„Big Boy“ yra viena populiariausių ir geidžiamiausių paprikų veislių, pelniusi pripažinimą dėl puikių veislės savybių. Ši anksti nokstanti veislė traukia dėmesį ne tik ryškia ir apetitiška išvaizda, bet ir puikiu skoniu. Ji turi stiprią imuninę sistemą, todėl ją gali lengvai auginti tiek patyrę, tiek pradedantieji sodininkai.
Išvaizdos istorija
Šią veislinę vaisinę veją sukūrė selekcininkai N. V. Nastenko, V. G. Kačainikas ir M. N. Gulkinas. Pirmą kartą ji buvo pristatyta 2011 m., o kitais metais įtraukta į valstybinį registrą. Kūrimas vyko bendrovėje „Aelita“.
„Big Boy“ paprikos aprašymas
Daržovė sultinga, be kartumo, sodraus aromato, gerai laikosi ir atlaiko transportavimą dideliais atstumais. Svarbu atidžiai ištirti visas derliaus savybes, kad būtų užtikrintas gausus derlius.
Vaisių svoris, spalva ir forma
Paprikos yra cilindro formos, blizgančiu, spindinčiu paviršiumi. Visiškai prinokusios jos įgauna sodrią, ryškiai raudoną spalvą.
Krūmo aukštis ir dydis
Atvirame grunte auginami augalai yra žemi, apie 60–70 cm, o po plastikine danga ūgliai šiek tiek paauga. Karūna šiek tiek išsikerojusi, o stiebai tvirti, todėl papildomų atramų derliui palaikyti nereikia. Lapai maži ir tamsiai žali, o vaisiai ant krūmo auga nusvirusiais.
Skonis ir tikslas
Minkštimas mėsingas ir sultingas, malonaus aromato. Patyrę ragautojai sutinka, kad daržovė turi maloniai saldų skonį. Ši veislė yra universali. „Big Boy“ paprikos tinka šaldyti, šviežioms salotoms, konservavimui, taip pat lecho, kečupo ir padažų gamybai.
Naudingos vaisių savybės
„Big Boy“ veislė gausi vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su infekcijomis. Vaisiuose taip pat yra vitaminų A, B6 ir E, kurie naudingi regėjimui, nervų sistemai ir odai. Ši daržovė rekomenduojama žmonėms su nusilpusia imunine sistema.
Antioksidantai apsaugo ląsteles nuo pažeidimų, lėtina senėjimo procesą ir mažina lėtinių ligų riziką. Mažas kalorijų kiekis yra naudingas palaikant sveiką svorį, o skaidulos skatina virškinimą.
Big Boy pipirų savybės
Ši veislė turi daug teigiamų savybių, todėl yra mėgstamas daugelio mūsų šalies sodininkų pasirinkimas. Ją lengva auginti, tačiau jai reikia minimalios priežiūros.
„Big Boy“ pipirų derlius
Ši veislė pasižymi dideliu produktyvumu. Auginant šiltnamyje, ji duoda didelį derlių – 7,5–8 kg iš kvadratinio metro.
Atsparumas ligoms
„Big Boy“ veislė atspari tabako mozaikos virusui. Tinkamai prižiūrint, ji retai serga šia liga ir yra praktiškai atspari vabzdžių atakoms.
Augantys regionai
Augalas sėkmingai auginamas įvairiuose regionuose, įskaitant Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinį, Volgos-Viatkos, Centrinės Juodosios Žemės, Šiaurės Kaukazo, Vidurio Volgos ir Žemutinės Volgos regionus. „Big Boy“ gerai auga Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro ir Tolimųjų Rytų regionuose.
Privalumai ir trūkumai
Prieš auginant sodinukus sklype, svarbu ištirti teigiamas ir neigiamas pasėlių savybes, kad būtų išvengta visų sunkumų.
„Big Boy“ turi daug privalumų:
Tarp trūkumų kai kurie sodininkai pastebi jautrumą tam tikroms ligoms.
