Ananasinių pomidorų sodinimo ir auginimo subtilybės, savybės ir veislės

Ananasinis pomidoras, neseniai išpopuliarėjęs Rusijos soduose, dėl savo išskirtinio populiarumo jau užkariavo daugelio sodininkų širdis. Šios veislės atsiliepimai yra tiesiog puikūs. Sodininkus žavi ne tik skonio derinys, bet ir ilgas vaisiaus augimo laikotarpis bei gausus derlius.

Veislės kilmė

Ananasinis pomidoras yra tikras Amerikos selekcijos šedevras. Jo pavadinimas greičiausiai kilęs iš išskirtinės prinokusių vaisių spalvos, kuri primena egzotinius ananasus. Ši dvispalvė veislė neseniai pradėjo pasirodyti Rusijos soduose.

Pavadinimas „Bi-color Pineapple Tomato“ verčiamas kaip dviejų spalvų ananasinis pomidoras ir paaiškinamas unikalia prinokusių vaisių spalva: geltoni šonkauliai arčiau viršaus primena ananasų žvynus.

Bendrosios ananasų pomidorų veislės savybės

Ananasų pomidoras yra unikalus dvispalvės veislės pavyzdys, turintis dvispalvius vaisius, persipinančius atspalviais. Nepaisant pavadinimo, spalvotos dėmės nepanašios į dryžius ar teptuko potėpius. Ši pomidorų veislė yra tikrai gardi ekskursija į neįprastų patiekalų pasaulį.

Krūmų išvaizda

Ananasas yra neapibrėžtos kilmės veislė, užauganti iki 200 cm aukščio. Krūmas žavi savo gyvybingumu, o lapai yra ryškiai žali.

Pirmieji žiedų kekės pasirodo ant 8 arba 9 lapo, o vėliau naujos kekės formuojasi maždaug kas 1–2 lapelius. Vienoje kekėje vidutiniškai susiformuoja 6 vaisiai.

Ananasų vaisių veislės aprašymas

Ananasiniai pomidorai yra dideli, sveria nuo 350 iki 420 g. Prinokę jie yra oranžinės spalvos, o vidus turi stebinančią spalvą: centras yra oranžinis, o kraštai - ryškiai geltoni.

Kitos veislės savybės:

• vaisiaus forma yra apvali-kampuota;
• Pomidorai yra labai atsparūs skilinėjimui ir puikiai atlaiko transportavimą dideliais atstumais, išlaikant savo prekines savybes, nes jų odelė yra sukietėjusi;
• Jų minkštimas sutankintas, o sėklų kamerų yra nedaug.

Brandinimo laikas ir derlius

Ananasai turi unikalų nokimo laikotarpį – nuo ​​sėjos iki prinokusių vaisių derliaus nuėmimo trunka 120–130 dienų. Dėl šio pomidoro nokimo greičio kyla tam tikrų ginčų: vieni šaltiniai teigia, kad jis noksta anksti, kiti – kad sezono viduryje.

Šie skirtumai greičiausiai atsiranda dėl auginimo sąlygų, nes vystymosi greitis priklauso nuo vasaros sezono trukmės. Vidutiniškai nuo sudygimo iki vaisiaus pradžios praeina apie 3,5–4 mėnesius.

Šiai veislei būdingas ne tik gausus, bet ir ilgas derlius:

• Jei laikysitės žemės ūkio rekomendacijų, iš 1 kvadratinio metro ploto galite gauti iki 11–14 kg skanių pomidorų.
• Kiekvienas krūmas išaugina iki 40 kekių, iš kurių kiekvienoje subręsta 6 vaisiai, iš kurių per visą vaisiaus augimo laikotarpį iš vieno krūmo galima duoti ne mažiau kaip 30 kg derliaus.
• Dirbtinai ribojant krūmo augimą, galima pasiekti didesnį produktyvumą nepakenkiant vaisių skoniui.
• Derliaus nuėmimas paprastai vyksta nuo liepos iki rugsėjo.

