Kaip patiems užsiauginti juodojo šokolado pomidorų – sodinukų auginimas, persodinimas ir priežiūra

Tamsaus šokolado spalvos pomidorai vilioja sodininkus savo unikalia išvaizda ir sodriu skoniu. Jie yra tamsiai violetinės rudos spalvos ir turi saldų, mėsingą minkštimą su minimaliu rūgštingumu. Krūmai yra stiprūs, atsparūs ligoms ir duoda didelį derlių. Pomidorai išlaiko sultingumą, suteikdami patiekalams malonų skonį ir aromatą.

Istorija ir auginimo regionai

Tai neapibrėžtos kilmės veislė. Veislę kūrė vietiniai selekcininkai iš „Agrofirmas „Poisk“. Jiems padėjo N. S. Gorškova, A. N. Chovrinas, S. V. Maksimovas ir T. A. Terešonkova.

Darbas su šia veisle prasidėjo 2010 m., o 2015 m., atlikus reikiamus bandymus, ji buvo įregistruota valstybiniame registre. Pasėlis sėkmingai auginamas visuose Rusijos regionuose, įskaitant Uralą ir Sibirą.

Veislės aprašymas

Tamsaus šokolado spalvos pomidoras yra vyšninis pomidoras, pasižymintis mažu vaisių dydžiu, vienodu nokimu ir puikiu skoniu. Ši veislė yra ypač populiari dėl daugybės teigiamų savybių.

Krūmo ir vaisių išvaizda

Krūmas auga neribotą laiką, pasiekdamas 150–200 cm aukštį. Skiriamieji augalo bruožai:

• Stiebas – Energingas, gerai išsivystęs, tamsiai žalias, laikui bėgant sumedėja. Apatinės šakos dažnai pašalinamos, nes jos nenaudingos.
• Lapai - vidutinio dydžio, standartinės formos, žalia.
• Žiedynas – Paprasta veislė su savidulkiais, gelsvais žiedais. Vaisiai formuojasi po 10–12 vaisių kekėmis, noksta vienu metu ir yra vienodos formos. Ant viršutinių šakų vaisių mažiau. Nėra sterilių žiedų.
• Pomidorai - Maži, apvalūs pomidorai, dažnai vadinami kokteiliniais pomidorais, sveriantys apie 25 g. Prinokę pomidorai yra violetinės rudos spalvos; neprinokę yra žali su nežymia šviesia dėme prie kotelio. Odelė lygi, tanki ir netrūkinėja.

Minkštimas sultingas ir minkštas, su minimaliu sulčių kiekiu. Viduje yra dvi sėklų kišenės su nedideliu kiekiu sėklų.

Skonis ir taikymo sritis

Juodojo šokolado pomidorai turi savitas skonio savybes. Jos skiriasi priklausomai nuo jų prinokimo:

• Pieno brandumas: Saldus vaisių skonis su būdingu pomidorų aromatu, idealiai tinka vartoti šviežiai.
• Visiškas brandumas: Skonis tampa labiau klasikinis, juntamas, bet harmoningas rūgštingumas, suteikiantis vaisiams pikantišką skonį.

Dėl ryškios spalvos ir unikalios formos pomidorai naudojami salotose, užkandžiuose ir kaip patiekalų garnyras. Jie rečiau naudojami konservavimui, tačiau dėl tvirtos odelės ir mažo dydžio jie idealiai tinka marinuoti ir konservuoti viso vaisiaus produktus.

Juodasis šokoladas vertinamas dėl savo universalumo, leidžiančio jį naudoti tiek kulinariniuose eksperimentuose, tiek kasdieniams patiekalams ruošti.

Nokinimas ir derlius

Tai anksti nokstantis derlius. Nova vidutiniškai trunka 100–105 dienas nuo sudygimo, tačiau gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygų. Vaisiai pradeda duoti vaisių liepos viduryje.

Ši veislė yra vidutinio produktyvumo, duodanti apie 4,7 kg iš kvadratinio metro. Ji vertinama dėl ankstyvo nokimo, nuoseklaus vaisių dedėjimo ir puikaus skonio.

Atsparumas nepalankioms sąlygoms, ligoms ir kenkėjams

Juodasis šokoladas yra vidutiniškai atsparus nepalankioms sąlygoms. Krūmai gerai prisitaiko prie temperatūros ir drėgmės svyravimų, todėl tinka auginti daugumoje Rusijos regionų.

Veislė atspari daugumai šiltnamio sąlygoms būdingų ligų, įskaitant vėlyvąjį marą ir kladosporiozę, tačiau infekcijos rizika padidėja taikant prastą žemės ūkio praktiką. Siekiant padidinti atsparumą, rekomenduojama:

• laikytis laistymo režimo, vengiant perlaistymo;
• reguliariai vėdinkite šiltnamius, kad išvengtumėte drėgno oro sąstingio;
• pašalinkite apatinius lapus, kad pagerėtų oro cirkuliacija.

