Sodininkystės pasaulyje atsiranda unikalių veislių, kurios suteikia galimybę mėgautis išskirtiniais skoniais ir gausiu derliumi. Iš jų išsiskiria Ramiro paprika, stebinanti atsparumu ligoms, puikiu skoniu ir plačiu kulinariniu panaudojimu. Tinkama priežiūra garantuoja didelį derlių.
Bendras augalo aprašymas
„Ramiro“ – vidutinio vėlyvumo veislė, atšiauriomis klimato sąlygomis auginama tik šiltnamiuose. Įprastiems šiltnamiams ir tuneliams ji netinka dėl didelio krūmo dydžio, kuris nepadeda augti.
Nuo sudygimo iki vaisiaus atsiradimo praeina maždaug 115–130 dienų. Tikslus derliaus nuėmimo laikas labai priklauso nuo sodinimo laiko ir esamų klimato sąlygų.
Šios veislės savybės apima šias savybes:
- Aukšti stiebai (100–120 cm) ir stiprūs, tvirti krūmai su gerai išvystyta šaknų sistema. Dėl didelių vaisių svorio reikalinga atrama ir rišimas.
- Lapai pusiau ovalūs, standartinės žalios spalvos ir vidutiniškai raukšlėti. Augalas žydi gausiai smulkiais baltais žiedais, nors ne visi jie sunokina vaisius. Ši veislė yra krūminė paprika, nuo pagrindo formuojanti kelis stiebus.
- Ramiro vaisiai yra dideli ir būna įvairių spalvų: raudonos, oranžinės, geltonos ir žalios. Jų pailga forma pasižymi būdingu pusmėnulio formos linkiu ir nežymiais raukšlėmis ties koteliu. Lygi, blizgi odelė ir dydis (iki 30 cm, svoris iki 150 g) daro juos patrauklius.
- Pagrindinis šios veislės privalumas yra išskirtinis skonis ir aromatas, smulki apyvaisio tekstūra ir nedidelis sėklų skaičius.
- Ši paprikų veislė išsiskiria išskirtiniu derliumi. Kiekvienas augalas subręsta nuo 12 iki 15 didelių vaisių, duodančių įspūdingą derlių. Vidutiniškai iš vieno augalo gaunama apie 2 kg prinokusių paprikų.
Ši veislė populiari dėl savo universalumo: ją galima valgyti šviežią, dėti į salotas ir daržovių užkandžius, kepti keptuvėje, kepti ant grotelių, džiovinti, naudoti pagarduose, padažuose ir įdaryti įvairiais įdarais.
Šviežias „Ramiro“ išlaiko malonų traškumą, o jo skonis sustiprėja verdant. Šis pipiras mėgsta šiltą aplinką, todėl daigus reikia sodinti į gerai įkaitintą dirvą. Vietovėse, kuriose linkusios anksti šalnos, jis gali iki galo nesubręsti. Tinkamas laistymas ir savalaikis tręšimas yra būtini jo priežiūrai.
Privalumai ir žala
Ramiro pipirai pelnytai laikomi čempionais tarp paprikų dėl didelio vitamino C kiekio, kuris būtinas imunitetui palaikyti, ypač rudens-žiemos šalčio metu.
Daržovė praturtinta beta karotenu, B, H ir PP grupės vitaminais, taip pat mineralais, įskaitant kalį, kalcį, seleną, geležį, chlorą, sierą, silicį, fosforą ir natrį, natūralius cukrus ir skaidulas.
Ramiro pipirai naudingi žarnyno peristaltikos stimuliavimui, virškinamojo trakto funkcijos normalizavimui ir toksinų pertekliaus šalinimui.
Mažai kalorijų turinčios ir sodraus skonio paprikos yra idealus ingredientas pasninko dienoms ir dietoms. Žalios paprikos gali sukelti sunkumo ir diskomforto jausmą skrandyje. Retais atvejais vartojant ramiro papriką gali kilti alerginės reakcijos.