Skonio savybės

Ananasai turi nuostabų skonį. Jų vaisiai yra sodrūs, saldūs ir sultingi, pasižymi ryškiu vaisių aromatu. Skonis pasiekia savo piką, kai vaisiai visiškai prinokę.

Vaisių panaudojimas

Ši veislė idealiai tinka salotoms. Jos potencialas svyruoja nuo paprasto šviežio vartojimo iki sulčių, adžikos, kečupo ir pastos gamybos. Ji labai vertinama kaip salotų augalas ir kaip pomidorų produktų šaltinis.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Daugelis pažymi gerą atsparumą patogenams, kurie dažniausiai paveikia pomidorus. Kenkėjai taip pat retai puola šią veislę. Šie duomenys pagrįsti sodininkų atsiliepimais, nes veislė nėra oficialiai registruota mūsų šalyje.

Kur auga ir atsparumas šalčiui

Šią veislę galima auginti įvairiose klimato zonose. Tačiau yra viena rimta problema: sąlygos auginti šiuos pomidorus lauke trumpomis, lietingomis vasaromis nėra tinkamos. Vidutinio ar šiaurinio klimato juostose pomidorus geriausia auginti šiltnamiuose.

Veislės

Ananasų pomidorų veislių yra įvairių:

• Taivanietis.
• Geltona.
• Havajietiškas.
• BIOGRAFIJA.
• Kepsnys.
• Juodu ir kiti.

Kiekvienai veislei būdinga unikali vaisių spalva, kuri taip pat turi malonų skonį ir unikalią išvaizdą.

Mūsų šalyje auginamos šios veislės:

• Juodasis ananasas - Kilęs iš Belgijos, šis pomidoras išsiskiria citrusinių vaisių aromatu ir trispalve spalva. Pomidorai saldūs, beveik be kauliukų, apvalūs su šiek tiek suplokštėjusiu pagrindu ir šonkauliukais. Vidutinis vaisiaus svoris – 700 g.
  Šios pomidorų veislės spalva yra netolygi ir gali būti nuo žalios iki alyvuogių, juodai violetinės, geltonos, raudonos, oranžinės ir bordo. Šis trispalvis raštas tęsiasi visame vaisiuje.
  
• Auksinis ananasas – Jis puoštas auksine spalva ir rausvu viršumi. Jis taip pat garsėja savo skoniu ir idealiai tinka tiek vartoti šviežią, tiek konservuoti. Šio vaisiaus svoris svyruoja nuo 200 iki 600 g.
  Viduje tai ryškiai geltona daržovė su oranžinėmis juostelėmis, turinčiomis saldų, ananasų skonį ir oranžinės-rožinės spalvos gyslas su pomidorų aromatu.
  
• Havajietiškas – Jis išsiskiria ryškiai oranžine spalva ir dideliu dydžiu, vienas iš jų sveria iki 700 g.
  
• Pomidorų jautienos kepsnys su ananasais – būdinga ryškiai raudona spalva ir apie 300 g svoris.
  

Kaip patiems auginti pomidorų sodinukus?

Norint sėkmingai auginti ananasinius pomidorus, svarbu pradėti nuo sėklų sėjimo, o tada persodinti subrendusius daigus į atvirą arba uždarą dirvą. Tam reikia atidžiai stebėti sėjos laiką, užtikrinti optimalias sėklų dygimo sąlygas ir pasirinkti tinkamą substratą. Vėliau svarbu sudaryti tinkamas sąlygas daigams, kad jie sėkmingai augtų.

Sėjos laikas

Daigus į atvirą žemę reikia persodinti tik praėjus naktinių šalnų grėsmei ir dirvai įšilus iki reikiamo lygio. Kadangi ananasinių pomidorų veislė yra sezono viduryje, optimalus daigų persodinimo laikas yra gegužės vidurys, kai dirvos temperatūra pasiekia 15–18 °C.

