„California Wonder“ saldžiųjų paprikų veislė Vakaruose pirmą kartą buvo kultivuojama prieš šimtmetį. Šiandien sukurta daugybė šios paprikos veislių. Ji puikiai prisitaiko prie mūsų klimato ir duoda sodrų bei aromatingą derlių. Apie jos priežiūrą ir priežiūrą galite sužinoti šiame straipsnyje.
Veislės aprašymas ir savybės
„California Miracle“ paprikų veislė, nepaisant egzotiško pavadinimo, gerai prisitaikė prie naminių sodų. Vizualiai praktiškai neįmanoma įžvelgti jokių reikšmingų skirtumų nuo hibridinių paprikų veislių. Vaisiai dideli, ryškiai raudoni. Krūmai gerai šakoti su tvirtais stiebais.
Kalifornijos stebuklingieji saldieji pipirai
Kalifornijos stebuklo vaisiai prinokę gali turėti skirtingas odos spalvas.
Geltonųjų pipirų Kalifornijos stebuklas
Kalifornijos stebuklingasis apelsinų pipiras
Pepper California Miracle prinokę žali, ant to paties krūmo su geltona spalva
Kalifornijos stebuklingieji purpuriniai pipirai
Kalifornijos stebuklingas šokoladinis pipiras
Pažvelkime atidžiau į šios saldžiųjų pipirų veislės būdingus bruožus:
- Krūmas vidutinio dydžio, jo aukštis gali siekti 80 cm.
- Vaisius nokdamas paprastai įgauna stačiakampio formos stačiakampį kampą. Paviršius briaunotas, vizualiai padalintas į keletą segmentų.
- Oda tanki, blizgi, lygi.
- Kaliforninės paprikos minkštimas mėsingas, sultingas ir pasižymi savitu saldžiu skoniu. Sienelės yra 9 mm storio.
- Biologinės brandos stadijoje pipirai įgauna ryškiai raudoną atspalvį, o techninei brandai būdingas žalsvas odelės atspalvis.
Vienas pagrindinių „California Wonder“ veislės išskirtinių bruožų yra didelis cukraus kiekis. „California Wonder“ paprikos taip pat žinomos dėl to, kad yra vienodai skanios šviežios, įdarytos ir gali būti naudojamos žiemos konservavimui. Dėl traškios, tankios odelės paprikos išlaiko savo formą net ir virtos.
Kalifornijos stebuklingųjų pipirų veislės
| Vardas | Atsparumas ligoms | Dirvožemio reikalavimai | Brandinimo laikotarpis |
|---|---|---|---|
| tamsiai žalia | Vidutinis | Derlinga, gerai drenuojama | 120 dienų |
| tamsiai geltona | Aukštas | Derlinga, gerai drenuojama | 110 dienų |
| imbieras | Vidutinis | Derlinga, gerai drenuojama | 115 dienų |
| tamsiai raudona | Aukštas | Derlinga, gerai drenuojama | 120 dienų |
| juoda su violetiniu blizgesiu | Vidutinis | Derlinga, gerai drenuojama | 125 dienos |
| gilus šokoladas | Aukštas | Derlinga, gerai drenuojama | 130 dienų |
Ši saldžiųjų paprikų veislė turi dar vieną įdomią savybę. „California Miracle“ vaisiai prinokę gali turėti skirtingą odelės spalvą. Odelės spalva visiškai nekeičia paprikos skonio ar kitų savybių, tačiau suteikia krūmui vizualinio patrauklumo.
Galimi šie žievelės atspalviai:
- tamsiai žalia (klaidingai paimta dėl techninio vaisių nesubrendimo);
- sodrus geltonas atspalvis;
- raudona (vaisiai vizualiai tampa panašūs į persimonus);
- garsiausias yra giliai raudonas atspalvis;
- juoda su violetiniu blizgesiu (labai primena baklažanų odelę);
- gilus šokolado atspalvis, kuris buvo išvestas prieš porą metų.
Didžiausią masę turi geltonos ir raudonos paprikos.
