Kaip auginti neįprastą „Blush“ pomidorą?

„Blush“ yra viena populiariausių dvispalvių kokteilinių pomidorų veislių Jungtinėse Valstijose. Dėl išskirtinės vaisių spalvos, miniatiūrinio dydžio ir puikaus skonio ji mėgstama naminių sodininkų. Auginama lauko lysvėse, plastikiniuose šiltnamiuose ir net vazonuose balkone.

Augimo regionai, kilmė

Ši daržovių veislė buvo sukurta 2011 m. talentingo Kalifornijos selekcininko Fredo Hampelio pastangų dėka. Jis žinomas dėl dryžuotų veislių kūrimo. Jo kūriniai „Maglia Rosa“ ir „Sunrise Bumble“ yra populiariausi tarp daržovių augintojų. „Blush“ yra sukryžminus šias dvi veisles.

Šis originalus amerikiečių kūrinys gali būti auginamas visoje šalyje, nes jis gerai prisitaiko prie patalpų sąlygų (plastikiniai šiltnamiai, stikliniai balkonai). Vietiniai sodininkai sėkmingai augina bicolor pomidorus šiuose Rusijos Federacijos regionuose ir rajonuose:

• Šiaurinis;
• Šiaurės vakarai;
• Centrinis;
• Volga-Vjatka;
• Centrinis Juodosios Žemės regionas;
• Šiaurės Kaukazo;
• Vidurio Volga;
• Žemutinė Volga;
• Uralas;
• Vakarų Sibiras;
• Rytų Sibiras;
• Tolimųjų Rytų.

Bashful Blush krūmo ir vaisių aprašymas

Drovūs tigriniai augalai yra neapibrėžti ir sparčiai auga. Jiems reikia palaikymo ir dresūros.

Jų išvaizdos aprašymas apima šias savybes:

• „aukštis“ – 1,5 m atvirame grunte, 1,8–2 m šiltnamiuose;
• stiprūs stiebai;
• lapija: vidutiniškai tanki, žalia, bulvių tipo;
• vaisių kekės, sudarytos iš 10–14 pomidorų.

Šios amerikietiškos veislės skiriamasis bruožas – neįprasta vaisių išvaizda. Pomidorai yra vienodi, miniatiūriniai (vyšninės formos) ir turi unikalią dviejų atspalvių spalvą, vizualiai primenančią egzotinius vaisius.

Jiems būdingi šie rodikliai:

• elegantiškos, pailgos formos, jos kontūrai primena slyvą;
• svoris - 25–30 g;
• šiek tiek briaunotas arba lygus paviršius;
• aukso geltonumo spalva su rausvai rausvais potėpiais, šviesi arba ryški, priklausomai nuo auginimo sąlygų;
• ilgio indikatorius - 5-7 cm, skersmuo - 2-3 cm;
• odelė: blizgi, nelabai tvirta (lietingu oru linkusi įtrūkti);
• Minkštimas: mėsingas, sultingas ir aromatingas, vidutiniškai tankus (visiškai prinokęs tampa minkštas, tirpsta burnoje), rausvai geltonos spalvos perlaužimo vietoje, su 2 lizdeliais ir nedideliu sėklų kiekiu.

Dryžuotų pomidorų skonio savybės yra puikios. Jie džiugina valgytoją savo saldumu, subtiliu rūgštumu ir nuostabiu vaisių poskoniu.

Prinokę pomidorai ilgai nelaikomi, tačiau laikomi tikru vasaros desertu. Šiek tiek neprinokę, jie tinkami laikyti ir transportuoti.

Pomidorų veislių savybės

Šis garsiosios Kalifornijos veislės kūrinys pasižymi daugybe puikių savybių. Jis pasirinktas ne tik dėl įdomaus derliaus, bet ir dėl ilgo, gausaus derėjimo, nereikalaujančios daug priežiūros bei atsparumo nepalankioms oro sąlygoms, ypač šalčiams. Veislė taip pat pasižymi geru atsparumu ligoms.

