Saldžiosiose paprikose yra daug vitaminų. Jos laikomos antidepresantais ir padeda išvengti daugelio ligų. Kad šio vitamino turėtumėte ant stalo ištisus metus, galite jas sodinti savo šiltnamyje. Norint gauti gausų derlių, svarbu žinoti šio trapaus augalo priežiūros ypatumus ir subtilybes.
Dirvožemio paruošimas sodinimui
Optimalūs dirvožemio parametrai paprikoms
| Parametras | Reikšmė | Korekcijos metodas |
|---|---|---|
| Rūgštingumas (pH) | 6,0–6,8 | Dolomito miltai (100 g/m²) |
| Organinė medžiaga | 4–6 % | Humusas (5–7 kg/m²) |
| Azotas (N) | 120–150 mg/kg | Amonio nitratas (25 g/m²) |
| Fosforas (P₂O₅) | 250–350 mg/kg | Superfosfatas (30 g/m²) |
| Kalis (K₂O) | 300–400 mg/kg | Kalio druska (40 g/m²) |
Kadangi paprikos labai mėgsta šilumą, daigus reikia sodinti, kai vidutinė paros temperatūra pasiekia 10 laipsnių Celsijaus. Paprikoms auginti idealiai tinka polikarbonatinis šiltnamis, nes jis apsaugo nuo temperatūros svyravimų.
Geriausia sodinti daigus vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje. Venkite sodinti paprikas šaltoje dirvoje; ji turi būti šilta; galite į dirvą įberti mėšlo, kad ji išliktų šilta.
Geriausia pradėti ruošti lysvę sodinimui rudenį. Kad dirvožemis neužšaltų, rudenį užkaskite šieną arba žolę maždaug 30 centimetrų gylyje. Šis metodas taip pat padeda sušildyti dirvą pavasarį.
Prieš sodinant paprikas, dirvą reikia tinkamai paruošti. Pirmiausia kruopščiai ją iškaskite, kad supurentumėte. Tada įberkite trąšų. Tam paruoškite šių ingredientų mišinį:
- 1 stiklinė pelenų;
- humusas;
- 1 stiklinė dvigubo superfosfato;
- 25 gramai salietros vienam kvadratiniam metrui dirvožemio.
24 valandas prieš sodinant paprikas reikia patręšti dirvą, o prieš pat sodinimą vėl reikėtų iškasti dirvą.
Paprikų dirvožemis neturėtų būti rūgštus. Dolomito miltai gali padėti neutralizuoti rūgštingumą. Juos labai paprasta naudoti: 15–20 dienų prieš sodinimą paprikų lysvės kvadratiniam metrui paskleiskite 100 gramų miltų.
Jei nežinote savo dirvožemio rūgštingumo, jį lengva nustatyti. Paimkite arbatinį šaukštelį dirvožemio, bet ne patį viršutinį sluoksnį, padėkite jį ant tamsaus, lygaus paviršiaus ir palaistykite 9 % acto tirpalu. Jei atsiranda putų, dirvožemis yra šarmingesnis; jei putų mažai, dirvožemis yra ir šarminis, ir rūgštus; o jei putų visai nėra, dirvožemis yra rūgštus.
Paprikų sodinimas
Prieš sodinimą daigus reikia gausiai palaistyti (2–3 valandas prieš sodinimą). Geriausia paprikas sodinti vakare. Sodindami laikykitės šių nurodymų:
- Nesodinkite paprikų ten, kur anksčiau buvo auginami pomidorai. Geriausias dirvožemis paprikoms yra po kopūstų.
- Nesodinkite skirtingų paprikų veislių greta viena kitos: saldžiųjų ir aitriųjų, nes visos paprikos gali tapti karčios.
- Sodindami įsitikinkite, kad dirvoje yra tik augalo šaknys. Jei dirvoje yra ir stiebas, tai gali sulėtinti paprikos augimą.
- Prieš sodinimą į kiekvieną šiltnamio duobę įpilkite durpių; tai padės šaknims išlikti sveikoms.
- Paprikas reikia sodinti bent 30 centimetrų atstumu viena nuo kitos. Žemoms paprikoms pakaks 20–25 cm atstumo.
- Atstumas tarp lovų turėtų būti apie 80 centimetrų.
