Pomidorų sėja ir auginimas: močiutės paslaptis – nuo ​​A iki Z

„Babushkin Sekret“ pomidoras – tai veislė, galinti duoti vaisių įvairiame šalies klimate. Jos vaisiai dideli, sodrūs ir saldūs, todėl jie nepakeičiami sodininkystės entuziastams. Šią veislę sukūrė Sibiro specialistai ir ji pasižymi daugybe unikalių savybių.

Kūrybos istorija

Veislė „Babushkin Sekret“ buvo sukurta Novosibirsko selekcininkų T. N. Postnikovos ir V. N. Dederko pastangų dėka. Ilgametė darbo siekiant sukurti įvairioms ligoms atsparų pomidorą rezultatas buvo tas, kad 2007 m. nauja veislė buvo patvirtinta naudoti ir įtraukta į Rusijos valstybinį registrą.

Rekomenduojama auginti atvirame lauke šalies pietuose ir šiltnamiuose šiaurėje. Kituose regionuose galima naudoti lengvą plastikinę dangą.

Veislės aprašymas

„Babushkin Sekret“ pomidorai pasižymi geru didelių vaisių derliumi, kurį lemia veislės savybės. Šiai veislei būdingas greitas augimas ir speciali atrama bei formavimas.

Krūmai

„Grandma's Secret“ – jautienos kepsnio veislė. Augalas turi stiprius stiebus, didelius tamsiai žalius lapus ir paprastus žiedynus. Jo šaknų sistema vystosi horizontaliai, ne giliai, todėl jai reikia pakankamai vietos, kad ji visiškai suaugtų.

Kitos subtilybės:

• Pirmoji vaisius vedanti šakelė susidaro virš aštuntojo lapo, ant kiekvieno šepetėlio susidaro 5–7 vaisiai.
• Pomidorai „Babushkin Sekret“ turi neapibrėžtą augimo modelį, pasiekia iki 170 cm aukštį, o krūmai yra kompaktiški ir neišsiskleidžia.
• Šaknų sistema yra arti žemės paviršiaus, užimanti didelę erdvę aplink stiebą, į kurią reikia atsižvelgti ravėjant, kad nepažeistumėte šaknų.
• Stiebas stiprus, šakos galingos, gerai lapuotos. Lapai plaukuoti ir raukšlėti.
• Žiedynai formuojasi tarp dviejų lapų. Norint gauti didžiausius vaisius, rekomenduojama ant augalo palikti ne daugiau kaip aštuonias žiedų kekes, kitaip pomidorai gerokai sumažės dydžio ir svorio.

Vaisiai

Pomidorai turi ribotą galiojimo laiką dėl plonos odelės. Jie greitai praranda savo prekinę išvaizdą ir netinka transportuoti dideliais atstumais.

Būdingi bruožai:

• Vaisiams būdinga suplokštėjusi forma. Jų plokščiai apvalią išvaizdą suskaido šonkauliai, o plona odelė apsaugo sodrų, sultingą ir saldų minkštimą. Sąnarys pastebimas ties koteliu.
• Kiekvieno pomidoro svoris yra nuo 300 iki 500 g, o skersmuo siekia 10 cm. Šie pomidorai gali sverti iki 1 kg.
• Brandinimo pradžioje jie yra žalios spalvos, bet laikui bėgant tampa ryškiai raudoni.
• Vaisiaus viduje yra nuo trijų iki šešių sėklų kamerų su nedideliu skaičiumi sėklų.
• „Grandma's Secret“ pomidorų odelė lygi ir elastinga, nors ir gana plona.
• Pjaustyti pomidorai yra saldžiai aviečių spalvos, švelnios, mėsingos tekstūros, kurioje nėra daug skysčio.
• Uogų skonis puikus – jos saldžios ir praktiškai be rūgštingumo.

Skiriamieji bruožai ir savybės

„Babushkin Sekret“ pomidorų veislė išsiskiria nuolatiniu derėjimu: jei žydėjimas nenutraukiamas, pomidorai sunoksta beveik iki pirmųjų šalnų. Derėjimą galima sustabdyti tik pašalinus augalo viršūnę.

Taikymo sritis

Pomidorai yra universalūs ir priklauso salotų rūšiai, todėl jie yra idealus pagrindas įvairiems daržovių receptams. Tačiau jie taip pat puikiai tinka adžikai, makaronams ir lecho gaminti.