Brandinimo laikotarpis, derlius

Jei planuojate savo sode auginti dryžuotus vyšninius pomidorus, peržiūrėkite pagrindines dryžuotos veislės technines savybes. Jos yra šios:

• daržovių produktų nokinimo laikotarpis yra vidutinis, 90–100 dienų;
• derliaus nuėmimo laikotarpis - trunka nuo liepos pabaigos iki pirmųjų šalnų spalio mėnesį;
• Derlius yra didelis ir stabilus (pagal vasaros gyventojų atsiliepimus).

Naudingos savybės ir pritaikymas

Vyšniniai pomidorai su geltonu išoriniu sluoksniu laikomi vertingu maisto produktu. Jų minkštimas yra sodresnės sudėties nei raudonų ar rausvų veislių. Jų kaloringumas yra 24 kcal/100 g, o glikemijos indeksas – 20. Juose yra 1,1 g baltymų, 2 g riebalų ir 3,8 g angliavandenių. Jie yra hipoalergiški.

„Bashful Blush“ derlius gausus daugeliu sveikų medžiagų, kurios palaiko organizmą ir užtikrina normalų jo funkcionavimą:

• vitaminai A, C, D, E (jų minkštimas ypač gausus karoteno);
• mineralai, ypač kalis, magnis, natris;
• antioksidantai, ypač likopenas.

Valgydami slyvinius pomidorus su geltonais ir rausvais raštais, sustiprinsite imuninę sistemą, pagerinsite nuotaiką ir padėsite išvengti vėžio. Jie taip pat naudingi jūsų širdžiai, kraujagyslėms ir inkstams.

Jei sergate skrandžio opalige, gastritu, pankreatitu ar inkstų akmenlige, žali žemės riešutai yra draudžiami. Jei sergate lėtinėmis ligomis, prieš įtraukdami juos į savo mitybą, pasitarkite su gydytoju.

Dėl saldaus, vaisinio skonio ir patrauklios išvaizdos, „Blush“ pomidorai plačiai naudojami namų ruošoje. Šie pomidorai skanūs ne tik švieži, bet ir konservuoti bei virti.

Namų šeimininkės juos naudoja taip:

• dedama į salotas, sriubas, garnyrus, troškinius;
• paruošti užkandžius;
• jie papildo sumuštinius, sumuštinius, picą;
• papuošti karštus mėsos ir daržovių patiekalus;
• perdirbamas į sultis;
• virkite originalią uogienę arba marmeladą;
• gaminti padažus ir kečupą;
• Vyšninius pomidorus galima užšaldyti jų nepjaustant, ir bus išsaugota 90 % minkštime esančių maistinių medžiagų.

Dėl miniatiūrinio dydžio ir gražios formos „Shy Tiger“ pomidorai idealiai tinka konservuoti žiemai. Stiklainiame indelyje telpa nemažai pomidorų. Konservuoti pomidorai atrodo gražiai ir neįprastai, vizualiai primena vaisių kompotą.

Sėklų pasirinkimas blush pomidorų auginimui

Kad sumažintumėte padirbinių pirkimo riziką, sėklas pirkite specializuotoje arba firminėje parduotuvėje. Šiose parduotuvėse sėklos laikomos tinkamomis sąlygomis, palaikoma palanki temperatūra ir optimali drėgmė.

Rinkdamiesi „Shydlivy Rumyanets“ pomidorų sėklų maišelį, atkreipkite dėmesį į galiojimo datą. Nepirkite pasibaigusio galiojimo produktų.

Norėdami įsitikinti jo kokybe, atkreipkite dėmesį į šiuos niuansus:

• patikrinkite pakuotės vientisumą (ji turi būti užplombuota, kad sėklų medžiaga nepažeistų drėgmės patekimo į vidų);
• įvertinkite pakuotės vaizdo kokybę (gerbiami gamintojai turi aukštos kokybės pakuotes: su aiškiu vaizdu ir šriftu, ryškiomis spalvomis);
• atkreipkite dėmesį į galiojimo datą (galiojimo data turėtų būti ant gaminio užantspauduota, o ne rašyta ranka);
• Įsitikinkite, kad ant pakuotės yra ši informacija: pilnas veislės pavadinimas ir ją auginanti žemės ūkio įmonė, taip pat jos prekės ženklas, svoris gramais arba sėklų skaičius vienetais, brūkšninis kodas, sėklų įmonės adresas ir telefono numeris, nuoroda į oficialią svetainę ir ženklas, rodantis, kad produkto kokybė atitinka GOST.