Privalumai ir trūkumai
„California Wonder“ saldžiųjų pipirų veislės populiarumą tarp sodininkų gana lengva paaiškinti – ji turi daug pranašumų, palyginti su kitomis panašiomis veislėmis:
- puikus vaisių pateikimas;
- skonio savybės – sultingumas, mėsingumas, kartumo nebuvimas;
- krūmo gebėjimas duoti gerą derlių ne tik šiltnamyje, bet ir atviroje lysvėje;
- augalas yra gana nepretenzingas priežiūrai;
- nereikia spausti ūglių ar kurti atramų stiebams pritvirtinti;
- gana greitas nokinimo laikotarpis;
- vaisių naudojimo universalumas (švieži, konservuoti, marinuoti);
- Paprikos turi ilgą galiojimo laiką, todėl jas lengva transportuoti dideliais atstumais.
Daržovių pasėliai, nepriklausomai nuo veislės, paprastai turi keletą trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Laimei, „California Wonder“ turi minimalių trūkumų.
Vienintelis reikšmingas šios veislės trūkumas yra mažas atsparumas infekcinėms ir virusinėms ligoms. Tačiau šią problemą gana lengva įveikti – tereikia periodiškai imtis prevencinių priemonių.
Auginimo ypatybės
Auginant Kalifornijos stebuklų sodinukus, niekada nereikėtų ignoruoti kelių savybių:
- Neperlaistykite dirvožemio. Nors šiam augalui reikia drėgno dirvožemio, vandens perteklius sukelia juodąją koją.
- Daigams laistyti naudojamas vanduo turi būti šiltas, geriausia iš anksto leisti jam užvirti.
- Sukurkite sąlygas, kad kambaryje nebūtų skersvėjų ar pernelyg sauso oro.
- Jei įmanoma, pabandykite pailginti augalo dienos šviesos valandas. Įsigykite specialių lempos sodinukams.
Sėklų paruošimas
Sėklų paruošimas yra svarbus žingsnis prieš sodinimą. Procesas yra gana paprastas, tačiau itin efektyvus. Todėl nerekomenduojama jo ignoruoti:
- Sėklas pamirkykite šiltame vandenyje ir palikite, kol išbrinks.
- Padidėjus jų dydžiui, apvyniokite juos drėgnu medvilniniu audiniu ir palikite 3 dienoms.
Toks sėklų apdirbimas leidžia greičiau ir efektyviau sudygti. Pastebėta, kad tiesiai į dirvą pasėtos sėklos dygsta daug ilgiau ir yra mažiau energingos. Galiausiai daigai subręsta ne taip energingai ir juos reikia papildomai tręšti.
Sėklų sodinimas sodinukams
Saldžiųjų pipirų sėklų sodinimas, ypač šios veislės, geriausia atskiruose induose ar puodeliuose. Taip yra todėl, kad daigų šaknų sistema, kai tenkinamos visos šio derliaus augimo sąlygos, vystosi labai aktyviai.
Užpildykite konteinerius derlingos žemės, smėlio ir humuso mišiniu santykiu 1:1:2. Geriausias laikas sodinti „California Miracle“ sodinukus yra vasaris. Tinkamas sodinimas turi įtakos būsimam augalo vystymuisi, jo atsparumui infekcinėms ir virusinėms ligoms bei vaisių kokybei.
Įdėkite sėklas į dirvą, padarydami mažas skylutes žemėje ir užberdami jas žemėmis. Dirvai sudrėkinti naudokite purškimo buteliuką ir uždenkite indą plastikine plėvele, kad sukurtumėte „šiltnamio efektą“.
Skaitykite apie paprikų daigų tręšimą kitame mūsų straipsnyje.
Sodinukų skynimas
Saldžiųjų paprikų šaknys yra daug mažiau atsparios persodinimui nei pomidorų ar kitų daržovių. Paprastai joms reikia daugiau laiko atsigauti. Todėl, jei įmanoma, geriau vengti persodinimo. Jei persodinimas būtinas dėl objektyvių priežasčių, atsižvelkite į šiuos dalykus:
- Skinti galima tik tuos daigus, kurie jau turi daugiau nei 3 lapus.
