„Phoenix“ agurkas daugeliui daržovių augintojų gerai žinomas dėl malonaus skonio ir atsparumo daugeliui ligų. Ši vėlai nokstanti veislė subrandina vaisius dar prieš pirmąsias šalnas ir gerai toleruoja trumpalaikę sausrą. Jis ypač populiarus pietiniuose regionuose, tačiau gali būti auginamas ir šiaurinėse zonose (šiltnamiuose). Sužinokite apie „Phoenix“ veislės savybes.
Veislės vystymosi istorija
Fenikso agurkai pirmą kartą buvo išveisti 1980 m. Krymsko, Krasnodaro krašto, veisimo stotyje. Šios veislės protėviu laikomas sovietinis selekcininkas A. V. Medvedevas.
Agurkas gavo savo pavadinimą dėl miltligės epidemijos. Kenksmingas grybelis sunaikino daug daigų ir subrendusių augalų Vengrijoje, Rytų Vokietijoje, Bulgarijoje ir TSRS, tačiau „Phoenix“ pasirodė atsparus šiam patogeniniam išpuoliui.
Tuo metu agurkai neturėjo oficialaus pavadinimo, išskyrus skaičių 640, skirtą veislei identifikuoti. Vėliau oficialus pavadinimas buvo priimtas pagerbiant paukštį, kuris pakilo iš pelenų – Feniksą.
Aprašymas ir charakteristikos
Ši agurkų veislė auginama lauke, gerai dera ir yra atspari ankstyvoms šalnoms bei kai kurioms augalų ligoms. Vaisius pradeda duoti vos po 60 dienų nuo pasodinimo. Net ir be ypatingos priežiūros bei priežiūros galite nuimti gausų skanių vaisių derlių.
Krūmas ir lapai
Sparčiai augant, krūmai pasiekia 2,5 metro aukštį, todėl kamieną reikia pririšti prie atramos. Šoniniai ūgliai atsiranda, bet jų yra mažiau. Šoniniai ūgliai yra išdėstyti vienas nuo kito, kad būtų palaikoma oro cirkuliacija ir taip sumažintas derlius.
Pats stiebas lengvai auginamas, atsparus ir tvirtas. Pritvirtintas jis susipina su atrama, bet klesti ir augant horizontaliai. Agurkų sodinimas be atramos draudžiamas, nes stiebas augdamas lūžta, o augalas gali išdžiūti.
Krūmo lapai yra sodriai žali, maži ir išsikeroję, sudarydami karūną. Tai sulėtina drėgmės garavimą, o tai svarbu intensyviam maitinimuisi ir greitam žalių vaisių nokinimui.
Žydėjimas ir vaisiai
Apie 85 % derliaus yra parduodama. Vidutiniškai agurkas užauga 12–14 cm ilgio, įgauna ryškiai žalią spalvą ir yra vidutiniškai iškilus, iš kiekvieno iškilimo kyšo baltas spygliukas. Odelė traški ir tvirta, minkštimas aromatingas ir sultingas, su nedideliu skaičiumi smulkių sėklų.
- ✓ Dėl tankios odelės vaisiai yra labai atsparūs transportavimui.
- ✓ Veislė pasižymi unikaliu gebėjimu atsinaujinti po nedidelių pažeidimų.
Visi „Phoenix“ agurkai yra vienodos išvaizdos, todėl jie yra pagrindinis daugelio daržovių augintojų pajamų šaltinis. Vienas vidutinio dydžio krūmas gali duoti iki 6–7 kg ar daugiau „Phoenix“ agurkų.
Vaisiai yra ovalo formos cilindro formos, iki 4–6 cm skersmens. Tinkamai prižiūrint, jie gali pasiekti 16 cm ilgį. Apytikslis kiekvieno svoris yra 150–180 g. Žydėjimo tipas yra moteriškas, vaisius natūraliai apdulkina vabzdžiai (bitės).
Brandinimo laikas ir derlius
Augalas pradeda duoti vaisių, kai nuimamas visas derlius. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti 2,5–3,5 kg agurkų, o tai yra reikšmingas derlius žemės ūkiui. Pirmosios kiaušidės pasirodo praėjus 25–30 dienų po sėklų pasodinimo.
