Kininis gyvatės formos agurkas yra estetiškai patrauklus pasirinkimas sodui. Dėl unikalaus skonio ir formos jis puikiai dera prie įvairių patiekalų, o dėl lengvos priežiūros jo vaisiais galima mėgautis net ir turint ribotą laiką. Tačiau norint gauti gausų derlių ir aukštos kokybės agurkus, reikia laikytis paprastų auginimo praktikų.
Įvadas į veislę
Ši veislė buvo sukurta neseniai, tačiau jau yra populiari tarp Rusijos sodininkų. Pagrindiniai jos privalumai yra saldus minkštimo skonis ir stipri imuninė sistema.
Kūrėjai
Rusijos selekcininkai dirbo prie jo kūrimo. Veislė buvo oficialiai pripažinta 2015 m. Iš pradžių numatyta auginti saugomomis sąlygomis, šis hibridas dabar sėkmingai auginamas lauke.
Išorinės augalo ir agurkų savybės
Krūmai pasižymi tvirta žalia lapija ir gali siekti 3,5 metro aukštį. Iš pagrindinio stiebo išauga keli šoniniai ūgliai, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja juos pašalinti.
- ✓ Vaisiaus ilgis nuo 50 iki 60 cm su susuktais galais.
- ✓ Plona oda su mažais spygliais ir šviesiomis juostelėmis.
Minkštimas šviesiai žalias, labai minkštas ir malonus, o sėklų arba visai nėra, arba jos labai mažos. Net ir peraugę agurkai išlaiko savo tekstūrą ir skonį, o sėklos nepadidėja ir nepagelsta. Vieno vaisiaus svoris gali siekti 350–400 g.
Skonis ir tikslas
Kininė gyvatžolė yra universali ir tinka vartoti šviežiai, salotoms, užkandžiams ir žiemos uogienei. Tačiau ji netinka konservavimui dėl ilgų, plonų ir sunkiai prižiūrimų vaisių. Daržovė turi savitą, subtilų skonį ir nėra kartaus skonio.
Sudėtis ir nauda
Gyvatagurkai yra dietinis maistas: 100 gramų yra tik 14 kcal, 0,8 g baltymų, 0,1 g riebalų ir 2,5 g angliavandenių. Juose yra B, K, C ir A grupės vitaminų, cholino ir mineralų: vario, natrio, kalio, chloro, kalcio ir magnio.
Naudingos agurkų savybės:
- Kūno hidratacija. Didelis vandens kiekis padeda palaikyti vandens balansą, ypač karštu oru.
- Virškinimas. Skaidulos gerina virškinamojo trakto veiklą, skatina normalų tuštinimąsi ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
- Svorio kritimas. Mažas kalorijų kiekis ir didelis vandens kiekis daro agurkus idealiu maistu tiems, kurie nori numesti svorio.
- Palaiko imuninę sistemą. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su infekcijomis.
- Kaulų sveikata. Vitaminas K ir kalcis padeda stiprinti kaulinį audinį.
- Antioksidantinės savybės. Daržovėse yra antioksidantų, kurie padeda kovoti su žalingu laisvųjų radikalų poveikiu, mažindami lėtinių ligų riziką.
- Cukraus kiekio kraujyje mažinimas. Kai kurie tyrimai rodo, kad agurkai gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti diabeto kontrolę.
Žaliosios aitriosios paprikos dažnai naudojamos kosmetikoje dėl savo drėkinamųjų ir vėsinamųjų savybių. Jos padeda sumažinti odos uždegimą ir patinimą.
Kai sunoksta ir derlius
Tai derlingas augalas. Iš 1 kvadratinio metro lysvės per sezoną duodama 8,2–9,3 kg vaisių. Jis išsiskiria ankstyvu nokimo laikotarpiu: nuo sudygimo iki pirmojo derliaus praeina maždaug 30 dienų.
Regionalizmas
Hibridas pritaikytas Rusijos sąlygoms ir gali būti sėkmingai auginamas visuose šalies regionuose, tiek pietuose, tiek šiaurėje. Brandinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygų.
Teigiamos ir neigiamos savybės
Prieš auginant hibridą, svarbu susipažinti su jo teigiamomis ir neigiamomis savybėmis, kad būtų išvengta galimų sunkumų. Šis augalas turi daug privalumų:
Kai trūksta maistinių medžiagų, agurkai tampa ploni ir raukšlėti.
Savęs auginimo ypatybės
Auginimui rinkitės pusiau pavėsingą vietą, nes dėl saulės poveikio vaisiai gali greitai pagelsti ir tapti kartūs. Jei sodinti galima tik saulėtoje vietoje, abiejose lysvės pusėse sodinkite aukštus augalus, pavyzdžiui, kukurūzus. Tai padės apsaugoti krūmus nuo stiprios saulės šviesos.
- ✓ Dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 6,8, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta permirkimo ir šaknų puvinio.