Auginimo ypatybės
Pradėkite ruošti dirvą lysvėms rudenį. Geriausi „Big Boy“ veislės pirmtakai yra svogūnai, agurkai, ankštiniai augalai ir lapinės daržovės. Venkite auginti krūmus vietose, kuriose anksčiau augo kiti nakvišų augalai.
- ✓ Dirvožemio pH lygis turėtų būti griežtai 6–6,6 ribose, kad maistinės medžiagos būtų optimaliai įsisavinamos.
- ✓ Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, kad būtų išvengta permirkimo ir šaknų puvinio.
Pipirai yra šilumą ir šviesą mėgstantis augalas, kuriam reikia daug laistymo. Nepakankamas laistymas gali sulėtinti daigų augimą. Veislė mėgsta derlingą dirvą, kurios pH yra 6–6,6.
Kada ir kaip sodinti sodinukus?
Kad daržovė spėtų sunokti, sėkite ją 60–70 dienų prieš planuojant persodinti į nuolatinę vietą. Priklausomai nuo regiono, sėkite nuo vasario 10 d. iki kovo 10 d.
Laikykitės rekomendacijų:
- Pirmiausia dezinfekuokite sodinamąją medžiagą kalio permanganato arba fungicido tirpale.
- Sėklas sudėkite tarp marlės sluoksnių ir padėkite šiltoje vietoje, kad marlė neišdžiūtų. Jos sudygs per 10–14 dienų. Neleiskite daigams peraugti, nes jie yra gležni ir gali lūžti.
- Naudokite jau paruoštą vazonų mišinį arba paruoškite jį patys, sumaišydami durpes, gerai perpuvusį kompostą ir smėlį santykiu 2:2:1. Norėdami apsaugoti daigus nuo grybelinių ligų, mišinį garinkite garintuve bent valandą.
- × Prieš sodinimą neleiskite daigams peraugti, nes tai gali juos pažeisti.
- × Venkite laistyti šaltu vandeniu, kad nesukeltumėte augalams streso.
Paprikų sodinukų sodinimas:
- Dezinfekuokite indą kalio permanganato tirpalu.
- Užpildykite jį vazoniniu dirvožemiu ir sutankinkite.
- Sėklas sodinkite 1,5–2 cm atstumu viena nuo kitos, kad jos neužtamsėtų.
- Užberkite ne storesniu kaip 1,5 cm žemės sluoksniu, lengvai jį sutankindami. Laistydami stebėkite, kad sėklos nepatektų į paviršių.
- Kambaryje, kuriame daigai dygs, palaikykite +25 °C temperatūrą.
- Pasirodžius daigams, temperatūrą sumažinkite iki +15…+17°C.
Kad daigai neužaugtų ilgoki, periodiškai pasukite indą. Kai daigai išaugina 2–3 tikruosius lapelius, persodinkite juos į atskirus vazonėlius arba puodelius.
Transplantacija į atvirą žemę
Kai vidutinė paros temperatūra pasieks 15–17 °C, daigus, prieš tai sukietinus, persodinkite į atvirą žemę. Atstumas tarp augalų eilėje turėtų būti 50 cm, o plotis tarp eilių – 60 cm.
Duobeles sodinimui darykite ne per gilias. Sodinant šaknų kaklelis turi likti virš žemės paviršiaus. Persodinus gausiai palaistykite ir pabarstykite mulčiu.
Persodinimas į šiltnamį
Tai svarbus augalo auginimo proceso etapas. Jis apsaugo nuo nepalankių oro sąlygų ir skatina spartesnį augimą. Tinkamas paruošimas ir kruopšti priežiūra padės augalui prisitaikyti prie naujų sąlygų ir užtikrins gausų derlių.
Uždaro šiltnamio paruošimas
Prieš sezono pradžią apžiūrėkite plotą, ar nėra likusių augalų liekanų, šiukšlių ir kenkėjų. Nuvalykite visus paviršius ir pašalinkite seną mulčią.
