Kivių pomidorų apžvalga ir auginimo patarimai

Kivių pomidoras yra hibridas, idealiai tinkantis auginti lauke ir šiltnamiuose. Jam būdingi kompaktiški krūmai ir geras atsparumas ligoms. Raudonieji pomidorai yra vidutinio dydžio ir sodraus skonio, todėl puikiai tinka šviežioms salotoms. Veislė lengvai toleruoja įvairų klimatą.

Veislės kilmė, krūmo ir vaisių aprašymas

Selekcininkai nuolat kuria naujas pomidorų veisles, stengdamiesi pagerinti jų skonį ir kitas savybes. Tarp šių eksperimentinių veislių yra vadinamosios žaliosios veislės. Vieną tokį neįprastą pomidorą sukūrė Sibiro selekcininkai.

Išsamios informacijos apie kivių kūrėjus nėra, nes pati veislė lieka mažai žinoma. Tačiau ekspertų pastangos atsipirko – augalai sėkmingai auginami daugelyje sodų, o sodininkai jau dalijasi savo atsiliepimais.

Skiriamieji bruožai:

• Tai neapibrėžtos kilmės veislė. Krūmai vidutinio aukščio: atvirame grunte jie siekia 80–100 cm, o šiltnamyje – iki 1,5 m.
• Pomidorai yra ovalo formos, mėsingi ir gausūs sėklomis. Jų svoris – nuo ​​260 iki 300 g.
• Skonis saldus su vaisių rūgštumu. Pomidorai yra gana minkšti ir blogai laikomi, todėl norint ilgai išlaikyti šviežumą, geriausia juos skinti techniškai prinokusius.

Pagrindinės charakteristikos

Kiviai – neįprasta veislė, kuri traukia sodininkus, mėgstančius eksperimentuoti su įvairių rūšių pomidorais ir kitais augalais. Egzotiška išvaizda dažnai sulaukia didesnio susidomėjimo, tačiau pagrindinė jų vertė – puikus skonis, dėl kurio jie tapo populiarūs tarp sodininkų.

Brandinimo laikas ir derlius

Tai vidutinio sezono pomidoras, kurio nokimo laikotarpis yra maždaug 110 dienų. Derlius nuimamas nuo liepos iki rugsėjo, priklausomai nuo regiono klimato.

Temperatūra turi įtakos minkštimo spalvai: karštu oru priimtinas šiek tiek gelsvas atspalvis, o paraudimas rodo pernokimą. Iš vieno kvadratinio metro sodinimo galima gauti iki 12–13 kg žalių pomidorų.

Vaisių taikymo sritis, sandėliavimas

Kivių pomidoruose gausu vitaminų, skaidulų ir kitų naudingų maistinių medžiagų. Jie tinkami vartoti:

• švieži ir konservuoti (nesubrendę vaisiai);
• salotose;
• sultyse ir padažuose.

Derlių nuimkite atsargiai, nes pomidorai yra trapūs ir lengvai pažeidžiami. Net ir mažas sumušimas žymiai sutrumpina jų galiojimo laiką. Optimalus derliaus nuėmimo laikas yra tada, kai jie techniškai prinokę, kol dar nėra visiškai prinokę.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Pomidoruose gausu askorbo rūgšties, kuri stiprina imuninę sistemą ir mažina mikrobų bei virusų poveikį. Kiviuose yra tokoferolio ir vitamino A, kurių trūkumas sukelia nagų lūžinėjimą ir galiukų skilinėjimą.

Folio rūgštis dalyvauja svarbiuose organizmo procesuose, o piridoksinas padeda nuraminti nervų sistemą ir gerina baltymų įsisavinimą. Vaisiuose yra nedidelis kiekis vitaminų B1, B2 ir B3-B5.

Sultingame pomidorų minkštime yra mineralų, įskaitant:

• geležis ir cinkas;
• fosforas ir natris;
• kalio ir chloro.

Pagrindinis veiksmas:

• siera – atlieka antioksidanto vaidmenį;
• kalcis – mažina uždegimą ir stiprina kaulus;
• magnis – turi teigiamą poveikį širdies veiklai;
• jodas - reguliuoja hormonų sintezę, palaikydamas skydliaukės sveikatą;
• manganas – pagreitina žaizdų gijimą ir audinių regeneraciją;
• molibdenas – esantis žievelėje ir minkštime, skatina kvėpavimo sistemos ląstelių vystymąsi.