Laikykitės šių rekomendacijų:
- Venkite sodinti šį ir kitus melionus tame pačiame sklype ilgiau nei penkerius metus iš eilės. Šiltnamyje, kuriame auginami tik agurkai, pakeiskite viršutinį dirvožemio sluoksnį. Geriausi hibrido pirmtakai yra nakvišos, kukurūzai, kopūstai ir ankštiniai augalai.
- Lysves paruoškite rudenį: iškaskite iki 20 cm gylio ir pašalinkite augalų liekanas. Į kvadratinį metrą įberkite 6 kg humuso arba karvių mėšlo. Augalas mėgsta purią, šiek tiek rūgščią dirvą. Jei dirva per rūgšti, įberkite pelenų, jei per rūgšti – smėlio.
- Pavasarį lysves išlyginkite grėbliu ir išvalykite piktžoles. Į dirvą įberkite 30 g superfosfato ir 25 g amonio salietros kvadratiniam metrui. Dirvožemio apdorojimui naudokite vario sulfato tirpalą (20 g medžiagos 10 litrų vandens).
- Kaskite 40 cm gylio duobes, išdėstydami jas laipsniškomis eilėmis. Viename kvadratiniame metre sodinkite ne daugiau kaip 3–4 daigus. Į duobių dugną įpilkite 5 cm organinių trąšų (humuso arba mėšlo), po to panašų sluoksnį sodo žemės. Sumaišykite žemę su organinėmis medžiagomis, tada užpildykite duobes įprasta žeme.
Kininė gyvatė duoda didesnį derlių auginant šiltnamyje, tačiau dėl atsparumo šalčiui ji tinka ir atviram gruntui.
Nusileidimas
Agurkai auginami tiek daigais, tiek be daigų, tačiau antrasis variantas yra geresnis dėl mažo sėklų daigumo.
Iš anksto paruoškite sodinamąją medžiagą:
- Mėnesį prieš sėją sėklas padėkite į pakuotę šalia radiatoriaus arba kitoje šiltoje vietoje. Tai padidins jų dygimą.
- Išrūšiuokite jas, palikdami tik tankias ir šviesias. Kitas variantas: pamirkykite sėklas šiltame vandenyje ir naudokite tik tas, kurios nusėda dugne.
- Sodinamąją medžiagą pusvalandį pamirkykite šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale arba 1 valandą 100 ml šalto vandens ir 30 g česnako minkštimo tirpale.
- Sėklas pamirkykite augimo stimuliatoriuje. Naudokite parduotuvėje pirktą tirpalą pagal instrukcijas arba naminį tirpalą (1 litras vandens, 1 arbatinis šaukštelis nitrofoskos ir 1 arbatinis šaukštelis pelenų) 1 valandą.
- Sėklas 24 valandoms padėkite į šaldytuvą, kad padidintumėte jų atsparumą šalčiui.
Apvyniokite daigus drėgnu skudurėliu ir laikykite juos ten, kol pradės dygti. Tai paprastai trunka apie 2 dienas.
Sėklų metodas
Taikant metodą be daigų, derlius nuimamas vėliau, o šis metodas nėra optimalus hibridui. Vadovaukitės instrukcijomis:
- Iš anksto paruoškite skyles ir jas palaistykite.
- Kiekvienoje skylėje padarykite 2 skyles, kurių gylis yra 4 cm.
- Į kiekvieną skylę įdėkite po 1 sėklą ir užberkite žemėmis.
- Uždenkite lovas plėvele, periodiškai ją atidarydami vėdinimui.
- Jei sudygsta abi sėklos, nugnybkite silpnesnį stiebą.
Šis metodas tinka tiems, kurie nori eksperimentuoti, tačiau norint gauti geriausius rezultatus, rekomenduojama naudoti daigų metodą.
Sėjinukų metodas
Kininės gyvatės hibridui tinka auginti iš daigų ir gauti ankstesnį derlių. Svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų:
- Daigams naudokite pirktinę žemę arba paruoškite ją patys, sumaišydami 1 dalį humuso, 1 dalį sodo žemės (arba durpių pakaitalo) ir 0,5 dalies smėlio (arba pjuvenų). Į kiekvienus 10 kg žemės įpilkite 1,5 valgomojo šaukšto nitrofoskos ir 2 valgomuosius šaukštus pelenų.
- Sėklas sėkite į 15 cm aukščio ir 25 cm skersmens puodelius. Pageidautina naudoti durpių indus, bet tiks ir plastikiniai.
- Dezinfekuokite dirvą ir konteinerius tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu.
- Sėklas sėkite 2 cm gylyje, po 2–3 sėklas į puodelį. Palaistykite dirvą, uždenkite vazonus maistine plėvele ir pastatykite šiltoje, saulėtoje vietoje.
- Kai sėklos sudygs, pradėkite vėdinti augalus, 2–3 valandoms atidarydami plėvelę. Po savaitės ją visiškai nuimkite. Laistykite daigus kartą per savaitę, kad dirva būtų drėgna.
