„Galaxy“ pomidorų veislė pasižymi ne tik įspūdingu derliumi, bet ir puikiu skoniu bei konkurencingu atsparumu ligoms. Ši veislė idealiai tinka tiek privatiems sodams, tiek komerciniams sodams.
Augalo ir vaisių aprašymas
Veislę sukūrė specialistų komanda, vadovaujama S. I. Ignatovos, N. S. Gorškovos ir T. A. Terešonkovos, o auginti ji buvo patvirtinta 2006 m.
Šie ryškiai raudoni pomidorai su braškių atspalviais išsiskiria patrauklia išvaizda ir papildo bet kokį kulinarinį derinį. Ši unikali savybė daro šią veislę ypač vertingą.
Kitos veislės savybės:
- Jie priklauso determinuotų hibridų klasei, o tai reiškia ribotą krūmo augimą, po kurio jis nustoja augti.
- Krūmai pasižymi trumpais intervalais tarp mazgų, vidutinio dydžio lapais ir ryškiai žalia spalva.
- Veislė sudaro paprastą žiedyną ir nereikalauja specialių žiepinimo operacijų, kad gautų didelį derlių.
- Ant kiekvieno šepetėlio paprastai subręsta apie 6–7 vaisiai.
- Jaunos daržovės yra šviesiai žalios su žalsvu atspalviu apačioje. Brandindamos jos įgauna sodrų raudoną atspalvį.
- Vidutinis vaisiaus dydis yra apie 120 g, jo forma yra apvali, o kamerų skaičius viduje yra nuo trijų iki keturių.
- Minkštimas yra labai sultingas su rausvu atspalviu.
Naudingos savybės ir taikymo subtilybės
Galaktikos pomidoras išsiskiria ne tik ryškia išvaizda, bet ir unikaliu, nepakartojamu aromatu. Nuo pat nokimo momento jis skleidžia saldų, vaisių, uogų aromatą, todėl yra mėgstamas egzotiškų skonių žinovų.
Minkštimas sultingas, minkštas ir turi maloniai stebinantį, šiek tiek saldų skonį, paliekantį ilgai išliekantį poskonį (retenybė pomidorams). Be to, raudona spalva yra ne tik dekoratyvi. Ji atsiranda dėl unikalaus pigmentų išsidėstymo odelėje, kuris turi įtakos tiek skoniui, tiek maistinei vertei.
Tyrimai patvirtina, kad sodresnės spalvos pomidorai turi daugiau antioksidantų, vitaminų ir kitų svarbių sveikatai maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C, vitaminą A, kalį ir likopeną.
Paskirtis:
- Kulinarinis panaudojimas. Galima naudoti šviežias salotoms, užkandžiams ir padažams ruošti, sultims gaminti, dėti į sriubas, troškinius ir kitus karštus patiekalus.
- Dekoratyvinis naudojimas. Ši veislė laikoma idealiu garnyru prie kulinarinių šedevrų. Pomidorų griežinėliai gali būti papildomas salotų, užkandžių ir pagrindinių patiekalų akcentas, suteikiantis jiems unikalią ir rafinuotą išvaizdą.
- Unikalių padažų ir pastų kūrimas. Galite jį naudoti neįprastiems pomidorų padažams makaronams ar mėsos marinatams gaminti. Galaktiniai pomidorai suteikia subtilumo ir sudėtingų skonių.
- Ingredientai picoms ir pyragams. Pomidoras puikiai papildo sūrį, įvairias daržoves, jūros gėrybes ir mėsą.
Charakteristikos
Šis hibridas duoda vienu metu nokstančius vaisius, todėl yra populiarus tarp sodininkystės entuziastų. Toks augimo modelis leidžia lengvai ir sinchroniškai nuimti derlių.
Būdingi bruožai:
- Hibridizacija suteikė šiai veislei didesnį atsparumą ligoms ir suteikia daržovių augintojams gausų derlių.
- Vidutinis laikas, kol vaisiai sunoksta, yra apie 110 dienų nuo sėjos, todėl derlių galima nuimti iki vasaros vidurio.
- „Galaxy“ veislė stebina savo produktyvumu – iki 11,5 kg kvadratiniam metrui. Iš vieno krūmo galima gauti iki 4–5 kg sultingų pomidorų.
- Jis pasižymi padidintu atsparumu įvairioms ligoms, todėl yra patikimas. Jis atsparus tokioms problemoms kaip fuzariozė, verticiliozė ir alternaria.
„Galaxy“ pomidorų auginimas lauke
„Galaxy“ pomidorų sėjai nereikia specialių žinių ir tai galima padaryti tiek atvirame lauke, tiek apsaugotame šiltnamyje. Optimalus sėjos laikas yra gegužės paskutinės dienos ir birželio pirmosios dienos.
Vietos pasirinkimas auginimui
Augalai turėtų būti sodinami bent 50 cm atstumu vienas nuo kito, kad būtų užtikrintas pakankamas apšvietimas ir oro cirkuliacija. Į tai reikėtų atsižvelgti planuojant plotą.
Norint sėkmingai auginti „Galaxy“ pomidorą, svarbu pasirinkti vietą, kurioje būtų pakankamai saulės šviesos ir apsauga nuo stipraus vėjo.
