Morka „Vitaminnaya 6“ pritraukia tiek patyrusius, tiek pradedančiuosius sodininkus, nes ji greitai auga ir garantuoja gausų derlių. Nors ir nėra itin atspari ligoms, ji yra labai produktyvi ir pasižymi puikiu skoniu. Būtina reguliariai prižiūrėti.
Veislės vystymosi istorija
Morkų veislė „Vitaminnaya 6“ buvo išvesta 1969 m. Visos Rusijos daržovių auginimo ir sėklininkystės tyrimų institute (VNIISOK) Rusijoje. Ją sukūrė vietiniai selekcininkai.
Morkų aprašymas
Lapų rozetė stačia. Šaknys pailgos ir cilindrinės, su šiek tiek buku viršūne. Vidutinis subrendusios daržovės svoris yra apie 100–170 g, tačiau dažni ir didesni egzemplioriai, sveriantys iki 200 g. Ilgis siekia 17 cm.
Privalumai ir trūkumai
Prieš sodindami naują veislę savo sode, išstudijuokite jos teigiamas ir neigiamas savybes, kad išvengtumėte trūkumų.
Išsamios charakteristikos
„Vitaminnaya 6“ – vidutinio sezono veislė, kurios derliaus nuėmimo laikotarpis yra 75–100 dienų. Ši morka yra labai produktyvi.
Laikantis visų žemės ūkio praktikų, iš kvadratinio metro nuimama 6–8 kg derliaus. Regioninis vidurkis yra 3,5–4 kg iš kvadratinio metro.
Augantys regionai
Šis augalas auginamas beveik visuose mūsų šalies regionuose, tačiau Šiaurės Kaukaze jis nėra plačiai auginamas. Veislė populiari Kazachstane, Lietuvoje ir Latvijoje, ją taip pat augina Ukrainos sodininkai.
Skonis ir panaudojimas
Šis derlius išpopuliarėjo dėl puikaus prinokusių vaisių skonio. Jie sunoksta saldūs, aromatingi ir malonios tekstūros.
„Vitaminnaya 6“ morkos yra universalios. Jos valgomos šviežios ir naudojamos įvairiems patiekalams. Jos taip pat tinka konservuoti arba naminėms sultims gaminti, išsaugodamos visus jose esančius vitaminus.
Cheminė sudėtis
Morkų veislė „Vitaminnaya 6“ garsėja savo turtinga chemine sudėtimi, todėl ji ypač naudinga sveikatai. Pagrindiniai šios daržovės komponentai:
- Beta karotenas (provitaminas A). Organizme jis paverčiamas vitaminu A. Jis svarbus akių, odos ir imuninės sistemos sveikatai.
- Vitaminas C. Padeda stiprinti imuninę sistemą, gerina odos būklę ir skatina žaizdų gijimą.
- B grupės vitaminai (B1, B2, B3, B6). Jie atlieka svarbų vaidmenį medžiagų apykaitoje, palaiko nervų sistemos ir odos sveikatą.
- Vitaminas K. Svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai.
- Vitaminas E. Antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo pažeidimų.
- Kalis. Padeda palaikyti normalią širdies ir raumenų veiklą, reguliuoja vandens ir druskų pusiausvyrą.
- Kalcis. Būtinas sveikiems kaulams ir dantims, normaliam raumenų ir nervų funkcionavimui.
- Magnis. Svarbus normaliam raumenų ir nervų sistemos funkcionavimui, dalyvauja baltymų sintezėje.
- Geležis. Būtinas hemoglobino susidarymui ir deguonies pernešimui kraujyje.
- Fosforas. Skatina kaulų ir dantų formavimąsi, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose.
- Cinkas. Svarbus imuninei sistemai, odos sveikatai ir reprodukcinei funkcijai.
- Pluoštas. Padeda palaikyti normalų virškinimą, skatina sotumo jausmą ir palaiko sveiką cukraus kiekį kraujyje.
- Antioksidantai. Morkose yra daug antioksidantų, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.
Maistinė vertė (100 g):
- kalorijų kiekis – 23,5 kcal;
- baltymai – 1,0–1,3 g;
- riebalai – 0,1–0,2 g;
- angliavandeniai – 6,7–7,0 g;
- maistinių skaidulų – 2,4–2,8 g.