- Nuspauskite silpnesnius stiebus, palikdami po vieną daigą kiekviename vazonėlyje.
- Kai augalai turi 2 tikrus lapus, juos reikia palaistyti 2 litrų vandens ir 2 arbatinių šaukštelių nitrofoskos tirpalu.
- Kai daigai pasieks 15 cm (apie 3 savaites), persodinkite juos į žemę. Gausiai palaistykite ir persodinkite, išlaikydami dirvą vietoje, kad nepažeistumėte šaknų.
- Laistykite kiekvieną krūmą ir įpilkite 0,5 puodelio pelenų ir 25 g nitrofoskos.
Sėjinukų metodas leidžia anksčiau nuimti derlių ir geriau paruošti krūmus atviros žemės sąlygoms.
Priežiūra
Kiniškos gyvatės veislės auginimo būdai yra tradiciniai ir apima kelis etapus. Atlikite šiuos paprastus veiksmus:
- Laistymas. Šiltnamyje naudokite lašelinę drėkinimo sistemą; atvirame lauke laistykite tiesiai prie šaknų. Laistykite augalus prieš saulėtekį arba po saulėlydžio, kas dvi dienas.
- Viršutinis padažas. Pirmąsias trąšas, naudojant amonio nitratą, naudokite praėjus 7 dienoms po daigų pasodinimo. Vėlesnes mineralines trąšas reikia naudoti, kai užmezga vaisiai. Organines trąšas įterpkite po 15 dienų.
- Atlaisvinimas ir ravėjimas. Imkitės priemonių piktžolėms augant.
- × Venkite laistyti šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti augalams stresą ir sumažinti derlių.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
Augalams paremti įrenkite groteles. Agurkus pratinkite prie vieno stiebo, pritvirtinkite prie atramos ir pašalinkite visus šoninius ūglius. Grotelių aukštyje sulenkite augalo viršūnę, pašalinkite visus sausus apatinius lapus ir mulčiuokite dirvą šiaudais.
Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai
Žinodami agurkų auginimo niuansus, išvengsite daugelio problemų. Auginant šį derlių, galite susidurti su šiais sunkumais:
- Vaisių kartumas. Daržovės tampa karčios, kai negauna pakankamai drėgmės. Karštomis dienomis jas sudrėkinkite du kartus per dieną – ryte ir vakare.
- Žnybtelėjimas posūniams. Šoninius ūglius reikia pašalinti anksti ryte sausu oru, kad žaizdos greičiau užgytų.
- Zelentsy dydis. Nelaukite, kol daržovės pasieks visą savo dydį, kitaip jos gali tapti karčios.
Jei dalis agurko nulūžta ant krūmo, likusi dalis toliau augs ir taps tanki.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Reguliariai, maždaug kas 2–3 dienas, nuimkite žalumynus, kad jie neperaugtų ir nekartų. Pradėkite derlių, kai daržovės pasiekia norimą dydį, paprastai dar prieš joms visiškai subrendus, kad išsaugotumėte jų kokybę.
Aštriomis žirklėmis arba genėjimo žirklėmis atsargiai nupjaukite agurkus nuo krūmo. Venkite skinti vaisius, nes tai gali pažeisti augalą.
Laikykitės tam tikrų taisyklių:
- Jei agurkų iš karto nenaudosite, laikykite juos šaldytuve. 7–10 °C temperatūroje jie gali išlikti švieži iki 1–2 savaičių.
- Laikant šaldytuve, daržoves sudėkite į plastikinį maišelį arba indą, kad jos išliktų traškios ir neprarastų drėgmės.
- Ilgalaikiam vartojimui galima naudoti konservuotą arba marinuotą agurką, tačiau nepamirškite, kad ši veislė gali turėti neįprastą skonį, kuris ne visada tinka žiemos konservavimui.
Jei agurkus auginate šiltnamyje, nuimkite derlių jiems sunokus, kad jie neperaugtų ir neprarastų kokybės.
Ligos ir parazitai
Kininės gyvatės veislė yra atspari daugumai ligų ir nereikalauja reguliaraus profilaktinio apdorojimo. Norėdami apsisaugoti nuo kurmių svirplių, kiaušinių lukštus užkaskite į skylutes. Nuo mažų kenkėjų veiksmingas muilo tirpalas: sutarkuokite 200 g skalbimo muilo ir ištirpinkite jį 10 litrų vandens.
Atsiliepimai
Kiniški agurkai „Snake“ išpopuliarėjo tarp sodininkų dėl savo unikalios formos ir puikaus skonio. Šis hibridas pasižymi ne tik patrauklia išvaizda, bet ir atsparumu ligoms bei nepalankioms sąlygoms. Taikant paprastus auginimo metodus, galima užauginti tvirtus augalus ir gauti gausų derlių.