Specializuotoje parduotuvėje įsigytoms sėkloms, kurių šviežumu ir daigumu esate tikri, prieš sodinimą nereikia išankstinio apdorojimo. Tai būtinai atlikite su „Blush“ pomidorų sėklomis, kurias surinkote patys:

• surūšiuokite juos, kad išmestumėte tuščius ir pažeistus;
• sėjai paliktus mėginius 1,5–2 valandas apdorokite kalio permanganato tirpale (1–2%);
• Pamirkykite juos medaus vandenyje arba Epin tirpale, kad geriau sudygtų ir greitai išaugtų draugiški ūgliai.

Kaip tinkamai sodinti ir prižiūrėti pomidorų daigus?

Auginkite amerikiečių selekcininko išvestus dvispalvius pomidorus naudodami daigus. Laikykitės sodinimo grafiko ir instrukcijų bei tinkamai prižiūrėkite savo daigus, kad jie apdovanotų jus gausiu derliumi.

Pomidorų Blush sėja

Pradėkite sodinti 7–8 savaites prieš planuodami persodinti daigus į nuolatinę vietą: lauko lysvę, šiltnamį arba vazoną įstiklintame balkone. Pradėkite sėti kovo mėnesį (sodininkai pradeda sėti vasario pabaigoje). Vadovaukitės šiomis nuosekliomis instrukcijomis:

1. Užpildykite medinę dėžę arba plastikinius puodelius (arba durpių vazonus) universaliu substratu.
2. 'Shy Blush' pomidorų sėklas įberkite į vageles (1–1,5 cm gylyje). Tarp jų palikite 3 cm atstumą. Į kiekvieną indą sėkite po 1–2 sėklas. Užberkite jas žemėmis.
3. Sudrėkinkite sėklas drungnu, nusistovėjusiu vandeniu. Patogumui naudokite purškimo buteliuką. Venkite sėklų išplovimo iš dirvožemio.
4. Uždenkite sodinimo indą maistine plėvele ir palikite 22–25 °C temperatūros patalpoje.

Augančios savybės:

• Kiekvieną dieną šiek tiek atidengkite augalus, kad jie 15–20 minučių kvėpuotų grynu oru. Tai neleis atsirasti pelėsiui.
• Daigams išdygus, nuimkite dengiančiąją medžiagą. Persodinkite daigus ant saulėtos palangės. Sumažinkite kambario temperatūrą iki 18–20 °C.
• Kasdien keiskite vazonėlius, kad šviesa būtų tolygiai apšviesta. Laistykite saikingai. Kai pasirodys du lapeliai, persodinkite ir leiskite augalui sukietėti.

„Blush“ daigus į šiltnamį galite persodinti gegužę, o į atvirą lysvę – kai dirva sušils iki 16 °C ir nebebus šalnų. Iki persodinimo į nuolatinę vietą augalai turėtų būti išauginę bent 9–10 tikrųjų lapelių.

Ši daržovė klesti ir šviesoje, ir šilumoje. Kad gerai duotų vaisių, jai reikia palankių augimo sąlygų. Dvispalviams vyšniniams pomidorams sodinti pasirinkite savo daržo sklypą, kuris atitiktų šiuos reikalavimus:

• saulės;
• bevėjis;
• pomidorų krūmų apsauga nuo skersvėjų;
• neužtvindytas gruntinio vandens;
• gerai nusausintas;
• su priemolio arba priemolio dirvožemiu, purus, turtingas humuso, kurio rūgštingumo indeksas yra 6,0–6,8 pH.

Iš anksto paruoškite pasirinktą sodo vietą „Blush“ veislės auginimui. Įdirbkite dirvą, pašalinkite piktžoles ir augalų liekanas, patręškite organinėmis trąšomis.

