„Autumn Queen“ – vėlai nokstanti morkų veislė. Dėl mažo priežiūros poreikio ir atsparumo įvairioms ligoms ji tapo viena populiariausių. Ši veislė pasižymi specifinėmis savybėmis, susijusiomis su jos išvaizda, skoniu, auginimu ir derliaus nuėmimu.
Morkų sėklos – rudens karalienė
Morką „Autumn Queen“ lengva prižiūrėti.
Rudens morkų karalienė
Veislės aprašymas
Vienas iš išskirtinių „Autumn Queen“ veislės bruožų yra didelis karotino kiekis (12–15 %). Dėl to šaknys gauna būdingą oranžinę spalvą, nors ji nėra itin intensyvi. Ši veislė sunoksta vėlai, jos vegetacijos sezonas trunka 120–130 dienų.
Rudens karalienei būdinga išsikerojusi lapų rozetė. Lapai vidutinio dydžio ir šviesiai žali.
Šaknys taisyklingos, pailgos formos ir gali siekti 30 cm ilgį. Jos sveria vidutiniškai 0,16–0,2 kg. Cukraus kiekis svyruoja nuo 6 iki 11 %. Derlius siekia iki 9 kg iš kvadratinio metro.
„Autumn Queen“ yra šalčiui atspari veislė – ji gali atlaikyti iki -4 °C temperatūrą. Tai leidžia anksti sėti ir nuimti derlių dar prieš šalnas. Ši savybė leidžia sėkmingai auginti morkas net šiaurinėse platumose.
Privalumai ir trūkumai
Rudens karalienės populiarumas tarp sodininkų priklauso nuo daugelio privalumų:
- puikios skonio savybės;
- gana didelės šakninės daržovės;
- didelis sėklų dygimo greitis, vaisiai noksta tolygiai;
- atsparumas ligoms;
- didelis derlius;
- ilgalaikio saugojimo galimybė išsaugant skonio savybes;
- Universalumas – morkas galima valgyti šviežias, naudoti šaltuose ir karštuose patiekaluose, įvairiais būdais konservuoti.
Šiuos privalumus atsveria keli veislės trūkumai:
- skirtingo dydžio šakninės daržovės;
- sodinant tankioje dirvoje, kyla sunkumų išgaunant šakniavaisius dėl jų didelio ilgio;
- Oranžinė spalva nėra per daug sodri.
Dirvožemio reikalavimai
Dirvą „Autumn Queen“ sodinimui reikia paruošti iš anksto. Pageidautina lengva, derlinga ir gerai drenuota dirva. Jei dirva per sunki, yra didelė plutos susidarymo rizika, kuri trukdo dygti ir gali deformuoti šaknis.
- ✓ Aikštelė turėtų būti apsaugota nuo šiaurės vėjų, kad būtų kuo mažiau šalnų.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti 6,0–6,5, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
Pasirinktą sodinimo vietą reikia iškasti vėlyvą rudenį. Patręškite dirvą. Pakartokite visą procesą pavasarį. Pelenai ir humusas yra geros trąšos; įberkite juos kelias savaites prieš sodinimą.
Venkite naudoti šviežią mėšlą ir azoto trąšas. Rudens karalienė nemėgsta didelio rūgštingumo, o naudojant azotą šakniavaisiuose kaupsis didelis kiekis nitratų.
„Rudens karalienės“ sodinimo vieta turi būti lygi ir gerai apšviesta. Lova neturėtų būti šalia medžių ar žemumoje.
Nusileidimo taisyklės
Svarbu tinkamai paruošti sėklas sodinimui. Jas reikia 24 valandas mirkyti šiltame vandenyje, keičiant vandenį kas 3 valandas. Po mirkymo sėklas nuplaukite ir laikykite šaldytuve. Toks paruošimas pagreitina dygimą.
Sėklas galite pamirkyti kelias valandas, o tada palikti jas drėgnu skudurėliu dar 20 valandų. Tai taip pat užtikrina jų brinkimą, kuris yra būtinas pagreitintam dygimui.
