Mėgstamiausių atostogų pomidorų charakteristikos ir žemės ūkio technologijų subtilybės

„Mylima šventė“ – tai produktyvios pomidorų veislės, išvestos Sibiro selekcininkų ir pasižyminčios puikiu prisitaikymu, pavadinimas. Jos skiriamasis bruožas – milžiniškas vaisių dydis, graži forma ir spalva. Veislė gerai auga atvirame grunte ir tinka komerciniam auginimui.

Ypatingos krūmo ir vaisių savybės

Šios veislės augalai yra apibrėžto tipo. Jie žemi, bet stiprūs ir plintantys. Jų išvaizda apibūdinama taip:

• aukštis - 0,8–1,2 m;
• daug stiprių ūglių;
• vidutinio sunkumo lapija;
• lapija: tamsiai žalia, vidutinio dydžio;
• paprastų žiedynų.

„Favorite Holiday“ krūmas išaugina iki septynių vaisių kekių, kurių kiekvienoje yra keli pomidorai (vidutiniškai 3). Norėdami padidinti derlių, sodininkai jį formuoja su 2–3 kamienais. Nepaisant mažo ūgio, jam reikalinga atrama.

Sibiro pomidorų vaisiai nusipelno ypatingo dėmesio. Jie neįprastai dideli ir gražūs. Jie turi šias savybes:

• inksto arba širdies formos;
• šiek tiek ryškus briaunavimas;
• milžiniško dydžio;
• svoris - 600–1000 g (bendrame derliaus nuėmimo produkte gali būti mažesnių pomidorų, sveriančių 350 g, ir milžiniškų vaisių - iki 1,3 kg);
• graži rožinė spalva;
• ne stora, bet tvirta oda;
• vidutinio tankumo rausvas minkštimas, mėsingas, minkštas, sultingas ir aromatingas.

Dideli rausvi pomidorai paprastai visiškai sunoksta sandėliuojami. Jie dažnai skinami neprinokę iš daržo, kad jų galiojimo laikas būtų pailgintas iki keturių savaičių. Jie gerai sunoksta gyvenamosiose patalpose kambario temperatūroje.

Pagrindinės charakteristikos

Mylimiausia šventė yra vietinės atrankos stebuklas, kurį sukūrė mokslininkai iš Sibiro: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. Ji buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 2008 m. Autoriai savo protų vaikui suteikė gerą vaisingumą, gebėjimą prisitaikyti prie skirtingų oro sąlygų ir atsparumą ligoms.

Paskirtis ir skonis

Milžiniški rausvi pomidorai džiugina savo sodriu, saldžiu skoniu ir sultingumu. Jų saldus minkštimas tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Šie pomidorai daugiausia naudojami švieži (pjaustyti griežinėliais arba salotose). Jie taip pat plačiai naudojami namų ruošoje:

• perdirbimas į tyrę, pomidorų pastą, sultis (pasirodo, kad ji tiršta ir saldi, bet neturi ryškios raudonos spalvos, kaip sultys, pagamintos iš paprastų raudonų vaisių);
• padažų, kečupo, garnyrų, sriubų, troškinių, picos, barščių užpilų gamyba;
• konservavimas (milžiniški pomidorai netinka viso vaisiaus ruošiniams, bet iš jų gaminamas skanus lecho ir puiki adžika).

Didelės, mėsingos „Favorite Holiday“ veislės daržovės dažnai įdaromos, kepamos orkaitėje, kepamos ant grotelių arba troškinamos. Jos ypač gerai dera su minkštu sūriu, žolelėmis ir alyvuogių aliejumi. Pjaustytos jos išlaiko formą. Tankus minkštimas neleidžia joms suirti verdant.

Milžiniški Sibiro pomidorai netinka džiovinti ar sūdyti. Jie per dideli ir sultingi. Juos galima užšaldyti supjaustytus (kubeliais arba skiltelėmis). Norėdami tai padaryti, sudėkite mažas supjaustytų pomidorų porcijas į užsegamus maišelius arba maistui saugius indelius ir padėkite į šaldiklį.

Šios mylimos šventės derlių valgykite šviežią, kad gautumėte kuo daugiau naudos sveikatai. Minkštime yra daug vitaminų (A, C, E, B), mineralų (kalio, geležies, magnio, kalcio ir kt.), antioksidantų, ypač likopeno, ir skaidulų. Juose taip pat yra daugiau karotino nei įprastuose raudonuose vaisiuose.

