Livadijos veislė – tai saldžioji paprika su dideliais, storasieniais vaisiais, nedaug sėklų ir sodriu skoniu. Šis naminis hibridas yra tikrai saldus ir aromatingas, idealiai tinka salotoms, kulinariniams patiekalams ir visų rūšių uogienėms.
Livadijos pipirų aprašymas
Livadijos pipiras auga energingai, pusiau išsikerojęs, su nusvirusiais, nusvirusiais vaisiais. Šiltnamyje augalai užauga iki 1,4–1,5 m aukščio. Atviroje žemėje augalai žemesni. Lapai vidutinio dydžio, tamsiai žali, šiek tiek raukšlėti. Krūmai turi gerą lapiją.
Livadijos pipirų vaisiai yra dideli, su aiškiai apibrėžtais kraštais ir aiškiai apibrėžtomis kameromis, trys ar keturi, ir nedidelis skaičius sėklų.
Pagrindinės Livadijos vaisių veislės savybės:
- Techniškai subrendusių vaisių spalva: tamsiai žalia.
- Vaisiaus spalva biologiškai subrendus: tamsiai raudona.
- Vaisiaus forma: cilindrinis arba prizminis.
- Dydis: 10 x 18 cm.
- Svoris: 250–300 g
- Oda: lygus, blizgus.
- Plaušiena: mėsingas.
- Sienelės storis: 7–9 mm.
Visiškai prinokę vaisiai tampa blizgantys, tamsiai raudoni, beveik bordo spalvos.
Charakteristikos
Livadijos hibridas pasižymi puikiomis agronominėmis savybėmis, leidžiančiomis jį auginti visuose šalies regionuose ir skirtingų tipų dirvožemyje.
Pagrindinės charakteristikos:
- Brandinimo laikotarpiai. Tai vidutinio sezono veislė. Vaisiai sunoksta po 75–80 dienų nuo sudygimo.
- Produktyvumas. Šiltnamiuose derlius siekia 12,8 kg kvadratiniam metrui. Atviroje žemėje šis skaičius yra maždaug perpus mažesnis.
- Atsparumas ligoms. Hibridas atsparus įvairioms ligoms, įskaitant mozaikos virusą. Jis nėra jautrus kenkėjams, tačiau rekomenduojama laiku atlikti profilaktinį gydymą.
Skonis ir pritaikymas
Livadijos hibridas pasižymi saldžiu, sodriu skoniu. Minkštimas sultingas, pasižymi savitu pipirų aromatu. Ši hibridinė veislė plačiai naudojama gaminant maistą. Neapdoroti vaisiai yra gana kieti, bet labai sultingi.
Po terminio apdorojimo paprikos skonis atsiskleidžia naujai, tampa ryškesnis. Paprikos naudojamos lecho gamybai, troškinimui, kepimui orkaitėje ir ant grotelių, taip pat naudojamos įvairiose salotose ir užkandžiuose.
Privalumai ir trūkumai
Pepper Livadia, kaip ir dauguma veislių, kartu su savo privalumais, kurie neabejotinai vyrauja, taip pat turi tam tikrų trūkumų, apie kuriuos patartina žinoti prieš sodinant.
Nusileidimas
Saldžiosios paprikos paprastai auginamos iš daigų, nes šis metodas leidžia anksti nuimti derlių. Tiesioginė sėja į žemę paprastai nėra įprasta, nes net pietuose tai kelia daug iššūkių – nuo šalnų rizikos iki kenkėjų ir ligų problemų.
Pradiniame vegetacijos etape paprikoms reikia didesnės priežiūros, o tai lengviau užtikrinti šiltnamio (namų) sąlygomis.
Sėklų paruošimas
Sėklų apdorojimas prieš sėją padidina jų daigumą ir sukietina jas. Iš gamintojų įsigytos sėklos paprastai yra visiškai paruoštos sodinti, tačiau geriausia tai patikrinti – tai turėtų būti nurodyta ant pakuotės.
Sėklų mirkymas pagreitina dygimą ir vėlesnį išdygimą. Apvyniokite sėklas drėgnu marle arba servetėle, sudėkite į indą arba ant lėkštutės ir laikykite 25–28 °C temperatūros patalpoje. Sėklos turėtų sudygti per dvi dienas. Į vandenį galima įpilti augimo stimuliatoriaus, pavyzdžiui, „Epin“ arba „Zircon“.
Svetainės pasirinkimas
Saldžiosios paprikos yra šviesą ir šilumą mėgstantis augalas, todėl sodinimui rinkitės gerai apšviestą vietą, patikimai apsaugotą nuo vėjo gūsių ir skersvėjų, kurie gali išprovokuoti įvairias ligas.