Vegetacijos sezonas priklauso nuo klimato sąlygų. Pirmąjį derlių galima nuimti dar po 30 dienų. Jei Phoenix agurkai pasodinami birželio viduryje, augalai pradeda duoti vaisių arčiau rudens (rugsėjį) ir toliau dera iki pirmųjų šalnų.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Vienas iš reikšmingų „Phoenix“ veislės privalumų yra stiprus imunitetas. Šie agurkai vilioja sodininkus ir daržovių augintojus savo atsparumu daugeliui ligų. Tinkamai prižiūrint, plačiai paplitusios augalų ligos neturi įtakos „Phoenix“ veislės derliui.
Atsparumas sausrai ir temperatūros svyravimams
Agurkų veislė „Phoenix“ netoleruoja staigių temperatūros svyravimų. Tokie oro sąlygų pokyčiai neišvengiamai lemia augalo mirtį. Kalbant apie sausrą, agurkai gali ištverti sausros laikotarpius ir be maitinančios drėgmės, bet neilgai.
Vaisiai atsparūs ir ištvermingi iki pirmųjų šalnų, tačiau sodinti daigus į įšalusią dirvą nerekomenduojama, nes tai pažeis šaknų sistemą ir žūsta augalas. Geriausias sodinimo laikas – gegužės pabaiga arba birželis.
Fenikso agurkų privalumai ir trūkumai
Ši agurkų veislė daugeliui daržovių augintojų, ypač pietiniuose regionuose, atrodo patraukli ir perspektyvi. Su minimaliomis investicijomis galima gauti gausų derlių.
Pagrindiniai „Phoenix“ veislės privalumai:
- didelis derlius;
- atsparumas šalčiui;
- ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis;
- stiprus imunitetas;
- atsparumas sausrai;
- priežiūros paprastumas;
- ilgas galiojimo laikas;
- pristatymas;
- transportavimo paprastumas;
- universalus naudojimas gaminant maistą;
- malonus skonis.
Yra mažiau trūkumų, tačiau prieš auginant Phoenix agurkus, turėtumėte su jais išsamiau susipažinti:
- kartumo atsiradimas staigiais temperatūros pokyčiais;
- ribotos augimo sąlygos;
- dideli vaisiai.
Nusileidimo ypatybės
Agurkai sodinami atvirame lauke; jie netinka šiltnamio sąlygoms. Dirvą paruoškite rudenį. Agurkai mėgsta įvairios trąšos, kitaip jų derlius gerokai sumažės. Jie gerai auga dirvožemyje, kuriame anksčiau augo pomidorai, ankštiniai augalai ir bulvės.
Agurkai auginami iš daigų arba sėklų. Pirmasis variantas yra mažiau varginantis. Naudojant sėklas, laikykitės šios pagrindinės taisyklės: prieš tai pamirkykite sėklas silpname kalio permanganato tirpale.
Sėklų paruošimas
Agurkų sėklas pirkite tik iš patikimų gamintojų. Atidarę pakuotę, atidžiai apžiūrėkite kiekvieną sėklą dėl vientisumo ir išvaizdos.
Perkant glazūruotas sėklas, kenkėjų kontrolė nereikalinga, o įprastas sėklas reikia apdoroti kalio permanganato tirpalu (pamirkyti 10 minučių), tada kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu ir natūraliai išdžiovinti.
Vietos pasirinkimas ir dirvožemio paruošimas
Fenikso agurkai duoda gerą derlių humusingose ir velėninėse dirvose, taip pat juodžemio dirvožemyje su maža azoto koncentracija. Jei dirvožemis rūgštus, jis iš anksto apdorojamas gesintomis kalkėmis (kalkinimu), kad sumažėtų ir neutralizuotų pH.
- ✓ Optimaliam augimui dirvožemio pH turėtų būti nuo 6,0 iki 6,8.
- ✓ Dirvožemis turi turėti gerą drenažo pajėgumą, kad būtų išvengta vandens sąstingio.
Savo būsimam daržovių sodui rinkitės lygią vietą su nedideliu į pietus nukreiptu nuolydžiu. Venkite tiesioginių saulės spindulių ir stipraus vėjo. Optimalus lysvės aukštis yra 30 cm, nukreipta iš rytų į vakarus.
Pagrindinės dirvožemio paruošimo prieš sodinant agurkus taisyklės:
- Iškaskite plotą ir pašalinkite piktžoles.
- Tręškite dirvą humusu arba mėšlu, įpilkite durpių ir smėlio.