Sėklas į dirvą reikia sėti 1,5–2 mėnesius prieš persodinant daigus į lysvę ar šiltnamį. Jei daigus pasodinsite per anksti, jų jauni ūgliai nespės įsitvirtinti ir žus. Jei atidėliosite šį procesą, daigai taps per ilgi ir juos bus sunku persodinti.

Dirvožemio mišinys

Galite naudoti naminį substratą, kuriame bus šie elementai:

• dirvožemis, paimtas iš vietos, kurioje ateityje augs augalai: ar tai būtų šiltnamis, ar atvira erdvė;
• durpės;
• nuplautas upės smėlis;
• medienos pelenai.

Taip pat galite įsigyti paruošto dirvožemio mišinio pomidorams specializuotoje parduotuvėje.

Augantis konteineris

Sėkmingam sėklų dygimui geriausias pasirinkimas yra naudoti konteinerius. Jie pripildomi tinkamu dirvožemio mišiniu, o sėklos dedamos į specialiai paruoštas nišas. Vėliau, kai daigai subręsta, jie persodinami į atskirus vazonėlius.

Sėklų paruošimas sodinimui

Kad sėjos pastangos nenueitų veltui, sėklas reikėtų atidžiai patikrinti. Norėdami pagreitinti atrankos procesą, naudokite sūraus vandens metodą. Tirpalą paruoškite taip: į 150 ml vandens įpilkite 1 valgomąjį šaukštą druskos. Po 10–12 minučių prastos kokybės sėklos išplauks į paviršių, o geros – nugrims į dugną.

Prieš sodinant sėklas, jas reikia apdoroti:

• Dezinfekcija gali padėti išvengti augalų ligų. Norėdami tai padaryti, sėklas 10 minučių pamirkykite 0,8 % acto tirpale arba 30 minučių silpname kalio permanganato tirpale. Po apdorojimo kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite.
• Sėklas būtina pašildyti, jei jos ilgą laiką buvo laikomos šaltoje aplinkoje. Galite rinktis vieną iš dviejų būdų: palikti jas prie radiatoriaus 2–3 dienas arba kelias valandas pamirkyti termose su šiltu vandeniu, o po to išdžiovinti.
• Grūdinimas pagerina jaunų augalų gebėjimą prisitaikyti prie įvairių oro sąlygų. Tai daroma taip:
  • Vienoje audinio pusėje paskleiskite sėklas, o kitą pusę uždenkite viršumi, tada viską sudėkite į lėkštę, įpilkite šiek tiek vandens ir palikite kambaryje parai.
  • Kitą dieną indą su sėklomis 24 valandoms perkelkite į apatinę šaldytuvo lentyną.
  • Pakartokite šią procedūrą po 24 valandų.

Sėklų sėjimas

Ypač atsargiai sėkite sėklas iš karto po paruošimo. Todėl auginimo metu būtinai paruoškite vietą sodinimui.

Procesas paprastas:

1. Atsargiai supilkite dirvožemio mišinį į paruoštą indą ir lengvai sutankinkite.
2. Dirvą apipurkškite vandeniu ir per naktį uždenkite plėvele.
3. Kitą dieną išlyginkite paviršių ir padarykite vageles sėkloms, išdėstydami jas 4 cm intervalais, kiekvienos duobutės gylis turi būti apie 1 cm.
4. Po to atsargiai užberkite juos žemėmis ir vėl apipurkškite vandeniu.
5. Tada vėl uždenkite indą plėvele ir padėkite jį šviesioje vietoje prie lango.