Dėl sodrios ir subalansuotos cheminės sudėties vitamino 6 morkos yra ne tik skanios, bet ir itin naudingos gerovei.
- ✓ Optimalus dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 6,8, kad būtų išvengta ligų ir užtikrintas maksimalus maistinių medžiagų įsisavinimas.
- ✓ Dirvožemis turi būti be akmenų ir kietų gumulų iki 30 cm gylio, kad šakniavaisiai nesideformuotų.
Augantis
Morkos mėgsta saulėtas vietas su lengvu, gerai drenuotu dirvožemiu. Idealiai tinka priemolio arba smėlingo priemolio dirvožemis. Laikykitės šių paprastų nurodymų:
- Rudenį, prieš sodinimą, iškaskite plotą iki 20–25 cm gylio ir įberkite organinių trąšų (komposto arba perpuvusio mėšlo).
- Pavasarį, prieš sėją, purenkite dirvą ir įberkite mineralinių trąšų.
- Sėjama balandžio pabaigoje – gegužės pradžioje, kai dirva sušyla iki +8–10°C.
- Prieš procedūrą sėklas 24 valandas pamirkykite šiltame vandenyje, kad pagerėtų daigumas.
- Sėklas sėkite į 1–1,5 cm gylį. Atstumas tarp eilių turėtų būti apie 20 cm, o tarp augalų – 4–5 cm.
- Kai pasirodys pirmieji tikrieji lapai, augalus reikia praretinti, paliekant 5–7 cm atstumą tarp jų.
- Morkas reikia reguliariai laistyti, ypač aktyvaus šaknų augimo laikotarpiu. Laistykite augalus kartą per savaitę, naudojant maždaug 10–15 litrų vandens kvadratiniam metrui.
- Po kiekvieno laistymo ar lietaus supurenkite dirvą, kad nesusidarytų pluta ir šaknys galėtų laisvai patekti į orą. Reguliariai šalinkite piktžoles.
- Pirmą kartą pasėlius tręškite 2–3 savaites po sudygimo, naudodami azoto trąšas. Šaknų formavimosi metu naudokite kalio ir fosforo trąšas.
- × Venkite perlaistyti dirvą, ypač šakniavaisių nokimo laikotarpiu, kad jie nesutrūkinėtų.
- × Laistymui venkite šalto vandens, nes tai gali sukelti augalams stresą ir sumažinti jų atsparumą ligoms.
Laikydamiesi šių rekomendacijų, galite užsiauginti aukštos kokybės, vitaminais turtingą „Vitaminnaya 6“ morkų derlių.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
„Vitaminnaya 6“ morkas nuimkite iškart po nokimo. Kai apatiniai šaknų lapai pagelsta, daržoves galima nuimti. Jei pasodinsite balandžio viduryje, daržoves iškaskite maždaug rugpjūtį.
Jei bus laikomasi visų laikymo sąlygų, derlius lengvai išlaikys savo skonį visą žiemą. Šaknines daržoves galima laikyti rūsyje arba specialioje dėžėje ant izoliuotos lodžijos. Prieš laikant daržoves žiemai, kruopščiai jas išdžiovinkite lauke arba vėdinamoje vietoje.
- Prieš tai sėklas apdorokite biofungicidais, kad padidintumėte atsparumą grybelinėms ligoms.
- Reguliariai tikrinkite augalus, ar neatsiranda pirmųjų ligos požymių, kad laiku imtumėtės veiksmų.
- Naudokite sėjomainą, nesodinkite morkų toje pačioje vietoje ilgiau nei 3 metus iš eilės, kad sumažintumėte patogenų kaupimosi dirvožemyje riziką.
Ligos ir kenkėjai
Augalas turi silpną imuninę sistemą, todėl dažnai yra jautrus įvairioms ligoms. Štai dažniausios problemos:
- Sausas puvinys.Viršūnėse atsiranda rusvai pilkų dėmių, kurios vėliau plinta į šaknis ir sukelia puvimą. Kaip prevencinę priemonę naudokite fosforo-kalio trąšas.
- Rhizoctonija.Žievelės sudėtyje yra švino intarpų, dėl kurių daržovės pūva. Norėdami kovoti su šia liga, naudokite vario sulfato tirpalą.
