Vokiškas agurkas – populiari agurkų veislė. Ją sukūrė „Seminis“, „Monsanto“ žemės ūkio bendrovės dukterinė įmonė. Nuo 2001 m. jis įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą ir gali būti auginamas bet kuriame Rusijos regione. Jis turi daug privalumų, bet ir tam tikrų trūkumų. Auginant jį reikia atsižvelgti į keletą niuansų.
„Vokiškos“ veislės agurkų sėklos
„Vokiškos“ veislės agurkai, švieži iš daržo
Agurkai Hermanas duoda gerą derlių
Agurkų veislių aprašymas
Vokiška veislė – hibridinė, anksti sunokstanti ir derlinga. Ji daugiausia auginama daržuose ir mažuose ūkiuose.
- ✓ Partenokarpinis apdulkinimo tipas, kuriam nereikia bičių dalyvavimo.
- ✓ Kiaušidžių formavimasis lapų pažastyse 6–7 vienetų kekėmis.
„Herman“ tinka auginti tiek saugomoje, tiek atviroje žemėje. Augalas vidutinio dydžio ir apibrėžtos formos, todėl pagrindinis stiebas auga tik ribotai. Ši veislė žydi moteriškai ir apdulkina partenokarpiniu būdu, todėl kiaušialąsčių formavimuisi nereikia bičių apdulkinimo. Kiaušialąstės formuojasi kekėmis lapų pažastyse, kiekvienoje iš jų yra 6–7 kiaušialąstės. Lapai vidutinio dydžio ir tamsiai žali.
Vaisiai pradeda derėti praėjus 40–45 dienoms po sudygimo. Vaisiai yra marinuoto agurko formos, siekia 8–10 cm ilgį. Jie cilindro formos, su stambiai gumbuotu paviršiumi ir paprastai tamsiai žalios spalvos, bet gali būti šviesesnės, priklausomai nuo apšvietimo. Jiems būdingas neryškus taškuotumas, trumpos baltos juostelės ant odelės ir nedidelis vaškinis apnašas. Vaisiai yra tankiai plaukuoti ir turi baltus spyglius.
Kiekvienas agurkas sveria maždaug 70–100 g, o vidutinis skersmuo – 2,5–3 cm. Hermano agurkams būdingas gardus, traškus minkštimas ir be kartumo, net ir nedrėkinti. Skonis saldus, tankis vidutinis, sėklos mažos.
Hermano agurkų derlius siekia iki 20–25 kg iš kvadratinio metro, o prekybai tinkamas yra 95 %. Agurkai valgomi ne tik švieži, bet ir naudojami konservavimui.
Privalumai ir trūkumai
Herman yra populiari agurkų veislė įvairiuose regionuose. Taip yra dėl daugelio jos privalumų:
- gebėjimas augti ne tik šiltnamyje, bet ir atvirame lauke;
- veislė yra nepretenzinga ir lengvai auginama;
- didelis atsparumas ligoms;
- partenokarpinis apdulkinimas – bitės nereikalingos;
- po sudygimo derlius suformuojamas per itin trumpą laiką;
- derlius stabilus ir didelis, produkto rodikliai yra tinkamo lygio;
- vaisiai turi puikų skonį, nėra kartumo;
- universalus naudojimas - šviežias, konservavimui;
- sandėliavimas be pageltimo.
Atsižvelgiant į tokias teigiamas savybes, vokiška veislė turi nedaug trūkumų.
Tai apima prastą transplantacijos toleranciją, jautrumą temperatūros kritimams (tiek orui, tiek dirvožemiui) ir nestabilumą rūdžių poveikiui.
Šioje vaizdo įrašo apžvalgoje papasakosite apie produktyviausią agurkų veislę „Herman“:
Dirvožemio reikalavimai
Atsižvelgiant į vieną iš pagrindinių veislės trūkumų, svarbus reikalavimas yra dirvožemio temperatūra. Ji neturėtų būti žemesnė nei 12 laipsnių Celsijaus; kitaip net didelis dirvožemio derlingumas nepadės – sėklos prastai sudygs, daigai prastai prisitaikys, nukentės derlius.