Viename kvadratiniame metre sodinkite ne daugiau kaip 3–4 dvispalvių pomidorų daigus. Saugomoje dirvoje tarp jų išlaikykite 40–45 cm atstumą, o atvirame dirvožemyje – bent 80–90 cm atstumą. Persodinkite debesuotą, ramią dieną. Atlikite šiuos veiksmus:

1. Dirvoje padarykite skyles, kurių dydis atitiktų šaknų gumulo, kuriame yra daigų šaknys, tūrį.
2. Laistykite juos. Palaukite, kol drėgmė visiškai įsigers į sodo dirvą.
3. Į kiekvieną duobutę įdėkite po daigą. Jei auginote „Blush“ durpių vazonėliuose arba granulėse, sodinkite augalus tiesiai į lysvę.
4. Pomidorus užberkite derlinga žeme iki sėklaskilčių lapų.
5. Dar kartą palaistykite sodinimą.
6. Šalia kiekvieno sodinuko padėkite atramą.

Blush pomidorų augalų priežiūra

Laikydamiesi standartinės žemės ūkio praktikos, galite maksimaliai padidinti savo „Shydlivy Rumyanets“ pomidorų augalų derlių. Šią veislę lengva auginti ir jai reikia šios priežiūros:

• GlazūraLysvę laistykite reguliariai ir saikingai. Venkite permirkimo ir neleiskite dirvožemiui ilgai išdžiūti. Pomidorų šaknis palaistykite nusistovėjusiu, saulės pašildytu vandeniu. Tai darykite vieną ar du kartus per savaitę. Dirva po augalais turi būti nuolat drėgna iki 3–5 cm gylio.
• Piktžolių šalinimasKenksmingi augalai konkuruoja su pasėliais dėl drėgmės ir maistinių medžiagų, be to, jie suteikia veisimosi vietas patogenams ir slėptuves vabzdžiams. Ravėjimas padės jums išlaikyti augalų sveikatą ir užtikrinti normalų jų vystymąsi.
• Tarpo tarp eilių atlaisvinimasProcedūrą atlikite atsargiai. Dirvą supurenkite iki 5–7 cm gylio. Kiekvieną kartą palaisčius lysvę arba po lietaus suardykite tankią dirvos plutą.
• MulčiavimasOrganinės medžiagos, kurias naudojate dirvožemyje po pomidorų augalais, padės išlaikyti drėgmę ir sukurti palankų mikroklimatą daržovių derliui.
• Viršutinis padažasMaistinius tirpalus sezono metu naudokite tris kartus. Praėjus septynioms–dešimčiai dienų po daigų persodinimo į nuolatinę vietą, patepkite devynių jėgų tirpalu. Kai krūmuose pasirodys žiedai, patepkite skystu superfosfatu. Kai užmezgs vaisiai, dryžuotus vyšninius pomidorus patręškite kalio humatu.
• Krūmų formavimasisAugalą reikia ugdyti taip, kad jis turėtų 2–3 stiebus. Be pagrindinio stiebo, palikite du apatinius šoninius ūglius, o likusius pašalinkite. Taip pat reikės pašalinti apatinius lapus ir tuos, kurie uždengia vaisius. Tinkama priežiūra leis žaliam organizmui visą savo energiją nukreipti į vaisiaus formavimąsi.
• KeliaraiščiaiNeapibrėžto ilgio „Shy Tiger“ veislės augalams reikalingos grotelės arba kuolai. Tai apsaugo stiebus nuo lūžinėjimo, nes dėl gausaus vaisių derliaus jie patiria didelę įtampą.

Pagrindinės Blush pomidorų problemos ir ligos

Šio augalo dryžuotoji atmaina sodininkus džiugina stipriu imunitetu. Tinkamai prižiūrimi, „Bashful Blush“ krūmai yra atsparūs ligoms. Jie tik šiek tiek jautrūs infekcijoms, kurios dažniausiai paveikia nakvišas.

Nepalankiomis augimo sąlygomis arba lietingomis vasaromis geltonai rožiniai vyšniniai pomidorai gali susirgti žiedų galiukų puviniu. Šią būklę sukelia kalcio trūkumas. To galima išvengti kalkinant sodo dirvą. Kalkinkite du kartus:

• sodinant pomidorus sode;
• liepą.