- Šlapias puvinys arba bakteriozė. Ant apatinių lapų atsiranda gelsvų dėmių, kurios laikui bėgant tamsėja ir džiūsta. Ant šaknų atsiranda tamsios, drėgnos dėmės su pūvančiu kvapu. Naudokite HOM kaip prevencinę priemonę.
Morkų augalą gali užpulti morkų sliekai – kenkėjai, mintantys lapais. Dėl to lapai garbanojasi. Dėl to augalas lėtai auga, o daržovės tampa karčios. Norėdami su tuo kovoti, naudokite insekticidus, tokius kaip „Borey“, „Vantex“ arba „Alatar“.
Šliužai aktyviai minta šakniavaisių viršūnėmis ir daro didelę žalą šakniavaisių pamatams. Siekiant jų išvengti ir kontroliuoti, aplink augalus pabarstykite susmulkintų kiaušinių lukštų, nes kenkėjo plikas kūnas netoleruoja draskymų objektų. Vakare augalus apipurkškite druskos tirpalu (100 g druskos 10 litrų vandens).
Įvairios augimo problemos ir jų sprendimo būdai
Sodininkai, augindami „Vitaminnaya 6“ morkas, gali susidurti su įvairiomis problemomis. Žemiau esančioje lentelėje pateikiamos dažniausiai pasitaikančios problemos ir sprendimai:
| Ženklas | Priežastis | Sprendimas |
| Ankstyvas garbanojimas ir lapų spalvos pasikeitimas į bordo atspalvį | Kalio trūkumas | Kalio trąšų naudojimas |
| Daugelio plaukų atsiradimas ant šakniavaisio | Per didelis hidratavimas | Vandens kiekio sumažinimas po antrojo retinimo |
| Šerdies tamsėjimas | Mangano ir bario trūkumas | Sodinimas mikroelementais po 5–6 lapų atsiradimo |
| Šakniavaisiai tapo daugiauodegiai | Per didelis trąšų, kurių sudėtyje yra pelenų, kalkių ar azoto, naudojimas | Azoto trąšų kiekio mažinimas ir pelenų naudojimo uždraudimas |
| Vaisių krekingas | Perteklinė drėgmė arba azotas | Sumažinkite laistymą ir nustokite tręšti azoto trąšomis dirvą |
Laikymas ir galiojimo laikas
Ilgalaikiam laikymui sukurkite sąlygas, kuriose oro temperatūra būtų +2–+4 °C, o drėgmė – 85–90 %. Patalpoje turi būti užtikrinta nuolatinė oro cirkuliacija. Tokiomis sąlygomis morkos išsaugos iki 98 % savo kokybės.
Panašios veislės
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Atsparumas ligoms | Cukraus kiekis |
|---|---|---|---|
| Losinoostrovskaja | Sezono viduryje | Aukštas | Aukštas |
| Nantas | Sezono viduryje | Vidutinis | Vidutinis |
| Šantanas | Vėlyvas nokinimas | Aukštas | Aukštas |
| Tušonas | Ankstyvas nokinimas | Žemas | Žemas |
| Imperatorius | Sezono viduryje | Aukštas | Aukštas |
Yra keletas veislių, turinčių panašių savybių kaip „Vitaminnaya 6“. Skiriamos šios veislės:
- Losinoostrovskaja. Džiugina ryškiomis ir saldžiomis daržovėmis, tinkamomis universaliam naudojimui.
- Nantas. Jis priklauso vidutinio sezono veislėms ir pasižymi puikiais derliaus rodikliais.
- Šantanas. Veislė, pasižyminti geromis išlaikymo savybėmis ir puikiu skoniu.
- Tušonas. Pasižymi geru atsparumu žydėjimui.
- Imperatorius. Cilindrinės morkos, kuriose yra daug karoteno.
Šios veislės dažnai auginamos toje pačioje vietovėje, kad būtų gautas gausus derlius.
Atsiliepimai
Morkų veislė „Vitaminnaya 6“ išpopuliarėjo prieš daugelį metų. Bėgant metams, ją išbandė ir įvertino daugelis sodininkų visoje šalyje. Ši veislė pateisina savo pavadinimą, pasigirdama turtinga maistine sudėtimi. Be to, ji duoda gausų derlių ir aukštos kokybės šakniavaisius. Tai pasiekiama tik reguliariai prižiūrint.