- Į persodinimo dirvą įpilkite nedidelį kiekį mineralinių trąšų. Tai turės teigiamą poveikį pažeistam augalui.
- Venkite laistyti dieną prieš persodinimą. Suspaustas dirvožemis aplink daigų šaknų sistemą spaus stiebą ir ištrauks šaknis.
Sėjinukų persodinimas į atvirą žemę
Saldžiųjų paprikų daigus geriausia sodinti iškart po 65 dienų amžiaus. Senesni daigai sodinimo metu rizikuoja susižeisti. Kelias dienas prieš sodinimą grūdinkite augalus. Norėdami tai padaryti, periodiškai išneškite juos į lauką arba palikite atidarytą langą.
Prieš sodinimą padarykite mažas duobutes dirvoje. Pirmiausia supurenkite dirvą ir gausiai palaistykite duobutes. Daigus laikykite bent 45 cm atstumu vienas nuo kito.
Norėdami išlaikyti drėgmę dirvoje, kurios saldžiosioms paprikoms taip reikia, naudokite mulčią. Tai savo ruožtu padės išlaikyti dirvą purią ir pralaidžią orui.
Venkite maišyti aitriųjų paprikų veislių su Kalifornijos (saldžiosiomis) paprikomis. Taip yra todėl, kad abi veislės gali kryžmiškai apdulkinti viena kitą, o tai pakeis abiejų augalų skonį.
Gausus derlius garantuojamas, jei dirva yra labai derlinga, kruopščiai iškasta ir sudrėkinta. Nepamirškite sėjomainos. Planuojant auginti šią saldžiųjų paprikų veislę atvirose lysvėse, geriausia vieta yra buvusi svogūnų, morkų ir įvairių ankštinių augalų auginimo vieta.
Kalifornijos stebuklingųjų paprikų priežiūra
Paprikų auginimas šiltnamyje ar atviroje lysvėje nėra itin daug darbo reikalaujantis, tačiau reikalauja dėmesio. Tinkama saldžiųjų paprikų krūmų priežiūra tikrai apdovanos jus gausiu derliumi vos per tris mėnesius.
Laistymas ir tręšimas
Kalifornijos stebuklas klesti drėgnoje dirvoje. Tačiau nepersistenkite. Vandens perteklius neigiamai paveiks krūmą. Laistykite pagal poreikį, kai tik pastebėsite, kad dirva išdžiūvo. Periodiškai purenkite dirvą aplink visą krūmo skersmenį. Tai leis orui pasiekti šaknų sistemą ir neleis drėgmei užsistovėti.
Trąšas taip pat reikia naudoti atsargiai. Paprastai geram augalų augimui ir vystymuisi naudojamos trąšos, kurių sudėtyje yra fosforo, azoto ir kalio. Vienam kvadratiniam metrui reikia ne daugiau kaip 45 gramų trąšų. Azoto naudojama šiek tiek mažiau – 25 gramai kvadratiniam metrui.
Remiantis ilgamečių sodininkų patirtimi, „California Miracle“ veislei reikia tik vieno trąšų panaudojimo pavasarį, per pirmąsias kelias savaites po sodinukų pasodinimo lauke.
Krūmų formavimasis
Dažniausiai saldžiųjų paprikų krūmus geni tik patyrę sodininkai. Pradedantieji įsitikinę, kad net ir neformuojant „Kalifornijos stebuklo“ krūmų, derlius bus gausus. Tačiau patyrę sodininkai žino, kad tinkamas genėjimas gali padidinti derlių ir vaisių dydį.
Ši veislė yra aukštas augalas, siekiantis iki 80 cm aukščio. Būtina praretinti krūmus, nugnybiant ir pašalinant nereikalingus, nevaisingus ūglius. Tai pagerina oro cirkuliaciją ir saulės šviesą.
Saldžiųjų paprikų veislės genimos siekiant sureguliuoti antžeminę krūmo dalį. Laiku negenėjus, vaisiai noksta vėliau, o kokybė ir skonis blogėja. Paprikų krūmo formavimas apima:
- šoninis ūglis ant pagrindinio stiebo;
- žiedpumpurys;
- mažos pagrindinių stiebų dalys, ypač tos, kurios duoda daug ūglių be vaisių.