Atlikite šiuos veiksmus:
- Atlikite dirvožemio analizę, kad nustatytumėte maistinių medžiagų kiekį. Įberkite reikiamų trąšų – tiek organinių (humuso, komposto), tiek mineralinių. Tai užtikrins, kad augalai gautų visas reikalingas mikroelementus.
- Įsitikinkite, kad šiltnamyje palaikoma optimali temperatūra. Rekomenduojama temperatūra patogiam daigų augimui yra apie 20–25 °C. Jei reikia, naudokite šildytuvus arba vėdinkite patalpą.
Palaikykite reikiamą drėgmės lygį. Jei oras per sausas, padės purkštuvai arba drėkintuvai.
Darbo procesas ir priežiūra
Septynias–dešimt dienų prieš persodinimą pradėkite grūdinti daigus. Kasdien kelias valandas neškite juos į lauką, palaipsniui ilgindami laiką, praleistą lauke. Tai padės jiems prisitaikyti prie šiltnamio sąlygų.
Darbo tvarka:
- Kaskite duobes 50 cm atstumu tarp augalų ir 60 cm atstumu tarp eilių.
- Debesuotą dieną arba vakare atsargiai išimkite daigus iš konteinerių, stengdamiesi nepažeisti šaknų. Įdėkite juos į duobes, užpilkite žemėmis ir lengvai sutankinkite.
- Persodintus augalus gausiai palaistykite šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Po palaistymo mulčiuokite dirvą, kad išlaikytumėte drėgmę ir neaugtų piktžolės.
Stebėkite šiltnamio temperatūrą ir drėgmę ir prireikus juos reguliuokite. Reguliariai tikrinkite augalus, ar nėra kenkėjų ir ligų. Jei reikia, debesuotomis dienomis įrenkite papildomą apšvietimą.
Priežiūra po procedūros
Rūpinimasis derliumi yra būtinas, nes nuo to priklauso vaisių kokybė ir dydis. Laikantis tam tikrų rekomendacijų, galėsite pasiekti dosnų ir gausų derlių.
Agrotechninės priemonės:
- Laistymas. Kiekvieną savaitę sudrėkinkite krūmus šiltu, nusistovėjusiu vandeniu, tai skatina jų sveikatą ir augimą.
- Purenimas ir piktžolių kontrolė. Reguliariai purenkite dirvą ir pašalinkite piktžoles, tačiau būkite atsargūs, nes paprikos šaknų sistema yra arti paviršiaus.
- Keliaraištis. Šiltnamyje ūgliai užauga aukštesni, todėl juos gali tekti pritvirtinti prie atramų.
- Apipjaustymas. Norint gauti gerą derlių, prieš šakutes pašalinkite šoninius ūglius ir lapus, taip pat krūmo viduje augančius vaisius. Nuo antrinių ūglių nugnybkite silpnesnius pumpurus.
- Viršutinis padažas. Tręškite augalą kas dvi savaites. Prieš vaisių užsimezgimą naudokite žolelių užpilus, o vaisių formavimosi metu – kalio ir fosforo tirpalus. Trąšas įberkite į drėgną dirvą.
- Vėdinimas. Užtikrinkite reguliarų kambario vėdinimą, kad krūmams būtų sudarytos patogios sąlygos.
- Prieš pasirodant kiaušidėms: kas dvi savaites naudokite žolelių užpilus.
- Vaisių formavimosi metu: pereikite prie kalio-fosforo junginių.
- Visas trąšas geriau įberkite į drėgną dirvą, kad jos geriau įsigertų.
Ligų ir kenkėjų prevencija
„Big Boy“ pipirai nėra ypač atsparūs daugumai ligų ir kenkėjų. Tačiau jei jie netinkamai prižiūrimi, jie gali būti jautrūs tam tikroms problemoms:
- Vėlyvas maras. Dažna grybelinė liga, pasireiškianti rudomis dėmėmis ant lapų ir vaisių. Norėdami to išvengti, krūmus purkškite „Fitosporin“.