Kivių vaisiuose gausu:

• pluoštas;
• baltymai;
• cukrūs;
• flavonoidai.

100 g yra kiek daugiau nei 60 kcal, tačiau šio kiekio pakanka, kad būtų patenkintas dienos askorbo rūgšties poreikis ir 1/4 kalio poreikio.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Kiviai turi visapusišką imunitetą daugumai nakvišų ligų. Profilaktinis fungicidų purškimas 2–3 kartus per sezoną yra pakankamas augalų sveikatai palaikyti. Tačiau kenkėjai kelia didelę grėsmę.

Atviroje žemėje pagrindinė grėsmė yra baltasparniai, o šiltnamiuose augalus dažnai pažeidžia šliužai. Taip pat labai tikėtina amarų ir voratinklinių erkučių atsiradimas, todėl reikės apdoroti insekticidais.

Atsparumas nepalankioms oro sąlygoms, regionams

Pomidorai atsparūs skilinėjimui net ir esant didelei drėgmei. Augalai gerai toleruoja sausrą ir jiems nereikia apsaugos trumpalaikių šalnų metu.

• Veislė gerai prisitaikiusi auginti šaltuose regionuose, todėl sėkmingai auginama Sibire ir Urale.
• Uždaroje žemėje krūmai gerai auga Leningrado ir Maskvos regionuose, taip pat Brianske ir Orele.
• Pietiniuose regionuose ir Vidurio Volgos regione galima sodinti atvirame lauke.

Nusileidimo ypatybės

Pomidorai sėkmingai auga net nestabilaus klimato sąlygomis ir vėsiomis vasaromis, jei laikomasi pagrindinių žemės ūkio rekomendacijų. Svarbu laikytis tam tikrų reikalavimų.

Augimo sąlygos

Kaip ir dauguma pomidorų, kiviai auginami iš daigų. Sėjos laikas priklauso nuo regiono klimato. Paprastai tai vyksta kovo pradžioje arba viduryje, tačiau kai kuriuose regionuose optimalus laikas yra nuo kovo 1 iki 10 dienos.

Pomidorus galima sodinti įvairiomis sąlygomis. Jie gerai derės, jei vieta bus parinkta teisingai. Svarbu išlaikyti tinkamą atstumą tarp augalų, kad nesumažėtų derlius.

Ši veislė sunoksta gana anksti ir pelnytai laikoma viena geriausių, ką įrodo daugybė teigiamų atsiliepimų. Vaisiai noksta trimis etapais:

• ne visai prinokę – smaragdo žalia;
• brandus – su geltonu atspalviu;
• pernokęs – nudažytas raudonais atspalviais.

Rekomenduojamas atstumas tarp augalų yra ne daugiau kaip 3 augalai kvadratiniame metre. Tinkamas sodinimas ir priežiūra užtikrins gerą derlių, didelius ir skanius vaisius bei puikų pomidorų nokimą.

Talpa

Priklausomai nuo savo galimybių ir pageidavimų, sodininkai naudoja įvairius sodinukų konteinerius – tiek pirktus parduotuvėje, tiek pagamintus namuose – iš improvizuotų medžiagų. Dažniausiai naudojami:

• plastikinės arba medinės dėžės;
• maisto pakavimas;
• vienkartiniai puodeliai;
• kasetės su atskiromis ląstelėmis;
• durpių tabletės ir vazonai.

Optimalus konteinerio dydis yra 10x10 cm. Nepriklausomai nuo pasirinkto konteinerio, jo apačioje turi būti drenažo angos, kad būtų išvengta šaknų puvinio.

Sodinamoji medžiaga

Žemės ūkio ekspertai rekomenduoja sėklas pirkti iš patikimų gamintojų, kad būtų užtikrintas didelis daigumas ir garantuotas geras derlius. Tačiau patyrę sodininkai dažnai renkasi sėklas iš vaisių, užaugintų jų pačių sklypuose, vėlesnei sėjai.

