Kambariuose auginama aitrioji ogonjoko paprika traukia daugelį sodininkų savo išskirtinėmis savybėmis ir spalvingais vaisiais. Ji naudojama ne tik kaip pikantiškas patiekalų priedas, bet ir negalavimams gydyti. Ogonjokas yra tikras dekoratyvinis augalas, galintis papuošti bet kurią virtuvę.
Ogonyok aitriųjų pipirų veislės istorija
Veislė buvo įtraukta į valstybinį veisimo darbų registrą 1999 m. Jos kūrėjai buvo Maskvos bendrovės „Russian Seeds“ mokslininkai ir Žemdirbystės instituto atstovai. 2006 m. veislė gavo statusą ir standartą bei buvo patvirtinta auginti visoje Rusijos Federacijoje.
Paprikos aprašymas ir savybės
Ogonyok pipirus galima sodinti bet kokioje aplinkoje. Lysvėje krūmas pasiekia maždaug 0,4–0,5 m aukštį, o vazone – 0,3–0,4 m. Augalas piramidės formos ir sunoksta vidutiniškai anksti. Pirmąjį derlių galima gauti praėjus 3,5–4 mėnesiams po pasodinimo.
Augalas vienu metu skleidžia ir žiedus, ir ankštis. Derlius – 3,8 kg iš kvadratinio metro. Vaisiai pailgi, siauro kūgio formos, sveriantys po 20 g, o sienelių storis – 1,5 mm. Ankštys šiek tiek susisukusios ir visiškai prinokusios tampa tamsiai raudonos.
- ✓ Tikrieji Ogonyok pipirai turi vaisius, kurie visiškai prinokę yra išskirtinai tamsiai raudonos spalvos.
- ✓ Augalo lapai turi būti ryškiai žali, be pageltimo, išskyrus natūralų apatinių lapų senėjimą.
Daugelis kompanijų parduoda visiškai skirtingas veisles pavadinimu „Ogonyok“, kurių vaisiai yra geltoni, maži arba per daug išsikišę į viršų. Jos dažnai maišo įvairias aštrias veisles, kurios neatitinka tikrojo „Ogonyok“ aprašymo.
Privalumai ir trūkumai
Ogonyok pipirai turi savo privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikėtų atsižvelgti auginant augalą.
Privalumai:
- gebėjimas augti ne tik atvirame lauke, bet ir namuose;
- maža augalo karūna;
- stiprus imunitetas;
- ryškus aromatas ir aštrus skonis;
- dekoratyvinė išvaizda;
- netolygus vaisių nokinimas – derliaus nuėmimas gali užtrukti ilgai;
- nereikia formuoti augalo vainiko.
Veislės trūkumai:
- painiava su sėklomis, skirtingos veislės parduodamos tuo pačiu pavadinimu;
- vidutinis nokinimo laikotarpis, po pasodinimo reikia palaukti daugiau nei 3 mėnesius, kad gautumėte derlių, ši savybė netinka šiaurinių regionų gyventojams;
- vidutinis derlius.
Sodinimas ir auginimas
Auginti Ogonyok atvirame dirvožemyje ar ant palangės nėra sunku, tačiau prieš sodinant sėklas, norint pasiekti gerų rezultatų, reikia išmokti visas taisykles.
Sėklų paruošimas
Prieš sodinimą sėklas daiginkite drėgnoje aplinkoje. Paimkite drėgną marlę arba vatos diskelius, įdėkite į juos sėklas ir atsargiai apvyniokite marle. Sudėkite jas į indą ir uždenkite, kad neišgaruotų drėgmė.
- ✓ Siekiant užtikrinti maksimalų dygimą, dygimo temperatūra turi būti griežtai palaikoma +25…+27 laipsnių Celsijaus diapazone.
- ✓ Marlės arba vatos diskelių drėgmės kiekis turi būti toks, kad suspaudus neišsiskirtų vanduo, bet medžiaga išliktų drėgna liečiant.
Kad sėklos sudygtų, dvi dienas palaikykite jas tamsioje, šiltoje vietoje (25–27 laipsnių Celsijaus). Periodiškai atidarykite ir patikrinkite sėklas. Kai tik jos pradės dygti, persodinkite jas į žemę. Neleiskite žemei per daug išdžiūti, kitaip jos žus.
Sėklas galite sodinti be jokio išankstinio paruošimo, tačiau geriau jas sudygdinti iš anksto.
Sodinimo datos
Aitriosios paprikos auga ilgai, todėl turėkite tai omenyje. Jas galima sėti bet kuriuo metu, ištisus metus. Pavyzdžiui, jei sodinsite žiemą (gruodžio–sausio mėn.), pirmuosius vaisius galėsite nuimti vasaros pradžioje.
- × Vėdinimo metu venkite statyti augalą ant palangių, kuriose tiesiogiai cirkuliuoja šaltas oras, net jei jos yra pietinėje ar pietrytinėje pusėje.
