„Samson“ morkų veislė yra perkamiausia Rusijoje. Jos šakniagumbiai pasižymi puikiu skoniu, ilgai negenda ir turi daug naudingų mikroelementų. Sužinokime, kaip tinkamai sodinti ir prižiūrėti šią morką.
Veislės istorija
Veislės kilmė – Olandija. „Bejo Zaden“ mokslininkai jau seniai kuria įvairias ne tik morkų, bet ir kitų kultūrų veisles, todėl jų pasiekimai visada kelia sėkmę ir džiaugsmą tarp daržovių augintojų ne tik Olandijoje, bet ir visame pasaulyje.
Samsono morkų aprašymas ir savybės
Tai vidutinio ankstyvumo veislė. Nuo pirmųjų ūglių iki derliaus nuėmimo praeina keturi mėnesiai. Lapų rozetė pusiau išsiskleidusi, sodraus žalio atspalvio. Prinokusios šaknys yra ryškiai oranžinės, lygios ir standartinės cilindro formos.
Odelė lygi ir nepažeista, su šiek tiek apvaliu viršūnėliu. Kiekviena šaknis sveria apie 130 g, o svoris gali siekti iki 150 g. Jos ilgis yra 25 cm, bet gali būti 2–3 cm ilgesni.
Odelė ir minkštimas yra tos pačios spalvos – oranžinės. Šerdis mažo skersmens, tvirtai prigludusi prie minkštimo ir turi būdingą morkų skonį. Šaknyje yra apie 10 % sausųjų medžiagų.
Samsono morkos neskilinėja, ilgai laikosi ir gali būti laikomos rūsyje iki kito sezono.
Brandinimo metu šaknys lieka žemiau žemės lygio. Sėklų daigumas siekia apie 80 %, o daigai yra atsparūs šalčiui ir gali lengvai išgyventi iki -4 laipsnių Celsijaus temperatūrą.
Samsono morkos turi stiprią imuninę sistemą ir yra atsparios ligoms, kurios paveikia kitas veisles. Vienintelis priešas, galintis sunaikinti Samsoną, yra morkinė musė.
Naudojimas
Šakninės daržovės idealiai tinka salotoms ir karštiems patiekalams. Jos taip pat naudojamos kaip marinatų ir uogienių priedas. Iš šakninių daržovių galima gaminti morkų sultis.
Privalumai ir trūkumai
Samsono morkos, kaip ir kitos šio derliaus veislės, turi savo privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti auginant augalą.
Šios veislės privalumai:
- didelis derlius;
- nereiklus priežiūrai ir augimo sąlygoms;
- Auginimo galimybė visoje Rusijoje;
- Ilgai laikant šaknines daržoves, jos nepradeda pūti;
- turi universalų tikslą.
Veislės trūkumai:
- ne didžiausias daigumo rodiklis;
- netinkamai susiformavusių šakniavaisių išsivystymo tikimybė;
- Labai sunku rasti sėklų sėjai.
Brandinimo laikotarpis
Šiai veislei būdingas vidutinis nokimo laikotarpis. Pirmieji ūgliai pasirodo po 1–2 savaičių po sėjos, o techninė branda įvyksta per 3,5–4 mėnesius.
Centrinėje Rusijoje pirmąjį derlių galima nuimti vasaros viduryje. Vasaros pabaigoje šaknys visiškai subręsta ir gali būti naudojamos tolesniam saugojimui arba perdirbimui.
Produktyvumas
„Samson“ morkų veislė žinoma dėl didelio derliaus – 6–9 kg iš kvadratinio metro. Tai priklauso nuo augalo priežiūros ir auginimo sąlygų. Dirvožemis, trąšos ir klimatas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Šis derlius yra didelis; pavyzdžiui, visame pasaulyje garsios „Nantes“ morkos duoda 30 % mažiau šaknų.
Samsono morkų derlius puikios būklės. Yra labai mažai defektinių ar deformuotų šaknų.
Sėklų auginimo technologija
Šią veislę išvysčiusi olandų įmonė yra žinoma dėl savo aukštos kokybės produktų, todėl prieš parduodant sėklas jos kruopščiai valomos ir apdorojamos. Tai apima kalibravimą, dygimo skatinimą ir apdorojimą nuo ligų bei kenkėjų.
Olandijos veislininkystės draugija parduoda sėklas įvairiomis formomis:
- įprasta sėklinė medžiaga, pasižyminti dideliu veislės grynumu;
- kalibruoti grūdai su vidutiniu daigumu; granuliuotos sėklos su maistingu apvalkalu;
- sėklinė medžiaga, kurioje yra daug profilaktinių medžiagų ir kt.
