„Beloserka“ saldžiųjų paprikų veislė yra viena žinomiausių iš visų paprikų. Beveik kiekviena didelė žemės ūkio bendrovė augina šią veislę. Sodininkai ir daržovių augintojai pastebi, kad „Beloserka“ turi pranašumų prieš kitas veisles. Apie šios veislės populiarumo priežastis ir konkrečius priežiūros bei eksploatavimo reikalavimus galite sužinoti perskaitę šį straipsnį.
Belozerkos pipirų sėklos
Beloserkos paprikos vaisiai yra kūgio formos.
Saldžiosios paprikos Beloserka
Veislės aprašymas ir savybės
Paprikų veislė „Belozerka“ buvo išvesta Rusijoje dar 1990-aisiais. Po kelerių metų ši saldžiųjų paprikų veislė buvo oficialiai įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Originalus šios veislės pavadinimas buvo „Lumina“.
Ši veislė puikiai prisitaikiusi prie sudėtingo mūsų šalies klimato. Selekcininkai sėkmingai paskiepijo augalą, kad atlaikytų staigius temperatūros svyravimus, kurie Rusijos klimate yra gana dažnas reiškinys.
Bušas
„Belozerka“ yra hibridas, todėl turi kai kurių kitų veislių būdingų bruožų. Jo vegetacijos sezonas trunka apie 100 dienų. Biologinei brandai pasiekti reikia mažiausiai 145 dienų.
Krūmas pasiekia iki 75 cm aukštį. Todėl „Belozerka“ paprikoms nereikia atramų ar papildomų kuolų. Krūmas yra pusiau standartinio dydžio, su gausiais, tamsiai žaliais lapais. Pagrindinis stiebas stiprus, o šaknys (tinkamai prižiūrint) tvirtos ir atsparios kenksmingiems vabzdžiams.
Vaisiai
Vizualiai „Belozerka“ paprika gali priminti kūgį. Pagrindinis jos skiriamasis bruožas, lyginant su kitomis saldžiosiomis paprikomis, yra smailus vaisiaus viršūnėlė. Prieš biologinę brandą vaisiaus odelė turi šviesiai žalsvą atspalvį. Vėliau ji įgauna vieną iš dviejų galimų spalvų: raudoną arba geltoną.
Sveikų paprikų odelė turi visoms saldžiosioms paprikoms būdingą blizgesį. Odelės storis neviršija 7 mm. Tačiau šis storis gali skirtis (arba sumažėti) priklausomai nuo augalo vietos – lauke ar šiltnamyje. Sužinokite daugiau apie paprikų auginimą šiltnamyje. čia.
Vaisiuose yra nedidelis kiekis sėklų, kurias lengva pašalinti. Belozerkos paprikos yra saldžios, be jokio rūgštaus ar kartaus poskonio. Minkštimas paprastai tvirtas ir tvirtas. Didžiausias vieno vaisiaus svoris yra 135 g, o mažiausias – 80 g.
Nokimo greitis
Belozerkos vaisiai yra vidutinio ankstyvumo. Nuo daigo persodinimo į atvirą žemę vaisiams sunokti reikia mažiausiai 115 dienų. Atminkite, kad saldžiųjų paprikų nokimo laikui įtakos turi keli veiksniai:
- klimatas;
- kenksmingų vabzdžių ar infekcinių ligų buvimas;
- ilgalaikis saulės nebuvimas;
- drėkinimui naudojamo vandens temperatūra.
Produktyvumas
Viena iš priežasčių, kodėl saldžiųjų paprikų veislė „Belozerka“ yra tokia populiari, yra didelis derlius. Ypač verta paminėti, kad visi vaisiai ant krūmo sunoksta vienu metu, todėl derlių nuimti lengviau. Iš vieno kvadratinio metro išeina apie 8–9 kg saldžiųjų ir sultingų paprikų.
