Altajaus agurkas yra savarankiška veislė, todėl jo sėklas galima naudoti sodinimui kitą sezoną. Jis laikomas lengvai auginamu augalu, auginamu atvirose lysvėse, tačiau atšiauriomis klimato sąlygomis jį galima auginti ir šiltnamiuose. Veislės savybės puikios, tačiau bičių apdulkinimas yra būtinas.
Įvadas į veislę
Altajaus agurkai yra labai atsparūs ligoms, todėl idealiai tinka auginti dideliais kiekiais. Ši veislė ypač populiari tarp sodininkystės entuziastų, žinoma dėl didelio derliaus ir puikaus skonio.
Kilmė
Altajus buvo daržovių selekcininkų darbo rezultatas Federaliniame daržovių auginimo moksliniame centre 1977 m. Per ateinančius metus, atlikus išsamius bandymus ir įdiegus įvairius patobulinimus, ši agurkų veislė buvo oficialiai įregistruota valstybiniame registre 1981 m. ir patvirtinta plačiai naudoti.
Bušas
Altajaus krūmas yra vidutiniškai išsišakojęs, o pagrindinis ūglis plinta palei žemę ir siekia 120–130 cm ilgį. Krūmas turi šiek tiek išgaubtus kontūrus su apvalia forma.
Kitos veislės savybės:
- Stiebų paviršius papuoštas mažais šereliais. Iš pagrindinio ūglio išauga trys–penkios šakos. Ketvirtajame mazge krūmas pradeda formuoti ilgus ūselius nuo pagrindo.
- Altajaus penkiakampiai lapai prie stiebo prisitvirtinę ilgais lapkočiais. Jų vidutinis skersmuo siekia 13–15 cm, o šiurkštus paviršius pasipuošia smaragdo žalumo atspalviu. Išdžiūvę lapai patamsėja, paruduoja. Jaunuose lapuose tarp gyslų matomos gilios raukšlės.
- Išilgai stiebo, išilgai kilpos, yra ryškiai geltoni vyriški ir moteriški žiedai su penkiais žiedlapiais. Moteriški žiedai yra didesnio dydžio nei vyriški žiedai.
- Altajaus krūmų šaknų sistema tvirta, pagrindinė šaknis įsiskverbia į žemę 20–35 cm gylyje ir išaugina daugybę šakų. Kai kurios iš šių šakų gali išsikišti iki 100–110 cm ar daugiau nuo krūmo.
- Ant agurkų stiebų abiejų rūšių žiedai auga greta, o moteriški žiedai renkasi vietą lapų pažastyse, dažnai pasirodo poromis.
Vaisiai
Altajaus daržovės yra ovalo formos ir sveria vidutiniškai 90–120 g. Atkreipkite dėmesį į kitus vaisiaus parametrus:
- Agurkų skerspjūvio matmenys yra 3–4,5 cm, o ilgis – nuo 9 iki 13–14 cm.
- Vaisiaus odelę puošia retos pūslelės su juodais spygliais, kurios išnyksta vaisiui nokstant. Kai kurie šaltiniai nurodo, kad brendimas yra baltas.
- Agurkas turi klasikinę žalią spalvą ir nelygų paviršių.
- Minkštimas sultingas, skanus ir agurkų kvapo, lengvos, traškios tekstūros, o viduje sėklų skaičius nedidelis.
Altajus garsėja tuo, kad derina tik aukštos kokybės vaisius, o viename krūme jų būna minimaliai. Jie išlaiko patrauklią išvaizdą net ir gabenant dideliais atstumais. Nuėmus derlių, agurkai išlieka švieži ir skanūs 15–20 dienų.
Vaisių paskirtis ir skonis
Altajaus agurkai pasižymi puikiu skoniu – harmoningu ir sodriu: saldumas puikiai subalansuotas su gaivinančiu aromatu. Šios veislės išskirtinis bruožas yra kartumo nebuvimas ir minimalus sėklų kiekis minkštime. Šviežius Altajaus agurkus galima valgyti tokius, kokie yra, dėti į salotas ir daržovių mišinius, marinuoti, konservuoti ir sūdyti.
Produktyvumas, kada jis sunoksta?
Tai anksti nokstanti veislė: nuo pirmųjų žalių lapų atsiradimo iki visiško agurkų biologinio brandumo praeina tik 35–38 dienos.
Vaisiai sunoksta beveik vienu metu, todėl juos galima greitai nuimti. Masinis derliaus nuėmimas prasideda liepą; norint gauti šviežių agurkų, juos reikia skinti kas 3–4 dienas.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Ši veislė pasižymi atsparumu įvairioms ligoms ir kenkėjams. Ji atspari tokioms ligoms kaip miltligė, tačiau gali būti jautri antraknozei ir bakterinei marui. Kenkėjai, galintys pažeisti agurkus, yra erkės, tripsai, amarai ir agurkų blakės.