- Verticillium vytulys. Ligos simptomai yra augalų vytimas ir lapų džiūvimas. Nėra vaistų nuo šios ligos, todėl pašalinkite sergančius augalus ir dezinfekuokite dirvą.
- Žiedų galiukų puvinys. Tai atsiranda dėl mineralų trūkumo ir atrodo kaip balkšvos, drėgnos dėmės, kurias lengva apdoroti į dirvą įpilant kalcio nitrato.
- Juodoji koja. Lydimas kamieno pagrindo patamsėjimas. Siekiant išvengti grybelinių ligų, pakanka prevencinių priemonių, įskaitant sėklų apdorojimą kalio permanganatu ir dirvožemio drėgmės sąstingio vengimą.
- Kolorado vabalas. Jei vabzdys nebus gydomas, jis gali sunaikinti visus lapus. Esant nedideliam užkrėtimui, vabalus rinkite rankomis, o dideliam jų skaičiui naudokite specializuotas chemines medžiagas arba natūralius metodus, pavyzdžiui, šalia paprikų sodinkite krienus, pupeles ar medetkas.
- Voratinklinė erkė. Rimto užkrėtimo požymis yra voratinklių atsiradimas. Lapai pradeda vysti, o pačios erkės apsigyvena lapijos apačioje. Joms kontroliuoti naudokite specializuotus preparatus.
- Amaras. Šis mažytis vabzdys siurbia augalų sultis. Ankstyvosiose užkrėtimo stadijose jį sunku pastebėti, tačiau jei po krūmais kaupiasi skruzdėlės ir baltų kiaušinėlių nuosėdos, tai ženklas, kad reikia imtis veiksmų. Norėdami kontroliuoti amarus, naudokite insekticidus arba muilo tirpalą su pelenais.
Analogai
| Vardas | Brandinimo laikotarpis | Atsparumas ligoms | Rekomenduojami auginimo regionai |
|---|---|---|---|
| Didelis berniukas | Ankstyvas nokinimas | Aukštas | Šiaurės, Šiaurės vakarų, Centrinė, Volgos-Vjatkos, Centrinė Juodoji Žemė, Šiaurės Kaukazo, Vidurio Volgos, Žemutinės Volgos, Uralo, Vakarų Sibiro, Rytų Sibiro, Tolimųjų Rytų |
| Didysis tėtis | Sezono viduryje | Vidutinis | Centrinė, Centrinė Juodoji Žemė, Šiaurės Kaukazas |
| Didžioji mama | Vėlyvas nokinimas | Žemas | Šiaurės Kaukazas, Vidurio Volga |
| Didelė mergina | Sezono viduryje | Aukštas | Centrinė, Centrinė Juodoji Žemė |
„Aelita“ kompanijos „Big“ šeimoje yra keletas veislių: „Big Papa“ – sodrios violetinės spalvos, „Big Mama“ – oranžinės spalvos ir „Big Girl“ – taip pat oranžinės, bet mažesnės, palyginti su „Big Mama“.
Skirtingo nokimo laiko veislės yra „Mikė Pūkuotukas“, „Sibiro princas“, „Ispaniškas saldusis“, „Snieguolė“, „Morozko“ ir „Kupets“. Skirtingų formų veislės yra „Ferrari F1“, „Maccabi“, „Raudonasis dramblys“, „Bogatyr“, „Belozerka“ ir „Alyosha Popovich“.
Sodininkų atsiliepimai apie „Big Boy“ pipirus
„Big Boy“ paprikos pasižymi puikiu skoniu ir duoda gausų derlių. Dėl daugybės privalumų daugelis sodininkų visoje šalyje renkasi jas auginti. Laikydamiesi sodinimo rekomendacijų ir jas prižiūrėdami, užauginsite stiprius augalus, kurie visą sezoną duos sultingus, didelius vaisius.