- × Perkeldami augalą į lauką, venkite staigių temperatūros pokyčių, nes tai gali sukelti stresą ir lapų kritimą.
Atidžiai rinkitės auginimo vietą. Ši veislė klesti saulėtoje vietoje, todėl rinkitės į pietus arba pietryčius nukreiptą palangę. Intensyvios saulės šviesos metu leiskite augti pavėsyje. Vasarą kambarines paprikas išneškite į lauką, bet venkite skersvėjų.
Aitriosios paprikos netoleruoja vėjo ir skersvėjų, todėl vėdinant kambarį, laikykite jas atokiau nuo balkonų, ventiliacijos angų ir langų.
Dirvos paruošimas
Sėkite sėklas Galite naudoti komerciškai įsigyjamą substratą. Tačiau geriau paruošti savo maistinių medžiagų mišinį, kurį sudaro durpės, upės smėlis santykiu 2:1 ir perlitas.
Prieš sodinant sėklas apdoroti dirvožemį nuo įvairių grybelinių ligųŠiuo tikslu geriausia naudoti silpną kalio permanganato tirpalą. Arba tiesiog pašildykite dirvą orkaitėje (200 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20 minučių).
Auginant šį augalą, atkreipkite ypatingą dėmesį į pasirinktą indą. Aitriosios paprikos išvysto mažą šaknų sistemą, kuri auga arti dirvos paviršiaus. Šiam augalui auginti rinkitės maždaug 3 litrų, o geriau – 5 litrų talpos indus.
Paprikos visada auginamos iš sėklų, todėl pirmąsias kelias savaites naudokite plačius, negilius vazonus, o vėliau daigus persodinkite į atskirus konteinerius. Drenažas yra būtinas, kad pašalintų drėgmės perteklių. Prieš sodinimą dugne įpilkite 25 mm drenažo medžiagos sluoksnį.
Kaip mirkyti ir daiginti Ogonyok paprikas, galite pamatyti žemiau esančiame vaizdo įraše:
Sėklų sodinimas
Sėklas sėkite ne daugiau kaip 10 mm gylyje. Palaikykite 25 laipsnių Celsijaus temperatūrą. Augalas sudygs per 10 dienų.
Sodinukų persodinimas
Daiginti daigai dedami į šviesią vietą, kurios temperatūra ne mažesnė kaip 22 laipsniai Celsijaus. Kai tik paprikos išskleidžia pirmuosius lapelius, jos persodinamos į atskirus vazonėlius. Po dviejų mėnesių „Ogonyok“ paprikas galima sodinti į veją.
Priežiūros ypatybės ir taisyklės
Jei laikysitės visų taisyklių, rūpintis augalu nebus sunku.
Žydėjimo ir vaisiaus augimo skatinimas trąšomis
Žydėjimą skatina didelis kalio kiekis dirvožemyje. Šiuo laikotarpiu naudokite sausą kalio arba karbamido mišinį: 1 valgomąjį šaukštą 5 litrams vandens. Dilgėlių užpilas taip pat teigiamai veikia žydėjimą.
Šiltesniais mėnesiais galite įterpti mineralinių trąšų, tokių kaip „Dachnik“ arba „Ecoguminate“, kurios puikiai tinka vaisių užmezgimui. Šios trąšos naudojamos sausos. Po trąšų panaudojimo augalą būtinai palaistykite.
Informacijos apie „Ogonyok“ pipirų priežiūrą namuose, įskaitant laistymo, tręšimo ir auginimo patarimus, žiūrėkite vaizdo įraše:
Organinės medžiagos padės pagerinti dirvožemio struktūrą, padidins derlingumą ir apsaugos nuo kenksmingų vabzdžių. Trąšoms paruošti surinkite vieną kibirą jaunų lapų ir užpilkite jį šaltu vandeniu. Palaikykite 10 dienų, kol tirpalas pradės fermentuotis ir lapai nusės į dugną. Tada mišinį perkoškite ir šiuo užpilu palaistykite paprikas kartą per 10 dienų.
Vaisių metu paprikų geriausia visai netręšti, ypač jei ankštys ir lapai sveiki. Papildomai tręšiama nuėmus derlių.
Apšvietimo reikalavimai
Paprikoms vystymuisi reikia ilgalaikio apšvietimo, maždaug 14–16 valandų. Vasarą ar pavasarį Ogonyok gali apsieiti ir be jo. specialios fitolampos, bet žiemą ir rudenį neįmanoma išsiversti be papildomo apšvietimo.
Jei šviesos nepakanka, augalas pradeda mesti lapus.
Temperatūros sąlygos
Pavasarį temperatūra neturėtų nukristi žemiau 20 laipsnių Celsijaus, o žiemą – 18 laipsnių Celsijaus. Šiltesniais mėnesiais vazoninius augalus perkelkite į lauką.
Laistymas
Ogonyok pipirus reikia laistyti saikingai, bet reguliariai. Dirva neturėtų išdžiūti. Venkite perlaistymo, nes tai gali sukelti šaknų puvinį ir pipiro žūtį.