Iš anksto paruoškite sėklų medžiagą:

1. Supilkite sėklas ant keliais sluoksniais sulankstytos marlės.
2. Apvyniokite audinį ir padėkite jį į dubenį.
3. Užpildykite augimo aktyvatoriumi (pavyzdžiui, Agat arba Epin) pagal instrukcijas.
4. Palikite 10 valandų.
5. Išimkite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų.

Gruntavimas

Individualiems daigams naudokite komercinį vazoninį dirvožemį. Daugelis sodininkų renkasi savo dirvožemio mišinį. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite šiuos komponentus:

• durpės;
• upės smėlis;
• velėnos dirvožemis.

Prieš maišydami, persijokite visus ingredientus, pašalinkite piktžoles, šaknis ir šiukšles, tada kruopščiai sumaišykite giliame inde ir palikite kuriam laikui.

Atviroms lysvėms rinkitės gerai apšviestas vietas, apsaugotas nuo tvorų ir aukštų medžių pavėsio. Prieš sėją iškaskite dirvą ir įberkite trąšų, medžio pelenų, komposto ir mėšlo. Venkite sodinti pomidorus tose vietose, kur praėjusiais metais buvo auginami:

• bulvė;
• baklažanai;
• pipirai;
• fizalis;
• svogūnas.

Sėja ir auginimas

Apačioje padėkite drenažo medžiagos, tada užpilkite dirvožemiu, išlyginkite, supurenkite ir sudrėkinkite vandeniu. Palaukite, kol skystis visiškai susigers. Toliau atlikite šiuos veiksmus:

1. Padarykite griovelius paviršiuje 3 cm atstumu vienas nuo kito.
2. Pincetu arba pagaliuku atsargiai įsodinkite sėklas į 1 cm gylį, palikdami tarp jų 2–3 cm tarpą.
3. Ant viršaus pabarstykite 1–1,5 cm dirvožemio sluoksnį.

Sėjant atskiromis formomis, laikykitės šių reikalavimų:

1. Užpildykite drenažu ir substratu, palaistykite, palikite pusvalandžiui.
2. Į kiekvieną indą įdėkite 2–3 sėklas ir lengvai pabarstykite žemėmis.
3. Purkšti šiltu vandeniu purškimo buteliuku.
4. Uždenkite maistine plėvele arba stiklu ir padėkite į šiltą kambarį. Venkite statyti ant palangių, nes tiesioginiai saulės spinduliai gali pažeisti dygstančias sėklas.

Prieš sodinant daigus į nuolatinę vietą, jie vazonuose augs 55–60 dienų.

Rinkimas

Dėžutėse pasėti daigai turėtų būti persodinami į didesnius atskirus konteinerius. Šią procedūrą atlikite atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų sistemos, nes tai turės įtakos vėlesniam augalų augimui ir vystymuisi.

Naudingi patarimai:

• Optimalus rinkimo laikas yra Kai po pirmojo pradeda formuotis antrasis tikrasis lapelis (išskyrus sėklaskilčius). Paprastai tai įvyksta praėjus 10–15 dienų po sudygimo, tačiau laikas gali skirtis priklausomai nuo auginimo sąlygų.
• Temperatūros sąlygos rinkimui – +18–20 °C.
• Papildomas apšvietimas – Siekiant užtikrinti visišką daigų vystymąsi, įrenkite fluorescencines lempas, ypač vakare ir naktį.

Jei daigai iš pradžių buvo sodinami individualiomis formomis, tai po 55–60 dienų, antrojo gegužės dešimtadienio pabaigoje, sodinkite juos tiesiai į lysvę be skynimo.

Sodinimas nuolatinėje vietoje

Prieš sodinant šiltnamyje, kruopščiai paruoškite dirvą. Pomidorų daigus sodinkite į 50x50 cm dydžio duobutes. Kai kurie sodininkai į kiekvieną duobutę sodina po du augalus, tačiau viename kvadratiniame metre neturėtų būti daugiau kaip trys augalai.

Jei nuspręsite pomidorus lauke sodinti anksti, pavyzdžiui, gegužės pradžioje, uždenkite juos plastikine plėvele arba spunbondu. Nuimkite dangą, kai kelias dienas išliks šilta. Vaisiai pradeda užmegzti, kai vidutinė oro temperatūra yra 17 °C.