Norint, kad derėtų nuosekliai, šiam augalui reikia vidutinės priežiūros. Augalai paprastai yra atsparūs ligoms ir kenkėjams, tačiau savaitę prieš persodinant daigus į šiltnamį arba septynias dienas po to svarbu profilaktiškai gydyti fungicidais, insekticidais ar liaudiškomis priemonėmis.

Auginkite sodinukus patys

Sodinukų auginimas namuose yra smagus ir ekonomiškas procesas, leidžiantis išauginti sveikus ir stiprius augalus. Toks metodas leidžia kontroliuoti kiekvieną žingsnį – nuo ​​sėklų parinkimo iki sodinimo. Norint užtikrinti sėkmę, svarbu atsižvelgti į kelis svarbius dalykus.

Sėjos laikas, dirvožemio ir konteinerio paruošimas

Šios procedūros laikas priklauso nuo regiono klimato. Sėklas daigams sėkite 55–60 dienų prieš persodindami juos į atvirą žemę arba šiltnamį. Šilumą mėgstantiems pomidorams tai yra vasario pabaiga – kovo pradžia.

Pomidorų daigams rinkitės konteinerius su gera ventiliacija ir drenažu, kad išvengtumėte permirkimo ir ligų vystymosi. Geriausi variantai yra šie:

• Durpių vazonai – Jie lengvai suyra dirvoje, persodinant nepažeidžia šaknų ir nereikalauja papildomo persodinimo.
• Plastikiniai arba mediniai konteineriai – Galima naudoti keliems augalams, jei jie turi drenažo skyles.
• Ląstelės arba kasetės – Jie puikiai tinka auginti sodinukus po vieną augalą vienoje ląstelėje, o tai padeda sumažinti šaknų pažeidimus perkeliant juos į atvirą žemę.

Naudokite lengvą, gerai vėdinamą dirvą, kurioje gausu organinių medžiagų. Tinkami variantai:

• Durpių, smėlio ir humuso mišinys – Sukuria gerą struktūrą, netampa rūgšti ir gerai išlaiko drėgmę. Proporcijos: 2 dalys durpių, 1 dalis smėlio, 1 dalis humuso.
• Paruošti mišiniai daigams – parduodami parduotuvėse ir jau yra subalansuotos maistinės vertės.
• Kokosų substratas - lengvas ir purus, pasižymi geromis drėgmę sulaikančiomis savybėmis, tai geras pagrindas daigams.

Dezinfekuokite dirvą silpnu kalio permanganato tirpalu, kad išvengtumėte ligų. Įpilkite mineralinių trąšų arba komposto, kad pagerintumėte augalų mitybą.

Sėklų paruošimas, sėja ir daigų priežiūra

Prieš sėją sėklas apdorokite, kad pagerintumėte dygimą ir apsaugotumėte nuo ligų. Laikykitės šių rekomendacijų:

• Sėklas 20–30 minučių pamirkykite augimo stimuliatoriuje arba silpname kalio permanganato tirpale.
• Norėdami sukietėti, grūdus 1–2 dienoms palaikykite šaldytuve, o tada pašildykite kambario temperatūroje.
• Sėklas sėkite į drėgną dirvą, įkasdami jas 1–2 cm gylyje. Atstumas tarp eilių turėtų būti 3–4 cm, kad daigai netrukdytų vienas kitam.
• Po sėjos lengvai sutankinkite dirvą ir uždenkite plastiku arba stiklu, kad sukurtumėte šiltnamio efektą. Vazonus pastatykite šiltoje, šviesioje vietoje.
• Pasirodžius daigams, nuimkite dangą ir perkelkite augalus į vėsesnę vietą, kurios temperatūra yra +18–20 °C.

Reguliariai laistykite daigus šiltu vandeniu, bet venkite perlaistymo. Užtikrinkite pakankamą apšvietimą, ypač žiemą ir ankstyvą pavasarį, naudodami augimo lempas. Daigams augant, patręškite juos visavertėmis trąšomis.

Sėjinukų grūdinimas ir persodinimas

Prieš persodinant daigus į žemę, pradėkite juos grūdinti, palaipsniui pratindami prie naujų sąlygų. 10–14 dienų prieš sodinimą išneškite daigų konteinerius į lauką arba atidarykite langus, pradėdami nuo 1–2 valandų per dieną ir palaipsniui ilgindami laiką. Tai padės sustiprinti augalų imuninę sistemą ir sumažinti stresą persodinimo metu.

Pomidorus į šiltnamį perkelkite gegužės viduryje, kai dirva pakankamai sušils. Optimalus sodinimo būdas yra 3 augalai kvadratiniame metre, o atstumas tarp augalų – 45–50 cm.

Venkite sodinti per tankiai, nes per didelis sodinimas greitai nualins dirvožemį, dėl to sumažės vaisių kokybė – jie taps mažesni ir praras cukraus kiekį. Nepakankamas apšvietimas sulėtins augalų augimą.