Dirvos paruošimas
Norint užtikrinti greitą pomidorų augimą lauke, svarbu sukurti maistinių medžiagų turtingą dirvą:
- Savaitę prieš persodinimą į dirvą reikia įterpti organinių mišinių, įskaitant kompostą ar humusą, kad dirvožemio substratas būtų turtingas pomidorų augimui reikalingų elementų.
- Svarbu stebėti dirvožemio rūgštingumą ir, jei jis skiriasi nuo optimalaus lygio, tinkamomis priemonėmis jį normalizuoti.
„Galaxy“ pomidorai auga įvairių tipų dirvožemyje, tačiau pirmenybė teikiama priemolio arba priesmėlio dirvožemiui. Ideali dirvožemio sudėtis apima:
- smėlis – 20–25 %;
- dirvožemis – 30–35 %;
- durpės – 15–20 %;
- humuso – 25–30 %.
Nusileidimas
Kad sėklos geriau sudygtų, prieš sodinimą pamirkykite sėklas drėgnu skudurėliu. Optimalus „Galaxy“ pomidorų sodinimo gylis yra maždaug 1 cm, o atstumas tarp augalų – 50 cm.
Ypatumai:
- Sėklos sodinamos į maždaug 400–500 g talpos konteinerius, kuriuose turi būti drenažo angos.
- Norėdami sėti, užpildykite indą substratu, pirmiausia jį sudrėkindami.
- Tada ant žemės padarykite maždaug 1–2 cm pločio įdubimų juosteles ir paskleiskite sėklas.
- Po to sėklas pabarstykite plonu, 1 cm gylio, dirvožemio mišinio sluoksniu ir vėl sudrėkinkite.
- Kad dirvožemis neišdžiūtų prieš sudygimą, indą galima uždengti plėvele arba įdėti į plastikinį maišelį.
- Daigams pasirodžius, 3–5 dienas juos reikia apšviesti 24 valandas per parą, o tada palaipsniui mažinti šviesos trukmę iki 18 valandų per dieną. Ketvirtą ar penktą savaitę šviesos trukmę sumažinkite iki 11 valandų.
- Pirmąsias tris savaites laistykite 1–2 kartus per savaitę, vėliau, prieš sodinimą, padidinkite laistymą iki 3–4 kartų per savaitę. Geriausia laistyti įprastu purkštuvu.
Perkėlimas
Pirmiausia iškaskite duobę ir kruopščiai ją sudrėkinkite (naudokite 3–5 litrus vandens), tada leiskite žemei mirkti pusvalandį ar valandą. Toliau atlikite šiuos veiksmus:
- Atsargiai ir švelniai išimkite sodinuką iš stiklo, stengdamiesi nepažeisti šaknų sistemos.
- Įdėkite daigą į paruoštą duobę, lengvai sutankindami dirvą ją įberdami, aplink kamieną padarykite nedidelę įdubą (tai leis vandeniui įsigerti į šaknų sistemą).
- Pasodinus, dar kartą palaistykite, o tada 10–12 dienų venkite laistymo (išskyrus itin karštą orą).
Augalų priežiūros ir laistymo ypatybės
„Galaxy“ produktyvumas tiesiogiai susijęs su kruopščia priežiūra ir kruopščiai parinktu laistymo režimu. Pagrindiniai reikalavimai:
- Stebėkite dirvožemio drėgmės lygį. „Galaxy“ pomidorui reikia nuolatinės drėgmės. Lašelinė drėkinimo sistema neleidžia dirvožemiui išdžiūti. Augalus reikia laistyti du tris kartus per savaitę, ypač sausu oru.
Svarbu vengti perlaistymo, nes drėgmės perteklius gali sukelti šaknų puvinį ir pomidorų ligas. - Atkreipkite dėmesį į naudojamo vandens savybes. Šiai veislei taip pat labai svarbi drėkinimo vandens kokybė. Rekomenduojama naudoti minkštą vandenį be mineralų ir druskų pertekliaus. Kietas vanduo gali sukelti mineralinių nuosėdų kaupimąsi dirvožemyje, o tai neleidžia augalui pasisavinti būtinų maistinių medžiagų.
- Vandens temperatūra. Šalto vandens naudojimas yra kenksmingas, ypač laistant karštomis dienomis, kai staigūs temperatūros pokyčiai gali sukelti augalui stresą. Laistymas vandeniu, artimu kambario temperatūrai, sumažins problemų riziką.
- Poreikis kruopščiai surišti augalus. Tai užtikrins stabilią atramą ir pagerins visų šakų vėdinimą bei apšvietimą.
- Apipjaustymas. Rekomenduojama periodiškai pašalinti perteklinius ūglius ir šoninius ūglius, kad padidėtų derlius ir padidėtų vaisių kokybė. Tačiau ant kiekvieno augalo negalima palikti daugiau nei dviejų ar trijų šoninių ūglių.
Privalumai ir trūkumai
„Galaxy“ patraukia dėmesį daugybe privalumų, todėl yra perspektyvus:
Sodininkai nemini jokių kritinių trūkumų.
Atsiliepimai
Naudodami „Galaxy“ savo sodui ar šiltnamiui, galite būti tikri ne tik dėl gausaus derliaus, bet ir dėl puikaus skonio produkto. Norint gausiai derėti, tiesiog stebėkite drėgmės lygį, reguliariai tręškite ir pašalinkite nereikalingus šoninius ūglius.