Paprikos mėgsta lengvą, purų, maistingą, gerai drenuotą ir aeruotą dirvožemį. Jei įmanoma, jas geriausia sodinti į pietus nukreiptuose šlaituose. Taip pat svarbi sėjomaina.
Saldžiųjų pipirų pirmtakai:
- Geri - morkos, svogūnai, česnakai, agurkai, kopūstai.
- Blogai - pomidorai, baklažanai, bulvės, visi nakvišų augalai.
Optimalus dirvožemio pH yra neutralus arba silpnai rūgštus (pH 6,0–6,8). Jei pH nepatenka į šį diapazoną, augalas pradeda patirti stresą, sulėtėja jo augimas ir sumažėja derlius.
Dirvos paruošimas sodinukams
Daigams auginti reikalinga puri, lengva ir derlinga žemė. Galite nusipirkti jau paruoštą substratą arba patys pasigaminti žemės mišinį. Svarbu laikytis mišinio sudėties ir proporcijų, būtinai jį dezinfekuoti.
Dirvožemio mišiniui paruošti naudokite organines medžiagas - humusą arba kompostą, purenamąsias medžiagas - durpes, kokoso pluoštą, perlitą, vermikulitą, taip pat medienos pelenus, kurie koreguoja dirvožemio rūgštingumą (jį sumažina) ir prisotina jį naudingomis medžiagomis.
Dirvožemio mišinių receptų pavyzdžiai:
- Sumaišykite lygiomis dalimis sodo dirvožemio, durpių, upės smėlio ir humuso.
- Sumaišykite sodo arba velėnos žemę lygiomis dalimis – 1:1, įpilkite 1/2 dalies smėlio, komposto, vermikulito ir persijotų medžio pelenų.
Savarankiškai paruoštą substratą galima dezinfekuoti jį 2 dienas užšaldant šaldiklyje arba 30–40 minučių kepant orkaitėje 180–200 °C temperatūroje.
Dirvožemio mišiniui dezinfekuoti taip pat galite naudoti kalio permanganato tirpalą arba biologinius preparatus, pavyzdžiui, „Fitosporin-M“, „Gamair“, „Baikal-EM-1“.
Konteinerių parinkimas ir užpildymas
Paprikų daigus galima auginti įvairiuose induose, įskaitant plastikinius puodelius, durpių vazonus ir plastikines kasetes. Rekomenduojamas indo dydis sėjai yra 100–200 ml. Persodinimui naudokite 500–1000 ml.
Jei naudojate plastikinius indus, geriausia rinktis nepermatomus arba įvairiaspalvius, kad augalų šaknys nebūtų veikiamos ryškios saulės šviesos. Indo dugne turėtų būti skylutės, kad nutekėtų vandens perteklius.
Jei augalai bus persodinami (o daigus galima auginti ir nepersodinant), juos patogu sėti į didelius konteinerius, iš kurių vėliau persodinami į atskirus konteinerius.
Sėjinukų auginimo konteinerių užpildymo ypatybės:
- Patartina ant konteinerio dugno užpilti 1 cm storio drenažo sluoksnį.
- Ant viršaus užberkite paruošto vazonų mišinio arba parduotuvėje pirkto, iš anksto sudrėkinto substrato. Išlyginkite dirvą, bet nesuspauskite. Palikite 1–2 cm virš vazono viršaus.
Sėja sodinukams
Livadijos pipirų daigai sėjami vasario pabaigoje – kovo pradžioje. Tikslios sodinimo datos priklauso nuo regiono klimato. Skaitykite daugiau apie sėklų sėjos laiką ir taisykles, kad gautumėte daigų. Čia.
Livadijos pipirų sėjos ypatybės:
- Dirvožemis šiek tiek sudrėkinamas šiltu, nusistovėjusiu vandeniu iš purškimo buteliuko.
- Sėjai dirvoje padarykite duobutes arba eilutes (jei sėjama į konteinerius).
- Sėjos gylis yra 1 cm. Atstumas tarp gretimų sėklų yra 2 cm.
- Į dirvą įdėtos sėklos pabarstomos dirvožemiu (1–1,5 cm).
- Dirva vėl sudrėkinama purškimo buteliuku. Dirvos nesuspausti; ji turi būti puri, kad oras ir vanduo pasiektų sėklas. Jei dirva per daug suspausta, sėklos gali net nesudygti.
- Siekiant sukurti šiltnamio efektą pasėliams, jie padengiami permatoma plėvele, kuri pašalinama iškart po daigų atsiradimo.
Kol daigai išdygsta, sodinimo konteineriai laikomi netiesiogiai apšviestoje patalpoje. Dangtis kasdien nuimama, kad daigai būtų vėdinami ir sudrėkinami, taip pat kad nesikauptų kondensatas. Daigams išdygus, konteineriai ar puodeliai perkeliami arčiau šviesos, ant palangių.