Produktyvumas, nokimo laikas

Ši veislė priskiriama vidutinio sezono, derlingoms daržovėms. Jos savybės yra tokios:

• vaisių nokinimo laikotarpis yra 110–120 dienų po atsiradimo;
• produktyvumas - 7–7,5 kg 1 kv. m;
• nuolat didelis derlius, nepriklausomai nuo oro sąlygų;
• ilgas vaisiaus brandinimo laikotarpis, kuris tęsiasi iki vasaros sezono pabaigos.

Klimato reikalavimai ir augantys regionai

Ši Sibiro milžiniškų pomidorų veislė pirmiausia skirta auginti atviruose daržuose. Sodininkai ją augina po plastikinėmis dangomis ir patalpose (vazonuose balkonuose). „Favorite Holiday“ veislė didžiausią derlių duoda vidutinio klimato juostoje.

Veislė buvo patvirtinta Rusijos valstybinio registro auginti šalies regionuose, teritorijose ir rajonuose:

• Šiaurinis;
• Šiaurės vakarai;
• Centrinis;
• Volga-Vjatka;
• Centrinis Juodosios Žemės regionas;
• Šiaurės Kaukazo;
• Vidurio Volga;
• Žemutinė Volga;
• Uralas;
• Vakarų Sibiras;
• Rytų Sibiras;
• Tolimųjų Rytų.

Nusileidimo ypatybės

Sodininkai milžiniškus pomidorus, mėgstamą šventinį derlių, augina naudodami daigus, kurie vėliau persodinami į nuolatinę vietą: tinkamą lauko sodo sklypą, šiltnamį arba įstiklintą lodžiją.

Augantys sodinukai

Tinkamos veislės sėklas sėkite kovo pirmoje pusėje, kad gautumėte daigų. Dygimui pagerinti naudokite augimo stimuliatorių, pavyzdžiui, „Epin“. Aukštos kokybės parduotuvėje pirktų sėklų apdoroti nereikia, tačiau jei jas renkate patys, nedvejodami apdorokite jas kalio permanganato tirpalu.

Pomidorams auginti naudokite tinkamą dirvą:

• universalus parduotuvėje pirktas substratas arba specialiai sukurtas nakvišų auginimui;
• birus, lengvas ir maistinių medžiagų turtingas naminis dirvožemio mišinys (norint jį gauti, sumaišykite sodo dirvą su durpėmis, upės smėliu ir humusu, įpilkite superfosfato).

Norėdami pasėti rausvų pomidorų sėklas, atlikite šiuos nuoseklius nurodymus:

1. Dėžes arba atskirus konteinerius (plastikinius puodelius arba durpių vazonėlius) pripildykite dirvožemio. Jei naudojate naminį dirvožemį, pirmiausia jį dezinfekuokite. Norėdami tai padaryti, jį pašildykite keptuvėje, garinkite arba palaistykite kalio permanganato tirpalu.
2. Išlyginkite pagrindą. Jame padarykite skyles arba vagas. Jų gylis turėtų būti 1–1,5 cm.
3. Įdėkite sėklas į duobutes, palikdami tarp jų 3–4 cm atstumą. Jei pomidorų daigams auginti naudojate puodelius ar vazonus, į kiekvieną įsodinkite po vieną sėklą, užkasdami ją 1 cm gylyje.
4. Užberkite sėklas dirvožemiu. Nereikia jo suspausti.
5. Sudrėkinkite juos drungnu, nusistovėjusiu vandeniu. Naudokite purškimo buteliuką, kad sėklos neišplautų iš skylučių.
6. Uždenkite mėgstamiausią šventinį augalą maistine plėvele. Palikite šiltoje vietoje (rekomenduojama temperatūra: 22–25 °C).

Kol daigai pasirodys, indą laikykite po plastikine plėvele. Taip sukursite šiltnamio sąlygas. Daigams pasirodžius, nuimkite plastikinę plėvelę. Indą perkelkite į gerai apšviestą vietą, kurios temperatūra yra 18–20 °C.

Daigus laistykite saikingai. Kad jiems netrūktų natūralios šviesos, laikykite juos po fitolempomis (užtikrinkite bent 12 valandų dienos šviesos). Pasirodžius dviem tikriems lapeliams, persodinkite tame pačiame inde augančius daigus. 2–3 kartus patręškite azoto trąšomis.