'Autumn Queen' sodinama balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Vėsesnio klimato sąlygomis arba kai norima vėlyvo derliaus, sodinti galima ir birželio pradžioje. Norint nustatyti optimalų sodinimo laiką, reikia atsižvelgti į vietos klimato sąlygas ir augalo brendimo laiką.
Nusileidimas gali būti atliekamas šiais būdais:
- sėti su smėliu: reikia paimti perpus mažiau sėklų; ši parinktis patraukli dėl vienodo sodinamosios medžiagos pasiskirstymo, o tai palengvina tolesnį darbą;
- sodinimas pastos tirpale: Ištirpinkite šiek tiek krakmolo vandenyje, jam išbrinkus, suberkite sėklas ir paruoštą vietą palaistykite šiuo mišiniu iš laistytuvo.
Prieš sėjant sėklas, dirvą reikia palaistyti. „Autumn Queen“ sodinkite eilėmis, 15 cm atstumu viena nuo kitos. Vagutės turi būti 1–2 cm gylio. Sėklos sėjamos 0,5–1 cm gylyje.
Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip sodinti morkas, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
Priežiūra po sodinimo
Rudens karalienės priežiūra po pasodinimo apima šiuos veiksmus:
- atlaisvinant lovas ir pašalinant piktžoles - dirvožemis yra prisotintas drėgmės, užkertant kelią plutos susidarymui;
- bet kuriame augalų auginimo etape būtinas vidutinis ir reguliarus laistymas, užtikrinantis šakniavaisių lygumą, sultingumą ir saldumą;
- retinimas;
- reguliarus tręšimas: organinėmis ir mineralinėmis medžiagomis.
Pirmą mėnesį reikia dažnai laistyti. Jei oras sausas, morkas laistykite kasdien. Kai daigai pasieks 3–4 cm aukštį, laistymo dažnumą sumažinkite iki karto per 1–1,5 savaitės.
- × Venkite laistyti karštu paros metu, kad nenudegtų lapai.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti šaknų puvinį.
Pirmasis retinimas atliekamas kartu su laistymo mažinimu. Retinimas kartojamas, kai vaisiai pasiekia pieštuko storį. Po antrojo retinimo tarp daigų turėtų likti 5–7 cm tarpas.
Retinimas turi būti atliekamas labai atsargiai, kad nebūtų pažeista šaknų sistema. Priešingu atveju nukentės šaknų forma. Jei augalas nebus retinamas laiku, dėl per didelio sodinimo tankumo jis bus plonas ir trapus, netinkamas ilgalaikiam laikymui (greitai supus).
Rudens karalienei reikia periodiškai tręšti. Pirmasis maitinimas atliekamas, kai daigai retinami. Galima naudoti azoto trąšas, tačiau griežtai saikingai. Reikėtų vengti šviežio mėšlo, nes tai paveiks šakniavaisių skonį ir išvaizdą.
Kai žalioji masė pradeda aktyviai augti, reikia tręšti kalio trąšomis. Tai taip pat būtina, kai pradeda formuotis šakniavaisiai.
Tinkamai pasodinus ir vėliau prižiūrint, pasėlis pasirodys per dvi savaites. Siekiant išvengti per didelio piktžolių augimo ir drėgmės išgaravimo, dėl kurio dirvožemis gali įtrūkti, galima pastatyti iš polietileno pastogę.
Kaip pasiekti gausų derlių?
Norint gauti gausų derlių, svarbu laikytis visų sėjos ir pasėlių priežiūros taisyklių. Sėkmingo derliaus pagrindas dedamas jau nuo dirvos paruošimo etapo.