Nepaisant gana stipraus augalo imuniteto, nepamirškite ligų prevencijos. Augalus kelis kartus apdorokite „Ordan“ priemone, tarp apdorojimų darydami 7–10 dienų pertrauką. Pirmą kartą apdorokite, kai daigai išaugina šešis lapelius, o paskutinį kartą – ne vėliau kaip 20 dienų iki derliaus nuėmimo.

Augintojai, auginantys dvispalvius vyšninius pomidorus, kilusius iš Jungtinių Valstijų, kartais susiduria su sunkumais. Galimos problemos:

• Žala šaknų sistemaiŠios komplikacijos priežastys: drėgmės trūkumas, druskingumas sodo dirvožemyje ir kenkėjai. Dėl to krūmai auga ir vystosi lėčiau. Griežtai laikydamiesi žemės ūkio praktikos, šios problemos galite išvengti.
• Virusinė infekcijaDėl staigių temperatūros svyravimų, didelės drėgmės šiltnamyje ir tankių sodinimų pomidorai tampa jautrūs mozaikai ir kitoms infekcijoms. Šių infekcijų šaltinis yra dirvožemis ir neapdorotos sėklos.
  Sergančius augalus lengva atpažinti iš susisukusių ir vytusių lapų. Jie prastai dera, duoda deformuotą ir negražų derlių. Juos reikės pašalinti iš lysvės ir sudeginti.
  Siekiant išvengti šios problemos, prieš sodinimą atlikite aukštos kokybės dirvožemio ir sėklų medžiagos apdorojimą ir periodiškai purškite pomidorus pieno tirpalu (1:10), į kurį įdėta karbamido.
• Grybelinės ligosEsant nepalankioms oro sąlygoms, „Blush“ veislėms padidėja miltligės arba pilkojo puvinio užkrėtimo rizika. Pažeisti krūmai ant lapų ir vaisių atsiranda dėmių, kurios pasidengia balkšva arba pilka danga. Ši problema kelia grėsmę derliaus sumažėjimui.
  Profilaktikos tikslais naudokite komercinius produktus (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom), purškite sodinimą česnako užpilu.
• Vabzdžių invazijaJei Bashful Blush krūmais netinkamai rūpinamasi, juos gali pulti kurmiai, baltasparniai, amarai, kolorado vabalai, voratinklinės erkės ir šliužai. Kenkėjų atakas gali padėti kontroliuoti insekticidai (pvz., „Grom“, „Fitoverm“ arba „Actellic“). Juos naudokite vakarais, ramiu ir sausu oru.
  Pasipraktikuokite rankomis rinkti kenkėjus ir nuplauti juos nuo lapų vidutiniu vandens slėgiu. Nedvejokite naudoti liaudiškų priemonių: muiluoto vandens, aitriųjų paprikų ir amoniako tirpalo.

Blush pomidorų derliaus nuėmimas ir laikymas

Pradėkite skinti dryžuotų vyšninių pomidorų derlių, kai jie noksta. Reguliariai apžiūrėkite pasodintus pomidorus ir atsargiai nuimkite prinokusius pomidorus nuo šakų, stengdamiesi nepažeisti ūglių. Priimtina nuo krūmo pašalinti ištisas vaisių kekes.

Nuimtus vaisius 7 dienas laikykite patalpoje. Vaisius paskleiskite vienu sluoksniu ant lygaus paviršiaus. Laikykite vėsioje, sausoje vietoje.

Privalumai ir trūkumai

Sodininkai ir ūkininkai įvertino talentingo Kalifornijos selekcininko sukurtus dvispalvius „Blush“ pomidorus. Jiems ši originali veislė patiko dėl daugybės teigiamų savybių. Tačiau „Bashful Blush“ taip pat turi keletą trūkumų, apie kuriuos turėtų žinoti tie, kurie planuoja pirmą kartą auginti šią rūšį savo sode.

Atsiliepimai

„Blush“ – amerikiečių selekcijos stebuklas, užkariaujantis sodininkų, mėgstančių unikalias pomidorų veisles, širdis. Slyvos formos, miniatiūrinis dydis, graži dviejų atspalvių spalva ir vaisiškas, saldus skonis nepalieka abejingų. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta vyšninius pomidorus ir augina juos šviežiam vartojimui.