Beloserkos pipirų privalumai ir trūkumai
Į klausimą, kodėl sodininkai ir sodininkai mėgsta šią pipirų veislę, galima atsakyti išnagrinėjus jos privalumus:
- Augalas nėra reiklus priežiūrai. Priežiūra tokia paprasta, kad net nepatyręs sodininkas gali susitvarkyti. Be to, augalas toks nereiklus, kad net ir netinkamai prižiūrint, derlius bus geras.
- Reguliariai tręšti nereikia. Vegetacijos metu augalą reikės tręšti du kartus: pasirodžius pirmiesiems dviem lapeliams ir dar kartą po pusantros savaitės. Galima naudoti bet kokias organines trąšas.
- Dėl mažo krūmų aukščio sodininkams nereikia tręšti ir rišti stiebų. Masyvūs lapai, daugiausia esantys augalo viršuje, sukuria savotišką „skėtį“ vaisiams, apsaugantį paprikas nuo kaitrių saulės spindulių.
- Visi vaisiai turi puikią prekinę išvaizdą.
- Belozerkos paprikos ilgai galioja. Techniškai subrendę vaisiai gali būti gabenami dideliais atstumais neprarandant prekinės išvaizdos.
- Ši veislė pasižymi geru atsparumu grybelinėms ligoms.
- Paprikos turi universalų tikslą – konservuoti, vartoti šviežiai, marinuoti arba užšaldyti.
Šioje veislėje rimtų defektų nepastebėta.
Laikui bėgant, viršutinė krūmo dalis deformuojasi, o augalas pradeda vysti. Vaisiai tampa mažiau vizualiai patrauklūs ir, anot sodininkų, netinka konservuoti.
Sodinimo ir auginimo ypatybės
„Belozerka“ saldžiųjų paprikų veislę galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamiuose. Norint užtikrinti intensyvų augimą ir vystymąsi, augalui reikia kruopščiai paruošti sėklas ir vėliau prižiūrėti daigus ankstyvosiose stadijose. Pageidaujamas daigų sodinimo laikas yra kovo pabaiga.
- ✓ Optimali dirvožemio temperatūra daigams sodinti turėtų būti ne mažesnė kaip +15 °C.
- ✓ Atstumas tarp augalų turėtų būti ne mažesnis kaip 60 cm, kad būtų pakankamai vietos šaknims augti.
Sėklų paruošimas
Likus kelioms dienoms iki numatytos sodinimo datos, reikia atlikti kelis paprastus parengiamuosius veiksmus. Pirmiausia, sėklas 2–3 valandas pamirkykite giliame inde su šiltu vandeniu. Po to pašalinkite visas vandens paviršiuje plūduriuojančias sėklas. Jos nesudygs ir todėl netinka sodinti.
Likusias sėklas vėl panardinkite į švarų, šiltą vandenį, šį kartą įlašindami kelis lašus kalio permanganato. Galima naudoti augimą skatinančias medžiagas.
Sėklų sodinimas
Paruošus sėklas, laikas jas pasodinti. Durpių vazonėliuose ar bet kuriame kitame inde padarykite kelias mažas skylutes dirvoje. Įdėkite sėklas ne daugiau kaip 1,5 cm gylyje.
Paprikoms auginti geriau naudoti atskirus konteinerius, nes augalo šaknų sistema vystosi gana greitai ir anksčiau ar vėliau jį reikės skinti.
Dirvožemio parinkimas ir paruošimas
Kad daigai išdygtų tuo pačiu metu, stenkitės palaikyti pastovią kambario temperatūrą. Venkite skersvėjų ar per didelio karščio. Optimali kambario temperatūra turėtų būti bent 24 laipsniai Celsijaus.
Pasėjus sėklas, sudrėkinkite viršutinį dirvožemio sluoksnį purškimo buteliuku. Tada apvyniokite konteinerius plastikine plėvele, kad sukurtumėte „šiltnamio efektą“.
