Kaip tinkamai sodinti Mamluk agurkus atviroje ir uždaroje žemėje?

„Mamluk f1“ agurkų veislė – tai Rusijos selekcininkų sukurta veislė, pasižyminti partenokarpija. Šiam agurkui būdingas kompaktiškas vaisių formavimasis, nedideli auginimo reikalavimai ir atsparumas šalčiui. Vaisiai išlaiko savo kokybę ir sultingumą ilgalaikio saugojimo metu, neatsiranda vidinių tuštumų.

Įvadas į veislę

„Mamluk“ užsitarnavo agurkų, reikalaujančių nuolatinio sodininko dėmesio, reputaciją. Net ir šiltesniuose Rusijos regionuose šie agurkai pageidaujami auginti šiltnamiuose, norint gauti gausų derlių. O šiaurinių regionų gyventojams auginimas šiltnamiuose yra būtinas. „Mamluk“ gražiai auga ir dera ant butų palangių.

Kūrėjai

„Gavrish“ bendrovės Daržovių selekcijos tyrimų instituto specialistų komanda įdėjo daug pastangų kurdama hibridinę veislę „Mamluk“, kuri oficialiai įregistruota Rusijos Federacijos valstybiniame registre 2012 m.

Darbas su Mamluko hibridu buvo daugelio selekcininkų bendrų pastangų rezultatas, tarp kurių žymiausi buvo S. F. Gavrišas, A. E. Portjankinas, A. V. Šamšina, T. Ja. Suvorova, V. N. Ševkunovas, N. N. Chomčenko ir I. S. Plužnikas.

Išorinės augalo ir agurkų savybės

„Mamluk“ yra hibridas, žymimas raidiniu ir skaitmeniniu kodu F1. Ši agurkų veislė subrandina moteriškus žiedus, kuriems nereikia apdulkinimo, kad suformuotų agurkus. Jos vaisiai pasižymi puikiu tinkamumu prekybai ir transportavimui.

Taip pat atkreipkite dėmesį į kitas veislės savybes:

• Mamluko šaknų sistema yra ypač galinga ir išsivysčiusi, kuri skatina aktyvų lapų ir stiebų augimą, taip pat užtikrina gerą vaisių derėjimą.
• Augalai yra neapibrėžti, tai reiškia, kad jie gali nuolat augti ir todėl jiems reikalingas reguliavimas.
• Kiekvienas mazgas išaugina daugiausia 2 arba 1 kiaušidę, todėl nereikia jų standartizuoti.
• Agurkų augalas silpnai šakojasi. Ūglių lapai vidutinio dydžio, žali ir šiek tiek raukšlėti.
• Agurkai užauga trumpi, jų ilgis yra nuo 14 iki 16–17 cm, tačiau kartais pasitaiko dar mažesnių egzempliorių – 9–13 cm.
• Agurkų svoris svyruoja nuo 110 iki 130 g.
• Vaisiai yra cilindro formos.
• Agurkai yra tamsiai žalios spalvos, su šviesiomis vidutinio ilgio linijomis ir retomis dėmėmis išilgai juostelių.
• Agurkų paviršius yra vidutinio gumbiškumo.
• Yra šviesios spalvos spygliai, atitinkantys brendimo spalvą.

Skonis ir tikslas

Mamluko agurkai daugiausia naudojami salotose. Jie yra sultingo skonio ir visiškai be kartumo, būdingo daugumai kitų veislių. Vaisiai išsiskiria puikiu skoniu, harmoningumu ir aromatu. Iš šių agurkų galima paruošti įvairiausių patiekalų.

Sudėtis, privalumai

Agurkuose gausu vitaminų ir mineralų. Tai dietinis produktas, praktiškai neturintis kontraindikacijų. Šios veislės maistinė vertė:

• kalorijų kiekis – 14 kcal 100 g;
• baltymai – 0,8%;
• riebalai – 0,1%;
• angliavandeniai – 2,5%;
• vanduo – 95 %;
• skaidulų – 1 %.

Agurkai teigiamai veikia beveik visų kūno sistemų veikimą:

• sumažinti vėžio ląstelių vystymosi riziką dėl lignanų ir cukurbitacinų kiekio;
• palaikyti kaulų tvirtumą;
• stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą;
• reguliuoti nervų sistemos veiklą;
• normalizuoti virškinamojo trakto veiklą;
• balinti odą;
• atkurti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą;
• pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir toksinus.

