Persikų pomidorų veislės ir auginimo technologijos

Persikų pomidorai – neįprasta veislė su aksominiu odele ir saldžiu skoniu, kuri išpopuliarėjo tarp sodininkų dėl savo dekoratyvumo ir skonio. Vaisiai turi savitą aromatą, sultingą minkštimą ir neįprastą tekstūrą, primenančią persikų žievelę. Derlius atsparus ligoms ir kenkėjams, pasižymi geru derlingumu.

Kūrybos istorija

Hibridą sukūrė selekcininkai UAB „Agrofirma Gavrish“ Maskvoje, Rusijoje. Veislių bandymai visoje šalyje buvo atliekami ketverius metus, o 2002 m. „Peach“ buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą numeriu 9806105.

Šis pomidoras rekomenduojamas ankstyvam auginimui visuose šalies regionuose. Jis sėkmingai auginamas daržuose ir mažuose ūkiuose, tiek po šiltnamių dangomis, tiek atvirame grunte.

Veislės savybės

Šis persikas priklauso veislių serijai su unikalia, šiek tiek plaukuota odele, suteikiančia jai aksominę tekstūrą. Ši ypatinga vaisiaus savybė įkvėpė šios linijos pavadinimą.

Krūmo ir vaisių aprašymas

Augalas yra tvirtos formos, kompaktiškas, iki 50 cm aukščio, su stipriais ir energingais stiebais. Skiriamieji požymiai:

• Lapai dideli, sodriai tamsiai žali.
• Pirmasis žiedynas susidaro virš 7–8 lapo, o vėlesni – kas 1–2 lapelius.
• Pomidoras dera net ir sudėtingomis oro sąlygomis. Stiebas šakotas, o kiekvienoje kekėje subrandinama 5–6 vaisiai.
• Pomidorai maži, lygūs, apvalūs ir briaunoti. Jų svoris svyruoja nuo 98 iki 106 g.
• Techniškai prinokę pomidorai yra kreminės oranžinės spalvos, rodančios didelį beta karoteno kiekį. Odelė lygi ir šiek tiek plaukuota.

Prinokusios daržovės nenukrenta nuo krūmo, o nuimtas derlius gerai laikosi ir yra atsparus transportavimui.

Pomidorų skonis ir panaudojimas

Pomidorai pasižymi išskirtinai saldžiu skoniu be jokio rūgštumo. Jų sultingame minkštime yra minimaliai sausųjų medžiagų, o cukraus kiekis siekia 10 %, todėl jie pasižymi išskirtiniu saldumu.

Pomidorai idealiai tinka kūdikių maistui ir dietinei mitybai. Iš jų galima spausti skanias sultis ir jie gali būti konservuojami sveiki. Tačiau geriausios savybės atsiskleidžia ypač valgant šviežius.

Produktyvumas ir vaisius

Persikas yra anksti nokstantis hibridas. Visą techninę brandą pasiekia per 85–95 dienas. Derlius nuimamas liepą ir tęsiasi iki rugsėjo. Atvirame grunte derlius yra 6–8 kg kvadratiniam metrui, o šiltnamiuose – 9–11 kg.

Įvairių persikų veislių savybės

Yra keletas šio neįprasto pomidoro porūšių. Jie skiriasi išvaizda ir dydžiu:

• Raudona. Vidutinio dydžio vaisiai yra sodraus vyšninės raudonumo atspalvio. Išskirtinis bruožas yra balkšvas apnašas ant odelės, primenantis aksominį pūkelį. Atvirame grunte sunoksta 115 dieną. Veislė sėkmingai auga tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke.
• Oranžinė. Išsiskiria dideliais, iki 170 g sveriančiais vaisiais. Tai anksti nokstanti veislė, visiškai subręstanti iki 80-os dienos. Pasižymi atsparumu ligoms ir žemai temperatūrai, puikiai išsilaiko.
• Rožinė. Šis hibridas lenkia kitas veisles savo atsparumu daugumai ligų ir praktiškai neturi kenkėjų. Derlius didelis – iš vienos kekės galima nuskinti iki 18 vaisių, o tai gerokai viršija įprastų veislių, turinčių 5–6 vaisius, derlių.
  Pomidorai yra šviesiai vyšninės spalvos ir padengti būdingu baltu pūku.
• Geltona. „Cocktail“ subveislė duoda mažus, 40–50 gramų sveriančius pomidorus. Pomidorai yra malonios geltonos spalvos su oranžiniu atspalviu. Šiai veislei auginti tinka derlinga, lengva ir neutrali dirva.

Persikų pomidorų veislės pritraukia tiek pradedančiųjų, tiek patyrusių sodininkų dėmesį. Kelių hibridų sodinimas vienu metu gali padidinti produktyvumą.

Augantys sodinukai

Svarbu tinkamai paruošti sodinukus, kad augalai turėtų geriausias sąlygas augti ir vystytis. Šiame procese lemiamą vaidmenį atlieka sėjos laikas, sodinamosios medžiagos paruošimas, tinkama sodinukų priežiūra ir priežiūros procedūros.