Saldžiųjų paprikų sėkloms reikia derlingos dirvos. Idealiai tinka paruoštas dirvožemio mišinys, kurį galima įsigyti bet kurioje sodo prekių parduotuvėje. Daigų šaknims sustiprinti naudokite kompleksines mineralines trąšas. Jas reikėtų naudoti tik susiformavus pirmiesiems trims lapeliams.
Atkreipkite dėmesį į proporcijas: 4 litrams skysčio (šilto vandens) naudokite 10 g superfosfato ir 5 g kalio. Tręškite dar kartą po 14 dienų, šį kartą padvigubindami naudojamų maistinių medžiagų kiekį.
Sodinukų sodinimas
Daigai sodinami atvirame lauke gegužės paskutinėmis dienomis. Atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 60 cm, o tarp eilių – 70 cm.
Kelias dienas prieš sodinimą daigus grūdinkite. Tam pirmą kartą juos 10–15 minučių palaikykite lauke. Vėliau intervalą ilginkite 5–7 minutėmis.
Grūdinimas leidžia augalui efektyviau ir greičiau prisitaikyti prie naujų sąlygų, kai jis pasodinamas atvirame lauke.
Rekomenduojama sodinukų sodinimą atidėti iki popietės. Debesuotu oru sodinti galima ir ryte.
Atpurenkite paruoštas lysves ir padarykite reikiamą skaičių duobučių. Gausiai palaistykite duobutes. Netaupykite vandens; kiekvienai duobei reikia sunaudoti bent 1 litrą šilto vandens. Lėtai išimkite daigą iš vazono ir įdėkite jį į duobutę. Daigą pabarstykite derlinga žeme.
Sėjinukų priežiūra po pasodinimo žemėje
Kadangi „Belozerka“ saldžiųjų paprikų veislė nėra reikli, pagrindinė priežiūra apima savalaikį laistymą, ravėjimą ir tręšimą pagal poreikį. Purenkite dirvą per krūmo skersmenį, bet stenkitės neįsiskverbti giliau nei 7 cm. Taip yra todėl, kad šaknų sistema dažniausiai yra viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose.
Taip pat verta paminėti temperatūros poveikį augalams. Jei daržovės auginamos šiltnamyje, jokių sunkumų neturėtų kilti. Tačiau jei nuspręsite sodinti daigus atvirose lysvėse, reikia atidžiau stebėti augalo būklę.
Nors ši veislė gerai susidoroja su nepalankiomis oro sąlygomis, stenkitės, kai tik įmanoma, apsaugoti pasėlius nuo išorinių veiksnių. Jei lauko temperatūra artima 5 laipsniams Celsijaus, naudokite specialią daržovių pasėliams skirtą dengiamąją medžiagą.
- × Venkite laistyti šaltu vandeniu, nes tai gali sukelti šoką šaknų sistemai ir sulėtinti augimą.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelines ligas.
Laistymas
Laistykite krūmus kartą per 7 dienas arba du kartus karštu oru. Naudokite tik šiltą, geriausia nusistovėjusį vandenį. Ideali vandens temperatūra yra 25 °C (77 °F). Vienam kvadratiniam metrui reikia naudoti mažiausiai 13 litrų vandens.
Žydėjimas ir vaisių nokimas yra etapai, kai augalui reikia drėgno dirvožemio. Todėl laistykite tris kartus per septynias dienas, padvigubindami skysčio kiekį.
Viršutinis padažas
Beloserkos paprikoms nereikia reguliariai tręšti. Visas reikalingas maistines medžiagas ir naudingus mikroelementus jos gauna iš derlingos dirvos ir vandens. Tačiau, jei pageidaujama, tręšti augalų augimui ir vystymuisi skatinti galima. Tačiau tai reikėtų daryti saikingai ir nepersistengti.
Šiai veislei rekomenduojama naudoti tik mineralines kompleksines trąšas. Patartina vengti chloro pagrindu pagamintų trąšų, nes ši medžiaga ir saldžiosios paprikos viena kitos netoleruoja.