Jei oro drėgmės nepakanka, augalus apipurkškite. Laistymui naudokite kambario temperatūros, nusistovėjusį vandenį.
Karūnos formavimas
Ogonyok pipirams nereikia formuoti vainiko. Galite nugnybti ūglių viršūnes, kad jie būtų dekoratyvesni. Taip krūmas bus daug pilnesnis. Jei norite didesnių ir ilgesnių vaisių, pašalinkite kelis žiedus.
Derliaus nuėmimas ir sėklų rinkimas
Šio augalo vaisių visiško nokimo laiko nustatymas nėra sudėtingas, nes pipirai turi ryškią raudoną spalvą. Pagrindiniai Ogonyok vaisių nokimo požymiai yra šie:
- Ankštys įgauna būdingą ryškiai raudoną spalvą.
- Paprikų lapai pagelsta, o apatiniai lapai nudžiūsta.
- Prinokusiose paprikose yra daug karčiųjų medžiagų. Įtrinkite ankštį į rankos nugarėlę; jei pajusite deginimo pojūtį, paprika yra prinokusi ir paruošta derliaus nuėmimui.
Pagrindinis pipirų visiško nokinimo požymis yra kartumas,kaip ji ryškesnis išreikštas,tie ilgesnis galės išsaugotiJei ankštis nuėmėte anksčiau nei tikėtasi, galite jas panaudoti konservavimui.
Neprinokusius vaisius taip pat galima padėti į šiltą vietą, kad sunoktų. Sėkloms rinkti naudokite tik prinokusias ankštis.
Dauginimasis
Šį augalą galima dauginti dviem pagrindiniais būdais: sėklomis ir auginiais. Pažvelkime į juos paeiliui.
Sėklos
Nupjaukite papriką ir išimkite sėklas. Išdžiovinkite jas saulėje ir sudėkite į popierių. Šias sėklas vėliau galėsite panaudoti kambarinei aitriajai paprikai „Ogonyok“ dauginti. Tik nepamirškite, kad sėklos negyvena amžinai, todėl jas reikėtų pasėti kuo anksčiau.
Auginiais
Kad dukteriniai augalai išlaikytų visas tėvų savybes, paprikas geriausia dauginti auginiais. Šakeles nupjaukite nuo žalių, jaunų, maždaug 70 mm ilgio ūglių be ankščių. Kiekvienas auginys turi turėti lapą, geriausia – du. Prieš sodinimą auginius 24 valandas pamirkykite cirkonio tirpale (7 lašai 250 ml vandens).
Ogonyok pipirų auginimas vazone namuose
Auginant patalpose, būtinai kas dvejus metus persodinkite Ogonyok pipirų augalą į naują vazoną su šviežiu dirvožemiu. Pavasarį ir visą vasarą į dirvą įberkite įvairių kompleksinių trąšų (kartą per dvi savaites).
Atidžiai stebėkite augalą žydėjimo metu; daugelis sodininkų teigia, kad būtent auginant patalpose, ogonjokas pradeda mesti kiaušides. Jei taip nutinka, pagrindinė priežastis yra nepakankamas apdulkinimas. Tai galima lengvai ištaisyti švelniai pakratant augalą žydėjimo metu (supinant vazoną iš vienos pusės į kitą).
Ligos ir kenkėjai
Ogonyok yra atsparus augalas. Jame yra specialių elementų, kurie kovoja su ligomis, todėl kai kurie negalavimai augalo visai nepuola.
Jei lapai šiek tiek pašviesėjo arba pradėjo kristi, priežastis – ne liga, o dienos šviesos trūkumas. Pagrindinę grėsmę kelia du kenkėjai: amarai ir voratinklinės erkutės. Jie gali užpulti paprikas nuo kitų augalų arba pro langą užskristi ant jūsų palangės.
Kaip atsikratyti voratinklinių erkučių ir amarų:
- Paimkite porą pipirų grūdelių ir sumalkite juos per mėsmalę.
- Užpildykite masę vandeniu (1:10).
- Leiskite mišiniui pastovėti 24 valandas.
- Nukoškite per marlę.
- Įpilkite susmulkinto skalbinių muilo (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui vandens).
- Šiuo tirpalu papriką purkškite kas 4 dienas.
Kad voratinklinės erkės neužpultų jūsų augalo, tiesiog palaikykite drėgmę kambaryje. Kenkėjas mėgsta vėsų, drėgną klimatą, todėl purškimas padės jo išvengti.
Ogonyok pipirų apžvalgos
Kambarinė paprika „Ogonyok“ yra unikalus dekoratyvinis augalas, kuris pradžiugins kiekvieną namų šeimininkę. Ankštys naudojamos įvairiems patiekalams gaminti, taip pat dedamos į uogienes. Tinkamai pasodintos ir prižiūrimos paprikos duos sveiką ir skanų derlių ištisus metus.