Sodinimas žemėje

14 dienų prieš „perkeliant“ „Mylimų švenčių“ sodinukus į atvirą sodo plotą, pradėkite juos grūdinti:

• Kasdien išneškite jaunus pomidorus į gryną orą;
• palaipsniui pusvalandžiu ilginkite laiką, kurį jie praleidžia ne namuose;
• Paskutinę naktį leiskite daigams pernakvoti lauke, uždengę juos plėvele.

Prieš sodinimą paruoškite dirvą savo darže. Milžiniški rožiniai pomidorai klesti ir dera vaisiuose saulėtoje, nevėjuotoje vietoje su puria, derlinga, neutralia dirva. Prieš persodindami pomidorų daigus į sodą, atlikite kelis veiksmus, įskaitant:

• kasti dirvą;
• pridedant humuso ir mineralinių junginių, kuriuose gausu fosforo, kalio ir azoto;
• įpilant šiurkščiagrūdį upės smėlį, jei sodo dirvožemis yra sunkus ir tankus;
• dirvožemio praturtinimas kreida, pelenais arba dolomito miltais, jei jo rūgštingumas didelis.

Persodinkite išaugusius ir sustiprintus daigų krūmus persodinkite per šiuos terminus:

• gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje - atviroje lysvėje;
• nuo gegužės vidurio – saugomoje žemėje.

Persodinkite daigus į lysvę. Į duobutes įpilkite šiek tiek komposto, medžio pelenų ir mineralinių trąšų (kalio sulfato arba superfosfato). Viename kvadratiniame metre sklypo sodinkite ne daugiau kaip tris daigus. Dėl savo plitimo savybių jiems reikia daug vietos augti. Išlaikykite 60x60 cm raštą.

Sodinimas ir auginimas kibiruose ir lysvėse

Lemtingieji „Favorite Holiday“ krūmai sėkmingai dera, kai auginami pakeltose lysvėse. Pakeltoms lysvėms sukurti naudokite medines lentas. Konstrukcijos matmenys turi būti 120 x 600 cm.

Pasistatykite dengtą lysvę Sibiro pomidorams auginti, vadovaudamiesi šiomis nuosekliomis instrukcijomis:

1. Įrenkite medinę dėžutės formos konstrukciją ant iškastos ir išlygintos sodo vietos.
2. Užpildykite jį derlingos sodo žemės, komposto, durpių, upės smėlio, fosforo ir kalio trąšų mišiniu.
3. Virš dėžės-lovo sumontuokite metalines arkas, ant kurių bus ištempta neaustinė dengimo medžiaga.

Daržovių daigus persodinimui į pakeltą lysvę sėkite kovo antrąjį dešimtmetį. Po 50 dienų (gegužės mėnesį) persodinkite daigus į nuolatinę vietą. Sodinkite dviem eilėmis, 60 cm atstumu viena nuo kitos.

Šį mėgstamą šventinį augalą taip pat galima auginti patalpose, vazonuose ar kibiruose, kurių talpa didesnė nei 10 litrų. Sodinimo inde padarykite drenažo angas. Dugną išklokite drenažo sluoksniu (8–10 cm storio). Padarykite jį iš smėlio, keramzito arba mažų akmenukų. Ant viršaus užberkite derlingos žemės.

Sodinkite sodinukus į kibirus, laikydamiesi šių taisyklių:

• įdėkite 1 pomidorų augalą į 1 sodinimo konteinerį;
• naudokite medinę lazdelę kaip augalo atramą;
• Mulčiuokite dirvą vonioje nedideliu kiekiu šieno ar nupjautos žolės.

Šio auginimo būdo privalumas yra tas, kad sodininkai gali išvengti ravėjimo. Tai palengvina daržovių derliaus priežiūrą. Pagrindinis trūkumas yra tas, kad kibirinius pomidorus reikia laistyti kasdien.

Priežiūros veikla

Milžiniška rausva pomidorų veislė „Favorite Holiday“ yra nereikli, atspari ir nereikli auginimo sąlygoms. Standartinės daržovių auginimo praktikos yra pakankamos, kad būtų užtikrintas gausus derlius ir išvengta ligų.