Rūpinimasis sodinukais
Pasirodžius daigams, temperatūra staigiai sumažinama iki +15…+16 °C, kad daigai neištįstų. Po 4–5 dienų ji vėl padidinama iki +22…+25 °C dieną ir +16…+18 °C naktį.
Livadijos pipirų sodinukų priežiūros ypatybės:
- Paprikų daigai laistomi, kai dirva išdžiūsta. Naudokite tik šiltą, nusistovėjusį vandenį. Laistymo dažnumas priklauso nuo kambario temperatūros ir drėgmės, dirvožemio tipo ir daigų vystymosi stadijos.
- Daigai pikuojami pasirodžius 2–3 tikriems lapeliams, maždaug po 2–3 savaičių po sėjos. Šiuo laikotarpiu daigai lengviausiai įsitvirtina ir prisitaiko prie naujų sąlygų. Persodinti daigai sodinami šiek tiek giliau nei originaliuose induose, bet neužkasant augimo vietos.
- Paprikų daigams reikia bent 12 valandų dienos šviesos. Jei natūralios šviesos nepakanka, daigai apšviečiami fitolampomis.
- Pasirodžius 3–4 tikriems lapeliams, daigus galima tręšti kompleksinėmis trąšomis, tokiomis kaip „Uniflor Bud“ arba „Uniflor Micro“. Po poros savaičių paprikas galima tręšti karbamido tirpalu ties šaknimis. Tręškite anksti ryte, praėjus valandai po laistymo.
- Tręšti kartą per 4–5 laistymus ir visada ant drėgnos dirvos.
- Daigų grūdinimas prasideda 10–14 dienų prieš sodinimą. Langus atidarykite 15–20 minučių, bet būkite atsargūs, kad nesusidarytų skersvėjai. Tada išneškite juos į lauką, palaipsniui ilgindami lauke praleidžiamą laiką iki 4–6 valandų. Paskutines 2–3 dienas prieš sodinimą palikite augalus lauke 12–18 valandų ar ilgiau.
Dirvožemio ir lysvių paruošimas
Savaitę prieš sodinant daigus, iškaskite dirvą, įberdami organinių medžiagų, tokių kaip kompostas ar humusas (5–7 kg kvadratiniam metrui). Jei dirvožemis molingas, įberkite upės smėlio arba šiek tiek perpuvusių pjuvenų (10 kg kvadratiniam metrui). Taip pat rekomenduojama naudoti medžio pelenus, ypač rūgščiame dirvožemyje, nes jie sumažins rūgštingumą.
Savaitę prieš sodinant daigus, iškaskite dirvą, įberdami organinių medžiagų, tokių kaip kompostas ar humusas (5–7 kg kvadratiniam metrui). Jei dirvožemis molingas, įberkite upės smėlio arba šiek tiek perpuvusių pjuvenų (10 kg kvadratiniam metrui). Taip pat rekomenduojama naudoti medžio pelenus, ypač rūgščiame dirvožemyje, nes jie sumažins rūgštingumą.
Sodinukų sodinimas žemėje
Daigai persodinami 60–75 dienų amžiaus, iki to laiko jie turėtų turėti 7–12 tikrųjų tamsiai žalių lapelių. Paprikos lauke sodinamos maždaug birželio pradžioje, kai oras tampa pastoviai šiltas. Į šiltnamius daigai persodinami maždaug 3 savaitėmis anksčiau.
Livadijos pipirų sodinukų sodinimo ypatybės:
- Iš anksto iškaskite duobes sodinimui. Apytikslis gylis yra 10–12 cm. Į kvadratinį metrą pasodinkite 3–4 augalus.
- Jei daigai išaugo ne per daug, jie sodinami kampu, neužkasant stiebų.
- Į kiekvieną skylę įpilkite porą saujų komposto arba humuso, saują medžio pelenų ir 30 g superfosfato.
- Daigai sodinami persodinant, stengiantis nepažeisti šaknų gumulo. Jie dedami į duobes, tuščia vieta užpildoma dirvožemiu, sutankinama ir gausiai palaistoma. Kai vanduo susigeria, dirvožemis mulčiuojamas durpėmis, kompostu arba sausa žeme.
Paprikų stiebai yra trapūs, todėl rekomenduojama juos pasodinus pririšti prie kuoliukų.
Priežiūra
Livadijos paprikai reikalinga standartinė priežiūra: laistymas, tręšimas, profilaktinis ir terapinis purškimas bei kitos priemonės, kurių reikalauja pasėlių agrotechnologijos.
Skaitykite apie visus daržovių priežiūros šiltnamio sąlygomis subtilumus. Čia.
Laistymas
Livadijos paprikos laistomos saikingai, vengiant permirkimo ir stovinčio dirvožemio. Laistymo dažnumas priklauso nuo oro sąlygų ir dirvožemio sąlygų. Jei viršutinis 3–5 cm dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, lysves palaistykite.