Rūpinimasis sodinukais

Norint pagreitinti dygimą ir užtikrinti sveiką daigų augimą, svarbu sudaryti tinkamas sąlygas. Ekspertų patarimai apima:

• Sėklų dėžę pastatykite šiltoje, pakankamai šviesioje vietoje, uždengdami ją stiklu arba plastikine plėvele.
• Optimaliam dygimui kambario temperatūra turėtų būti apie 25–27 °C. Sėkloms sudygus, temperatūrą reikia šiek tiek sumažinti iki 17–20 °C.
• Norint palaikyti energingą daigų augimą, reikia užtikrinti pakankamą apšvietimą, geriausia 12 valandų per dieną. Jei natūralios šviesos nepakanka, galima naudoti dirbtinį apšvietimą, pavyzdžiui, fitolampas.
• Laistykite dirvą atsargiai, kad neperlaistytumėte. Tolygiam drėgmės paskirstymui rekomenduojama naudoti purškiklį.
• Kai pasirodys du tikri lapai, persodinkite kiekvieną krūmą į atskirą indą. Tam idealiai tinka maži plastikiniai indai.
• Būtina laikytis gamintojo pateiktų šėrimo instrukcijų, kad daigai būtų šeriami.
• Nuėmus, patartina į dirvą įterpti trąšų, kad paskatintų įsišaknijimą.

Kai ant daigų pasirodo penki tikrieji lapeliai, juos reikia palaistyti insekticidiniu tirpalu, kad augalai būtų apsaugoti nuo kenkėjų.

Sėjinukų grūdinimas

Savaitę prieš persodinant augalus lauke arba viduje, jie pradeda aklimatizacijos procesą prie naujų sąlygų. Tai daroma tam, kad jauni augalai geriau prisitaikytų.

Kad jie sustiprėtų, kasdien kelioms valandoms išneškite juos į lauką. Svarbu vengti tiesioginių saulės spindulių, nes augalas gali būti pažeistas. Šių „ekskursijų“ trukmė palaipsniui ilginama.

Sodinti sodinukus nuolatinėje vietoje

Ananasinių pomidorų daigai lauke sodinami, kai jie sukietėja ir prisitaiko prie vėsesnės temperatūros bei gamtinių sąlygų. Venkite sodinti šiuos augalus per tankiai arba kekėmis, nes jų krūmai gana aukšti.

Nusileidimo laikas

Kad ananasinių pomidorų daigų nepažeistų naktinės šalnos ir kad dirva būtų pakankamai įšilusi, juos reikia sodinti, kai šalnų pavojus jau praeina ir dirvos temperatūra pasiekia bent +15°C.

Ši veislė laikoma sezono vidurio, todėl optimalus persodinimo laikas yra gegužės vidurys, jei dirvožemio temperatūra atitinka nurodytus parametrus.

Svetainės pasirinkimas

Geriausia ananasinių pomidorų persodinimo vieta yra gerai apšviesta vieta. Pomidorų eilės turėtų būti išdėstytos taip, kad vėjas galėtų laisvai pūsti tarp augalų.

Renkantis vietą, taip pat svarbu atsižvelgti į sėjomainą:

• Baklažanai, paprikos, kopūstai, morkos ir svogūnai yra geri pirmtakai. Šie augalai ne tik neatima pomidorams būtinų maistinių medžiagų, bet ir skatina geresnį augimą bei derlių. Jie taip pat padeda kovoti su kenkėjais ir ligomis, todėl yra idealūs kompanionai sode.
• Nerekomenduojama sodinti tose vietose, kur anksčiau buvo auginamos nakvišos ir kiti panašūs augalai, nes tai gali sukelti ligų ir kenkėjų atsinaujinimą.

Sodinimo schema

Prieš sodinimą rekomenduojama tręšti dirvą humusu arba specialiais kompleksiniais mišiniais, kurie suteiks papildomą paskatą įsišaknijimui ir vėlesniam augimui.

Daigai šakninami 2–3 augalų kvadratiniame metre atstumu. Svarbu įrengti groteles, kurios paremtų krūmą ir leistų lengvai jį perrišti.