Laistymas

Laistydami Sibiro pomidorų augalus, venkite perlaistymo, perlaistymo ar permirkimo. Atlikdami priežiūros procedūrą, laikykitės šių nurodymų:

• laistykite pomidorų lysvę 1–2 kartus per savaitę;
• vienam augalui sunaudoti apie 5 litrus vandens;
• Karštu ir sausu laikotarpiu pomidorus laistykite dažniau (kas antrą dieną arba kasdien);
• lietingu oru susilaikykite nuo laistymo;
• užpilkite vandenį tiesiai po krūmo šaknimi;
• Venkite purslų ant lapų ir stiebų;
• Laistymui naudokite nusistovėjusį vandenį, pašildytą saulėje talpose.

Viršutinis padažas

Pomidorams, vadinamiems „Mėgstamiausiomis šventėmis“, reikia papildomų trąšų, kad jie išliktų sveiki ir duotų gausų derlių. Maitinkite juos bent tris kartus per sezoną, laikydamiesi šio grafiko:

• 15–20 dienų po sodinukų perkėlimo į lysvę palaistykite juos amonio nitrato tirpalu (25 g medžiagos 10 litrų vandens);
• kiaušidžių formavimosi metu pomidorus pamaitinkite maistiniu skysčiu, kad gautumėte 10 g amonio nitrato, 10 g superfosfato arba kalio monofosfato 10 litrų vandens;
• vaisiaus augimo laikotarpiu papildykite daržovių derliaus maistinių medžiagų atsargas įpildami vandenyje ištirpinto superfosfato (15–20 g / 10 l).

Darbas su dirvožemiu ir krūmais

Norint pasiekti maksimalų Sibiro pomidorų derlių, užtikrinkite kokybišką dirvožemio priežiūrą. Tai apima šias procedūras:

• AtlaisvinimasŠios procedūros tikslas – prisotinti dirvą deguonimi ir padidinti jos pralaidumą. Atlikite ją antrą dieną po lysvės laistymo. Suardykite tankią plutą, susidariusią dirvos paviršiuje, kuri neleidžia orui ir maistinėms medžiagoms pasiekti augalų šaknų.
  Įdirbkite dirvą iki 7 cm gylio, atsargiai, kad įrankiu neliestumėte augalo šaknų.
• RavėjimasŠią procedūrą derinkite su dirvožemio purenimu. Pašalinkite piktžoles iš lysvės, kad jos nestabdytų pomidorų augimo ir nesukeltų vabzdžių užkrėtimo bei infekcijos rizikos.
• MulčiavimasPomidorų augalų dirvožemį padenkite organinių medžiagų sluoksniu, kad drėgmė greitai neišgaruotų ir neaugtų piktžolės. Mulčiui naudokite pjuvenas, šiaudus, durpes arba kompostą.

Ne tik milžiniškų rausvų pomidorų lysvės dirvožemis reikalauja priežiūros, bet ir patys krūmai. Padalinkite juos į du kamienus. Pašalinkite visus likusius ūglius, esančius virš trečiosios vaisių kekės.

Atlikite kitą veiklą, kad padidintumėte augalų produktyvumą ir išvengtumėte ligų:

• nuplėšti apatinius lapus, kad jie nesiliestų su žeme daržo lysvėje;
• šoninių ūglių išspaudimas (perteklinius ūglius nupjaukite kartą per 7 dienas, neleiskite jiems per daug užaugti);
• perteklinių žiedų (sergančių, nuvytusių ir silpnų) pašalinimas;
• pririšimas prie atramos, kad stiebai nelūžtų dėl sunkių vaisių svorio (neapsiribokite ūglių tvirtinimu, pritvirtinkite kiekvieną vaisių kekę).

Atsparumas ligoms ir kenkėjams, jų kontrolė

Ši pomidorų veislė pasižymi geru atsparumu. Jos krūmus retai pažeidžia ligos. Jie ypač atsparūs žiedų puviniui. Tačiau nereikėtų pamiršti infekcijų prevencijos. Atminkite, kad netinkama žemės ūkio praktika ir nepalankios oro sąlygos gali lemti derliaus pablogėjimą.

Fungicidus naudokite, kai pomidorų sodiniuose atsiranda pirmieji ligos simptomai, taip pat šaltą ir lietingą vasarą. Norėdami ankstyvoje stadijoje nuslopinti patogeną, naudokite šiuos produktus:

• Quadrisom - nuo alternarios ir vėlyvojo puvinio;
• Bordo mišinys - nuo vėlyvojo puvinio (prevencija ir gydymas);
• Thanos 50, Metaxil - nuo alternarijos;
• Skorom, Akrobatom - nuo vėlyvojo pūtimo;
• Revus – nuo ​​septoriozės ir makrosporiozės padarytos žalos.