Taikymo sritis:

• Apsauga. Nepaisant sunkumų išgauti pomidorų sultis, šie vaisiai puikiai tinka konservavimui. Taip pat tinka receptai su pjaustytais pomidorais. Konservuojant sveikus pomidorus, rekomenduojama naudoti plačiakaklius indus, į kuriuos tilptų didesni pomidorai.
  Patyrę sodininkai sugalvojo būdų, kaip auginti mažesnius pomidorus: palikus visas konservuotas kekes ant augalo, jos tampa mažesnės dėl krūmo perpildymo.
• Sėklų apyvarta. Tai puikiai tinka sėkloms gauti, tačiau reikia pažymėti, kad norint gauti reikiamą sodinamosios medžiagos kiekį, reikės auginti šiek tiek daugiau augalų.
• Kaip šviežias produktas. Ši pomidorų veislė nepakeičiama kulinariniuose deriniuose. Jos saldus ir mėsingas vidus suteiks bet kokioms salotoms unikalią tekstūrą.
• Maisto gaminimas. Puikiai tinka barščiams, keptiems patiekalams ruošti, taip pat kaip priedas, padažas ar padažas prie pagrindinio patiekalo.
• Išpardavimas. Pomidorų nerekomenduojama vartoti komerciniais tikslais. Tačiau nepasiduokite – svarbu atsiminti, kad vaisiai linkę deformuotis, trūkinėti ir greitai sugesti. Todėl juos reikia transportuoti neprinokusius, specialiose dėžėse, sukrautus vienu sluoksniu ir laikyti atokiau nuo artimo kontakto.

Nepaisant tam tikrų šio derliaus naudojimo apribojimų (netinkamumas pomidorų sultims gaminti, sunkumai renkant sėklas, transportuojant ir konservuojant dėl ​​didelio dydžio), veislė tai kompensuoja savo privalumais.

Produktyvumas, nokimo laikas

Jam būdingas ypač ilgas vaisiaus augimo laikotarpis, trunkantis tol, kol sodininkas nusprendžia nugenėti krūmo viršūnę. Tai leidžia derlių nuimti pailginus laikotarpius beveik iki pirmųjų žiemos šalnų.

Kiti svarbūs rodikliai:

• Vidutinio sezono veislė, visiškai subręsta per 115–120 dienų.
• Iš vieno kvadratinio metro žemės galima gauti iki 16,9 kg pomidorų. Vidutinis derlius iš vieno krūmo yra apie 6 kg, nors šis skaičius gali skirtis.
• Jis nėra skirtas ilgalaikiam sandėliavimui, nėra linkęs įtrūkti tiesiai ant krūmų ir per greitai nesunoksta.

Regionai

Selekcininkų misija buvo sukurti veislę, idealiai tinkančią auginti Sibire, ir jie sėkmingai ją įvykdė. Veislė „Babushkin Sekret“ oficialiai patvirtinta auginti Šiaurės, Šiaurės vakarų, Vakarų Sibiro ir Rytų Sibiro regionuose.

Jis klesti Tolimuosiuose Rytuose. Pietiniuose regionuose, tokiuose kaip Stavropolis ir Krasnodaras, „Babushkin Secret“ ypač populiarus tarp sodininkų dėl gebėjimo gerai augti atvirame lauke.

Augantys pomidorai

Prieš sėją sėklos yra specialiai apdorojamos, kad sustiprintų jų gynybinius mechanizmus ir padidintų daigumo tikimybę.

Močiutės paslaptis auginama panašiai kaip ir kitos rūšys, tačiau svarbu griežtai laikytis nustatytų rekomendacijų.

Auginamas iš daigų. Sėti sėklas lauke leidžiama tik pietiniuose regionuose.

Sėjos datos

Kaip daigai, „Babushkin Secret“ turėtų išbūti dirvoje 60–65 dienas. Į šį laikotarpį reikėtų atsižvelgti renkantis sėjos laiką. Venkite sėklų sėti per anksti, nes dėl to jos gali peraugti iki persodinimo, o tai gali sulėtinti tolesnį jų vystymąsi ir sukelti kitų problemų.

Sėklas daigams sėti reikėtų kovo viduryje arba pabaigoje, atsižvelgiant į konkrečias regionines sąlygas. Vėsesniuose regionuose, tokiuose kaip Sibire, rekomenduojama sėklas sėti mėnesio pabaigoje, o pietiniuose regionuose – kovo viduryje.