Privalumai ir trūkumai
Ramiro pipirai užsitarnavo išradingą pravardę „milžiniškas čili“, tačiau nepaisant išorinio panašumo (siauras apyvaisis, išlenktas ankštis, raukšlės ties stiebu ir pusmėnulio forma), jie turi daug privalumų:
Sėklų sodinimas
Prieš sodinimą sėklas pamirkykite vandenyje, naudodami 1% kalio permanganato tirpalą, kol jos visiškai išbrinks. Tada 2–3 dienoms padėkite jas ant drėgno audinio arba vatos. Norėdami padidinti sėklų dygimą, naudokite augimo stimuliatorius, tokius kaip Epin. Šiame tirpale sėklas pamirkykite 4 valandas, tada kruopščiai nuplaukite vandeniu.
Paruoštas sėklas suberkite į 1–1,5 cm gylio vageles, gerai palaistykite ir padėkite tamsioje vietoje. Viršų uždenkite maistine plėvele arba stiklu. Paprastai sėklos pradeda dygti kitą dieną.
Auginant daigus persodinant, sėklas sėkite į specialius konteinerius. Kai daigai pasirodys, konteinerį perkelkite į gerai apšviestą vietą.
Augantys sodinukai
Norint užtikrinti sėkmingą daigų vystymąsi, reikia sudaryti optimalias sąlygas. Laikykitės šių rekomendacijų:
- Temperatūra. Dieną temperatūra sieks +26°C, naktį nenukris žemiau +10°C.
- Laistymas. Laistykite saikingai šiltu, nusistovėjusiu vandeniu. Venkite šalto vandens, kad nesukeltumėte streso jauniems augalams.
- Vėdinimas. Vėdinkite 2–3 kartus per savaitę, kad palaikytumėte gryną orą.
- Šviesa. Fotoperiodas turėtų būti bent 12 valandų. Jei natūralios šviesos nepakanka, daigams pasirūpinkite papildomu apšvietimu.
- Trąšos.Norėdami paskatinti šaknų vystymąsi, įpilkite kalio humato (laistymo metu 5 ml 2 litrams vandens).
- Rinkimas. Pasirodžius antram lapeliui, daigus persodinkite į ne didesnius kaip 10–12 cm skersmens puodelius. Taip pat galima sėti tiesiai į puodelius be persodinimo.
- Aklimatizacija. Likus dviem savaitėms iki sodinimo nuolatinėje vietoje, pradėkite daigus grūdinti, kad jie priprastų prie gryno oro. Palaipsniui ilginkite laiką.
Suteikdami sodinukams tokias sąlygas, galite pasiekti sveiką ir tvarų augimą, kuris padidins vėlesnio auginimo nuolatinėje vietoje sėkmę.
Transplantacija į atvirą žemę
„Ramiro“ veislė tinka sodinti tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Savaitę prieš persodinimą dirvą dezinfekuokite vario sulfatu. Augalus persodinkite gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje.
- ✓ Dirvos temperatūra sodinant daigus turėtų būti ne mažesnė kaip +15 °C, kad augalai nepatirtų streso.
- ✓ Atstumas tarp krūmų turėtų būti ne mažesnis kaip 40 cm, kad būtų pakankamai vietos augimui ir vėdinimui.
Krūmus sodinkite 40 cm atstumu vienas nuo kito ir 50 cm atstumu tarp eilių. Daigus sodinkite į iki 15 cm gylio duobutes kartu su vazono žemėmis. Krūmų išdėstymas laipsniškai apsaugo juos nuo perpildymo. Užberkite šaknis žemėmis ir lengvai sutankinkite dirvą.
Augalus gausiai palaistykite šiltu vandeniu ir mulčiuokite durpėmis, kad išlaikytumėte dirvožemio drėgmę. Tada savaitę nelaistykite ir netręškite daigų, kad jie spėtų įsitvirtinti. Sodinkite debesuotą dieną, geriausia ryte arba vakare.
Trąšos
Norint padidinti Ramiro pipirų veislės derlių, tręškite. Pirmąsias trąšas naudokite 16–17 dienų po pasodinimo, naudodami devynių jėgų užpilą santykiu 1:15 arba paukščių išmatų tirpalą (1:10 su vandeniu).