Kaip rūpintis?

Ananasas yra augalas, kuriam nereikia daug priežiūros, tačiau norint gauti skanią ir kvapnią daržovę, svarbu laikytis tam tikrų nurodymų.

Laistymas

Ananasų dirvožemis neturėtų būti per drėgnas, kad būtų išvengta šaknų ligų. Todėl laistyti reikia ypatingą dėmesį skiriant dirvožemio drėgmei kas 5–7 dienas. Taip pat svarbu neleisti dirvožemiui per daug išdžiūti, ypač kai pomidorai formuojasi ir noksta.

Laistydami venkite vandens patekimo ant augalo lapų ir stiebų. Kol pomidorų augalas dar auga, laistykite dažniau ir sumažinkite laistymo intensyvumą, kai pasirodo pirmieji vaisiai. Naudokite santykinai šiltą vandenį, nes šaltas vanduo gali sukelti šaknų hipotermiją ir augalo mirtį.

Viršutinis padažas

Kai augalas pradeda duoti vaisių, jam reikia papildomų trąšų. Šiuo tikslu laistymo metu į dirvą įterpiami kompleksiniai mineraliniai preparatai. Taip pat galima naudoti organines medžiagas.

Išspausdami posūnius, formuodami

Tai yra pagrindinis žingsnis rūpinantis neapibrėžtų veislių pomidorais, nes jis skatina efektyvų kiaušidžių vystymąsi ir užtikrina didelių vaisių augimą. Pašalinus šonines šakas, augalo energija sutelkiama į vaisiaus formavimąsi.

Kad šios veislės pomidorų krūmai pasiektų visą savo potencialą, juos reikia mokyti. Galite palikti nuo vieno iki trijų stiebų ant augalo, tačiau efektyviausia laikoma trijų stiebų sistema.

Dirvožemio priežiūra

Pomidorai mėgsta gerai vėdinamą dirvą, kuriai reikia reguliarios priežiūros. Būtina periodiškai purenti, kad augalo šaknų sistema gautų deguonies, o tai teigiamai veikia augimą ir vystymąsi.

Ypatumai:

• Pašalinus piktžoles, sodo lysvė tampa laisvesnė nuo konkurentų, kurie gali sukelti maistinių medžiagų, o tai padeda padidinti derlių.
• Kas dvi savaites ravėkite ir purenkite dirvą. Tai turėtų būti daroma rankiniu būdu, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.
• Ypač svarbu atlaisvinti dirvą pradiniu laikotarpiu po pomidorų pasodinimo, kad būtų išvengta išdžiūvimo ir įtrūkimų.
• Kai augalas sustiprės ir įsišaknys, galite pereiti prie retesnio atsipalaidavimo, tai darydami kartą per keturias dienas.

Krūmų rišimas

Augimo procese stiebas turi būti pritvirtintas prie specialios atramos arba grotelių, kuri skatina geresnį augalo vystymąsi, padidina jo apšvietimą ir neleidžia kauptis drėgmei.

Auginimo ypatybės ir galimi sunkumai

Pomidorų auginimo procese gali kilti įvairių sunkumų:

• Ant palangės augantys daigai palankiomis sąlygomis gali tapti pernelyg jautrūs, o tai gali apsunkinti jų prisitaikymą prie persodinimo. Siekiant to išvengti, rekomenduojama daigus grūdinti.
• Lapų pageltimas ir džiūvimas daiguose gali būti dėl šviesos trūkumo arba per didelės drėgmės.
• Dėl šviesos trūkumo, dėl to, kad krūmai yra per arti vienas kito, augalai gali pradėti siekti šviesos šaltinio, išsitiesdami.
• Jei augalų lapai nudžiūvo, tai gali reikšti drėgmės trūkumą.
• Baltos dėmės ant pomidorų lapų gali rodyti nudegimus saulėje, o rudos – grybelines infekcijas.