- Po pasodinimo dirvos paviršių, ypač plotą aplink kiekvieną augalą, patręškite humusu. Tai padės paprikoms greičiau prisitaikyti prie naujų sąlygų.
- • Šaknies kaklelio pagilinimas daugiau nei 2 cm
- • Sodinimas šaltoje dirvoje (žemesnėje nei +12 °C)
- • Vietoj humuso naudoti šviežią mėšlą
- • Sėjomainos pažeidimas (po nakvišų)
- • Veislių maišymas viename šiltnamyje
Kritinės nusileidimo klaidos
Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip tinkamai sodinti paprikų sodinukus šiltnamyje, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Viršutinis padažas
Iškart po paprikų pasodinimo rekomenduojama patręšti dirvą mineralinėmis medžiagomis, kad jos greičiau augtų ir stiebai būtų stipresni. Šioms trąšoms paruošti sumaišykite:
- 10 gramų amonio nitrato;
- 30 gramų dvigubo superfosfato;
- 20 gramų kalcio nitrato.
Ši proporcija apskaičiuojama 10 litrų vandens.
Paprikų tręšimo grafikas
| Augimo fazė | Sudėtinis | Vartojimo rodiklis |
|---|---|---|
| 10 dienų po pasodinimo | N15:P40:K20 | 0,5 l/augalui |
| Žydėjimo pradžia | N10:P30:K30 + Mg5 | 1 l/augalui |
| Vaisių formavimasis | N5:P15:K40 + B1 | 1,5 l/augalui |
| Masinis vaisius | Kalio magnio sulfatas (30 g/10 l) | 1 l/augalui |
Šiuo tirpalu laistykite visus pasodintus augalus.
Be šių trąšų, taip pat reikėtų naudoti organines trąšas, nes jos pagreitina paprikų nokimą. Joms paruošti sumaišykite devynšakę su vandeniu santykiu 1:4. Leiskite pritraukti apie savaitę. Tada įpilkite tokį patį kiekį vandens ir išmaišykite. Geriausia šias trąšas naudoti vakare laistant.
Priežiūra
Paprikoms šiltnamio temperatūra turėtų būti ne mažesnė kaip 16 laipsnių Celsijaus. Saldžiosios paprikos yra šilumą mėgstantys augalai, tačiau temperatūra neturėtų viršyti 35 laipsnių Celsijaus. Tokiu atveju reikėtų suteikti pavėsį.
Paprikas reikia laistyti dažnai, naudojant nedidelius kiekius. Venkite perlaistymo, nes tai gali sukelti šaknų puvinį.
Paprikas lengva auginti, jos auga ir noksta kambario temperatūroje ir joms nereikia jokių ypatingų auginimo sąlygų. Tačiau joms reikia tinkamos priežiūros: įtvirtinimo, tręšimo, ravėjimo ir mulčiavimo.
Po pirmojo aukščiau aprašyto maitinimo, po dviejų savaičių duodamas antrasis. Jis pagamintas iš tų pačių ingredientų, bet mineralų kiekis padvigubėja.
Taip pat labai naudinga paprikas tręšti dilgėlių užpilu. Jam paruošti dilgėles sumaišykite su vandeniu santykiu 1:10 ir leiskite užplikyti dvi dienas. Keturis kartus per sezoną tręškite vištienos mėšlu, sumaišydami jį su vandeniu santykiu 1:10. Šias trąšas reikia kaitalioti su lapų tręšimu, pavyzdžiui, mineralinėmis trąšomis, tokiomis kaip nitrophoska. 1 valgomąjį šaukštą mišinio praskieskite kibire vandens.
Karštu ir drėgnu oru pašalinkite šoninius ūglius, ypač nuo apatinių šakų. Tačiau jei oras sausas, to venkite. Taip pat verta pašalinti centrinį žiedą, augantį nuo pirmosios šakos. Tai padės gauti didesnį derlių.
Vegetacijos metu paprikas reikia genėti, pašalinant ilgiausius ūglius – tuos, kurie yra žemiau pagrindinės stiebo šakutės ir vainiko viduje. Šią procedūrą atlikite kas 10 dienų.
Paprikas reikia mulčiuoti maždaug 10 centimetrų storio šiaudais. Tai sumažins laistymo poreikį ir apsaugos augalą nuo ligų. Šiaudai blokuoja saulės šviesą, todėl nešildomuose šiltnamiuose juos naudokite tik po šalnų. Jei jūsų šiltnamis šildomas, paprikas galite mulčiuoti bet kuriuo metu po pasodinimo.