Įprasta palikti žiedpumpurį ant pagrindinio stiebo, kad jis turėtų laiko išauginti ūglį. Šoninis ūglis tada pašalinamas kartu su žiedpumpuriu. Tačiau reikėtų palikti vieną lapą. Taip užtikrinama, kad kiekvienas ūglis turėtų du lapus, kurie leis jam maitintis.
Kaip formuoti paprikas savo sode, sužinokite iš toliau pateikto vaizdo įrašo:
Derliaus nuėmimas
Vaisių derliaus nuėmimo laikas tiesiogiai priklauso nuo šių parametrų:
- Apsvarstykite veislės nokimo laiką. „California Miracle“ atveju tai yra maždaug 120 dienų nuo pasodinimo atvirame lauke.
- Atsižvelgiant į konkrečios paprikų veislės savybes. Ši veislė yra saldi, tai reiškia, kad vaisiai sunoksta šiek tiek anksčiau nei aitriųjų paprikų veislės.
- Klimatas dabartiniu metų laiku.
Šiltnamiuose neauginamiems krūmams paskutinis parametras bus labai svarbus. Šilumą mėgstantis augalas, pavyzdžiui, paprikos, negali pakęsti minusinės temperatūros. Todėl, atėjus pirmosioms šalnoms, nuimamas visas krūmų derlius.
Kai paprikos pasiekia techninę brandą, jos gali sunokti pačios, jei bus laikomos šiltoje patalpoje. Tiesą sakant, daugelis sodininkų nelaukia, kol saldžiosios paprikos pasieks biologinę brandą, ir mieliau jas nuima anksčiau.
Jei krūmai auginami šiltnamyje, tada derliaus nuėmimas gali būti atidėtas, kai prasideda šalnos. Tačiau nepamirškite, kad nuolat žema temperatūra sulėtina daržovių augimą ir sustabdo augalo vystymąsi. Todėl nėra prasmės atidėlioti derliaus nuėmimo.
Kitas svarbus veiksnys yra „California Wonder“ saldžiųjų paprikų galiojimo laikas. Šios veislės vaisiai ilgai galioja ir gali atlaikyti transportavimą dideliais atstumais. Tačiau tai įmanoma tik tuo atveju, jei paprikos nuimamos iki biologinės brandos. Priešingu atveju rekomenduojama jas valgyti šviežias, konservuoti arba marinuoti.
Ligos ir kenkėjai
Blankūs ir nusvirusi lapai, dažnai su sausais kraštais, yra ženklas, kad augalui labai reikia azoto trąšų. Jei lapo apačioje pastebėjote violetinių dėmių, nedelsdami patręškite krūmą magnio pagrindu pagamintomis trąšomis.
Kalifornijos stebuklingųjų paprikų veislė nėra jautri daugeliui ligų:
- juodoji koja;
- vėlyvasis maras;
- makrosporiozė.
Pasėlis apdorojamas cheminiais tirpalais, vadinamais „Barrier“ ir „Zaslon“. Šie apdorojimai atliekami ne vėliau kaip dvi savaites iki derliaus nuėmimo.
Kaip ir bet kuris kitas augalas, saldžiosios paprikos taip pat yra jautrios vabzdžių kenkėjams. Paprastai tai yra:
- amaras;
- kurmių svirpliai;
- Kolorado bulvių vabalai.
Veiksmingiausias būdas kovoti su šiais kenkėjais yra medžio pelenai. Jais tręšiami krūmai ir viršutinis dirvožemio sluoksnis aplink šaknis.
Sodininkų atsiliepimai
Nepaisant šilumos mėgėjiškumo, „California Miracle“ saldžioji paprika puikiai prisitaikė prie sudėtingų mūsų šalies oro sąlygų. Ši veislė ypač mėgstama šalies sodininkų dėl didelių, saldžių vaisių, unikalaus aromato, gražių krūmų ir gausaus derliaus.