Sėklų paruošimas

Prieš sodinimą sėklos ir dirvožemis turi būti kruopščiai supurenti. Šis procesas apima kelis pagrindinius veiksmus:

• Pirmiausia atrenkamos sėklos. Jos išdėstomos ant lygaus paviršiaus ir kruopščiai apžiūrimos, ar nėra defektų. Aukštos kokybės sėklos yra šviesios spalvos ir neturėtų būti deformuotos.
• Toliau patikrinama, ar sėklos nėra tuščios. Į stiklinę šilto vandens įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos, kad gautumėte druskos tirpalą. Įdėkite sėklas į tirpalą 8–10 minučių. Sveikos sėklos nugrims į dugną, o tas, kurios plūduriuoja, reikia išmesti, nes jos yra tuščios ir nepalaikys augalų augimo.
• Kitas žingsnis – dezinfekavimas. Nedidelį kiekį kalio permanganato ištirpinkite stiklinėje vandens, kad susidarytų rausvas tirpalas. Sėklas pamirkykite tirpale 20–30 minučių, tada kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu.
• Siekiant paskatinti augimą, sodinamoji medžiaga 10 valandų mirkoma specialiuose preparatuose, tokiuose kaip cirkonis ir Epinas.

Konteineris ir dirvožemis

Geriausia naudoti dirvožemio mišinį, sudarytą iš velėnos, organinių trąšų ir upės smėlio, imtų lygiomis dalimis. Substratą reikia apdoroti mikroorganizmams naikinti tamsiu kalio permanganato tirpalu arba 15 minučių kaitinti orkaitėje 50 °C temperatūroje. Švari žemė skatina sveiką daigų augimą. Arba žemę galima kaitinti arba garinti.

Venkite naudoti per tamsų mangano tirpalą, nes jis gali pažeisti sėklas. Taip pat svarbu kruopščiai sumaišyti ir ištirpinti kalio permanganato kristalus, kad sėklos nenudegtų.

Sodinimo konteinerių dugne reikia padaryti drenažo skyles. Per didelė drėgmė gali kelti grėsmę jauniems ūgliams ir sukelti jų puvimą. Sėklas galima sodinti į bendrą medinę dėžutę arba į atskirus durpių ar plastikinius puodelius.

Sėja

Sėjos procesas apima kelis paprastus veiksmus:

• konteinerių užpildymas dirvožemiu;
• substrato drėkinimas;
• vienodas sėklų pasiskirstymas paviršiuje 1,5–2 cm intervalais;
• padengimas dirvožemio sluoksniu ir vėlesnis sudrėkinimas iš purškimo butelio.

Tada uždenkite indus su sėklomis plėvele ir padėkite į šiltą vietą daigumui.

Rūpinimasis sodinukais

Kai virš žemės pasirodys pirmieji žali lapai, perkelkite daigus ant palangės ir nuimkite plastikinę plėvelę. Šiuo metu sumažinkite temperatūrą iki 16 °C, kad stiebai per daug neištįstų. Be to, nedidelis temperatūros sumažėjimas padeda jauniems augalams anksti sukietėti.

Kitos taisyklės:

• Laistykite tik tada, kai dirvožemio sluoksnis pradeda šiek tiek išdžiūti, naudodami vandenį, kuris buvo paliktas nusistovėti ir pašildytas iki patogios temperatūros.
• Dirbant dirvą reikia nepamiršti, kad augalų šaknys vystosi plačiau, o ne giliau. Todėl purenti reikia atsargiai, teršiant tik viršutinį dirvožemio sluoksnį.

Skinti ir grūdinti

Kai kiekvienas daigas turi du tikrus lapelius, pradėkite juos persodinti į atskirus vazonus. Svarbu atsiminti, kad „Babushkin Sekret“ pomidorų veislė netoleruoja persodinimo ir po to prastai prisitaiko.

Todėl geriausias šių daigų auginimo būdas yra sėti sėklas tiesiai į atskirus durpių vazonėlius. Taip ne tik nereikia skinti, bet ir persodinti į dirvą, nes durpės ištirpsta dirvoje.

Ypatumai:

• Prieš persodinant dirvą reikia kruopščiai sudrėkinti, o persodinant daigus į naujus vazonus, aplink šaknis reikia išlaikyti žemių kamuoliuką, kad būtų kuo mažiau pažeista šaknų sistema. Svarbu savaitę po persodinimo nelaistyti.
• Kad augalai priprastų prie lauko sąlygų, pradėkite juos grūdinti gryname ore dvi savaites prieš sodinimą. Daigai gryname ore gali būti laikomi 1 valandą per dieną, palaipsniui ilginant šį laikotarpį iki 10 valandų. Naktį patalpos temperatūra turėtų būti sumažinta iki 13 °C.