Morkų pirmtakai sklype
Sėjomaina vaidina svarbų vaidmenį auginant pasėlius. Morkas sodinkite po svogūnų, bulvių, kopūstų, cukinijų, agurkų ir moliūgų. Tik įsitikinkite, kad nesėjate „Samson“ sėklų toje pačioje vietoje, kur buvo auginamos morkos ar burokėliai. Jei neturite kito žemės sklypo, prieš sodinimą ypač kruopščiai tą vietą sukasti.
Nusileidimo ypatybės
„Samson“ veislė yra unikali; augalas klesti bet kokiame klimate, todėl laikantis pagrindinių žemės ūkio praktikų, auginant nekils problemų.
- ✓ Vieta turi būti gerai apšviesta, kad dienos metu būtų kuo mažiau šešėlio.
- ✓ Dirva turi būti puri, pralaidi orui, vengti molingo ir sunkaus dirvožemio.
Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas
Gerą derlių galima gauti tik apšviestose vietose su derlinga ir puria dirva.
Morkų plotas nėra tręšiamas šviežiu mėšlu.
Rudenį paruoškite sklypą morkoms, kruopščiai sukasti dirvą ir patręšti. Atkreipkite dėmesį į dirvožemio rūgštingumą; jei jis per rūgštus, įberkite kreidos arba kalkių. Taip pat galite naudoti dolomito miltus.
Dirvožemio tręšimas 1 kv. m:
- 5 kg humuso arba paruošto komposto;
- 2 puodeliai medžio pelenų.
Renkantis morkų auginimo vietą, rinkitės pakeltas vietas, nes augalas prastai auga žemumose su sekliais gruntiniais vandenimis. Sunkius dirvožemius pagerinkite įterpdami durpių arba pjuvenų. Molingas dirvožemis duos minimalų derlių, be to, padidėja deformuotų šaknų rizika.
Sėjos procesas
Sėklas galima sėti tiek pavasarį, tiek rudenį. Veislė atspari šalčiui, tačiau vis tiek nerekomenduojama sodinti per anksti. Ideali sėjos temperatūra yra: oro temperatūra nuo 14 iki 17 laipsnių Celsijaus ir dirvožemio temperatūra nuo 5 iki 9 laipsnių Celsijaus.
Samsono morkų sėjos algoritmas:
- Paruoštoje lysvėje padarykite duobutes sėjai, palikdami tarp jų 20 cm atstumą.
- Atsargiai palaistykite vageles ir sėkite sėklas. Kad būtų lengviau sėti, sėklas galite sumaišyti su smėliu arba kreida.
- Sėklas sėkite ne giliau kaip 2 cm ir užberkite žemėmis. Daigus galite uždengti neaustine medžiaga, bet tai nebūtina. Dengti būtina tik tuo atveju, jei jūsų vietovėje dar nepraėjo šalnos ir norite apsaugoti derlių nuo temperatūros svyravimų.
- Sėjai rinkitės granuliuotas sėklas; jos geriau dygsta. Sėkloms sodinti taip pat galite naudoti popierines juosteles.
- Po 7–10 dienų pasirodo pirmieji ūgliai, o po 2 savaičių morkos išaugina burbuoles lygiomis žaliomis eilėmis. Šiame etape dengiamoji medžiaga nereikalinga.
Morkų auginimas ir priežiūra
Samsono morkoms reikalinga standartinė priežiūra, kuri apima dirvožemio atlaisvinimą, augalų laistymą ir trąšų naudojimą.
Laistymas
Nuo pat daigų pasirodymo laistykite atsargiai. Neperlaistykite, jei lyja arba dirva lieka drėgna. Kai tik pradeda formuotis šaknys, laistykite dažniau. Naudokite tik nusistovėjusį, šiltą vandenį ir kruopščiai sudrėkinkite dirvą. Nustokite laistyti 1–2 savaites prieš derliaus nuėmimą. Šis paprastas būdas padės vaisiams tapti stipresniems, traškesniems ir sultingesniems.
Daugiau informacijos apie teisingą morkų laistymą galite rasti čia.
Atlaisvinimas ir ravėjimas
Dirvą reikia purenti po laistymo. Tai neleis susidaryti kietai plutai dirvos paviršiuje ir užtikrins, kad deguonis pasiektų augalų šaknis.
Kai morkų daigai pasirodys, naikinkite piktžoles. Jos auga labai greitai ir ilgainiui gali išstumti morkas. Iš pradžių išraukite piktžoles, kad jos nepažeistų daigų. Kai morkos sustiprės, jos bus mažiau jautrios piktžolėms. Ravėkite lysves pagal poreikį.
Jei morkas pasodinote eilėmis, retinti nebūtina. Kitais atvejais retinimas yra būtinas.