Klimatinės sąlygos augimui
Altajaus agurkai lengvai auga visuose Rusijos regionuose, tiek atvirame lauke, tiek po plastiku, tiek šiltnamiuose. Nors jie gerai prisitaiko prie žemesnės temperatūros, agurkams reikia šilumos, ypač pumpurų dygimo ir nokimo metu.
Ypač palankios sąlygos auginti Altajaus veislę yra tokiuose regionuose kaip Volgos-Vjatkos, Rytų Sibiro, Tolimųjų Rytų, Vakarų Sibiro, Uralo ir Centrinės.
Sodinimo darbų subtilybės
Ši agurkų veislė pritaikyta auginti Sibiro klimato sąlygomis ir kitur, kur pavasario šalčiai gali kelti grėsmę jauniems daigams. Todėl patartina sėklas iš anksto sudaiginti patalpose, o maždaug po mėnesio nuo pirmųjų žalių ūglių pasirodymo persodinti lauke.
Sodinimo datos
Norint persodinti agurkų daigus į atvirą žemę praėjus mėnesiui po jų pasirodymo, sėklas daigams reikia pradėti sodinti balandžio viduryje.
Parengiamieji darbai svetainėje
Norint sėkmingai auginti Altajų, pasirinkite vietą, kurioje augalai gauna pakankamai saulės šviesos ir yra apsaugoti nuo gūsingų vėjų.
Agurkų sodinimo sklypo paruošimas turėtų prasidėti rudenį, praėjusio sezono derliaus nuėmimo metu. Štai ką reikia daryti:
- iškaskite lovas;
- Praturtinkite dirvą mineraliniais mišiniais, kuriuose yra humuso – 8–12 kg mėšlo arba paukščių išmatų 1 kvadratiniam metrui dirvožemio (kiekis priklauso nuo vietovės derlingumo).
Prieš sodinant agurkus, dirvą reikia vėl iškasti, pašalinti piktžoles ir jų šaknų liekanas.
Sėklų sodinimas
Norint užtikrinti gerą agurkų derlių, jų sėklas reikia paruošti iš anksto:
- Pirmiausia padėkite juos į drėgną šluostę;
- įdėkite į šaldytuvą ir palikite 24 valandoms;
- apdorokite mangano tirpalu, mirkydami jame 30–40 minučių;
- nuimkite ir padėkite ant marlės, kad išdžiūtų;
- tada kiekvieną sėklą pasodinkite į vazoną su durpėmis maždaug 2,5–3,5 cm gylyje.
Sodinukų krūmų persodinimas
Agurkai į atvirą žemę persodinami, kai jų ūgliai pasiekia ne mažesnį kaip 18 cm, ne didesnį kaip 22 cm aukštį ir turi 4–5 lapelius. Persodinus augalus reikia apsaugoti nuo šalčio, uždengiant juos stora plėvele ir palaistant šiltu vandeniu.
Sodinimo schema
Kalbant apie augalų išdėstymą, Altajaus agurkai turėtų būti sodinami taip, kad tarp augalų būtų 30–50 cm atstumas, o kiekvieno augalo duobės gylis būtų bent 15–18 cm.
Priežiūra
Priežiūros procedūros yra gana standartinės, tačiau būtinai atsižvelkite į kai kurias veislės subtilybes ir niuansus.
Laistymas
Kad Altajaus agurkai žydėtų ir duotų derlių, juos reikia tinkamai laistyti. Svarbiausia laistyti, kai dirva pradeda formuoti ploną, sausą plutą.
Taisyklės:
- Vanduo turi būti nusistovėjęs ir šiltas, todėl iš anksto užpildykite statines ir palikite jas atviroje saulėje, kad sušiltų.
- Nuo sodinimo pradžios iki pumpurų atsiradimo krūmus laistykite kartą per savaitę.
- Kai vaisiai pradeda nokti, laistymo dažnumą padidinkite iki vieno ar dviejų kartų per tas pačias 7 dienas.
- Procedūrą atlikite anksti ryte arba vėlai vakare.
- Supilkite vandenį po krūmų šaknimis, vengdami sąlyčio su lapais.
- Antžeminę dalį galima purkšti retkarčiais, tik po saulėlydžio.
Keliaraištis ir krūmų formavimas
Norint išlaikyti norimą krūmų formą ir augimą, prieš sodinimą įrenkite vertikalias arba horizontalias atramas. Augalui augant, pririškite ūglius prie atramų taip, kad jų ūseliai galėtų į juos įsikibti.
Kad vaisiai pradėtų nokti anksčiau, atsargiai pašalinkite stiebų perteklių nuo penkių apatinių lapų pažastų ir, jei reikia, pašalinkite kiaušides nuo trijų apatinių lapų.