Paprikas taip pat reikia paremti, nes jos labai trapios. Tai daroma po mulčiavimo. Geriausia jas pririšti prie grotelių, bet galite naudoti ir tiesiog kuoliukus. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte augalo.
Profesionalūs priežiūros metodai
- ✓ Mulčiavimas šiaudais 8–10 cm sluoksniu (laistymas sumažėja 30 %)
- ✓ Lašelinis drėkinimas su EC 1,8–2,2 mS/cm
- ✓ Pririšimas prie grotelių su 20 cm žingsniu tarp lygių
- ✓ Aukštų veislių vainikinių pumpurų pašalinimas
- ✓ Nakties temperatūra +18…+20 °C, kad pagerėtų vaisių užmezgimas
Paprikos prastai auga tankioje dirvoje, todėl geriausia ją purenti kartą per savaitę. Tai darykite atsargiai, naudodami nedidelį grėblį, nepažeisdami augalo šaknų.
Kenkėjai ir ligos
Įprasti kenkėjai, pažeidžiantys paprikas šiltnamiuose, yra Kolorado bulvių vabalai, amarai, grambuolių lervos, kurmiai ir voratinklinės erkės. Norėdami jų išvengti, reguliariai tikrinkite savo augalus.
Jei ant paprikos radote voratinklinių erkučių, geriausi produktai joms pašalinti yra „Fitoverm“ ir „Lepidocide“.
Pavojingiausias paprikų kenkėjas yra amarai, kurių skaičius per dieną padidėja 35 kartus. Galite pasigaminti savo masalą nuo amarų. Tam jums reikės:
- 1 arbatinis šaukštelis boro rūgšties;
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros;
- 1 virto vištienos kiaušinio trynys.
Sumaišykite visus ingredientus, suformuokite rutuliukus ir paskleiskite juos po šiltnamį.
Kad kurmių svirpliai nepažeistų jūsų paprikų, valandą prieš sodinimą pripildykite skylutes švariu vandeniu. Pasodinus paprikas apipurkškite purškimo buteliu. Tris kartus per sezoną augalus apipurkškite medžio pelenais. Tai padės apsaugoti paprikas nuo ligų ir kenkėjų.
Dažniausios paprikų ligos yra: makrosporiozė, žiedų galiukų puvinys, baltasis puvinys, juodoji kojelė ir vėlyvoji maras.
Veiksmingi vaistai apsaugai
| Problema | Paruošimas | Koncentracija |
|---|---|---|
| Amaras | Aktara | 0,4 g/10 l |
| Voratinklinė erkė | Fitovermas | 10 ml/10 l |
| Vėlyvasis maras | Ridomil Gold | 25 g/10 l |
| Baltasis puvinys | Topsin-M | 15 g/10 l |
| Kurmių svirplys | Medvetoks | 30 g/10 m² |
Krūmų formavimasis
Krūmų formavimas yra būtinas norint padidinti derlių. Yra paprikų veislių, kurioms nereikia formavimo, įskaitant mažai šakotas veisles ir hibridus, tokius kaip „Lastochka“, „Topolin“, „Zodiac“, „Florida“, „Barguzin“, „Dobryak“ ir kitus.
Jei jūsų paprikų augalai žemi – apie 50 cm – užtenka tiesiog nupjauti silpnus ūglius. Aukšti ūgliai tampa sunkūs ir dideli, todėl negauna pakankamai maistinių medžiagų vaisių vystymuisi.
Aukšti krūmai yra tie, kurie yra aukštesni nei metras. Tokios sąlygos skatina ligas ir kenkėjus. Norėdami to išvengti, praretinkite krūmus ir pagerinkite sąlygas, įskaitant apšvietimą, temperatūrą ir drėgmę.
Krūmo formavimasis vyksta keliais etapais:
- Jei sodinukus auginate patys, krūmą turėtumėte pradėti formuoti, kai stiebai pasieks apie 15 cm aukštį. Šiame aukštyje stiebas pradeda skilti į šakas. Sankryžoje atsiranda pumpuras. Geriausia šį pumpurą pašalinti.