Tolesnė pomidorų priežiūra

Kiviams nereikia dažnai laistyti. Paprastai pakanka palaistyti dirvą kas 3–7 dienas, nebent būtų sausra ar didelis karštis. Priešingu atveju laistykite dažniau.

Taip pat svarbu reguliariai tręšti. Tam naudokite trąšas pagal gamintojo rekomendacijas:

• sodinant sodinukus – į kiekvieną skylę įpilkite 20 g fosforo ir kalio mišinio;
• prieš ir po žydėjimo – įpilkite azoto kompleksų, tada „Agricola“ arba „Kemira“;
• vaisių formavimuisi – naudoti magnio sulfatą;
• brendimo stadijoje – Superfosfatas ir kalio druskos yra veiksmingos.

Dirvožemio priežiūra yra svarbi žemės ūkio praktika. Dirvos dirbimas pagerina dirvožemio struktūrą, leisdamas deguoniui pasiekti šaknis ir apsaugodamas nuo plutos susidarymo po laistymo. Ravėjimas padeda pašalinti piktžoles, kurios konkuruoja su augalais dėl vandens ir maistinių medžiagų.

Mulčiavimas išlaiko drėgmę, apsaugo šaknis nuo perkaitimo ir sumažina piktžolių augimą. Naudokite šieną, šiaudus, nupjautą žolę arba agrofibrą. Norėdami padidinti derlių, pašalinkite nereikalingus ūglius. Žiedų kekės pradeda formuotis maždaug po dviejų savaičių nuo pasodinimo.

Naudingi patarimai geram derliui

Pomidorai mėgsta šilumą. Optimali temperatūra sėkloms dygti yra 20–25 °C, o vaisiams užmegzti – ne žemesnė kaip 17 °C. Žemesnėje temperatūroje augalų augimas ir vystymasis sulėtėja.

Svarbūs punktai:

• Augalas gana gerai toleruoja sausrą, tačiau perlaistymas gali sukelti žūtį. Laistykite augalus, kai dirva išdžiūsta.
• Šiai veislei reikalingos trąšos. Kalis ir fosforas gerina daržovių kokybę, o azoto perteklius lėtina pomidorų vystymąsi, bet skatina lapų augimą.
• Krūmai geriausiai auga dirvožemyje, anksčiau naudotame kopūstams ar agurkams auginti. Į dirvą naudinga įberti medžio pelenų ir superfosfato. Daigams naudokite indus su drenažo skylėmis.

Sudygus daigams, juos persodinkite į atskirus vazonėlius. Tai skatina geresnį šaknų vystymąsi ir padidina daigų stabilumą, užtikrindama gerą derlių.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Liaudies gynimo priemonės yra veiksmingos ligų prevencijai. Pavyzdžiui, kepimo sodos tirpalą (90 g 10 litrų vandens) kaitaliokite su Furacilin (10 tablečių 10 litrų skysčio). Patyrę sodininkai rekomenduoja specializuotą preparatą Fitosporin-M – jį galima naudoti net vaisių nokimo metu.

Kenkėjų kontrolę pradėkite ir anksti. Padės muilo tirpalas arba acto ir amoniako mišinys (į 10 litrų vandens įpilkite po 40–60 ml kiekvieno). Jei vabzdžiai jau pasirodė, krūmus apipurkškite „Fitoverm“ priemone.

Privalumai ir trūkumai

Atidžiai apsvarstykite kultūros privalumus ir trūkumus.

Šios veislės pomidorai paprastai nenaudojami konservavimui sveiki, tačiau kai kurios namų šeimininkės neprinokusias daržoves marinuoja griežinėliais arba iš jų ruošia sultis ir padažus.

Atsiliepimai

Kivių pomidorai yra neįprasta veislė su dideliais, mėsingais vaisiais ir sodriu skoniu. Jie atsparūs nepalankioms sąlygoms, tačiau reikalauja saulėtos vietos ir tinkamos priežiūros. Tinka vartoti šviežius, padažams ir uogienėms. Nepaisant vaisių minkštumo, derlius ir kokybė pateisina pastangas.