- 1 kartą – praėjus 3 savaitėms po pirmųjų ūglių susidarymo;
- Antrą kartą – kai tik šakninės daržovės pasiekia 2 cm skersmenį.
Nepamirškite apie mulčiavimasGeriau dirvožemio apsauginį sluoksnį padaryti iš pjuvenų, durpių ar humuso.
Viršutinis padažas
Kaip ir visoms kitoms kultūroms, morkoms taip pat reikia trąšų naudojimasRudenį augalus įprasta tręšti 2–3 kartus nitrofoska arba superfosfatu. Gera alternatyva yra medžio pelenai, kurie ne tik praturtina dirvą, bet ir apsaugo nuo kenkėjų bei ligų.
Įpilkite kalio; jis pagerina šakninių daržovių skonį ir padeda morkoms ilgiau išsilaikyti rūsyje.
Trąšos ypač svarbios per žiemą laikomoms daržovėms. Šakniavaisiai turi būti visiškai apsaugoti nuo puvinio ir įvairių infekcijų. Naudokite specialius tirpalus. humataiIš paruoštų mišinių tinka „Kemira“, „Rastvorin“ ir „Universal“.
Po derliaus nuėmimo tręškite organinėmis trąšomis, kad atkurtumėte ir praturtintumėte dirvožemį.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Ši morkų veislė nėra jautri kenkėjų atakoms. Tačiau geriausia imtis prevencinių priemonių. Norėdami išvengti puvinio, augalus gydykite Bordo mišiniu ir naudokite liaudies gynimo priemones vabzdžiams kontroliuoti:
- Purškimui naudokite žolelių užpilus: pelyną + medžio pelenus.
- Pabarstykite tabaku, aitriaisiais pipirais arba garstyčiomis.
- Sodinkite svogūnus šalia morkų; jie atbaido savo pagrindinį priešą – morkinę musę.
- Sėkite granuliuotas sėklas. Tokiu būdu nereikės retinti augalų, o šaknyse neatsiras skylių, kur morkinė musė mėgsta dėti kiaušinėlius.
- Prieš sodinant sėklas, jas reikia apdoroti boro rūgšties, kalio permanganato arba vandenilio peroksido tirpalais.
Cheminius preparatus naudokite tik kraštutiniais atvejais.
Derliaus nuėmimas
Šakninių daržovių derlių nuimkite rugsėjį, priklausomai nuo jūsų regiono oro sąlygų ir derliaus būklės. Per ankstyvas derliaus nuėmimas nebus naudingas (morkos nebus tokios saldžios ir sultingos) arba per vėlyvas derliaus nuėmimas (jos sutrūkinės arba suges).
Derliaus nuėmimo laikas skaičiuojamas pagal vegetacijos sezoną, pradedant nuo pirmųjų ūglių pasirodymo. Geriausias būdas patikrinti pasėlio būklę – jį iškasti ir paimti šaknų mėginį.
Koks geriausias būdas laikyti Samson morkas?
Morkų laikymas Ši veislė nesiskiria nuo kitų morkų veislių. Užtikrinkite tinkamas sąlygas:
- Oro drėgmė ne mažesnė kaip 85%.
- Temperatūra 0…+3 laipsniai Celsijaus.
- ✓ Prieš sandėliavimą šakniavaisiai turi būti sausi.
- ✓ Venkite laikyti pažeistus ar ligotus šakninius daržoves, nes jie gali sugadinti visą derlių.
Derlių reikia laikyti sausoje ir tamsioje vietoje. Šakninės daržovės gerai laikosi apie 8–9 mėnesius dėžėse arba dėžėse, pripildytose smėlio arba pjuvenų.
Kodėl morkos auga negražiai?
Morkų šaknys ne visada auga tiesios ir gražios; kartais jos būna kreivos, mažos ir šakotos. Pagrindinės šaknų „deformacijos“ priežastys:
- netolygus laistymas;
- akmenų buvimas dirvožemyje;
- prastos kokybės dirvožemis.
Jei šakniavaisis savo augimo kelyje susiduria su akmeniu, stikline ar akmenuku, jis pradeda vyniotis aplink kliūtį ir įgauna netaisyklingą formą. Norėdami to išvengti, prieš sodindami atidžiai apžiūrėkite vietą, ją perkaskite ir pašalinkite visas nereikalingas „kliūtis“.
Sodininkų atsiliepimai
Samsono morka yra viena geriausių morkų veislių, kurios pagrindinis privalumas yra tas, kad ją galima auginti bet kurioje šalies vietoje. Augalas atsparus šalčiui ir staigiems šalčiams, o tai labai svarbu mūsų šalies sodininkams. Tinkamai pasodinus ir prižiūrint, ji duoda gausų derlių.