Apytikslis saldžiųjų paprikų laistymo dažnis:
- Po sodinukų pasodinimo – Kartą per 2–3 dienas.
- Aktyvaus augimo ir žydėjimo metu – 2–3 kartus per savaitę.
- Vaisiaus augimo laikotarpiu – iki 3–4 kartų per savaitę.
Laistymui naudokite nusistovėjusį ir saulės pašildytą vandenį, nes šaltas vanduo gali sukelti paprikų ligas. Vanduo turėtų būti pilamas ant šaknų, bet venkite sąlyčio su lapais.
Atlaisvinimas
Palaistius, kai dirva šiek tiek išdžiūsta, švelniai ir negiliai supurenkite dirvą, kad nepažeistumėte augalo šaknų. Paprikos turi daug paviršinių šaknų, todėl dirvą reikia purenti itin atsargiai. Purenant kartu pašalinamos ir piktžolės.
Rekomenduojama šaknų zoną mulčiuoti organinėmis medžiagomis – šienu, šiaudais, durpėmis ir kt. Mulčias gerai išlaiko drėgmę, neleidžia susidaryti kietai plutai ir neleidžia augti piktžolėms.
Viršutinis padažas
Norint gauti didelį derlių, saldžiąsias paprikas reikia reguliariai tręšti. Trąšų sudėtis priklauso nuo vegetacijos sezono ir augalo būklės.
Vidutiniškai paprikos tręšiamos 4–5 kartus per sezoną:
- pirmasis maitinimas - iškart po sodinukų pasodinimo žemėje arba šiltnamyje;
- antras - 2-3 savaitės po pirmojo šėrimo, kai prasideda pirmoji žydėjimo banga;
- trečias - vėl po 2-3 savaičių;
- ketvirtas ir visi vėlesni - vaisiaus augimo laikotarpiu, kai vaisiai priauga svorio ir pradeda nokti.
Vegetacijos pradžioje daugiausia dėmesio skiriama azotui, vėliau pereinama prie kalio-fosforo junginių. Papildomoms trąšoms naudojamas amonio nitratas, karbamidas, kalio nitratas, kalcio nitratas, nitroamofoska ir kiti kompleksiniai junginiai.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Livadijos paprika yra gana atspari daugumai įprastų ligų, tačiau nepalankiomis sąlygomis ją gali paveikti grybelinės ligos. Kovai su jomis naudojamos cheminės medžiagos, tokios kaip „Quadris“ ir „Skor“, arba biologiniai preparatai, tokie kaip „Fitosporin-M“ ir „Trichodermin“. Skaitykite daugiau apie daržovių ligas ir gydymo metodus. Čia.
Veislė atspari bakteriniams patogenams, nes gamintojai sėklas iš anksto apdoroja atitinkamais fungicidais. Virusinės infekcijos hibride yra itin retos; jei tokių aptinkama, augalai išraunami ir sudeginami.
Livadijos veislė nėra jautri kenkėjų antplūdžiams, tačiau jei kenkėjai ją užpuola, ją gali užpulti amarai arba voratinklinės erkės, kurias galima naikinti biologiniais produktais, tokiais kaip „Fitoverm“ ar panašiais produktais. Augalus taip pat gali puolti baltasparniai, kuriuos galima naikinti insekticidais, tokiais kaip „Confidor“ ir „Actellic“.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Nuimkite vaisius, kai jie yra biologiškai arba techniškai prinokę (tamsiai žali). Vaisių nelaužykite ir neskinkite, o atsargiai supjaustykite. Jei jūsų paprikos ilgą laiką neparuduos, mūsų patarimas.
Ši veislė puikiai laikosi ir gali išlaikyti savo prekines savybes 2–3 mėnesius. Norint tinkamai laikyti, paprikos turi būti laikomos tinkamomis sąlygomis: 0–3 °C temperatūroje ir 50–70 % drėgmės. Sandėliavimo vieta turi būti tamsi ir gerai vėdinama.
Kad paprikos kuo ilgiau išsilaikytų neprarasdamos savo skonio ar prekinių savybių, jos laikomos dėžėse ar dėžėse, išklotose popieriumi arba, dar geriau, suvyniotos po vieną. Popierinė plėvelė sugeria drėgmės perteklių ir apsaugo nuo puvimo.
Atsiliepimai
Hibridinė Livadijos veislė – puikus pasirinkimas mėgstantiems dideles, sultingas saldžiąsias paprikas. Jai reikia mažai priežiūros, ji duoda gerą derlių, o svarbiausia – ji gerai auga bet kokio tipo dirvožemyje. Ši paprika ypač tinka auginti šiltnamiuose, nes jos derlius beveik dvigubai didesnis nei auginant lauke.