- Prieš sodindami sėklas ar sodinukus, dar kartą iškaskite dirvą.
Pavasarį, prieš sodinant agurkus, periodiškai purenkite dirvą, kad ji gautų deguonies. Taip pat patartina šią procedūrą pakartoti pasodinus sėklas ar daigus.
Sėklų sėjos laikas ir technologija
Daigai sodinami birželio viduryje, kai temperatūra nusistovi ties 13–15 laipsnių Celsijaus. Geriausia sėklas daiginti plastikiniuose puodeliuose, o tada sudygusius daigus užkasti žemėje. Optimalus laikas sėklas sodinti patalpose yra balandžio vidurys.
Jei nuspręsta sėti sklypą sėklomis, daržovių augintojas turi atlikti šią veiksmų seką:
- Daržo lysvėje padarykite mažas, 2–3 cm gylio vageles.
- Į kiekvieną skylę įdėkite 2–3 sėklas.
- Uždenkite dirvožemiu ir kruopščiai palaistykite.
- Tarp gretimų skylių išlaikykite 30–40 cm atstumą.
- Prieš sodinant sėklas į nešildomą dirvą, uždenkite ją polietilenu.
Persodinimas
Į kvadratinį metrą galima sodinti ne daugiau kaip tris daigus. Daigai į žemę sodinami, kai turi tris lapelius. Optimali temperatūra yra 16°C naktį ir 22°C dieną. Žemesnė temperatūra sumažina gero derliaus tikimybę.
Patyrusių daržovių augintojų rekomendacijos sodinant sodinukus:
- Kruopščiai atlaisvinkite ir išlyginkite dirvą, kad ji gautų dalį deguonies.
- Sodinkite sodinukus į žemę kartu su dirvožemiu, kitaip galite tik pažeisti šaknų sistemą.
- Nenaudokite agurkų toje pačioje vietoje kelis sezonus iš eilės, kitaip padidėja ligų rizika.
- Tarp daigų palikite 20–25 cm atstumą. Sodindami agurkus, naudokite 50x40 cm arba 40x40 cm dydžio schemą.
Augalų priežiūra atvirame lauke
Pasodinti Phoenix agurkai laikomi „neužmirštuolių“ derliumi. Svarbiausia užtikrinti tinkamą ir savalaikį laistymą. Nepamirškite tręšti, ravėti, purenti ir supurenti dirvos. Visos šios priemonės yra būtinos norint padidinti Phoenix veislės derlių.
Reguliariai tikrinkite augalo lapus ir stiebus. Nepaisant stipraus imuniteto, Phoenix agurkai yra jautrūs ligoms.
Laistymas
Laistymo dažnumas priklauso nuo oro sąlygų. Geriausia, jei po pasodinimo oras lyja. Priešingu atveju laikykitės konkretaus grafiko. Augalas atsparus sausrai, tačiau užsitęsusi sausra sumažins jo derlių.
Laistykite agurkus kas savaitę, kol pasirodys pirmieji žiedai. Pasirodžius pirmiesiems žiedams, laistykite tik kartą per 2–3 dienas. Šiuo laikotarpiu laistykite augalus ryte ir vakare, kad neišdžiūtų dirva. Vegetacijos metu agurkų augalus laistykite kas 3–4 dienas.
Esant vidutinei drėgmei, vandens sunaudojimas kvadratiniam metrui yra 10–15 litrų. Esant stipriai sausrai, papildomai laistykite 2 litrais kvadratiniam metrui.
Pirmą kartą laistyti reikia ryte, apie 6:00 val. Naudokite kambario temperatūros vandenį. Agurkus laistykite vakare po 18:00 val. Kad išvengtumėte temperatūros šoko ir žalos derliui, vakariniam laistymui vandenį pašildykite. Optimali temperatūra yra 40–45 laipsniai Celsijaus.
Neperlaistykite Fenikso agurkų šaknų, nes dėl to jos pradės pūti. Perlaistymas gali sukelti kenksmingų grybelių atsiradimą ir augalo mirtį.
Viršutinis padažas
Auginant agurkus, venkite naudoti mineralines trąšas. Taip yra todėl, kad šaknų sistema sunaudoja daug vandens, o tai mažina mineralus. Tai neigiamai veikia derlių. Organinės trąšos, tokios kaip arklių, paukščių ir karvių mėšlas, yra mineralinių trąšų alternatyva.