Kai prinoksta, derlius

„Mamluk“ yra anksti nokstanti veislė, nes pirmuosius vaisius galima pamatyti per vieną–šešias savaites po sėjos. Ši veislė idealiai tinka dvigubai sėjomainai: agurkus galima sėti pavasarį ir dar kartą vasarą, todėl per vieną sezoną galima nuimti du derlius.

Kiekvieno krūmo vaisiaus brandinimo laikotarpis vidutiniškai trunka 1,5–2 mėnesius. Produktyvumas svyruoja nuo 13 iki 14 kg kvadratiniam metrui, tačiau tinkamai prižiūrint galima pasiekti dar didesnį derlių.

Klimato sąlygos

Mamluk yra šalčiui atspari veislė, kuri dėl savo atsparumo nepalankioms oro sąlygoms gali augti tiek vėlyvą rudenį, tiek pavasarį. Augalas gerai toleruoja žemą temperatūrą nesumažinant derliaus.

Hibridinė žemės ūkio technologija

Šios veislės auginimo technologija, tiek lauke, tiek patalpose, yra praktiškai identiška kitų veislių auginimui. Sėklos sėjamos, kai dirva sušyla iki 10–14 °C. Sėjos gylis paprastai yra apie 3–4 cm. Rekomenduojamas sodinimo plotas yra 50–60 x 50–70 cm, reikalinga grotelių atrama.

Sodinimas sėklomis

Prieš sėją nukaskite dirvą ir praturtinkite ją bet kokiu organiniu tirpalu. Žaliosios trąšos sėjamos 25–35 dienas prieš sėją, kad dirvožemis būtų pamaitintas. Šiltnamiams tinka avižos, ridikai, garstyčios ir pupelės.

Apsvarstykite kitus svarbius aspektus:

• Šviežiai nuskinta žolė yra puiki maistinė medžiaga: ji pirmiausia praturtina dirvožemį azotu, vėliau fosforu ir kaliu, taip pat slopina patogenų augimą. Kad žolė greičiau irtų, ji laistoma biologinėmis trąšomis, tokiomis kaip „Vostok-EM“ arba „Baikal-EM“.
  Po to masė išbarstoma po visą plotą ir iškasama.
• Lysvės formuojamos durtuviniu kastuvu ir išlyginamos grėbliu. Lysvės yra 50–70 cm pločio ir 18–22 cm gylio. Centre padaroma įduba ir garinama karštu kalio permanganato tirpalu. Sėklos sėjamos iki 4 cm gylio smailiu galu į viršų, kad greitai sudygtų.

Sėjinukų metodas

Dėl spartaus veislės augimo daigai pradeda augti 2–3 savaites prieš persodinant į nuolatinę lysvę. Sėklos sodinamos į lengvą, maistingą substratą, sudarytą iš 2 dalių durpių, tokio paties kiekio komposto ir 1 dalies smėlio. Taip pat galima naudoti komercinį substratą, pavyzdžiui, „Universal“.

Prieš sėją dirvožemio mišinys dezinfekuojamas:

• stiprus kalio permanganato arba Fitosporino tirpalas;
• kalcinuota krosnyje +110–150 °C temperatūroje 40 minučių;
• pašildykite garuose 30–40 minučių.

Atkreipkite dėmesį į kai kurias subtilybes:

• Šėrimui į vieną 10 litrų kibirą su iš anksto paruoštu substratu įpilkite 30–40 g superfosfato ir 250 g medienos pelenų.
• Hibridas prastai toleruoja persodinimą, todėl sėklos sėjamos į didelius durpių arba plastikinius puodelius. Tokiu būdu daigus galima persodinti į žemę nepažeidžiant šaknų sistemos.
• Užpildykite indelius sudrėkintu žemės mišiniu, giliai pasodinkite sėklas ir uždenkite maistine plėvele. Esant 25–26 °C oro temperatūrai, daigai pasirodys po 3–6 dienų. Po to nuimkite maistinę plėvelę ir padėkite daigus saulės šviesoje.
• Daigai auga stiprūs ir sveiki, todėl jiems nereikia papildomo tręšimo (jei substratas tinkamai paruoštas). Laistykite juos kartą per savaitę šiltu, švariu vandeniu.
• Daigai į nuolatinę vietą persodinami, kai turi 3–4 tikruosius lapelius. Dirvos temperatūra turi būti 15–17 °C. Sodinimo schema yra standartinė.