Transplantacija į šiltnamius arba atvirą žemę

Kai oro sąlygos palankios, pomidorų daigai persodinami į galutinę vietą. Šiltnamyje šis procesas prasideda anksčiau, o atvirame grunte – vėliau. Persodinimo laikotarpis paprastai yra 60–65 dienos, tačiau tai nėra griežta taisyklė.

Pagrindinis kriterijus, renkantis tinkamą persodinimo laiką, yra oro ir dirvožemio temperatūra. Pomidorą „Babushkin Sekret“ galima sodinti į daržą ar šiltnamį, kai dirvožemio temperatūra pasiekia 12 °C, bet tik tuo atveju, jei dienos oro temperatūra yra ne žemesnė kaip 15 °C.

Procesas paprastas:

1. Iškaskite dirvą ir apdorokite ją šiltu ryškiai raudono atspalvio kalio permanganato tirpalu.
2. Kaskite duobes, tarp kurių būtų 50–60 cm atstumas.
3. Sumaišykite dirvožemį su bet kokia organine medžiaga santykiu 2:1 ir užpildykite duobę iki pusės šiuo mišiniu.
4. Padarykite kauburėlį ir ant jo padėkite daigą. Jei jis turi šaknų gumulą, padarykite žemėje įdubimą. Perkeliant daigus iš vienos vietos į kitą, labai svarbu nepažeisti šaknų.
5. Pasodinus ir užpildžius duobę žemėmis, lengvai sutankinkite dirvą aplink augalą.

Per pirmąsias kelias dienas po persodinimo pomidorų lapuose gali atsirasti baltų dėmių, tačiau tai nėra pavojinga, nes nesusijusi su grybelinėmis ligomis. Šios dėmės yra nudegimai, atsiradę dėl staigaus saulės spinduliuotės padidėjimo.

Rūpinimasis sodinukais

Naudojamos klasikinės priežiūros procedūros, tačiau jas koreguojant pagal veislės reikalavimus.

Drėkinamasis

Ši pomidorų veislė mėgsta reguliarų ir gausų, bet ne per dažną laistymą. Jei sklypą galite aplankyti tik savaitgaliais, augalai išgyvens laikotarpį be vandens, jei kiekvienas augalas prieš tai gaus bent 5–8 litrus vandens. Tačiau sausringomis vasaromis reikės laistyti reguliariau, kartais net kasdien.

Ravėjimas ir atlaisvinimas, šoninių ūglių išpjovimas

Šias procedūras geriausia atlikti kartu. Jas reikėtų atlikti po laistymo. Tačiau geriausia to nedaryti iš karto po laistymo; verčiau palaukti, kol dirvožemis aplink krūmą šiek tiek išdžius.

Intensyvaus krūmų vystymosi laikotarpiu lapų tarpubambliuose atsiranda daug jaunų ūglių – posūnių, kurie negalės normaliai augti ir neduos derliaus.

Kad pomidorų augalas būtų sveikas ir vaisingas, būtina reguliariai pašalinti šiuos ūglius – tai vadinama žiupsneliu.

Trąšos

Praėjus 10–12 dienų po persodinimo, galite pradėti laistyti augalus. Šiuo laikotarpiu augalai jau būna pripratę prie naujos aplinkos ir pasiruošę pasisavinti papildomas maistines medžiagas:

• Pirmiausia įpilkite žolelių tirpalo arba mielių ekstrakto (100 g šviežių mielių, 2 šaukštai cukraus 9–10 litrų vandens, palikite 24 valandoms patogioje temperatūroje). Arba galite naudoti universalias trąšas, kurių sudėtyje yra azoto, kalio ir fosforo.
• Kitą maitinimą reikėtų pradėti po 10 dienų. Šiuo metu geriau naudoti paruoštus mišinius, kuriuose taip pat yra boro, pavyzdžiui, „Borogum“. Ypatingą dėmesį reikėtų skirti boro mitybai, nes jo poreikis padidėja pumpurų formavimosi etape.
• Nuo liepos mėnesio rekomenduojama pereiti prie kalio turtingų trąšų. Pomidorams tinka kalio sulfatas, kurį galima naudoti vieną arba kartu su paruoštomis trąšomis. Kalio papildai pagerina vaisių skonį, todėl jie tampa saldesni.
• Jodas yra būtinas pomidorų nokimo etape. Šiltnamyje galima padėti kelis buteliukus, kad jodas lėtai išsiskirtų ir augalai jį pasisavintų. Veiksmingas yra lapų tręšimas (60 lašų 10 litrų vandens).