Sėjinukų sodinimo procesas yra toks:

1. Sodo kastuvu iškaskite negilias duobes.
2. Į kiekvienos duobės dugną įberkite ne daugiau kaip 1 arbatinį šaukštelį trąšų, pavyzdžiui, nitrofoskos. Kruopščiai sumaišykite jas su dirvožemiu ir sudrėkinkite.
3. Vienoje duobės pusėje įrenkite 1–1,5 m aukščio atramą, kad vėliau važiuojant nepažeistumėte šaknų.
4. Atsargiai išimkite sodinukus iš konteinerių, laikydami už šaknų gumulo.
5. Įdėkite daigą į duobę ir užberkite žemėmis. Pagerinkite dirvožemį įberdami durpių, humuso ir smėlio.

Žemės ūkio technologijos subtilybės

Tinkama daigų priežiūra vaidina pagrindinį vaidmenį jų vystymesi, užtikrinant stiprius ir sveikus augalus. Visų priežiūros etapų laikymasis padeda sustiprinti daigų imunitetą, padidinti jų atsparumą nepalankioms sąlygoms ir padėti pamatus būsimam derliui.

Laistymas ir tręšimas

Vyšninius pomidorus reikia laistyti dažniau, tačiau perlaistymas gali neigiamai paveikti jų vystymąsi. Idealiu atveju dirvą laistykite kas 3 dienas. Mulčiuokite lysves, kad išlaikytumėte drėgmę iki kito laistymo.

Krūmams reikia reguliariai tręšti. „Dark Chocolate“ veislė gerai reaguoja į lapų tręšimą pelenų užpilu ir superfosfatu. Tačiau venkite naudoti šviežius organinius mišinius ir devyniratį, nes jie gali pakenkti augalams.

Norėdami paskatinti augimą ir kiaušidžių vystymąsi, paruoškite savo trąšas iš šių komponentų:

• 10 litrų vandens;
• 1 l išrūgų;
• 15 lašų jodo.

Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir vakare apipurkškite krūmus.

Žnyplės, rišimas ir formavimas

Tamsaus šokolado spalvos pomidorus rekomenduojama auginti ant grotelių. Laikykitės šių rekomendacijų:

• Įsmeikite centrinį stiebą, kad lapai neliestų žemės, nes tai gali sukelti puvinį, vėlyvąjį marą ir žiedų galiukų puvinį. Be to, pritvirtinkite vaisių šakeles, ypač jei jose yra daug pomidorų, nes jos gali lūžti nuo svorio.
• Reguliariai šalinkite šoninius ūglius, esančius virš gėlių šepečio.
• Apkirpkite apatinius lapus, kad neaugtų per daug lapijos ir šoninių ūglių, kurie gali sulėtinti žydėjimą ir daržovių derlių.

Šios veislės krūmus reikia formuoti. Tam reikia auginti augalus su 1–2 stiebais, paliekant stipriausią šoninį ūglį ir pašalinant kitus. Tai padidins derlių ir pagerins pomidorų kokybę.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Siekiant išvengti grybelinių ligų, gegužės pabaigoje „Dark Chocolate“ veislės krūmus gydykite fungicidu. Veiksmingiausi gydymo būdai yra šie:

• Bordo mišinys;
• Topazas;
• Ordanas;
• Tatuiruotė.

Naudokite universalią priemonę, kuri padeda kovoti su infekcijomis ir vabzdžiais:

• Paimkite sausų mielių pakelį arba 2 šaukštus įprastų mielių (50 g) ir ištirpinkite 10 litrų vandens.
• Įberkite 2 šaukštus cukraus ir palikite kelias valandas šiltoje vietoje.
• Gautu tirpalu sodinukus apdorokite 1–2 kartus per mėnesį.

Jei kenkėjų užkrėtimas yra per didelis, naudokite veiksmingus insekticidus:

• Fitovermas;
• Aktara;
• Konfidoras;
• Žalias muilas.

Liaudies gynimo priemonės apima sodos, muilo drožlių, medžio pelenų, svogūnų žievelių užpilo, česnako užpilo ir kitų priemonių tirpalus. Tepkite vėlai vakare, kai nėra lietaus ir vėjo.

Surinkimas ir saugojimas

Pomidorus skinkite jiems nokstant, pradedant nuo liepos vidurio. Derlių nuimkite atsargiai, stengdamiesi nepažeisti vynmedžių. Pomidorus laikykite vėsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje.

Daržoves sudėkite į dėžes vienu sluoksniu. Laikykite jas 10–15 °C temperatūroje. Ilgalaikiam laikymui pomidorus įdėkite į šaldiklį arba naudokite juos žiemos konservavimui.

Privalumai ir trūkumai

Prieš sodinant sodinukus, svarbu atidžiai apsvarstyti derliaus privalumus ir trūkumus. „Dark Chocolate“ veislė turi daug privalumų:

Atsiliepimai

Tamsaus šokolado spalvos pomidoras traukia dėmesį ne tik egzotiška išvaizda, bet ir puikiu skoniu. Šiai veislei būdingas saldus, vaisinis skonis ir malonus aromatas. Jai būdingas didelis derlius, atsparumas ligoms ir lengvas auginimas. Norint pasiekti maksimalių rezultatų, jai reikia tinkamos priežiūros.

Dažnai užduodami klausimai