Sėjos datos

Optimalus sėklų sėjos laikas yra vasaris arba kovas, priklausomai nuo regiono ir auginimo sąlygų. Vidutiniškai daigų paruošimas trunka apie 60–70 dienų.

Šią procedūrą atlikite 2–2,5 mėnesio prieš planuojamą sodinimą atvirame lauke arba šiltnamyje, kuris paprastai vyksta gegužės viduryje. Tai leis augalams pasiekti reikiamą amžių ir dydį sėkmingai persodinimui.

Sėklų paruošimas

Kad persikų sėklos gerai sudygtų, jas reikia tinkamai paruošti. Laikykitės šių rekomendacijų:

1. Patikrinkite sėklų daigumą: įdėkite jas į silpną druskos tirpalą (5 g druskos 200 ml vandens) ir palikite 10–15 minučių. Išmeskite visas į paviršių iškilusias sėklas, nes jos greičiausiai blogai sudygs. Likusias sėklas nuplaukite švariu vandeniu.
2. Dezinfekuokite sėklas. Naudokite kalio permanganato tirpalą, kad išvengtumėte galimų ligų. Pamirkykite sėklas šiame tirpale 20–30 minučių. Tada nusausinkite jas ant popierinio rankšluosčio.

Norėdami pagerinti dygimą ir pagreitinti dygimą, sėklas pamirkykite augimo stimuliatoriuose, tokiuose kaip Epin arba Zircon. Tai padidins jų energiją ir pagreitins augimą.

Sėklų sėjimas

Paruoškite dirvą – ji turėtų būti puri ir gerai vėdinama. Naudokite specialius pomidorams skirtus žemės mišinius, kuriuos galite įsigyti parduotuvėje, arba pasigaminkite savo, sumaišydami lygiomis dalimis durpių samanų, komposto ir smėlio.

Žingsnis po žingsnio algoritmas:

1. Sėklas sėkite 1–1,5 cm gylyje, palikdami tarp jų 2–3 cm atstumą, kad daigai nekonkuruotų dėl maistinių medžiagų ir šviesos.
2. Uždenkite konteinerius plėvele arba stiklu, kad sukurtumėte šiltnamio efektą.
3. Talpyklą pastatykite šiltoje vietoje, kurios temperatūra būtų apie 25–27 °C. Tai užtikrins greitą daigumą.

Sėjai naudokite ne per gilius, bet pakankamai erdvius konteinerius, kad daigų šaknys galėtų laisvai vystytis.

Rūpinimasis sodinukais

Sėkloms sudygus, daigams sukurkite optimalias augimo sąlygas. Labai svarbu, kad daigai gautų pakankamai šviesos. Norėdami tai pasiekti, pastatykite vazonus ant šviesios palangės arba, jei natūralios šviesos nepakanka, naudokite auginimo lempas. Idealiu atveju šviesos kiekis per dieną yra 12–14 valandų.

Temperatūra vaidina svarbų vaidmenį prižiūrint daigus. Dieną temperatūra turėtų būti apie 22–25 °C, o naktį ją sumažinkite iki 18 °C.

Sėjinukų rinkimas ir grūdinimas

Kai daigai išaugina 2–3 tikruosius lapelius, pradėkite juos persodinti į atskirus vazonus tolesniam augimui ir vystymuisi. Taip išvengsite perpildymo ir daigai galės klestėti atviresnėse erdvėse.

Naudingi patarimai:

• Persodinimui naudokite atskirus 7–10 cm skersmens vazonus arba plastikinius puodelius. Atsargiai elkitės su šaknimis, kad jų nepažeistumėte. Sodinkite daigus giliai iki pirmųjų lapelių, kad paskatintumėte tolesnį šaknų formavimąsi.
• Nuėmus augalus, juos reikia gerai apšviesti ir palaistyti.
• Prieš persodinant į žemę, daigus grūdinkite, kad jie prisitaikytų prie lauko sąlygų. Norėdami tai padaryti, palaipsniui juos pratinkite prie lauko: pradėkite nuo 30–40 minučių gryno oro, tada ilginkite laiką, praleistą lauke kiekvieną dieną, kad jie toleruotų šaltą nakties temperatūrą.

Persikų pomidorų daigų auginimas reikalauja dėmesio ir priežiūros, tačiau teisingas požiūris kiekviename etape užtikrins gerą pradžią ir padės pasiekti puikų derlių.

Transplantacija ir tolesnė priežiūra

Daigus persodinkite į atvirą žemę arba šiltnamį gegužės viduryje, praėjus 50–60 dienų po sėklų pasėjimo. Iki to laiko augalai turėtų turėti bent aštuonis išsivysčiusius lapus, o dirvos temperatūra turėtų būti aukštesnė nei 15 °C.

Sodinimui rinkitės saulėtą vietą, dirbkite debesuotą dieną arba vakare, kad išvengtumėte tiesioginių saulės spindulių. Iškaskite duobes ir patręškite jas humusu bei mineralinėmis trąšomis. Daigus sodinkite laipsniškai, maždaug 40 cm atstumu vienas nuo kito.