Žydėjimo metu augalus purkškite boro rūgšties tirpalu, kurio koncentracija yra 2 g 1 litrui vandens. Tai padės sustiprinti kiaušides. Taip pat galite įberti nedidelį kiekį cukraus, kad pritrauktumėte apdulkinančius vabzdžius.
Papildomas šėrimas turėtų būti atliekamas po žydėjimo naudojant tirpalą, kuriame yra 20 g kalio druskos ir 20 g superfosfato 10 litrų vandens.
| Maitinimo būdas | Taikymo laikotarpis | Efektyvumas |
|---|---|---|
| Devynragio užpilas | 16–17 dienų po pasodinimo | Aukštas |
| Boro rūgšties tirpalas | Žydėjimo laikotarpiu | Vidutinis |
| Kalio druska ir superfosfatas | Po žydėjimo | Aukštas |
Trąšos stiprina šaknų sistemą ir pagerina vaisių skonį. Norint pailginti vaisiaus augimo laikotarpį, po pirmojo derliaus reikia dar kartą patręšti.
Laistymas
Laistykite paprikas ryte arba vakare, vengdami tiesioginių saulės spindulių. Naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį, 6 litrų kvadratiniam metrui. Laistymo dažnumas priklauso nuo augalo vystymosi stadijos.
- × Venkite perlaistyti dirvą, nes tai gali sukelti grybelinių ligų atsiradimą.
- × Nelaistykite šaltu vandeniu, kad nesukeltumėte augalams streso.
Pumpuravimo laikotarpiu laistyti pakanka du kartus per savaitę, o vaisių formavimosi ir nokimo metu – kartą per savaitę.
Derliaus nuėmimas
Derlius nuimamas po 94 dienų nuo visiško nokimo. Pirmąjį derlių nuimkite techninio nokimo etape, kuris padeda augalui atsigauti ir suformuoti naują kiaušidžių rinkinį. Kitas derlius gali sunokti tiesiai ant vynmedžių, o tai pagerina bendrą derlių.
Ilgalaikiam pipirų laikymui atsižvelkite į šias sąlygas:
- Derliaus nuėmimas techninės brandos etape.
- Aukštos kokybės vaisių pasirinkimas be deformacijų laikymui.
- Kambaryje, kuriame bus laikomi pipirai, palaikykite ne aukštesnę kaip +7 °C temperatūrą.
Norint padidinti paprikų galiojimo laiką, jas galima supjaustyti griežinėliais ir sudėti į šaldiklio skyrių, daržovių griežinėlius paskirstant plonu sluoksniu plastikiniuose maišeliuose.
Ligos ir kenkėjai
Ramiro pipirai yra atsparūs įvairioms ligoms, tačiau prevencinės priemonės yra gera idėja. Galimos ligos yra fitoplazmozė, kuri sukelia vaisių deformaciją ir susitraukimą, taip pat lapų pageltimas ir vytimas.
Prevencinės priemonės, skirtos užkirsti kelią grybelinių infekcijų vystymuisi, apima:
- Sodinukų laistymas šiltu skysčiu.
- Fungicidinių preparatų, tokių kaip Zaslon ir Barrier, naudojimas augalų imuninei sistemai stiprinti.
- Retinant sodinukus, siekiant sumažinti perpildymą.
- Esant rimtai žalai, krūmus reikia apdoroti vario turinčiomis medžiagomis, pavyzdžiui, Bordo mišiniu, vario oksichloridu, oksichomu.
Svarbu nutraukti visus cheminius apdorojimus 21 dieną prieš derliaus nuėmimą. Piktžolių kontrolė yra pagrindinė prevencinė priemonė. Jei pasėlis užkrėstas, rekomenduojamas dvigubas apdorojimas malationo tirpalu.
Ramiro paprikų auginimas yra ne tik smagi veikla, bet ir galimybė nuimti aukštos kokybės, skanų derlių. Laikydamiesi tinkamų priežiūros rekomendacijų ir ligų bei kenkėjų prevencijos, visą sezoną mėgausitės ryškiais, sultingais šios veislės vaisiais.