Viena iš svarbiausių gausaus derliaus sąlygų yra tinkamas laistymas. Dažnas ir per didelis laistymas šaknines daržoves lemia per didelį susmulkinimą ir skonio praradimą, panašų į pašarinių veislių. Nepakankamas laistymas lemia vytimą, nepakankamą šaknų saldumą ir net viso derliaus praradimą. Tinkamas laistymas taip pat svarbus daržovių galiojimo laikui.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip auginti rudens karalienės morkas:
Ligos ir jų prevencija
Rudens karalienė yra gana atspari įvairioms ligoms, tačiau tokių problemų rizikos visiškai pašalinti negalima. Didžiausią susirūpinimą kelia infekcinių ligų ir grybelių atsiradimas, dėl kurių vaisiai gali pūti ir sugesti. Šios priemonės padės išvengti šios problemos:
- tinkama sėjomaina;
- tinkamas pasiruošimas sodinimui - visos augalų šiukšlės turi būti pašalintos rudenį, ypač jei buvo kokių nors ligų;
- laiku pasodinti sėklas;
- reguliarus kalio trąšų naudojimas;
- laiku atlaisvinti dirvą.
Iš kenkėjų didžiausią grėsmę rudens karalienei kelia morkinė musė ir jos lervos. Bronzinis lapų atspalvis yra įspėjamasis ženklas. Jei nebus imtasi skubių veiksmų, šaknys taps purios ir karčios, todėl nebetinkamos vartoti. Šios priemonės gali padėti išvengti morkinės musės užkrėtimo:
- savalaikis atlaisvinimas;
- stovinčio vandens pašalinimas;
- Teisingas sodinimo vietos pasirinkimas – ji neturėtų būti šešėlyje.
Jei nepavyko užkirsti kelio morkų musės atsiradimui, jos plitimą ir masinę žalą pasėliams reikia sustabdyti insekticidais.
Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo taisyklės
Rudens karalienės derlius prasideda spalio viduryje. Svarbu tinkamai nuimti derlių, nes neprinokusios šaknys supūs, o pernokusios yra jautrios įvairiems kenkėjams.
- ✓ Apatiniai lapai pradeda gelsti ir mirti.
- ✓ Šaknų skersmuo prie pagrindo siekia 1,5–2 cm.
Svarbu pasiruošti derliaus nuėmimui. Nustokite laistyti kelias dienas prieš nuėmimą, o jei oras sausas, toliau lengvai apipurkškite. Šis paruošimas pagerina šakninių daržovių skonį – jos bus saldesnės ir sultingesnės.
Derlių reikia nuimti geru oru – rinkitės saulėtą dieną. Jei dirvožemis lengvas ir pakankamai purus, šaknis galima pašalinti rankomis. Jei tai sunku, atsargiai iškaskite derlių, kad viename dirvožemio gabale būtų kelios šaknys. Atsargiai ištraukite jas po vieną, už viršūnių.
Nuimto derliaus negalima valyti nuo žemės ar plauti, nes tai padidina įvairių ligų riziką. Būtinai apkirpkite viršūnes, palikdami pusės centimetro tarpą nuo augimo taško.
Apkarpytas šaknis reikia išdžiovinti ant žemės. Po to derlių 15 dienų laikyti tamsioje vietoje, 10–15 laipsnių Celsijaus kambario temperatūroje. Po šio laikotarpio derlių reikia rūšiuoti, išmetant suminkštėjusias ar pažeistas šaknis.
„Rudens karalienės“ morkos idealiai tinka laikyti žiemai, nes išlaiko puikią maistinę vertę. Geriausia jas laikyti rūsyje arba pusrūsyje. Optimali temperatūra yra 0–5 °C, o drėgmė – 90–95 %.
Morkas šaldytuve galima laikyti iki 2 mėnesių. Dar vienas derliaus konservavimo būdas yra konservavimas namuose.
„Autumn Queen“ – populiari morkų veislė. Ji žavi savo skoniu, dideliu šaknų dydžiu, atsparumu ligoms ir lengva priežiūra. Tinkamas sodinimas, paruošimas ir vėlesnė priežiūra užtikrina gausų derlių ir ilgą galiojimo laiką.