Naudokite ne daugiau kaip 3 valgomuosius šaukštus mineralinių trąšų į vieną duobę. Mišinį užpilkite ant augalo šaknų sistemos. Tada kruopščiai supurenkite dirvą aplink krūmo skersmenį.
Atminkite, kad visas trąšas reikia berti tik į drėgną dirvą. Todėl krūmus prieš tai reikia palaistyti šiltu, stovinčiu vandeniu.
Daugiau informacijos apie pipirų sodinukų tręšimą rasite straipsnyje:Kada ir kaip tinkamai maitinti pipirų sodinukus?
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Yra du būdai nuimti derlių:
- Pirmasis metodas tinka tiems, kurie planuoja paprikas naudoti nedelsiant, pavyzdžiui, maisto ruošimui ar naminių žiemos uogienių gamybai. Derlius nuimamas, kai paprikos pasiekia biologinę brandą, kai odelė įgauna būdingą raudoną arba geltoną atspalvį.
- Antrasis variantas idealiai tinka vaisių transportavimui dideliais atstumais arba ilgalaikiam saugojimui vėlesniam naudojimui. Šiuo atveju derlius nuimamas, kai vaisiai pasiekia techninę brandą.
Paprikas nuimkite genėjimo žirklėmis, nupjaukite vaisius kartu su koteliais. Paprikas laikykite be įbrėžimų, įlenkimų ir kitų mechaninių pažeidimų.
Geriausiam laikymui didelius kiekius paprikų suvyniokite į popierinius rankšluosčius ir sudėkite jas į medines dėžes. Taip jos išsilaikys visus žiemos mėnesius. Retkarčiais patikrinkite, ar paprikos nėra puvinio, ir prireikus pašalinkite pažeistas.
| Sandėliavimo būdas | Galiojimo laikas | Sąlygos |
|---|---|---|
| Medinėse dėžėse | Iki 3 mėnesių | Temperatūra +5°C, drėgmė 85% |
| Užšalimas | Iki 12 mėnesių | Temperatūra -18°C |
Šaldymas yra dar vienas geras šios daržovės laikymo būdas. Tačiau visos paprikos turi būti prinokusios. Daržoves nuplaukite vėsiu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Tada pašalinkite kotelius ir sėklas. Paprikas supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Sudėkite griežinėlius į plastikinius maišelius arba maisto indelius ir padėkite į šaldiklį.
Ligos ir kenkėjai
Vienas pagrindinių „Beloserka“ saldžiųjų paprikų veislės privalumų yra atsparumas įvairioms ligoms. Dažniausiai tarp saldžiųjų paprikų pasitaikančios grybelinės infekcijos, tokios kaip vėlyvasis maras, fuzariozė ir puvinys, „Beloserka“ krūmams grėsmės nekelia. Profilaktikai augalai vieną ar du kartus apdorojami fungicidų tirpalais, įskaitant „Barrier“ ir „Fitosporin“.
Vienintelis šios veislės priežiūros sunkumas yra vabzdžiai kenkėjai. Daržoves gali reguliariai pulti amarai arba voratinklinės erkės. Laimei, yra itin veiksmingų naminių kenkėjų kontrolės priemonių.
Viena žinomiausių priemonių – česnakų užpilas, purškiamas ant krūmų lapų. Puiki alternatyva – svogūnų lukštai, sumaišyti su tarkuotu skalbinių muilu ir užpilti verdančiu vandeniu.
Atsiliepimai apie pipirus „Beloserka“
„Belozerka“ paprikos sujungia geriausias įvairių saldžiųjų veislių savybes. Jas lengva prižiūrėti ir auginti, jos duoda gausų sultingų ir skanių paprikų derlių. Ši veislė idealiai tinka tiems, kurie neturi laiko kasdien leisti savo sode. Jei laikysitės pagrindinių auginimo gairių, derlių galite nuimti vos per 2,5 mėnesio.