis yra atsparus įvairioms nepalankioms sąlygoms, todėl tinka įvairiam klimatui.
Kurie gamintojai gamina „Karamelka“ morkų sėklas?
Sėklas gamina išskirtinai Maskvoje įsikūrusi bendrovė „AGROFIRM Aelita“. Perkant iš kitų gamintojų kyla rizika gauti žemos kokybės sodinamąją medžiagą, kuri neatitiks veislės specifikacijų. Pirkdami atkreipkite dėmesį į gamintoją.
Veislės privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami pasėlius, atidžiai išnagrinėkite jų teigiamas ir neigiamas savybes. Ši veislė turi šiuos privalumus:
- puikus skonis;
- greitas vaisių nokinimas;
- puikus galiojimo laikas;
- atsparumas ligoms.
Tarp trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į reiklų dirvožemio sudėties pobūdį.
Patarimai, kaip auginti veislę
Šio augalo auginimas yra gana paprastas. Jei laikysitės visų tinkamų žemės ūkio praktikų, nesusidursite su jokiais sunkumais:
- Sėklas sėkite tiesiai į žemę nuo balandžio 20 iki gegužės 10 dienos.
- Sėkmingam augimui rinkitės vietą su priemolio dirvožemiu. Jei dirvožemis sunkus, jį pagerinkite įberdami smėlio ir durpių.
- Optimalūs pirmtakai yra svogūnai, agurkai ir bulvės.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 6,8, kad būtų užtikrintas optimalus maistinių medžiagų įsisavinimas.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta vandens sąstingio ir šaknų puvinio.
Sėjos ypatybės
Tarp eilių palikite 20 cm atstumą, o tarp augalų – 4 cm. Prieš sėją suformuokite 1,5–2 cm gylio vageles ir gausiai jas palaistykite.
Kad daigai pasiskirstytų tolygiai, sumaišykite juos su smėliu. Kad dygtų greičiau, pirmąsias kelias savaites lysves uždenkite plastikine plėvele.
Priežiūros instrukcijos
Tinkamai prižiūrint, galima gauti gausų derlių ir aukštos kokybės šaknines daržoves. Standartiniai auginimo būdai apima tręšimą, laistymą, purenimą, retinimą ir ravėjimą.
Laistymas
Augalas teikia pirmenybę vidutiniškai drėgnam dirvožemiui, todėl auginimo sezono metu stebėkite jo būklę. Sėklų dygimo metu venkite dirvožemio išdžiūvimo.
- × Venkite laistyti karščiausią dienos dalį, kad lapai nenudegtų ir vanduo neišgaruotų jam neįsigėrus.
- × Nelaistykite šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti augalams stresą.
Laistykite augalus, kai dirva išdžiūsta, bet venkite perlaistymo, nes dėl to daržovės gali sutrūkinėti ir supūti.
Viršutinis padažas
Tręškite du kartus per sezoną: praėjus 10 dienų po daigų pasirodymo ir 2 savaitėms po pirmojo trąšų panaudojimo. Trąšoms paruošti naudokite šiuos ingredientus:
- kalio nitratas – 20 g;
- Superfosfatas – 15 g;
- karbamidas – 15 g.
Retinimas
Šią procedūrą pakartokite bent tris kartus, kad šaknys visiškai išsivystytų. Tarp augalų palikite bent 5 cm tarpą. Pirmiausia juos apžiūrėkite ir pašalinkite silpniausius ir negyvybingiausius augalus.
Atlaisvinimas ir ravėjimas
Auginant morkas svarbu palaikyti purią dirvą ir kontroliuoti piktžoles. Purenkite dirvą visą vegetacijos laikotarpį iki derliaus nuėmimo. Pašalinkite piktžoles su šaknimis ir nupjaukite viršūnes.
Ligos ir kenkėjai
Šis augalas turi stiprią imuninę sistemą, todėl tinkamai prižiūrimi sodininkai retai susiduria su ligomis. Todėl prevencinis pesticidų naudojimas nereikalingas.
| Liga | Karamelės stabilumas | Prevencinės priemonės |
|---|---|---|
| Fomozas | Vidutinis | Pirmųjų požymių atveju apdorokite 1% Bordo mišiniu |
| Alternaria | Aukštas | Sėjomaina ir paveiktų augalų pašalinimas |
Tačiau, jei nesilaikoma žemės ūkio praktikos, gali pasireikšti tokios ligos kaip foma ir ankstyvoji maras. Naudokite 1 % Bordo mišinį, kuris veiksmingai kontroliuoja šias ligas.
Morkų derliaus nuėmimas ir laikymas
Morkų derlių rinkite sausu, giedru oru, kad nepasirinktumėte nesubrendusių šaknų. Įsitikinkite, kad dirva nėra šlapia. Vidutinio dydžio morkos geriausiai laikosi ir išlaiko savo prekinę kokybę bei skonį. Todėl prieš laikydami jas surūšiuokite pagal dydį.
Morkas laikykite medinėse dėžėse, kartoninėse dėžėse arba tinkluose. Kambario temperatūra turėtų būti apie 0 °C. Periodiškai tikrinkite daržoves ir pašalinkite visas supuvusias ar pažeistas morkas. Pirmiausia naudokite mažesnes morkas, nes didesnės laikysis ilgiau, bet laikui bėgant gali išdžiūti.
Sėkmingiausi analogai
Kiekviena veislė turi panašių savybių. Lentelėje pateikiamos šios veislės:
| Įvairovė | Brandinimas | Forma ir svoris | Skonis | Išlaikyti kokybę |
| Karamelė | 100–120 dienų iki derliaus nuėmimo | Kūginis, svoris 95–175 g, ilgis 15–16 cm | Saldus, sultingas, ryškiai oranžinis | Gerai laikosi, tinkamomis sąlygomis iki 4 mėnesių |
| Karotelė | 100 dienų nuo daigų atsiradimo | Kūginis, svoris 80 g, ilgis 10–15 cm | Sultingas, saldus | Puikus, išlaiko kokybę iki 4 mėnesių |
| Raudona karamelė | Techninis brandumas – 100 dienų | Cilindrinės formos, svoris iki 150 g, ilgis apie 15 cm | Saldus, sultingas, be kartumo | Visą žiemą laikosi tinkamomis sąlygomis |
| Oranžinis draugas | Pirmieji vaisiai per 60 dienų | Cilindrinės formos, svoris iki 120 g, ilgis 20 cm | Saldus, daug karoteno | Ilgalaikis saugojimas – iki kito derliaus nuėmimo |
Sodininkų atsiliepimai apie morkų veislę „Karamelka“
Morkų veislė „Karamelka“ išpopuliarėjo tarp sodininkų visoje Rusijoje. Ši anksti nokstanti veislė pasižymi dideliu derlingumu ir puikiu skoniu. Vaisiai dideli ir vienodi, sultingi ir universalūs. Tinkamai prižiūrint, galima auginti augalus su stipriu imunitetu ir gauti gausų derlių.