Apsauga nuo kenkėjų ir ligų

Pomidorų veislė „Babushkin Secret“ pasižymi gana dideliu atsparumu grybelinėms infekcijoms, tačiau vis tiek reikalingos prevencinės priemonės;

• kas 10 dienų po sodinukų persodinimo gydykite Fitosporinu;
• Nuo liepos vidurio naudokite veiksmingesnius biologinius preparatus – Aliriną ​​ir Gamairą.

Prevencinės priemonės nuo kenkėjų nereikalingos. Tiesiog laikykitės žemės ūkio rekomendacijų ir venkite perpildymo. Kilus problemoms, rekomenduojama pomidorus apdoroti komerciniais insekticidais.

Reguliarios prevencinės priemonės gali veiksmingai apsaugoti sodinukus nuo galimų infekcijų. Šios priemonės apima:

• laistymas atsižvelgiant į drėgmės lygį;
• atlaisvinant dirvožemį, siekiant užtikrinti jo aeraciją;
• nepageidaujamos augmenijos pašalinimas;
• padengiant dirvą mulčio sluoksniu;
• patalpų, skirtų augalams augti patalpose, vėdinimas;
• trąšų naudojimas augalų imunitetui stiprinti.

Šiltnamių ir atviros žemės niuansai

Be augimo apribojimų augalas ir toliau duos vaisių, tačiau vaisių vystymuisi bus skirta mažai maistinių medžiagų, todėl vaisiai bus mažesni. Tai vienintelis specialus reikalavimas atviroms lysvėms.

Šiltnamyje apsvarstykite šiuos dalykus:

• Kiekvieną sezoną atnaujinkite viršutinį dirvožemio sluoksnį. Tai būtina siekiant išvengti ligų ir kenkėjų, kurie žiemoja šiltnamiuose ir pavasarį gali padaryti didelę žalą pasėliams, kaupimosi.
• Jei neįmanoma pakeisti dirvožemio, dezinfekuokite jį rudenį ir pavasarį.
• Būtinai vėdinkite šiltnamius, kitaip nepavyks išvengti grybelinių infekcijų.

Persodinus jaunus augalus į atvirą žemę arba šiltnamį, jie purškiami silpnu kalio permanganato arba fungicidų tirpalu, kad būtų išvengta grybelinių infekcijų.

Kolekcija

Kai pomidorai įgauna aviečių raudonumo atspalvį, tai laikoma techninio prinokimo ženklu. „Babushkin Secret“ pomidorų odelė yra gležna, todėl vaisius reikia skinti atsargiai.

Rekomenduojama pomidorus valgyti šviežius arba nedelsiant juos perdirbti. Ilgalaikiam laikymui geriausia rinktis dar nevisiškai prinokusius pomidorus – jie geriausiai sunoksta vėsioje, tamsioje vietoje.

Identiškos veislės

Pomidorų veislė „Babushkin Secret“ turi keletą panašių atstovų:

• Žemės stebuklas – Tai vidutinio sezono pomidoras, kuris pradeda duoti vaisių maždaug po 110 dienų po sėjos. Derlius iš kvadratinio metro neviršija 14 kg.
• Superbomba - Vidutiniškai vėlai sunokstantis krūmas, subręstantis praėjus 120 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo. Ši veislė duoda didelius, iki 600 g sveriančius vaisius. Gamintojas žada 7 kg derlių iš vieno augalo.
• Svetingas – Vaisiai sunoksta per 110–115 dienų, derlius iš kiekvieno augalo siekia 5 kg.
• Mamutas - Vidutinio ankstyvumo pomidoras su dideliais vaisiais. „Mamont“ duoda apie 5,5 kg derliaus iš krūmo, todėl panašus į „Babushkin Secret“.

Privalumai ir trūkumai

„Babushkin Secret“ pomidorų veislė turi daug privalumų, todėl ji yra populiarus pasirinkimas tarp sodininkų ir ūkininkų:

Auginant lauke, kur sąlygų negalima kontroliuoti, ligų galima išvengti tik taikant specialias prevencines priemones.

Siekiant išlaikyti objektyvumą, būtina atkreipti dėmesį į šios veislės trūkumus:

Atsiliepimai

„Grandma's Secret“ garsėja ne tik pietiniuose regionuose, bet ir toli už jų ribų. Ši veislė garsėja dideliais vaisiais su saldžiu minkštimu, kurie praturtina bet kokio patiekalo skonį. Ji pasižymi konkurencingu derliumi ir nereikalauja daug priežiūros, todėl idealiai tinka pradedantiesiems sodininkams.

Dažnai užduodami klausimai