Viršutinis padažas
Norint gauti sveiką agurkų derlių, juos reikia reguliariai tręšti, bent tris kartus:
- Sodinant sėklas ar sodinukus į lysves.
- Žydėjimo stadijoje.
- Kai vaisiai pasiekia nokimo stadiją.
Organiniai komponentai gali būti naudojami kaip trąšos, įskaitant supuvusį karvių mėšlą ir vištienos mėšlą.
Hilling
Agurkai turi trumpą šaknų sistemą, todėl jie yra pažeidžiami kalvėjimo, nes šis procesas dažnai pažeidžia šaknis, o tai gali lemti viso krūmo mirtį.
Tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja atlaisvinti dirvą aplink agurkus sodo šakute. Tai aprūpins augalo šaknų sistemą deguonimi ir pašalins piktžoles.
Ligos ir parazitai
Nepaisant Altajaus regiono selekcininkų pastangų, kurios užtikrino agurkų veislių tvarumą, šie augalai vis dar yra jautrūs tam tikroms ligoms ir kartais tampa vabzdžių aukomis:
- Bakteriozė – Tai grybelinė liga, dėl kurios ant augalų lapų atsiranda dėmių. Esant didelei drėgmei, šios dėmės tampa riebaluotos. Be to, bakterinė demencija sukelia mažų opelių susidarymą ant agurkų su drumstu skysčiu.
Kovai su bakterinėmis ligomis naudojamos tokios cheminės medžiagos kaip „Kuproskat“ ir „Champion“. - Antraknozė – Tai liga, galinti sunaikinti augalą nenaudojant specialių cheminių medžiagų. Antraknozei gydyti naudojamas chloro rūgšties tirpalas.
- Peronosporozė, Ši grybelinė liga, dar žinoma kaip miltligė, sukelia riebaluotas dėmes ant agurkų lapų, kurios įgauna rusvai rudą atspalvį. Esant didelei drėgmei, lapijos apačioje susidaro pilkai violetinė danga.
Jei liga smarkiai progresuoja, augalas gali žūti. Kovai rekomenduojami biologiniai fungicidai, taip pat cheminiai preparatai, tokie kaip „Gamair“, „Fitosporin M“ ir „Trichoderma Veride 471“. - Baltasparnis – Mažas kenkėjas, užkrečiantis šiltnamius ir inspektus. Išvaizda jis primena kandį ir gali pakenkti ne tik pasėliams, bet ir kaimyniniams augalams. Kovai su baltasparniais rekomenduojamas cheminis produktas „Confidor Extra“.
- Tripsai. Šie vabzdžiai minta augalais, dažnai sukeldami jų išnykimą. Norėdami apsaugoti agurkus nuo tripsų, gydykite juos Actellic, Confidor arba Karate tirpalais.
- Erkės. Šie vabzdžiai čiulpia augalo sultis, kurios trukdo normaliam jo vystymuisi. Kovai su erkėmis naudokite Actellic tirpalą.
- Amaras. Šie maži parazitai užkrečia lapų apačią, kur pradeda siurbti augalo sultis. Amarus galima sunaikinti naudojant 20 % „Confidor“ tirpalą.
- Agurkų blakė. Šis kenkėjas puola vaisius, ūglius ir lapus. Blakėms naikinti rekomenduojama naudoti „Confidor 20 %“.
Kolekcionavimo ir išsaugojimo niuansai
Altajaus agurkai nėra žinomi dėl ilgo derėjimo sezono, todėl norint paskatinti naujų vaisių formavimąsi ir padidinti derlių, rekomenduojama juos nuimti iškart po nokimo. Vaisiams laikyti idealiai tinka patalpa, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip 3–4 laipsniai Celsijaus (37–40 laipsnių Farenheito). Paprastai šiam tikslui parenkamas rūsys arba pusrūsys.
Kad agurkai nesupūtų, sudėkite juos dėžėje keliais sluoksniais, kad kiekvienas agurkas turėtų prieigą prie oro ir deguonies. Jei planuojate netrukus sunaudoti Altajaus agurkus, juos galima laikyti šaldytuve.
Teigiamos ir neigiamos veislės savybės
Vienas iš pagrindinių Altajaus agurkų veislės privalumų yra visiškas kartumo nebuvimas. Papildomi privalumai:
Veislė taip pat turi savo trūkumų:
Agurkų veislių apžvalgos
Ši agurkų veislė pasižymi sultingu saldumu ir idealiai tinka marinuoti. Agurkai yra maži ir šiek tiek cilindro formos. Marinuoti jie išlaiko traškumą ir formą visą žiemą. Juos galima auginti tiek lauke, tiek patalpose. Išskirtinis šios veislės bruožas yra atsparumas šalčiui ir silpnam apšvietimui.