Priežiūros veikla

Augimo sezono metu atliekamos įvairios priežiūros procedūros.

• Laistymas. Agurkus reikia gausiai ir reguliariai laistyti. Norint gauti norimą traškių vaisių derlių, būtina palaikyti dirvožemio drėgnumą. Vienam kvadratiniam metrui ploto įpilkite 2–4 litrus vandens. Kad išvengtumėte puvinio, laistykite 7–12 cm atstumu nuo stiebų, o ne tiesiai po jais.
  
• Viršutinis padažas. Augimo sezono metu tręškite organiniais mišiniais, pagamintais iš mėšlo arba vištienos mėšlo. Per didelis azoto trąšų kiekis gali pabloginti veislės savybes, o traškius vaisius pakeis tanki lapija.
  
  Šėrimui naudokite specializuotus mineralinius kompleksus.
• Užpilas. Siekiant užtikrinti, kad maistinės medžiagos būtų nukreiptos į vaisių, o ne nepageidaujamų ūglių formavimąsi, šoninius ūglius reikia genėti. Tai netaikoma šakoms, atsirandančioms 18–20 mazguose.
  
  Nugnybkite likusius ūglius ties 2–3 lapeliais. Patrumpinkite centrinį stiebą virš 25–26 mazgo. Ši procedūra veiksminga tik tuo atveju, jei ūgliai ne ilgesni kaip 5 cm. Toks nugnybimo būdas apsaugo nuo kiaušidžių nukritimo ir padidina derlių.
• Atlaisvinimas ir ravėjimas. Agurkai gerai auga purioje dirvoje, todėl po laistymo ar lietaus ją supurenkite. Kadangi agurkų šaknys yra arti paviršiaus, dirvą reikia purenti tik tarp eilių.
  
  Neatsargus šios procedūros atlikimas gali pažeisti šaknų sistemą ir sukelti augalo mirtį. Piktžolės taip pat kenkia agurkams, todėl jas reguliariai šalinkite.

Ligos ir kenkėjai – atsparumas, kontrolė

Veisėjai suteikė Mamluk hibridui patikimą imunitetą. Šis augalas yra atsparus daugeliui agurkų ligų, tokių kaip:

• pūkuotasis miltligė;
• Kladosporiozė;
• šaknų puvinys.

Tačiau veislė gali būti jautri tokioms ligoms kaip miltligė, fuzariozė ir antraknozė. Siekiant apsaugoti pasėlius nuo šių ligų, naudojami specializuoti biologiniai produktai. Šie produktai yra saugūs tiek naudingiems vabzdžiams, tiek sodininkams. Veiksmingiausiais biologiniais produktais laikomi:

• Trichoderminas;
• Fitosporinas.

Sode pasėlius gali užpulti kenkėjai. Yra daug būdų juos kontroliuoti. Pavyzdžiui, česnakų ar svogūnų užpilai, sliekų ar Bogorodskajos žolės nuoviras puikiai tinka kovai su amarais ir voratinklinėmis erkėmis.

Galite naudoti prevencinę priemonę, vadinamą „Guapsin“. Purškite ja augalus, laikydamiesi asmeninių apsaugos priemonių.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Šiltnamiuose auginami agurkai yra vienodo dydžio, nepernoksta ir, nuskinti laiku, nėra kartus. Kad vaisiaus brandinimo laikotarpis būtų ilgesnis, agurkus skinkite kas dvi dienas. Atvirame darže agurkai gali augti šiek tiek kreivai, tačiau tai neturi įtakos jų skoniui ar kokybei.

Nuskinti agurkai vėsioje vietoje laikomi 2–3 savaites. Jie valgomi švieži, naudojami marinavimui ir sūdymui, taip pat naudojami žiemos salotoms. Verdant jie išsaugo traškumą ir neleidžia minkštimui suminkštėti.

Teigiamos ir neigiamos savybės

„Mamluk“ agurkų veislės privalumai yra šie:

Atsiliepimai

Mamluk agurkai yra derlingas šiltnamių derlius. Ilgas derėjimo laikotarpis, atsparumas ligoms, geras transportavimas ir ilgas laikymo laikas, taip pat vienalaikis vaisių nokinimas be kartumo yra pagrindiniai šio hibrido privalumai. Šis derlius auginamas įvairiuose regionuose.

Dažnai užduodami klausimai