Auginimo atvirose lovose ir šiltnamyje niuansai

Kiekvienai augalų rūšiai reikalingi saviti sėkmingo augimo reikalavimai. Štai keletas specifinių ananasinių pomidorų auginimo sąlygų tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose:

• Auginti skirtingus augalus kartu ne visada įmanoma. Pavyzdžiui, agurkai ir pomidorai neturėtų būti auginami tame pačiame šiltnamyje dėl specifinių klimato reikalavimų.
• Neteisingas krūmų genėjimas lemia žaliosios masės augimą, o ne kiaušidžių susidarymą. Prie to prisideda ir azoto perteklius.
• Laiku nepašalinus šoninių ūglių, gali sumažėti derlius. Rekomenduojama juos pašalinti, kai jie pasiekia 3–4 cm dydį, kad būtų išvengta maistinių medžiagų praradimo.
• Nepakankamas šiltnamio vėdinimas skatina grybelinių patogenų vystymąsi. Tai vyksta esant didelei drėgmei ir temperatūrai, todėl svarbu vėdinti patalpą.
• Nereikėtų šiltnamio laikyti uždaryto visą laiką, nes dėl to žiedadulkės gali sulipti ir sutrikdyti apdulkinimo procesą, o tai savo ruožtu sumažina derlių.
• Neteisingas tręšimo laikas. Šiltnamyje auginamiems pomidorams reikia reguliariai tręšti biologinėmis trąšomis – kas dvi savaites arba po kiekvieno derliaus nuėmimo, – kad jie išliktų sveiki ir produktyvūs.

Ligų prevencija ir kenkėjų kontrolė

Ši pomidorų veislė pasižymi puikiu atsparumu įprastoms ligoms. Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį, kad netinkama priežiūra, nepakankama oro apykaita ir per didelė dirvožemio drėgmė gali sukelti tokias ligas kaip pilkasis puvinys, šaknų puvinys, vytulys ir miltligė.

Siekiant išvengti ligų, augalams gydyti rekomenduojama naudoti sodos tirpalą (120–150 g 5 litrams vandens), taip pat griežtai laikytis žemės ūkio auginimo taisyklių.

Kenkėjus galima kontroliuoti tiek tradiciniais liaudies metodais, tiek specializuotais insekticidais. Sėjomaina ypač svarbi atvirame lauke, o tai reiškia, kad reikia vengti auginti pomidorus tame pačiame sklype iš eilės ir nesodinti nakvišų arti pomidorų.

Derliaus nuėmimas

Ananasiniai pomidorai skinami, kai visiškai prinoksta. Ši veislė priskiriama vidutinio vėlyvumo veislei, todėl sumažėja neprinokusių vaisių rizika iki pat jų augimo pabaigos.

Kaip auginti ananasinius pomidorus vazonuose?

Dėl savo dydžio ir didelių vaisių ananasų veislė netinka auginti patalpose. Tačiau tie, kurie pageidauja, gali naudoti didelį, 50 litrų talpos vazoną.

Būtina užtikrinti tinkamą augalų atramą, reguliariai laistyti ir kas dvi savaites per visą auginimo laikotarpį tręšti subalansuotomis skystomis trąšomis.

Privalumai ir trūkumai

Sodininkai labai vertina šią veislę. Jos privalumai:

Vieninteliai pastebėti trūkumai yra periodiško rišimo ir spaudimo poreikis (kas, žinoma, būdinga aukštoms veislėms) ir netinkamumas visam konservavimui.

Atsiliepimai

Ananasinis pomidoras idealiai tinka auginti lauke regionuose, kuriuose ilgas, šiltas periodas yra būtinas visapusiškam augalo vystymuisi. Vėsesnio klimato sąlygomis jis auginamas erdviuose šiltnamiuose. Sodininkai labai vertina šią veislę dėl daugelio teigiamų savybių.

Dažnai užduodami klausimai