- ✓ Dirvožemio temperatūra turi būti bent 12 °C, kad sėklos gerai sudygtų ir daigai prisitaikytų.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 7,0, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
Kitas svarbus dirvožemio reikalavimas yra jo derlingumas. Jis gerinamas įterpiant humuso, durpių, smėlio ir trąšų. Konkrečios rūšys ir proporcijos priklauso nuo konkrečios vietos ir regiono dirvožemio savybių. Šis derinys yra klasikinis pavyzdys:
- humusas - kibiras;
- durpės ir smėlis - po pusę kibiro;
- amonio nitratas, kalio nitratas ir superfosfatas - po šaukštą.
Šio kiekio trąšos dedamos 1 kvadratiniam metrui.
Sėklų sėjos ir sodinukų sodinimo taisyklės
Norint užtikrinti didelį ir ankstyvą derlių, svarbu paruošti sėklas sėjai. Šis procesas atliekamas pagal šį algoritmą:
- Medžiagos rūšiavimas. Šiam žingsniui gerai tinka druskos tirpalas. Didžiąją dalį sėklų, kurios nukrenta apačioje, reikia palikti sodinimui. Likusi medžiaga nėra pilnavertė, todėl rekomenduojama ją išmesti.
- Pasirinktų sėklų džiovinimas.
- Priešsėjos atšilimas. Šis etapas trunka 2 valandas. Temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių Celsijaus.
- Dezinfekcija. Tai galima atlikti įvairiais būdais. Populiarus variantas yra 1 % kalio permanganato tirpalas. Sausai dezinfekcijai naudokite TMTD arba NIUIF-2.
Sodinimas atvirame lauke vyksta gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai dirvožemis visiškai sušyla ir temperatūra nusistovi virš nulio. Dirva turi būti ne tik organiškai patręšta, bet ir puri.
Sodinimui galite naudoti skirtingas schemas:
- eilių metodas – tarp eilių 65 cm, tarp augalų 10–15 cm;
- Raštas yra 90x30 cm, sėklos pasodintos 1,5 cm gylyje.
Paruoštas sėklas galima sodinti atvirame lauke iš karto arba pirmiausia auginti sodinukusTai daroma atskiruose sodinimo konteineriuose, kurių kiekvieno talpa ne mažesnė kaip 0,5 litro. Konteineriams užpildyti naudojamas maistingas dirvožemio mišinys, tinkantis daržovėms.
Daigai paprastai sodinami birželio pradžioje arba viduryje, kai nebesitikima naktinių šalnų. Persodinant daigai sodinami giliai iki sėklaskilčių. Rekomenduojamas eilių kultivavimas.
Agurkus į apsaugotą dirvą galima sodinti jau gegužės viduryje.
Priežiūra po sodinimo
Auginti hibridinės veislės Herman agurkus nėra sunku, tačiau norint gauti didelį derlių, turite laikytis tam tikrų taisyklių.
Sodinant atvirame lauke, būtina atsiminti temperatūros režimą. Laistymui Naudokite tik šiltą vandenį. Agurkus laistykite kas 2–5 dienas, priklausomai nuo kritulių kiekio. Laistykite dažniau sausringais laikotarpiais, kai užmezga vaisiai ir derliaus nuėmimo įkarštyje.
- × Venkite laistyti šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti augalams stresą ir sumažinti derlių.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
Auginant agurkus apsaugotoje dirvoje, juos laistykite kas 2–3 dienas. Vienam kvadratiniam metrui sodinimo reikia maždaug 10–15 litrų vandens.
Atviroje žemėje agurkus geriau laistyti vakare. auga šiltnamiuose Laistymą galima perkelti į ankstyvą rytą.
Svarbi agurkų auginimo sąlyga yra atlaisvinant dirvąTai reikia daryti atsargiai ir po kiekvieno laistymo. Reikėtų atlaisvinti tik tarpus tarp eilių.
Būtinai kalinėjimasTai turėtų būti padaryta, kai pasirodys tretieji lapai.
Kaip pagrindas trąšos Naudojamos srutos ir paukščių išmatos. Taip pat naudojamos lapų trąšos, naudojant mineralines trąšas. Draudžiama naudoti chloridų turinčias kalio druskas. Lapų ir šaknų maitinimas turėtų būti atliekamas bent tris kartus per sezoną, geriausia penkis–šešis kartus.