Geriausia tręšti dirvą rudenį arba 2–3 savaites prieš sodinant „Phoenix“ agurkus. Šviežia mėšlo trąša gali nudeginti dirvą ir sumažinti derlių, todėl ją reikia paruošti iš anksto kaip organinę trąšą.
Tręšiant dirvą rudenį prieš sodinimą, mėšlą užkaskite 30 cm gylyje ir užberkite ne storesniu kaip 10 cm dirvožemio sluoksniu. Be organinių trąšų, į dirvą įberkite smėlio.
Optimalios organinių trąšų dozės ir jų naudojimo taisyklės:
- Paukščių išmatos. Skiedžiama vandeniu santykiu 1:20. Į dirvą įberiama 2 savaites prieš sodinimą. Optimali dozė kvadratiniam metrui yra 2–2,5 litro.
- Šiaudų mėšlas. Naudoti maistinių medžiagų sluoksniams formuoti 30 cm gylyje.
- Devynis spyruoklė. Jis naudojamas taip pat kaip paukščių išmatos, bet santykiu 1:6 su vandeniu.
Kalbant apie mineralines trąšas, superfosfatai yra vienintelės, kurios skatina krūmų augimą ir didelį derlių. Rekomenduojama naudoti kompleksines trąšas, kurių proporcijos nurodytos ant pakuotės.
Keliaraištis ir krūmo formavimas
Kadangi krūmas gali pasiekti 3 metrų aukštį ir primena vijoklį, geriausia jį pririšti. Tam naudokite vieną atramą arba groteles. Tokias paprastas konstrukcijas galima pagaminti iš lengvai prieinamų medžiagų; be jų stiebas lūžta, o augalas nudžiūsta.
Venkite genėti šoninius ūglius, nes juose yra moteriškų žiedų. Kad augalas augtų plačiau, nupjaukite viršūnes ties 4-uoju arba 5-uoju lapeliu. Priešingu atveju stiebai augs į viršų, vyraus vyriški žiedai ir sumažės derlius.
Sodinant augalus, ūglius nukreipkite horizontaliai. Tai dar vienas būdas padidinti „Phoenix“ veislės derlių. Kai pasirodo trečias lapas, pašalinkite šoninius ūglius, tai svarbu norint išsivystyti stiprią šaknų sistemą. Panaši procedūra atliekama, kai pasirodo aštuntas lapas. Gautas krūmas atrodo kaip apversta piramidė.
Ravėjimas ir dirvožemio purenimas
Nepamirškite ir ravėjimo naudos, nes jis praturtina dirvą deguonimi. „Phoenix“ veislė yra atspari piktžolėms, kurios mažina derlių. Kasdien purenkite dirvą, ypač po laistymo, kai piktžolės auga sparčiausiai.
Apsauga nuo vabzdžių ir ligų
Veislė atspari kenkėjams, tačiau periodiškai apžiūrėkite lapus ir stiebus. Jei iškyla problemų, nedelsdami įsigykite specialų gydymą vaistinėje, naudokite jį pagal nurodymus ir pirmiausia pasitarkite su specialistu.
Daugiau rašyta apie agurkų ligų gydymą. Čia.
Profilaktiškai augalus periodiškai purkškite vario turinčiais tirpalais, tokiais kaip vario oksichloridas ir Bordo mišinys. Vienam kvadratiniam metrui naudokite 5 litrus 1% Bordo mišinio.
Derliaus nuėmimas
Pirmasis derlius nuimamas liepos viduryje ir tęsiasi iki rudens. Krūmai gerai dera vaisiams; derlių nuimkite kas 2–3 dienas. Atidžiai stebėkite, kad agurkai nebūtų pernokę, nes jie gali trukdyti naujų vaisių vystymuisi.
Kad nenulūžtų vynmedis, agurką nusukite nuo koto, o ne plėškite. Derlių nuimkite anksti ryte, kai minkštimas dar sultingas. Jei vaisių derlius sumažėja, patikrinkite, ar laikytasi visų agurkų priežiūros instrukcijų.
Atsiliepimai apie Phoenix agurkus
Fenikso agurkus lengva prižiūrėti, jie duoda gausų derlių ir yra labai paklausūs šiuolaikinėje virtuvėje. Jie naudojami salotose, bet dažniau konservuojami. Jų skonis nepamirštamas; jie nėra kartūs ir maloniai traškūs.