- Persodinę daigus į šiltnamį, sodinkite juos taip, kad krūmas galėtų išauginti kelias šakas. Paprastai šių paprikų sodinama po 4–6 į kvadratinį metrą.
- Norėdami suformuoti krūmą, pašalinkite nereikalingus ūglius ir apgenėkite augalą. Pašalinkite ūglius ir lapus, esančius prie pagrindo iki pirmos šakos.
- Šakos, kurios atsiranda po išsišakojimo, vadinamos šoninėmis šakomis. Jos auga kaip stiebai su lapais. Šių lapų pažastyse formuojasi ūgliai, vadinami šoniniais ūgliais. Juos reikia pašalinti suspaudžiant.
- Pirmos eilės vidurinė šaka padalinama į du ūglius. Stipresnį ūglį reikia palikti kartu su lapais ir pumpurais. Silpnesnį ūglį reikia pašalinti.
- Tą patį reikia daryti ir su trečios eilės šakomis.
- Apžiūrėdami augalą, visada pašalinkite ūglius be pumpurų ir geltonus lapus.
Visi šie veiksmai turi būti atliekami tol, kol krūmas užaugs iki 1–1,2 metro.
Žingsnis po žingsnio formavimo planas
- Karūnėlės žiedo pašalinimas 15-20 cm aukštyje
- Paliekant 2–3 stiprius pirmos eilės ūglius
- Ūglių suspaudimas po 2–3 lapų virš kiaušidės
- Visų ūglių pašalinimas žemiau pirmosios šakos
- Papildymas likus 45 dienoms iki sezono pabaigos
Tada reikia apkarpyti augalo viršūnę; tai padės nukreipti visus vitaminus iš stiebo į patį vaisių. O likus šešioms savaitėms iki derliaus nuėmimo, reikia apkarpyti visų eilių viršūnes.
Derliaus nuėmimas
Derliaus nuėmimas gali prasidėti, kai atšąla orai. Šiltnamyje auginamos paprikos nėra jautrios šalčiui, tačiau tai trukdo jų vystymuisi ir nokimui.
Norėdami gauti kuo didesnį derlių, paprikas skinkite iš karto, kai jos sunoksta. Tai darykite bent kartą per savaitę. Tačiau atminkite, kad prinokusias paprikas reikia suvalgyti beveik iš karto, o šiek tiek neprinokusias geriausia konservuoti ir užšaldyti.
Paprikoms biologiškai subręsti prireikia nuo kelių dienų iki kelių savaičių. Tai priklauso nuo auginimo sąlygų ir oro temperatūros. Patogi temperatūra padės joms greičiau sunokti. Derlių reikia nuimti atsargiai; paprikas geriausia apkarpyti peiliu arba genėjimo žirklėmis, įskaitant kotelį.
Paprikų laikymas
Jei norite kurį laiką išsaugoti nuimtą derlių, turite laikytis kelių taisyklių:
- Pašalinkite pažeistus vaisius.
- Neprinokusias paprikas (techninės brandos stadijoje) reikia laikyti ne aukštesnėje kaip 10 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Kad paprikas greičiau noktų, jas reikia pastatyti šiltesnėje vietoje.
- Kai paprikos pasieks biologinį brandą, laikykite jas nulio laipsnių Celsijaus temperatūroje. Taip jas galima vartoti iki dviejų mėnesių.
- Geriausia laikyti medinėse arba plastikinėse dėžutėse, dugną išklojant popieriumi arba kiekvieną vaisių suvyniojant atskirai.
- Raudonos ir oranžinės paprikos gali būti laikomos ilgiau nei žalios.
Galiojimo laikas pagal veislę
| Vaisių spalva | Temperatūra | Galiojimo laikas |
|---|---|---|
| Žalia | +7…+9°C | 3–4 savaitės |
| Geltona | 0…+2 °C | 6–8 savaitės |
| Oranžinė | 0…+2 °C | 8–10 savaičių |
| Raudona | -1…+1°C | 10–12 savaičių |
Saldžiąsias paprikas lengva auginti ir joms nereikia jokių specialių šiltnamio sąlygų. Tačiau reikia šiek tiek pasistengti. Jei laikysitės visų taisyklių, būsite patenkinti derliumi, o jūsų stalas bus pilnas šviežių, natūralių ir skanių daržovių.