Svarbus dalykas yra krūmų formavimasisRekomenduojama tai daryti su vienu stiebu. Pirmiausia, kai pažastyse pasirodo pirmieji keturi lapai, nugnybkite kiaušides ir ūglius. Šis metodas užtikrina stiprių šaknų formavimąsi.
Ūgliai vėl suspaudžiami 5 ir 6 lapų pažastyse, paliekant vieną kiaušialąstę. Kitas ūglių pašalinimas atliekamas 7–10 lapų pažastyse, paliekant dvi kiaušialąstes. Po to galima baigti krūmo formavimą.
Kai krūmo viršūnė pasiekia groteles, augalą galima auginti išilgai jų arba nukreipti žemyn – reikia suspausti vieno metro aukštyje.
Atsikratyti piktžolių vyksta reguliariai visą sezoną.
Žiūrėkite vaizdo įrašą apie šio agurkų hibrido auginimą šiltnamyje ir kaip jį formuoti:
Kaip pasiekti gausų derlių?
Gausų derlių galima gauti laiku imantis visų būtinų priemonių. Tai apima sodinimo praktiką, tinkamą laistymą, krūmų formavimą ir tręšimą. Būtina reguliariai apžiūrėti augalus, užkirsti kelią ligoms ir kenkėjams bei prireikus imtis tinkamų priemonių.
Po pradinės bangos derlius iki rugpjūčio sumažėja. Augimui skatinti naudojamas krūmų įpjovimas ir lapų tręšimas:
- 35 lašai jodo vienam litrui išrūgų arba pieno;
- 10 g boro rūgšties litre karšto vandens (beveik iš karto po užvirimo).
Šie tirpalai naudojami purškimui. Galima naudoti abu tirpalus, tarp jų naudojant 10 dienų intervalą.
Ligos ir jų prevencija
Hermano agurkų veislė nėra labai jautri ligoms, tačiau jos vis tiek galimos. Pagrindinė problema yra ta, kad rūdys – oranžinių dėmių atsiradimas ant lapų ir ūglių. Profilaktikai naudojami „Fundazol“ ir kiti fungicidai. Gydymas pradedamas anksti ir baigiamas 10 dienų prieš derliaus nuėmimą. „Fundazol“ tirpalas (1 g litrui vandens) purškiamas du kartus per sezoną 1,5 litro 10 kvadratinių metrų greičiu.
Kita galima problema – pūkuota miltligė, kuris pasireiškia baltomis dėmėmis ant lapų. Ši liga taip pat kontroliuojama fungicidais.
Pavojinga ir kenkėjai – amarai, šakniagumbių nematodos, voratinklinės erkės. Įvairūs užpilai padeda nuo amarų:
- tabakas;
- skalbinių muilas ir medžio pelenai;
- svogūnas arba česnakas.
Apdorojimas garais padeda nuo šakniagumbių nematodų ir, jei reikia, viršutinio dirvožemio sluoksnio pakeitimas. Voratinklines erkes galima naikinti muilo tirpalu arba žolelėmis, tokiomis kaip ugniažolės, rūgštynės ir kraujažolės. Jos gali būti naudojamos kaip užpilas.
Derliaus nuėmimo ir sandėliavimo taisyklės
Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo sodinimo laiko. Šis laikotarpis prasideda birželio viduryje arba pabaigoje ir tęsiasi iki rugpjūčio–rugsėjo mėn. Rekomenduojama pradėti derlių nuimti iškart po žydėjimo ir prieš vaisiams pasiekiant didžiausią dydį – maži agurkai yra skanesni. Geriausia juos skinti kas antrą dieną, vakare arba anksti ryte. Vaisius reikia apkarpyti, o ne nulaužti.
Šios veislės švieži agurkai ilgai nelaikomi – tik kelias dienas. Šaldytuve juos galima laikyti iki mėnesio, tačiau jų skonis ir tvirtumas gerokai sumažės. Šie agurkai puikiai tinka marinuoti arba sūdyti.
Hermano agurkai gali pasigirti daugybe privalumų, įskaitant nereikalaujantį daug priežiūros ir puikų skonį. Dėl šių savybių ši veislė yra mėgstama daugelyje regionų ir yra labai populiari. Laikantis visų auginimo nurodymų, bus gautas puikus derlius.