Ypatingą dėmesį skirkite kovai su vėlyvuoju maru. Šią grybelinę infekciją sunku išgydyti. Jei ant pomidorų pasodinimo pastebėjote jos požymių (rudos dėmės ant lapų ir vaisių, balta danga), nedelsdami pradėkite gydymą. Imkitės šių veiksmų:

• palaistykite dirvą po rausvais pomidorų krūmais vario sulfato tirpalu;
• Augalams gydyti naudokite biofungicidą „Fitosporin-M“.

Jei grybelinė infekcija stipri, iškaskite pažeistus krūmus iš lysvės kartu su dirvožemiu. Išneškite juos už sodo ribų ir sunaikinkite sudegindami.

Nepamirškite prevencinių priemonių, kad išvengtumėte daržovių ligų problemos:

• griežtai laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių;
• užkaskite krūmus sodo lysvėje;
• Pomidorų daigus savaitę prieš persodinant į nuolatinę vietą apdorokite Fitosporin-M arba Trichoderminu (taip pat leidžiama purkšti praėjus 7 dienoms po persodinimo į sodą);
• Jei padidėja vėlyvojo puvinio plitimo rizika, kuri pastebima drėgnu ir vėsiu vasaros sezonu, profilaktiškai apdorokite rožinius pomidorus Fitosporin, HOM, Bordo mišiniu, Quadris kartą per 2 savaites (pirmą kartą atlikite procedūrą iškart po vaisiaus kiaušidės susidarymo);
• Jei auginate „Lyubimy Prazdnik“ apsaugotoje dirvoje, jos krūmų apdorojimas vario turinčiomis medžiagomis, šiltnamio vėdinimas ir sodinukų retinimas padės išvengti vėlyvojo puvinio.

Sodinant milžiniškus saldžius pomidorus neišvengiamai atkreipiamas sodo kenkėjų dėmesys. Kenkėjų atakų rizika didėja dėl prastos priežiūros ir nepalankių auginimo sąlygų. Didžiausią grėsmę Sibiro veislei kelia šie kenkėjai:

• amaras;
• tripsai;
• voratinklinė erkė;
• samtelis;
• baltasparnis;
• Kolorado vabalas;
• pomidorų kandis ir kt.

Reguliariai tikrinkite pomidorų augalus, kad anksti pastebėtumėte problemas. Jei kenkėjai puola, pabandykite naudoti liaudiškas priemones juos atbaidyti:

• tabako dulkių, svogūnų žievelių užpilas;
• pelyno nuoviras;
• česnakinis vanduo;
• skalbinių arba deguto muilas.

Vabzdžius ir jų lervas rinkite rankomis. Kenkėjams gaudyti naudokite spąstus. Jei užkrėtimas plačiai paplitęs, gali padėti insekticidai, tokie kaip „Decis“, „Ampligo“, „Vermitek“, „Rapsolin“ ir „Isabion“. Juos naudokite prieš krūmams pradedant duoti vaisių.

Atminkite, kad daržovių nokimo laikotarpiu pesticidų naudojimas draudžiamas. Pakeiskite juos saugiais biologiniais produktais, tokiais kaip „Fitoverm“ ir „Bitoxibacillin-BTU“.

Privalumai ir trūkumai

„Mėgstamiausių atostogų“ pomidorų veislė turi daug privalumų, kurie daro ją patrauklią naminiams sodininkams ir ūkininkams:

Ši daržovių veislė praktiškai neturi trūkumų. Sodininkai atkreipia dėmesį tik į privalomą krūmų surišimą ir suspaudimą, taip pat į milžiniškų pomidorų netinkamumą viso vaisiaus konservavimui.

Atsiliepimai

Šis milžiniškas, širdies formos pomidoras, mėgstama šventinė veislė, buvo išvestas Sibire. Rusijos sodininkai jį mėgsta dėl didelio derlingumo, tvirtų krūmų ir gebėjimo duoti vaisių bet kokiu oru, taip pat dėl ​​​​galimybės auginti tiek patalpose, tiek lauke. Didžiuliai rausvi vaisiai valgomi švieži ir naudojami konservavimui.

Dažnai užduodami klausimai