Visapusiškai prižiūrėkite savo krūmus. Laikykitės standartinės žemės ūkio praktikos:

• Laistymas ir purškimas. Laistykite augalą atsižvelgdami į oro sąlygas: geriausia laistyti retai, bet gausiai. Laistykite tik šaknis, venkite purkšti iš viršaus, nes vandens lašeliai gali nudeginti.
  Mulčiuokite dirvą pjuvenomis arba šiaudais, kad išlaikytumėte drėgmę. Reguliariai keiskite mulčio sluoksnį, kad išvengtumėte pelėsio ir puvimo.
• Viršutinis padažas. Šiai veislei nereikia jokių privalomų trąšų, tačiau papildymas maistinėmis medžiagomis skatina augimą ir derėjimą. Ankstyvosiose stadijose azoto trąšos skatina lapų vystymąsi. Prasidėjus žydėjimui ir vaisių mezgimui, azoto trąšas pakeiskite kalio trąšomis.
  Visą sezoną naudokite pelenų tirpalą (100 g pelenų 10 litrų vandens, leiskite prisitraukti 4–5 valandas). Po kiekvienu krūmu užberkite 500 ml tirpalo arba 200 g sausų pelenų 3–4 augalams. Kai tik pradeda formuotis vaisiai, nustokite naudoti mineralines trąšas, bet pelenais tręškite toliau kas dvi savaites.
• Suspaudimas ir formavimas. Dėl kompaktiško krūmų pobūdžio reguliarus genėjimas nereikalingas. Norėdami pagerinti aeraciją, pašalinkite apatinius lapus ir ūglius iki pirmosios žiedų kekės. Tai sumažina grybelinių ligų riziką.
  Norėdami padidinti derlių, krūmą padalykite į du stiebus, augimo tašką nukreipdami į šoninį ūglį. Taip augalas padvigubės.
• Rišimas. Tai nebūtinas žingsnis, tačiau jei derlius gausus, vaisiniai ūgliai gali lūžti nuo pomidorų svorio. Tokiais atvejais šakas pritvirtinkite prie atramos.

Dėl riboto augimo pomidorų nereikia žiupsnelio. Tačiau atvėsus orams, nukirpkite ūglių viršūnes, kad greičiau noktų.

Ligų ir kenkėjų prevencija

Siekiant apsaugoti augalus nuo įvairių problemų, rekomenduojama laikytis pagrindinių žemės ūkio praktikų. Persikų pomidorų veislė yra labai atspari šioms ligoms:

• miltligė;
• mozaikos virusas;
• vėlyvasis maras;
• puvinys;
• ruda dėmė.

Šio derliaus nepažeidžia voratinklinės erkės, amarai ar kurmių svirpliai. Tačiau dažbiausiai pasitaikanti grybelinė infekcija išlieka vėlyvasis maras. Jis pasireiškia rudomis dėmėmis, dėl kurių karštu oru lapai džiūsta, o šaltu oru pūva. Neprinokę pomidorai yra jautriausi šiai ligai.

Fitosporino privalumai:

• biologiškai saugus;
• gali būti naudojamas profilaktikai ir gydymui;
• suderinamas su kitais cheminiais priedais;
• Perdirbtus pomidorus galima valgyti nuplovus.

Tirpalo paruošimo instrukcijos:

1. 2 arbatinius šaukštelius preparato ištirpinkite 10 litrų šilto vandens (ne aukštesnėje kaip 35°C temperatūroje).
2. Naudokite nemetalinį indą.
3. Palikite tirpalą saulėje porą valandų, kad suaktyvintų naudingus mikroorganizmus.

Augalus apdorokite kas 10 dienų.

Be „Fitosporin“, galite naudoti ir kitus preparatus su panašia sudėtimi ir taikymo būdais, kad apsaugotumėte nuo vėlyvojo pūtimo ir kitų ligų: „Baktofit“, „Planriz“, „Baikal-EM“, „Fitoftorin“.

Privalumai ir trūkumai

Persikų veislė – reta pomidorų veislė, puikiai tinkanti kolekcininkams ir neįprastų daržovių mėgėjams. Dėl vidutinio derlingumo ji nėra plačiai auginama, todėl retai naudojama komerciniais tikslais. Šis hibridas dažnai pasirenkamas sodinimui mažuose sklypeliuose.

Pasėlių trūkumai yra vidutinis derlius, jautrumas vėlyvam puvimui, prastas atspalvio toleravimas ir trumpas pomidorų galiojimo laikas.

Atsiliepimai

Persikų veislės pomidoras – puikus pasirinkimas egzotiškų veislių mėgėjams. Jis pasižymi puikiu skoniu ir dekoratyvinėmis savybėmis. Jam reikia mažai priežiūros, o derlius maloniai stebina savo gausumu ir skoniu. Jis atsparus daugumai ligų, todėl yra patikimas sodininkų pasirinkimas.

Dažnai užduodami klausimai